Trà Vinh: Giá dừa khô tăng cao

Tại Trà Vinh , giá dừa khô đang liên tục tăng ở mức 80.000 đồng 12 trái khi thu mua tại cơ sở, tăng hơn tuần trước 15.000 đồng.

Trà Vinh: Giá dừa khô tăng cao - Hình 1

Ảnh minh họa

Giá dừa khô liên tục tăng được cho là do đang thời điểm mùa mưa, sản lượng dừa khô bị giảm gần 40%, các nhà vườn quen gọi là mùa dừa treo buồng.

Bên cạnh đó, mấy năm gần đây, số lượng cơ sở sản xuất ngành hàng dừa mở rộng tại Trà Vinh nên nhu cầu lượng dừa khô tăng gấp 2 đến 3 lần so với sản lượng cung ứng trong mùa mưa.

Tỉnh Trà Vinh hiện có hơn 50 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh tham gia vào khâu sản xuất, chế biến xuất khẩu dừa với nhiều sản phẩm như: Cơm dừa nạo sấy, nước cốt dừa, nước dừa đóng hộp, dầu dừa, than gáo dừa, chỉ xơ dừa, mùn dừa, mỹ phẩm từ dừa cùng nhiều mặt hàng khác cung cấp cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Theo Trung tâm Tin tức VTV24/VTV

Ghé Bạc Liêu, Trà Vinh nhất định phải thưởng thức 4 món này!

Hai món ăn nổi tiếng nhất Bạc Liêu là bánh tằm bì và bún bò cay. Bên cạnh đó, Trà Vinh cũng góp mặt với hai đặc sản.

Bạc Liêu

Bánh tằm bì

Ghé Bạc Liêu, Trà Vinh nhất định phải thưởng thức 4 món này! - Hình 1

Món bánh tằm bì (Ảnh: Cooky)

Được làm từ gạo, một nguyên liệu thuần Việt, món bánh tằm bì có thể dùng để ăn nhẹ, hoặc ăn thành một bữa no. Cái tên "tằm bì" cũng xuất phát từ sợi mì của món này trông trắng như con tằm, kết hợp với bì lợn (món nem thính) nên gọi là bánh tằm bì.

Nguyên liệu của món này gồm da heo, thịt nạc, thính gạo, bột nếp, bột gạo, rau thơm, dưa leo, nước cốt dừa, nước mắm tỏi ớt. Thực khách ăn kèm với nước mắm chua ngọt, tạo hương vị đặc biệt, vừa đậm đà nước mắm, thanh mát rau cải, vừa có vị bùi bùi béo béo của bì và nước cốt dừa.

Bún bò cay

Ghé Bạc Liêu, Trà Vinh nhất định phải thưởng thức 4 món này! - Hình 2

Bún bò cay (Ảnh: Báo dân sinh)

Món bún bò cay là "nỗi niềm thương nhớ" của người dân xứ "công tử Bạc Liêu" khi ai đi xa cũng nhớ về món ăn quen thuộc này.

Bún bò cay là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, trong đó không thể thiếu các thành phần chính là thịt bắp bò, ớt sừng trâu cay, hạt cà ri, sả và cốt dừa. Món này ăn kèm với húng quế và ngò gai, thêm chút chanh vắt sau khi tô bún được bưng ra. Sự hòa quyện của vị sả thơm lừng, vị ngọt béo của cốt dừa, thịt bò thơm chắc, nước dùng có ớt cay sè, cả tô thoang thoảng mùi cà ri. Thực sự là món ăn khó có thể không thưởng thức khi đến Bạc Liêu.

Trà Vinh

Bún suông (đuông)

Ghé Bạc Liêu, Trà Vinh nhất định phải thưởng thức 4 món này! - Hình 3

Bún suông.

Những sợi bún trong như những con đuông, vì thế mà món này còn được gọi là bún đuông (hoặc bún suông).

Nguyên liệu cho món này gồm: Xương lợn, củ cải trắng, tôm khô, tôm, muối, hạt nêm, dầu điều, hạt tiêu, tỏi, hành khô, bột năng, thịt ba chỉ, bún, me, tương hạt, nước mắm, hành phi, chanh, ớt rau mùi, hành lá. Ăn kèm với rau sống các loại như: rau muống, bắp chuối, giá, xà lách xoăn, kinh giới, húng thơm, húng quế...

Là địa phương hấp thụ được tinh hoa của các nền văn hóa dân tộc Hoa, Khmer, Kinh, vì thế Trà Vinh có nền ẩm thực khá độc đáo và đa dạng, món bún suông này là một trong những đặc sản như vậy.

Bánh canh Bến Có

Ghé Bạc Liêu, Trà Vinh nhất định phải thưởng thức 4 món này! - Hình 4

Bánh canh Bến Có (Ảnh: Lozi)

Nằm trong danh sách 100 đặc sản Việt Nam, bánh canh Bến Có không phải hữu danh vô thực, có nguồn gốc từ ấp Bến Có, món bánh canh Bến Có trở nên nức tiếng chính là do cái tâm của người bán. Thực sự, món này nguyên liệu không có gì khác biệt so với món bánh canh từ các tỉnh thành khác, có chăng chỉ là thêm lưỡi, tim, gan, phèo, bao tử,... vào bát bánh, thay vì chỉ có huyết heo và xương heo hầm.

Điều đặc biệt ở món bánh canh Bến Có đạt chuẩn là không sử dụng bột nêm, bột ngọt, tất cả vị ngọt phải từ các nguyên liệu tự nhiên, khi nấu sẽ tiết ra. Khi thực khách muốn sử dụng bột nêm thì có thể cho thêm gia vị sau khi bưng ra, hoặc cứ thế thưởng thức.

Theo Thời đại

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm phở xào giòn, phở xào mềm cực ngon và dễCách làm phở xào giòn, phở xào mềm cực ngon và dễ
07:23:21 28/09/2025
Ăn 3 loại rau dại này vào mùa thu: Vừa ngon vừa bổ, bệnh tật tránh xaĂn 3 loại rau dại này vào mùa thu: Vừa ngon vừa bổ, bệnh tật tránh xa
06:32:38 29/09/2025
5 loại rau củ này là "máy hút dầu mỡ" chính hiệu: Mẹo nấu hợp lý để món ăn hạn chế dầu mỡ5 loại rau củ này là "máy hút dầu mỡ" chính hiệu: Mẹo nấu hợp lý để món ăn hạn chế dầu mỡ
15:49:01 28/09/2025
Bữa tối nhanh "siêu cấp" với 2 món ăn làm trong 10 phút là xong mà cực ngon miệng lại bổ khí và giải độcBữa tối nhanh "siêu cấp" với 2 món ăn làm trong 10 phút là xong mà cực ngon miệng lại bổ khí và giải độc
07:36:26 28/09/2025
5 món canh dưỡng sinh mùa thu: Thanh phổi, bổ khí, an thần ai cũng nên nấu cho cả nhà5 món canh dưỡng sinh mùa thu: Thanh phổi, bổ khí, an thần ai cũng nên nấu cho cả nhà
11:06:36 28/09/2025
Tại sao nên vò rau ngót trước khi nấu?Tại sao nên vò rau ngót trước khi nấu?
06:16:02 29/09/2025
Lươn làm món này vừa ngon vừa không tanh, trẻ con cũng "nghiện"Lươn làm món này vừa ngon vừa không tanh, trẻ con cũng "nghiện"
18:51:37 27/09/2025
Làm sạch dạ dày đừng cho muối và bột mì, làm cách này mới chuẩn nhà hàngLàm sạch dạ dày đừng cho muối và bột mì, làm cách này mới chuẩn nhà hàng
06:22:31 29/09/2025

Tin đang nóng

Bạn gái đòi "thân mật" một tiếng, tôi sợ hãi vì không đáp ứng nổiBạn gái đòi "thân mật" một tiếng, tôi sợ hãi vì không đáp ứng nổi
13:09:53 29/09/2025
Cảnh tượng tan hoang chưa từng thấy sau trận giông lốc khiến 9 người chết ở Ninh BìnhCảnh tượng tan hoang chưa từng thấy sau trận giông lốc khiến 9 người chết ở Ninh Bình
14:32:49 29/09/2025
Hiếp dâm bé gái 5 tuổi, nam thanh niên ở TPHCM lĩnh ánHiếp dâm bé gái 5 tuổi, nam thanh niên ở TPHCM lĩnh án
14:24:28 29/09/2025
"Thẻ vàng" - Chương trình di trú đặc biệt của Tổng thống Mỹ Donald Trump"Thẻ vàng" - Chương trình di trú đặc biệt của Tổng thống Mỹ Donald Trump
14:41:33 29/09/2025
Selena Gomez ám ảnh vợ chồng Justin Bieber đến thế này sao: Ngày trọng đại cũng cố bắt chước, lợi dụng tình cũ?Selena Gomez ám ảnh vợ chồng Justin Bieber đến thế này sao: Ngày trọng đại cũng cố bắt chước, lợi dụng tình cũ?
15:24:35 29/09/2025
Đường tình lận đận của nữ ca sĩ 30 tuổi là mẹ đơn thân, vẫn đợi một ngày được "làm cô dâu xinh đẹp"Đường tình lận đận của nữ ca sĩ 30 tuổi là mẹ đơn thân, vẫn đợi một ngày được "làm cô dâu xinh đẹp"
15:31:07 29/09/2025
Lý do Tạ Đình Phong từng chia tay Vương PhiLý do Tạ Đình Phong từng chia tay Vương Phi
14:58:14 29/09/2025
Trương Bá Chi từ giã nghiệp diễn vì lý do sức khỏeTrương Bá Chi từ giã nghiệp diễn vì lý do sức khỏe
15:03:00 29/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm dân dã mà trôi cơm ngày mưa gió

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm dân dã mà trôi cơm ngày mưa gió

16:48:32 29/09/2025
Mâm cơm chiều hôm nay mang đậm hương vị gia đình, với sự kết hợp hài hòa giữa những món ăn dân dã và đậm đà cho ngày mưa gió.
"Hấp cua mất bao lâu?": Hãy nhớ 3 thời điểm này để giữ cua mềm và tươi mà không bị mất chân hay vàng úa

"Hấp cua mất bao lâu?": Hãy nhớ 3 thời điểm này để giữ cua mềm và tươi mà không bị mất chân hay vàng úa

06:38:58 29/09/2025
Hấp cua vốn không hề khó, chỉ cần bạn nắm được 3 thời điểm này thì thịt cua sẽ mềm mướt, vỏ đỏ au lại không bị rụng càng và chân.
Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?

Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?

06:35:56 29/09/2025
Rửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.
Mẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanh

Mẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanh

06:29:47 29/09/2025
Nếu bạn còn băn khoăn vì món cá hấp mình làm bị tanh, không ngọt mềm thì hãy tham khảo ngay cách chế biến dưới đây!
3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu

3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu

06:26:00 29/09/2025
Đây là cách ăn 3 loại thực phẩm màu trắng ngon nhất giúp bạn nuôi dưỡng lá phổi. Hãy luân phiên ăn chúng trong mùa thu này để chăm sóc cho sức khỏe lá phổi.
5 ngày liên tiếp, không lặp món: Thực đơn trưa đủ mặn - chay, ngon rẻ mùa hanh khô

5 ngày liên tiếp, không lặp món: Thực đơn trưa đủ mặn - chay, ngon rẻ mùa hanh khô

09:03:29 28/09/2025
Dưới đây là thực đơn 5 ngày với 15 món ăn vừa đủ mặn - chay, ngon - bổ - rẻ, bảo đảm bữa trưa nào cũng vui miệng, trọn vị.
5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, chị em nhớ thêm vào thực đơn đảm bảo cả nhà cực thích

5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, chị em nhớ thêm vào thực đơn đảm bảo cả nhà cực thích

14:40:19 27/09/2025
5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ. Đều là những món đơn giản nhưng nếu biết cách nấu, chúng sẽ ngon, hấp dẫn vô cùng.
Cuối tuần chưa biết ăn gì, học ngay những mâm cơm nhà tuyệt ngon của mẹ đảm xứ Nghệ

Cuối tuần chưa biết ăn gì, học ngay những mâm cơm nhà tuyệt ngon của mẹ đảm xứ Nghệ

11:12:05 27/09/2025
Với sự chỉn chu, khéo léo được thể hiện qua mỗi bữa cơm nhà, mẹ đảm khiến không ít hội chị em yêu bếp phải ngưỡng mộ.
Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

06:29:37 27/09/2025
7 món gà dưới đây có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều phần hấp dẫn.
Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

06:28:45 27/09/2025
Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.
Nó là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng tăng nhiều lần

Nó là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng tăng nhiều lần

06:27:54 27/09/2025
Không chỉ tốt cho sức khỏe, mướp còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, xào hay nấu cùng tôm, cua, vẫn giữ trọn hương vị thanh mát đặc trưng.
Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

06:27:16 27/09/2025
Gan lợn chứa nhiều dưỡng chất, là một trong những thực phẩm bổ huyết lý tưởng nhất. Món ăn thơm mềm, bùi bùi thật hấp dẫn lại đưa cơm, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Có thể bạn quan tâm

Nhà Trắng 'chạy đua với thời gian' trước nguy cơ chính phủ đóng cửa

Nhà Trắng 'chạy đua với thời gian' trước nguy cơ chính phủ đóng cửa

Thế giới

18:12:26 29/09/2025
Tham dự cuộc gặp có lãnh đạo phe thiểu số Thượng viện Chuck Schumer, lãnh đạo phe thiểu số Hạ viện Hakeem Jeffries thuộc đảng Dân chủ, cùng với Chủ tịch Hạ viện Mike Johnson và lãnh đạo phe đa số Thượng viện John Thune từ đảng Cộng hòa.
Ôtô, xe máy bị thổi bay, hư hỏng trong bão

Ôtô, xe máy bị thổi bay, hư hỏng trong bão

Tin nổi bật

18:06:36 29/09/2025
Nhiều ôtô, xe máy bị gió bão hất xuống ruộng, mái tôn và khung sắt đè móp méo trên vỉa hè, dưới lòng đường khi Bualoi quét qua.
Phát hiện 2 viên kim cương chứa "điều không thể"

Phát hiện 2 viên kim cương chứa "điều không thể"

Lạ vui

17:56:59 29/09/2025
Một cặp kim cương hình thành sâu hàng trăm km trong lớp manti mềm dẻo của Trái Đất vừa được phát hiện chứa các đốm vật liệu hình thành trong những môi trường hóa học hoàn toàn đối lập một sự kết hợp bất thường
"Anh Tạ" Phương Nam: Sau 10 năm không ai biết, giờ trên đường cũng đã có người nhận ra tôi

"Anh Tạ" Phương Nam: Sau 10 năm không ai biết, giờ trên đường cũng đã có người nhận ra tôi

Sao việt

17:34:29 29/09/2025
Tri ân khán giả sau 1 tháng phim Mưa Đỏ càn quét các cụm rạp, diễn viên Phương Nam đã có buổi fan meeting đáng nhớ và nhiều cảm xúc.
Loại gia vị được ví như 'thần dược' giảm đau tự nhiên

Loại gia vị được ví như 'thần dược' giảm đau tự nhiên

Sức khỏe

16:51:52 29/09/2025
Nghệ chứa nhiều hợp chất có đặc tính dược liệu, trong đó nổi bật nhất là curcumin với khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Curcumin hoạt động bằng cách ức chế sản xuất các protein gây đau và ảnh hưởng đến các thụ thể đau trong ...
Bé trai ném dép làm hỏng thang máy chung cư ở Hà Nội: Gia đình lên tiếng về việc bồi thường

Bé trai ném dép làm hỏng thang máy chung cư ở Hà Nội: Gia đình lên tiếng về việc bồi thường

Netizen

16:00:25 29/09/2025
Theo chị T., khi biết chuyện, con trai chị sợ hãi trốn sang nhà bạn, cả tối không dám ngủ. Gia đình đã ngay lập tức làm việc với ban quản trị tòa nhà, mong sao việc sửa chữa không quá tốn kém.
Bật mí cách uống bột sắn dây hỗ trợ cải thiện vòng 1 tại nhà

Bật mí cách uống bột sắn dây hỗ trợ cải thiện vòng 1 tại nhà

Làm đẹp

15:38:17 29/09/2025
Trong khi đó, y học hiện đại chỉ ra rằng bột sắn dây chứa isoflavone - một dạng estrogen thực vật có tác dụng cân bằng nội tiết tố nữ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.
Meta ra mắt nền tảng Vibes cho phép sáng tạo video ngắn bằng AI

Meta ra mắt nền tảng Vibes cho phép sáng tạo video ngắn bằng AI

Thế giới số

15:32:35 29/09/2025
Hệ thống công cụ tích hợp cho phép chèn hình ảnh mới, thêm nhạc nền, tùy chỉnh hiệu ứng trước khi xuất bản lên Vibes hoặc chia sẻ chéo sang hai ứng dụng Instagram và Facebook thông qua stories và reels.
Emma Watson không có cửa làm lành với "mẹ đẻ" Harry Potter: Sống thế nào mà bị cà khịa đến cháy mặt?

Emma Watson không có cửa làm lành với "mẹ đẻ" Harry Potter: Sống thế nào mà bị cà khịa đến cháy mặt?

Sao âu mỹ

15:20:12 29/09/2025
Mới đây, những mâu thuẫn năm xưa giữa Bông hồng đẹp nhất nước Anh Emma Watson và nhà văn JK Rowling - mẹ đẻ của siêu phẩm Harry Potter bất ngờ được thổi bùng lên trên mạng xã hội.
iPhone Air với iPhone 17 Series: Điểm nhấn thiết kế đột phá

iPhone Air với iPhone 17 Series: Điểm nhấn thiết kế đột phá

Đồ 2-tek

15:16:29 29/09/2025
Lần này, Apple không chỉ nâng cấp mà đã thực sự tạo ra một cuộc cách mạng về tư duy thiết kế, trình làng hai dòng sản phẩm với hai triết lý hoàn toàn khác biệt: iPhone Air mỏng nhẹ đến không tưởng và iPhone 17 Series mạnh mẽ, tái định n...
Cuộc chạm trán với tử thần của Lý Liên Kiệt

Cuộc chạm trán với tử thần của Lý Liên Kiệt

Sao châu á

15:15:59 29/09/2025
Lý Liên Kiệt từng thoát chết trong gang tấc trong trận sóng thần năm 2004 ở Maldives, một trải nghiệm làm thay đổi cuộc đời ông.