Trà sữa ngũ cốc, phô mai dừa nướng ‘ngập mặt’

TP HCMLy trà sữa ngập kem béo ngậy, topping ngũ cốc giòn giòn hay phô mai nhân dừa nướng thơm đang ‘gây sốt’ đối với dân ghiền đồ ăn vặt.

Sự kết hợp giữa vị béo của kem sữa và những hạt ngũ cốc đủ màu không chỉ thỏa mãn cơn thèm của các tín đồ trà sữa, còn là “đạo cụ” chụp ảnh dành cho các bạn trẻ thích “sống ảo”. Có bốn kiểu kem cho bạn chọn: than tre, cà phê, trứng và vị truyền thống. Phần ngũ cốc gồm nhiều loại hạt như: yến mạch, táo đỏ, dừa khô, hạt trái cây… nhai vui miệng.

Trà sữa topping ngũ cốc. Ảnh: Instagram citastyfood

Món nước được bán tại các quán chuyên trà sữa dành cho sinh viên, học sinh với giá bình dân, khoảng 15.000 – 30.000 đồng một ly tùy lựa chọn. Vị trà sữa kiểu “nhà làm”, pha theo khẩu vị của dân Sài Gòn nên hơi ngọt so với các loại trà sữa có thương hiệu, được chọn mức đường. Vì thế, nếu không thích vị ngọt đậm, bạn có thể dặn quán thêm nhiều đá để bớt ngọt.

Thực chất, thứ gây ấn tượng với khách nằm ở lớp kem béo, không phải ngũ cốc. Kem đánh nhuyễn, đổ tràn khỏi miệng ly. Kem than tre màu xám, mang hương than tre đặc trưng. Kem cà phê màu nâu, vương nhẹ mùi cà phê, ăn không ngấy. Kem trứng béo ngậy. Kem truyền thống màu trắng, thơm mùi sữa quen thuộc. Khi uống, thực khách khuấy nhẹ để các topping quyện vào nhau, hoặc múc topping ăn riêng.

Trà sữa viên phô mai dừa nướng trong suốt. Ảnh: Instagram citastyfood

Bên cạnh đó, trà sữa phô mai dừa nướng cũng là một lựa chọn mới dành cho dân ghiền ăn vặt ở Sài thành dịp cuối năm nay. Điểm nhấn của ly nước là topping phô mai tròn xoe, giá 2.500 đồng một viên được xâu thành que như hồ lô trông đẹp mắt. Khác với kiểu phô mai truyền thống đầy đặn, phô mai dừa nướng có nhân là phô mai với miếng dừa nướng giòn thơm lạ miệng ăn không bị ngấy. Bên ngoài được bọc bởi lớp rau câu dẻo trong suốt vị ngọt vừa vẹn, có thể nhâm nhi cùng trà đào hoặc trà sữa.