Trà atiso mật ong – thức uống bổ dưỡng thanh lọc cơ thể
Ngoài cách sử dụng trà atiso nguyên chất, bạn hoàn toàn có thể pha trà cùng mật ong để hương vị thêm thơm ngon và bổ dưỡng.
Công dụng của trà atiso mật ong
Mật ong là chất lỏng kết tinh từ các loài hoa, chứa nhiều dưỡng chất từ thiên nhiên, là phương thuố.c quý được lưu truyền từ xa xưa, khi kết hợp với trà atiso sẽ bổ trợ lẫn nhau, mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Pha trà atiso kết hợp cùng mật ong không chỉ giúp tăng vị ngon mà còn phát huy những lợi ích mà thức uống này mang lại. Mật ong vốn nổi tiếng vì có nhiều công dụng đối với hệ tiêu hóa và sắc đẹp. Atiso kết hợp mật ong sẽ giúp thanh lọc cơ thể, lợi tiểu, kích thích tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cũng như làm đẹp da.
Chất quercertin có trong trà giúp phòng chống ung thư và thúc đẩy hoạt động của hệ thống miễn dịch. Anthocyanins có trong loại trà này cũng gia tăng khả năng chống tia tử ngoại và viêm nhiễm. Ngoài ra, chất chống oxy hóa đến từ mật ong giúp ngăn ngừa vỡ động mạch, lợi mật, chống lão hóa,…
Trà atiso mật ong giúp tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể. Nguồn: Bachhoaxanh
Video đang HOT
Lưu ý khi sử dụng trà atiso mật ong
Mặc dù mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, nhưng nếu bạn sử dụng trà không đúng cách hoặc lạm dụng quá mức, sẽ phản tác dụng và gây hại cho bản thân.
Trà atiso pha mật ong rất giàu sắt nhưng lại thiếu các khoáng chất như kẽm, crom,… uống atiso với số lượng lớn trong thời gian dài sẽ dẫn đến chán ăn, mệt mỏi và không có cảm giác ngon miệng.
Vì vậy mỗi ngày, bạn chỉ nên uống khoảng 1 – 3 ly trà atiso mật ong, tương đương với 1 lít nước là đã cung cấp đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp da mịn màng hơn và chống được lão hóa da. Không nên uống quá 1 lít trà mỗi ngày vì có thể khiến gan hoạt động quá mức, dẫn đến suy gan.
Thời điểm thích hợp nhất để uống trà atiso mật ong đó là mỗi buổi sáng. Sau khi dùng xong bữa sáng, thay vì uống cà phê, bạn có thể thay bằng một ly trà atiso mật ong, vừa giúp giải độc gan, vừa hạn chế được lượng calo nạp vào. Một lưu ý nhỏ dành cho bạn, vì bản chất là trà nên loại thảo dược này sẽ khiến bạn mất ngủ nếu uống vào buổi tối.
Bột ngọt không phải thực phẩm có hại với trẻ nhỏ
Không còn là vấn đề đơn giản, nếu dùng gia vị cho trẻ nhỏ sai cách sẽ dẫn đến hệ lụy khôn lường.
Sử dụng gia vị đúng cách trong giai đoạn đầu đời sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh cũng như xây dựng một thói quen ăn uống lành mạnh.
Theo chuyên gia dinh dưỡng GS. M. Greykal phân tích, đối với trẻ dưới 1 tuổ.i, phụ huynh không cần sử dụng các loại gia vị trong bữa ăn hằng ngày của trẻ, đặc biệt là không được sử dụng mật ong.
Các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu... chỉ nên sử dụng cho trẻ từ 10 tháng tuối trở lên. Sau 12 tháng tuổ.i, vị giác và hệ tiêu hóa của trẻ phát triển gần như hoàn thiện.
Khi trẻ bước vào giai đoạn 1 - 3 tuổ.i, phụ huynh có thể sử dụng gia vị trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ. Tuy nhiên, cần phải lưu ý rằng khẩu vị của trẻ sẽ nhạt hơn 2 lần so với người trưởng thành.
Phụ huynh rất quan tâm đến bột ngọt - 1 trong những loại gia vị.
Liệu có nên sử dụng bột ngọt trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ hay không?
Bột ngọt tồn tại ở nhiều loại gia vị khác: Bột nêm, nướng tương, nước mắm...
Bột ngọt có tên khoa học là monosodium glutamate (MSG), trong đó, glutamate là một trong hơn 20 loại axit amin tồn tại phổ biến trong cơ thể người và các loại động, thực vật. Khả năng của glutamate là tạo ra một vị đặc trưng là umami - tồn tại trong các thực phẩm giàu đạm trong tự nhiên.
Hầu hết thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày đều chứa glutamate. Chúng ta có thể dễ dàng cảm nhận vị umami ở các loại thực phẩm chứa nhiều glutamate như các loại thịt (10 - 20mg/100g thực phẩm), sò điệp (140mg/100g thực phẩm) hay cà chua (250mg/100g thực phẩm). Thú vị hơn, sữa mẹ rất dồi dào glutamate với 2700mg/ 100ml sữa mẹ. Có nghĩa là trẻ đã cảm nhận được vị umami ngay từ những giây phút đầu tiên của cuộc đời.
Bột ngọt được nhiều tổ chức uy tín trên thế giới khẳng định là gia vị an toàn cho mọi lứa tuổ.i.
Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm (CODEX) cũng không xếp bôt ngot vào danh sach nhưng thực phẩm gây dị ứng (như đậu phộng, ngũ cốc có chứa gluten...).
Cơ quan Quản lý Thuố.c và Thực phẩm của Mỹ (FDA) và Hội đồng Thông tin Thực phẩm Châu Âu (EUFIC) cũng khẳng định bột ngọt an toàn như các loại gia vị khác khi sử dụng cho mọi lứa tuổ.i, bao gồm phụ nữ mang thai, cho con bú, kể cả tr.ẻ e.m.
Tuy nhiên, theo JECFA, quá trình chuyển hóa bột ngọt trong cơ thể tr.ẻ e.m và người lớn là như nhau và không có mối nguy nào đối với tr.ẻ e.m khi sử dụng bột ngọt.
Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu đã chứng minh bột ngọt không ảnh hưởng đến tr.ẻ e.m ở tất cả các giai đoạn phát triển của trẻ (giai đoạn bào thai, giai đoạn bú sữa mẹ, giai đoạn sau cai sữa). Do vậy, có thể sử dụng bột ngọt trong chế biến món ăn cho tr.ẻ e.m, cần lưu ý rằng bột ngọt chỉ là một loại gia vị, sử dụng như một phụ gia không nên sử dụng để thay thế các chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
Nhiệt độ nấu nướng thường không vượt quá 250C. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tại nhiệt độ đun nấu thông thường này, bột ngọt không bị biến đổi thành chất không tốt cho sức khỏe. Do vậy, có thể nêm nếm bột ngọt vào bất kỳ thời điểm nào khi nấu ăn.
Vì sao không nên cho trẻ dưới một tuổ.i ăn mật ong? Mật ong có thể chứa vi khuẩn Clostridium botulinum và khiến trẻ dưới một tuổ.i bị nhiễm độc. Thời gian gần đây, nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm do nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum được ghi nhận tại Việt Nam. Vi khuẩn này được tìm thấy trong sản phẩm pate Minh Chay và gây các biến chứng nặng nề cho nạ.n nhâ.n...