Top những quán ăn gỏi cá trích ngon khó cưỡng khiến du khách không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc
Sở hữu cho mình từ những dãy núi trải dài, những bãi biển xanh ngọc đầy thơ mộng, Phú Quốc đã trở thành điểm đến du lịch được du khách cực kỳ yêu thích.
Bên cạnh đó, Phú Quốc còn đặc biệt thu hút khách du lịch bởi nền ẩm thực độc đáo. Một trong những món ăn làm lên thương hiệu đó chính là gỏi cá trích Phú Quốc.
Gỏi cá trích Phú Quốc – đặc sản nổi tiếng số 1
Đối với dân bản địa nơi đây, cá trích là một loài đặc sản có thịt rất thơm ngon, ít tanh, lành tính. Được chế biến thành rất các nhiều món như cá trích nướng lá lốt, nấu canh chua với lá giang, kho lạt sốt cà, làm chả nhúng giấm… nhưng hấp dẫn nhất vẫn là món gỏi cá trích.
Gỏi cá trích Phú Quốc. Ảnh: Svietnam.
Cá trích là loại hải sản “sinh ra để làm gỏi”, bởi cá không hề tanh và vẫn giữ được độ chắc của thịt sau khi đã thái lát. Hương vị thơm ngon, giòn dai của cá trích tươi tái qua chanh đã khiến nhiều du khách mê mẩn ăn mãi mà không chán.
Gỏi cá trích Phú Quốc: Top những địa phục vụ món gỏi cá trích thu hút mọi du khách
Gỏi cá trích là một món ăn rất bình dân và thường được người dân Phú Quốc sử dụng hàng ngày. Nhưng để nâng tầm cho món ăn này và phục vụ du khách đến với Phú Quốc, gỏi cá trích được các nhà hàng, quán ăn chế biến công phu từ khâu chọn cá đến trang trí tạo sự tinh tế, ngon lành hơn cho món ăn. Cùng tìm hiểu những quán gỏi cá trích ngon nhất, ấn tượng nhất ở Phú Quốc nhé.
Quán Việt – Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc tại nhà hàng Quán Việt. Ảnh: rivew Phú Quốc.
Đây là một nhà hàng chuyên bán gỏi cá trích có tuổi đời lâu năm nhất ở Phú Quốc. Cá trích có vị ngọt ngọt, thanh thanh. mát mát đặc không bị tanh, ăn kèm theo là các loại rau sống dưa chuột, chấm với nước mắm được pha chế theo công thức riêng của quán tạo nên món gỏi cá trích thơm ngon thượng hạng.
Ngoài gỏi cá trích ngon ngọt là thương hiệu, tại quán có bán cả những món hải sản tươi khác như ghẹ, bạch tuộc, mực,… với các kiểu chế biến rất ngon như hải sản nướng, lẩu hải sản, hấp, chiên,…Nằm ở trong thành phố nên không gian nhà hàng khá nhỏ nhưng rất thoáng mát, bạn hoàn toàn yên tâm về một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt tại đây.
Địa chỉ: Số nhà 261 đường Ng Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc
Giá tham khảo: từ 90k VNĐ – 200k VNĐ
Giờ mở cửa: từ 10h – 22h hàng ngày
Gỏi cá trích Phú Quốc - Nhà hàng sông xanh Phú Quốc
Video đang HOT
Tuy chỉ là món ăn bình dân, nhưng do là món tươi sống nên việc chọn lựa quán ăn gỏi cá trích ngon và đảm bảo vệ sinh là một điều tối quan trọng. Tiếp theo, xin được giới thiệu đến các bạn nhà hàng Sông Xanh, đây là sự lựa chọn hàng đầu của du khách mỗi khi muốn thưởng thức gỏi cá trích Phú Quốc. Cá ở đây được nêm nếm tẩm ướp vừa đủ giữ được vị ngọt tanh của cá sống.
Gỏi cá trích Phú Quốc chuẩn vị tại nhà hàng Sông Xanh. Ảnh: rivew Phú Quốc.
Đối với nhiều người, vị tanh mát này có thể hơi khó ăn, nhưng đối với các thực khách sành ăn, đây mới là chuẩn vị của gỏi cá trích Phú Quốc, cái vị biển cả không lẫn vào đâu được. Đĩa gỏi cá trích hoàn chỉnh sẽ được trộn lẫn lạc, dừa khô, và trang trí cùng rau với ớt cay. Menu quán khá đa dạng với nhiều món hải sản tươi khác để du khách có nhiều lựa chọn hơn.
Quán rất rộng và có chỗ để ô tô, xe máy thoải mái và có nhân viên trông dắt xe nên cực kỳ yên tâm.
Địa chỉ quán: Số nhà 217 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Giá tham khảo: Từ 100k VNĐ – 300k VNĐ
Giờ mở cửa: 15h – 23h hàng ngày
Gỏi cá trích Phú Quốc – Nhà hàng Xin Chào
Không phải nói gì hơn về độ xịn sò của Xin Chào Phú Quốc, đây là một nhà hàng nổi tiếng nhất nhì với không gian sang chảnh, nhìn thẳng ra biển xanh mơ mộng được các du khách cực kỳ yêu thích. Phong cách phục vụ ở đây cũng là một điểm cộng lớn, khi bạn gọi món gỏi cá trích hay bất kỳ món ăn nào khác, nhân viên sẽ hỏi bạn có yêu cầu gì về món ăn không từ đó sẽ điều chỉnh nêm nếm, chế biến sao cho phù hợp nhất đối với vị giác mỗi người.
Không gian cực chill của nhà hàng Xin Chào. Ảnh: Nhà hàng Xin Chào
Quán cực kỳ đông khách vào tầm trưa hoặc tối đặc biệt là vào mùa cao điểm, bạn nên đặt bàn trước để có một chỗ ngồi ưng ý nhé. Còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức từng lát cá trích thơm ngon bên cạnh người thân yêu cùng một ly rượu vang hảo hạng và trải tầm mắt ngắm nhìn biển xanh bao la ngút tầm mắt.
Menu quán là cả một vựa hải sản tươi sống với đủ các kiểu chế biến sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị khó tính nhất. Chả ghẹ là một món khá đặc biệt mà bạn nên thử khi đến với nhà hàng Xin Chào.
Địa chỉ: Số nhà 66 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc
Giá tham khảo: từ 120k – 250k VNĐ
Giờ mở cửa: từ 8h sáng – 23h hàng ngày
Gỏi cá trích chợ Đêm Phú Quốc
Gỏi cá trích tại quán chợ Đêm Phú Quốc. Ảnh: rivew Phú Quốc.
Chợ Đêm Phú Quốc là một điểm đến rất nổi tiếng, ở đây bán đầy đủ các đặc sản của Phú Quốc, đặc biệt là các nhà hàng ven biển với tất cả các món hải sản tươi ngon, trong đó phải kể đến gỏi cá trích.
Gỏi cá trích ở đây được làm từ những con cá tươi được các thuyền cá đưa đến trong ngày nên đảm bảo tuyệt đối về vệ sinh. Điều hạn chế duy nhất có lẽ đây là khu chợ nổi tiếng nên rất đông khách và hơi ồn ào, không gian quán hẹp và các quán nằm san sát nhau nên sẽ có cảm giác không được riêng tư.
Nhưng bù lại nhân viên ở đây rất nhiệt tình, đon đả hiếu khách và đặc biệt đồ ăn được làm rất nhanh, bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để thưởng thức món gỏi cá trích ngon lanh. Ngoài ra chợ Đêm có nhiều hàng vỉa hè bán những xiên hải sản nướng cũng rất ngon, hãy đến và trải nghiệm nhé.
Địa chỉ: Chợ Đêm Dinh Cậu, Dương Đông, Phú Quốc
Giá tham khảo: từ 60k – 250k VNĐ
Giờ mở cửa: từ 18h – 24h hàng ngày
Gỏi cá trích Phú Quốc – Quán Nghêu Sò Ốc Hến
Một quán với cái tên khá đặc biệt phải không nào? Nghêu Sò Ốc Hến là một quán khá bình dân nằm trên trục đường chính của thành phố, ở đây có bán đủ các món ăn vặt cực kỳ rẻ nhưng rất chất lượng như ốc hương, ốc mỡ, ngao 2 cùi, ngao hoa,..với các cách chế biến nướng, luộc, xào,.. đầy hấp dẫn.
Và tất nhiên món đặc biệt nổi tiếng nhất ở đây chính là món gỏi cá trích Phú Quốc được nêm nếm ngon ngọt, chấm cùng nước mắm Phú Quốc pha chuẩn vị sẽ là điều tuyệt vời với du khách khi đến đây. Ngoài các món về biển, ở đây còn phục vụ các món về bò cũng rất ngon.
Gỏi cá trích Phú Quốc tại quán quán Nghêu Sò Ốc Hến. Ảnh: rivew Phú Quốc.
Địa chỉ : Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Giá tham khảo: từ 70k – 180k VNĐ
Giờ mở cửa: 10h sáng – 22h hàng ngày
Gỏi cá trích Phú Quốc – Nhà hàng Vườn Táo Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc tại nhà hàng Vườn Táo . Ảnh: rivew Phú Quốc.
Nằm sát bờ biển, nhà hàng Vườn Táo được bao quanh bởi một khu vườn xanh mát với không gian cực kỳ rộng lớn như một khu sinh thái thiên nhiên. Sức chứa của nhà hàng lên tới hàng trăm khách với menu cực kỳ đa dạng, rất thích hợp cho các cuộc hội họp, liên hoan. Món gỏi cá trích là một trong các món không thể bỏ qua trong các bữa ăn tại đây bởi sợ thanh mát, tươi ngon nó mang lại sẽ giúp tạo hương vị tốt hơn cho các món ăn tiếp theo.
Ngoài gỏi cá trích đặc trưng, quán Vườn Táo còn rất nổi tiếng với các món như cá hồng chiên, lẩu mực, lẩu hải sản,…
Địa chỉ quán: Số 01 đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
Mở cửa: 8h sáng – 18h30 hàng ngày
Giá bán: từ 120k – 280k VNĐ
Trên đây là những quán gỏi cá trích Phú Quốc ngon nhất được rất nhiều du khách và cả dân địa phương yêu thích. Trong điều kiện bình thường mới sau đại dịch, du khách hãy đến với Phú Quốc để trải nghiệm nét ẩm thực độc đáo cùng cảnh quan thiên đường biển xanh cát trắng nắng vàng nơi đây.
Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười
Với tài nguyên biển phong phú, Phú Quốc không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi có những đặc sản biển tuyệt ngon, trong đó món gỏi cá trích mà món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng khó có thể bỏ qua được.
Gỏi cá trích Phú Quốc (Ảnh nguồn Internet)
Vốn được thiên nhiên ưu đãi nên biển Phú Quốc có rất nhiều cá trích để đánh bắt quanh năm. Vì vậy, đến Phú Quốc và ăn những chú cá trích tươi ngon là điều không hề khó. Cá trích tươi xanh được cạo sạch vảy rồi rửa sạch, sau đó thái mỏng ra từng miếng một. Kế đến vắt lấy nước cốt chanh, ớt thái mỏng thành sợi. Củ hành tây thái nhỏ rồi trộn đều lên cá trích đã thái sẵn. Có thể dùng dấm ăn để thay cho chanh.
Phần gỏi cá trích được trình bày đẹp mặt với nhiều món ăn kèm (Ảnh nguồn Internet)
Những món ăn kèm không thể thiếu với cá trích là bánh tráng phơi sương. Rau sống (ngon hơn khi ăn với rau rừng), đậu phộng xay nhuyễn và cơm dừa nạo. Rau rừng có trong các cánh rừng nguyên sinh của đảo. Hoặc những bụi cây cối ven đường trên các đồi rẫy của đảo ngọc. Dừa thì được trồng bạt ngàn bởi ngư dân và bánh tráng thì phải là bánh tráng do chính người dân Phú Quốc tự làm lấy. Vì bánh tráng ở đây có hương vị riêng biệt so với những nơi khác, vừa dày vừa dẻo lại vừa to.
Nước chấm - Linh hồn của món gỏi cá trích (Ảnh nguồn Internet)
Nước chấm gỏi cá trích cũng rất đặc biệt. Nó được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang, thêm chút vị chua của chanh và vị ngọt của đường. Tất cả những thứ này được đâm nhuyễn rồi trộn lại với nhau, pha thêm nước mắm chính hiệu Phú Quốc. Sẽ tạo ra một hương vị vừa cay nồng, thơm lừng và khó quên khi chấm với gỏi cá trích. Tất cả hương vị ngon, ngọt, bùi bùi, thơm thơm, vị chua và vị ngon đậm đà của gỏi cá. Và nước chấm đang dần tan ra trong miệng bạn, cảm giác thật ngon tuyệt vời!
Đến Phú Quốc, lỡ ăn gỏi cá trích Phú Quốc tươi ngon thì đừng tiếc chút thời gian và không gian để nhấm nháp cùng rượu sim nhé. Đây là cách ăn của người dân Phú Quốc đấy các bạn ạ. Bởi cá trích có rất nhiều đạm và còn tươi sống. Dù đã được tái chanh hoặc tái giấm rồi nhưng vẫn cần chút ít chất men để tốt cho tiêu hóa. Giống như việc ăn Shushi hay Sasimi thì phải có mù tạt vật đó. Ngoài tốt cho tiêu hóa, cách kết hợp này tạo nên sự hưng phấn, êm ấm bên gia đình. Sau những ngày ra khơi cho ngư dân nơi dây.
Lấy 1 miếng bánh tráng cuốn tất cả các nguyên liệu lại và cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của món gỏi cá trích nào... (Ảnh nguồn Internet)
Bởi vì thực sự ngon và giàu chất dinh dưỡng. Lại không khó làm nên từ món ăn dân dã của các ngư dân làng chài Phú Quốc. Gỏi cá trích đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Có nhiều du khách khi đến Phú Quốc và thưởng thức xong món này, đã hỏi cách chế biến để nấu cho gia đình ăn. Thiệt đúng là món ngon lan tỏa tình thương mà. Không những vậy, gỏi cá trích hiện đang chiếm lĩnh trong thực đơn của các quán ăn, nhà hàng sang trọng ở Phú Quốc.
Nhẹ nhàng và bình dị, nhưng được đầu bếp thổi hồn vào món ăn sự tinh tế trong cách trình bày, sự tươi ngon trong từng nguyên liệu và sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa các gia vị, nước cấm và rau ăn kèm mà không nhiều món có được như vậy.
Gỏi cá trích đã góp phần nâng cao nét đẹp vốn có của Phú Quốc trong cái nhìn của du khách, gậy dựng thêm nhiều niềm tin về ẩm thực Phú Quốc ngon và chất lượng. Điều này giúp cho Phú Quốc mở rộng vòng tay đón chào thực khách, bởi gỏi cá trích và rượu sim đi cùng với nước mắm danh tiếng của Phú Quốc sẽ tạo nên một thương hiệu khó quên mỗi khi đến thăm Phú Quốc - một hòn đảo ngọc của đất nước Việt Nam.
Khám phá thiên đường ẩm thực tại vùng đảo ngọc Phú Quốc Đến đảo ngọc Phú Quốc, ngoài tắm biển, ngắm san hô, du khách còn được thưởng thức đặc sản địa phương, đặc biệt là những món ngon được chế biến từ nguồn hải sản phong phú của biển. Ghẹ Hàm Ninh. Được mệnh danh là đảo ngọc trên vùng biển phía Tây Nam của Tổ quốc, Phú Quốc được thiên nhiên ưu đãi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này
Có thể bạn quan tâm

Khuyên thật lòng: đừng đặt 3 thứ này trong phòng ngủ kẻo tự "chuốc họa vào thân"
Sáng tạo
09:58:25 22/02/2025
Chủ tịch Hội chữ thập đỏ quận 1 'thụt két' hàng chục triệu đồng
Pháp luật
09:58:08 22/02/2025
PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu: 'Lọc máu mà ngừa được đột quỵ thì tôi thất nghiệp'
Sức khỏe
09:57:34 22/02/2025
1 tuần nữa có 2 con giáp gặp thời đổi vận, tài khoản liên tục tăng số, 1 con giáp thận trọng
Trắc nghiệm
09:41:00 22/02/2025
Trần Nghiên Hy - Cô gái vàng trong làng bê bối: 4 lần dính scandal làm "tiểu tam", 3 lần bị tố "cắm sừng" chồng
Sao châu á
09:29:01 22/02/2025
Tai nạn 6 người chết: Phần đuôi xe khách văng vào ô tô đầu kéo đi chiều ngược lại
Tin nổi bật
08:57:34 22/02/2025
Chuyện gì đang xảy ra khiến Hoa hậu Thuỳ Tiên bị phản đối?
Tv show
08:26:18 22/02/2025
Nhan sắc của Ariana Grande trên thảm đỏ gây chú ý
Phong cách sao
08:22:58 22/02/2025
Quần ống rộng, váy dài và giày cao gót là bảo chứng cho mọi phong cách
Thời trang
08:18:50 22/02/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 2: Cậu ấm Nguyên đối đầu với chú ruột, bị mắng "tầm nhìn hạn hẹp, chỉ giỏi phá"
Phim việt
08:17:20 22/02/2025