tóp mỡ rang muối ớt

6 món ăn “chị đại” thời bao cấp nay trở thành đặc sản

Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn. Tuy nhiên ngày nay, có một số món lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng.

Đi ăn cơm hến làng Vỹ dạ huyền thoại đúng chất Huế

Cơm hến là món ăn khiến thực khách dễ đồng cảm với nhau đến chảy nước mắt vì vị cay của nó. Tới Huế mà chưa từng ăn cơm hến thì quả là đáng tiếc.

Muối ớt rau răm

Muối ớt rau răm vừa có màu sắc bắt mắt vừa có hương vị rất ngon. Muối có đủ vị cay mặn ngọt, nhè nhẹ chua thanh từ lá giang, và không thể nào thiếu được mùi rau răm thơm đọng lại c...

Ở Gia Lai có món phở khô trứ danh, tôi học được cách làm, cả nhà ai cũng khoái!

Hễ đến Gia Lai là tôi sẽ luôn luôn ăn món phở khô này. Nay biết cách làm, tôi có thể tự làm bất cứ lúc nào rồi!

Xử lý tài xế chở 4 tạ da lợn thối đi bán cho các quán ăn

4 tạ da lợn bốc mùi hôi thối vừa được lực lượng công an ở Thừa Thiên- Huế phát hiện khi chuẩn bị được bán cho người tiêu dùng.

“Mầm đá” cũng có thể biến thành “cực phẩm” với những món topping mặn kì diệu này

Kì diệu thay cái cách mà một món ăn có thể được nâng cấp đáng kể chỉ với những topping đơn giản này.

Tối nay ăn gì: Đưa cơm với cá kèo kho tộ

Trong tiết trời mát dịu của những ngày cuối xuân, bữa cơm tối sẽ thi vị và ngon hơn với món cá kèo kho tộ.

Việt Nam chính là nhân tố vàng trong làng tái chế: Món nấu “hỏng” cũng biến thành đặc sản vạn người mê

Cơm tấm, tóp mỡ, cơm cháy mỡ hành... đều là những món ngon thần thánh với mọi thế hệ người Việt. Nhưng lịch sử của nó lại bắt nguồn từ những tai nạn trong nhà bếp.

Mơ, nhót xanh đầu mùa đắt khách dù rất đắt

Hà Nội những ngày đầu tháng 3, dễ dàng bắt gặp rất nhiều gánh hàng rong, xe thồ chở bán những loại quả đầu mùa như nhót, mơ xanh... Dù giá bán không rẻ nhưng những loại quả này vẫn...

Trở về tuổi thơ với tóp mỡ kho quẹt chấm rau luộc ăn hết nồi cơm

Những món tưởng chừng quen thuộc ở thôn quê, sông nước ruộng đồng. Nhưng ngày nay lại xuất hiện trong nhà hàng và trở thành các món hấp dẫn lôi cuốn các vị khách sành ăn.

Gần 100.000 đồng/kg mơ xanh đầu mùa

Mơ xanh được nhiều người bán cho biết có xuất xứ tại vùng núi thuộc quần thể Chùa Hương (Mỹ Đức - Hà Nội) và được nhiều người bán với mức giá khá cao gần 100.000 đồng một kg.

Cá trứng nướng chấm muối ớt

Cá trứng thường được chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc như: cá trứng chiên, cá trứng kho, khoái khẩu nhất là món cá trứng nướng chấm muối ớt - vừa lạ miệng vừa nhiều dưỡng chấ...

Món ngon mỗi ngày: Đổi vị bữa tối với tóp mỡ rang mắm me ngon tuyệt

Miếng tóp mỡ thấm gia vị, đậm đà hòa quyện với hương vị chua ngọt của me, ăn cùng cơm nóng hay xôi nếp ngon tuyệt vời.

Công thức làm món cua đồng rang muối ớt thơm ngon khó cưỡng

Cua đồng rang muối ớt là món ăn dân giã được rất nhiều người yêu thích. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa cua đồng rang muối ớt thơm giòn đãi các thành viên trong gia ...

Quán mì dùng tóp mỡ để níu chân khách ở Sài Gòn

Thực khách có thể gọi thêm chén tóp mỡ được chế biên công phu để ăn kèm với mì trộn hoặc bún nước.

Cá diếp hầm ngải cứu vừa ngon lại chữa đau đầu cực nhanh

Mùa lạnh này có bát cơm nóng ăn với món cá diếc hầm ngải cứu thơm bùi cứ gọi là nhất.

Hấp dẫn món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong ngay tại TP.HCM

Ăn vặt Sài thành vô cùng phong phú bởi hầu hết xu hướng ẩm thực mới lạ điều được bắt trend nhanh chóng. Dưới đây là loạt món ăn vặt ở Hong Kong làm thỏa vị giác của bạn.

Tết Dương lịch, trổ tài làm gà nướng muối ớt cay thơm xua tan giá rét

Hương vị thơm ngon, quyến rũ, hấp dẫn trong từng thớ thịt của món gà nướng muối ớt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Cách làm gà nướng muối ớt không khó, chỉ cần vài thao tác đơn...

Mấy món bún nặng mùi ở Sài Gòn nhưng lại được nhiều người vô cùng yêu thích

Sở dĩ có mùi khó ngửi là vì trong những tô bún này đều được cho thêm các loại mắm như mắm ruốc, mắm tôm, mắm nêm...

Ngập tràn món ngon từ bánh tráng cho các tín đồ ăn vặt

Từ bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và quen thuộc với giới trẻ. Tuy nhiên, chưa chắc bạn đã thử hết thiên đường ẩm thực ngon tuyệt, độc đáo như bánh lụi, bánh mắm ruốc...

Da heo kho tóp mỡ đơn giản mà đưa cơm phải biết!

Trong những ngày đông lạnh, chỉ cần một chén da heo kho tóp mỡ giòn béo thơm, cay cay, đậm đà thì bao nhiều cơm cũng hết vèo.

3 quán bánh mì khách check- in ầm ầm, chủ quán bán không ngơi tay

Các quán bánh mì như Bảy Hổ, Hòa Mã... mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách lúc nào cũng đông, dường như người bán không lúc nào ngơi tay.

Vịt Nướng Muối Ớt vừa ngon vừa cay

Hôm nay được ba của An cho nửa con Vịt xiêm về làm đồ ăn, các bé thích nướng muối ớt ăn trên xuồng cho mát nên Cẩm mang xuống xuồng nướng ăn cùng các bé nhỏ. Các bạn xem và thưởng ...

Các món ăn từ xoài sống chưa bao giờ ngừng “hot” ở Sài Gòn, bạn thử bao nhiêu món trong số này rồi

Cùng điểm mặt ngay một loạt món ngon hấp dẫn từ xoài sống ở Sài Gòn bạn nhé!

Khoai tây chiên giòn ngon, không thâm xỉn nhờ cách làm đơn giản chưa chắc chị em đã biết

Trời se lạnh, chị em có thể làm món khoai tây chiên thơm ngon, đủ vị không cần chấm thêm gì bằng công thức dưới đây.

Mùa này về miền Tây, có một loại quả nhất định đừng thử không thôi sẽ “nghiện” mất đấy

Loại quả dại bình dị này đã tạo được ấn tượng khó phai trong lòng thực khách khi về thăm miền Tây mùa nước nổi.

Cách làm me ngào đường muối ớt ăn hòai không chán

3 nguyên liệu và 3 bước siêu đơn giản bạn đã có ngay đĩa me ngào đường muối ớt cực kỳ hấp dẫn rồi.

Anh chàng khoe món ăn “thần thánh” mang tên tóp mỡ, dân mạng nhao nhao xin miếng, ôn lại kỷ niệm thời ấu thơ

Miếng tóp mỡ giòn thơm, béo bùi này đã từng là món ăn tuy đơn sơ, rẻ tiền nhưng lại gợi lên khẩu vị tuổi thơ mà ngày nay, dù có thưởng thức bao nhiêu của ngon vật lạ cũng khó thể s...

Khoe được bố mẹ ‘tiếp tế’ cho mẻ tóp mỡ, anh chàng khiến 500 anh em nhao nhao ‘xin miếng’

Thời nào cũng vậy mọi thứ đều thay đổi nhưng nhắc lại ký ức tuổi thơ chắc chắn ai cũng bồi hồi xao xuyến, nhất là khi được trải nghiệm lại hương vị ngày ấy!

Tầm này trời Sài Gòn man mát mà không tìm mấy món chân gà lai rai thì thật có lỗi với thời tiết

Vừa giòn vừa dai lại thêm cái giòn sật hấp dẫn, mấy món chân gà này lai rai là ngon khỏi bàn rồi.

Giòn béo những món có tóp mỡ khiến người Sài Gòn phải “nao lòng”

Miếng tóp mỡ giòn thơm, béo bùi này đã giúp tôn lên hương vị cho nhiều món thêm hấp dẫn.

4 món từ thịt lợn vừa ngon vừa rẻ, đậm đà trôi cơm ngày mưa gió

Đảm bảo với những món ăn này nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay trong nháy mắt.

Tưởng chỉ là “món nhà nghèo” ngày xưa, nhưng giờ tóp mỡ lại là topping được chào đón nhiệt tình

Khi đủ đầy, người ta lại thèm hơn những kỉ niệm thời bao cấp, ngay cả tóp mỡ cũng được săn tìm và nâng tầm lên thành thứ topping không thể thiếu trong nhiều món ăn độc đáo.

4 món ngon ở Phú Quốc chỉ nghe tên đã thấy thèm

Gỏi cá trích, bánh canh bột lọc chả cá thu, ghẹ Hàm Ninh, bánh xèo hải sản chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Đến Cà Mau nhất định phải thử cá thòi lòi nướng muối ớt

Loài cá xấu xí, kỳ lạ nhưng lại gây ấn tượng bởi thịt nhiều, dai và ngọt thơm đặc trưng.

Cách làm gà nướng muối ớt thơm lừng ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, quyến rũ, hấp dẫn trong từng thớ thịt của món gà nướng muối ớt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Cách làm gà nướng muối ớt không khó!

Vụ đánh ghen ở Thanh Hóa: Cô gái bị lột đồ, đổ nước mắm đề nghị khởi tố

Sau khi làm việc với cơ quan công an, cô gái bị nhóm người lột đồ đổ nước mắm, muối ớt lên người đã có đơn gửi cơ quan công an đề nghị khởi tố vụ án.

[Chế biến] – Mát trời thưởng thức tóp mỡ chua ngọt lạ miệng, rẻ tiền mà bao nhiêu cơm cũng hết

Chỉ một vài bước đơn giản là bạn có ngay món tóp mỡ chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền, đảm bảo nồi cơm sẽ hết bay.

[Chế biến] – Tóp mỡ rang muối ớt kiểu này vừa rẻ lại vừa ngon ăn hoài chẳng chán

Từng miếng tóp mỡ giòn tan béo ngậy ngấm đều gia vị tỏi ớt cay nồng thơm hương lá chanh tạo nên một món ăn rất lạ và ngon miệng.

[Chế biến] – Cá kho dưa chua tóp mỡ đậm đà, béo ngậy vét sạch nồi cơm ngày gió lạnh

Từng miếng cá đậm đà béo ngậy, hòa quyện với dưa chua dịu, dân dã mà ngon nhức nhối.

4 món mặn ngon, đậm đà cho cuối tuần

Đây sẽ là những gợi ý hấp dẫn nếu như chị em nào chưa nghĩ ra được cuối tuần sẽ nấu món gì cho cả nhà.

Những món cá ngon chẳng ai nỡ bỏ qua

Đây hẳn là những gợi ý tuyệt vời cho những chị em nào đang phân vân không biết chế biến món cá nào ngon cho cả nhà.

[Chế biến] – Bì heo chiên giòn xóc muối ớt giòn tan cho gia đình ăn chơi

Món bì heo chiên giòn xóc muối ớt vừa ngon lại rất vui miệng khi thưởng thức, chắc chắn ai thưởng thức cũng sẽ thích.

[Chế biến] – Canh dưa chua nấu tóp mỡ đơn giản mà ngon cơm

Món canh chua dưa tóp mỡ vừa dễ làm nhưng ngon miệng, đảm bảo trôi cơm vô cùng.

[Chế biến] – Không ngờ kho cá kiểu này lại ngon và tốn cơm đến thế!

Cuối tuần thưởng thức món cá kho dưa chua tóp mỡ vừa thơm ngon lại đậm đà, ai cũng thích ăn.

[Chế biến] – Dưa chua xào tóp mỡ – món ngon rẻ tiền đưa cơm ngày lạnh

Chỉ tốn 10.000 đồng, bạn đã có đĩa dưa chua xào tóp mỡ ngon tuyệt với vị chua chua, thơm giòn của dưa cùng vị béo ngậy quện nơi đầu lưỡi của tóp mỡ khiến bữa cơm chiều ngày lạnh th...

[Chế biến] – Dưa chua xào tóp mỡ rẻ tiền mà trôi cơm

Vị chua chua, thơm nức lại giòn giòn, beo béo của dưa chua xào tóp mỡ khiến bữa cơm ngày lạnh trở nên ngon miệng lạ thường.

[Chế biến] – Cách làm lạc rang xóc muối ớt tỏi rẻ tiền mà ngon cơm

Lạc rang xóc muối ớt tỏi giòn tan, đậm đà vô cùng trôi cơm.

[Chế biến] – Món ngon 15 ngàn: Đậu phộng xóc tỏi giòn thơm đậm đà

Ăn đậu phộng rất tốt cho sức khỏe. Hãy thử thêm vào thực đơn gia đình với món đậu phộng xóc tỏi cực kì giòn thơm đậm đà dưới đây nhé!

Rùng mình xưởng tái chế tiết lợn và mỡ bẩn từ tóp mỡ

Ngày 29/7, lực lượng chức năng thành phố Côn Minh, Vân Nam, miền Nam Trung Quốc, đã phát hiện một cơ sở tái chế thực phẩm bất hợp pháp. (Nguồn: QQ)