Top 7 thực phẩm “giải độc” vào mùa thu
Mùa thu đến mang theo nhiều thực phẩm không những ngon mà lại rất tốt cho cơ thể.
1. Măng tây
Các nghiên cứu dinh dưỡng đã cho thấy măng tây là nguồn calo thấp của folate và potassium.
Phần thân của nó là chất chống oxy hóa. Măng tây cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và có hiệu quả trong việc loại bỏ các khối u và chữa bệnh ung thư.
2. Hành tây
Hành tây có chứa một loại thành phần hóa học có tác dụng thư giãn các mạch máu và hạ huyết áp. Hơn nữa, nó cũng chứa lượng nhỏ các axit amin lưu huỳnh.
Bên cạnh việc làm giảm mỡ trong máu, nó cũng có thể phòng chống xơ vữa động mạch. Vì thế, người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều hành tây.
3. Củ cải
Củ cải giàu nước, vitamin C, canxi, phốt pho, carbohydrate và một lượng nhỏ protein, sắt cùng các loại vitamin khác.
Video đang HOT
Những chất có lợi và giúp tiêu độc như lignin, choline, enzyme oxy hóa, amylase cũng được tìm thấy trong củ cải.
4. Cải cúc
Lá cải cúc giàu vitamin A – tốt cho gan và giúp cơ thể tiêu độc.
5. Củ sen
Củ sen giàu chất xơ, vitamin C, kali, thiamin, riboflavin, vitamin B6, phốt pho, đồng, và mangan, lượng chất béo bão hòa thấp. Bạn nên dùng củ sen với salad mật ong.
6. Rau lang
Rau lang có tác dụng ngăn ngừa táo bón. Ở Trung Quốc, rau lang tươi trần qua nước sôi, trộn với tỏi băm nhỏ, ướp với muối, dầu mè và gia vị là một món salad rất ngon.
Rau lang có tác dụng ngăn ngừa táo bón
7. Nho
Nho có chứa nhiều polyphenol, một chất chống oxy hóa mạnh. Axit tannic và citric trong nho cũng được tin là ngăn ngừa sự hình thành các vết thâm, nám trên da.
Vì thế, người ta dùng chiết xuất nho trong sản xuất mỹ phẩm chống lão hóa. Ngoài ra, nho cũng giúp bảo vệ thị lực.
8. Cà rốt
Cà rốt được cho là rau của làn da, nó có tác dụng làm tiêu độc. Beta-carotene trong cà rốt là chất chống oxy hóa và ngăn sự hình thành melanin. Nước ép cà rốt với mật ong hoặc chanh là thức uống tuyệt vời hàng ngày cho bạn và gia đình.
Theo Tri thức trẻ
Gia cảnh phụ nữ dụ 2 em trai đi bán ma túy
Thủy đứng chết lặng, phòng xử án lặng phắc, tiếng khóc của mấy đứa trẻ, lớn 16, đứa nhỏ nhất mới vừa lên 3 vẫn không chịu ngớt. "Chị ơi, quay đầu là bờ", duy nhất tiếng thằng cu Nhớ thảng thốt giữa cái không gian vốn u uất.
Vẻ chai lỳ thường ngày của Thủy chợt vỡ òa bởi đôi dòng nước mắt. Rồi cô quay xuống nhìn hàng ghế, nơi đó có 4 đứa con thơ dại, nơi đó 2 đứa em trai vì cô đã phải sa chân vào vòng tội lỗi. Nơi đó, có người mẹ già, nhọc nhằn bởi cái nghèo, cái cực nay lại thêm gánh nặng nuôi cháu, nuôi con.
Thủy, một "con buôn" chính hiệu với nhiều năm trong nghề buôn bán cái chết trắng. Cô ta, như các điều tra viên của Công an quận Thanh Khê (Đà Nẵng) cho biết thì "chai lỳ khỏi phải bàn". Và đến hôm bị xét xử về tội "Buôn bán, tàng trữ trái phép chất ma túy" tại TAND quận Thanh Khê, cô ta vẫn "lì", vẫn ngoan cố chối tội.
Cô ta chính là bị cáo Hồ Thị Như Thủy (36 tuổi, ở phường Thanh Khê Đông, Thanh Khê, Đà Nẵng).
Thủy nức nở trước vành móng ngựa. Ảnh: Nguyễn Đông.
Thủy một nách 4 con nhỏ, hậu quả của "chiêu độc" lợi dụng sự khoan hồng của pháp luật sau mỗi lần có "biến cố", sắp phải thụ án hình sự vì tội buôn bán ma túy. Thủy biện hộ, bởi cái nghèo, cái khổ, cũng bởi đồng lương ba cọc ba đồng từ cái nghề cơ khí mà chồng đem về không thể trang trải nổi cuộc sống của cả một gia đình. Con đường trở nên "sung túc" ngắn nhất mà cô ta chọn đó là mặc nhiên trở thành "con buôn" cái chết trắng. Từ khi ấy, cuộc đời của cô gái nghèo rẽ sang một lối đi đầy chông gai. Và rồi bây giờ, những giọt nước mắt hối lỗi muộn màng cuối cùng cũng đã phải lăn dài trên gương mặt chai lỳ của Thủy.
Thủy khai trước tòa rằng, nhà nghèo nhưng không chịu cam phận, mà ưa hưởng thụ. Khi có kẻ rủ rê bắt mối "làm giàu", Thủy gật đầu ngay, chấp nhận lao vào tội lỗi cho dù đoán biết được tương lai như thế nào. Cái ngày Thủy bị bắt quả tang là vào giữa tháng 3. Khi Thủy nhận được điện thoại của một người nghiện hỏi mua ma túy, Thủy đã đồng ý và gọi điện cho người đàn ông tên Tân để lấy 5 viên thuốc lắc sau đó tức tốc đến "điểm G".
Không chỉ một mình Thủy dấn thân vào con đường tội lỗi mà cả 2 em trai Hồ Thanh Nhớ (18 tuổi) và Hồ Thanh Hải (13 tuổi) cũng bị cô ta lôi kéo vào "guồng". Thủy đã nhờ Nhớ đi giao ma túy cho "khách hàng". Cô ta ngụy trang ma túy trong bao thuốc lá rồi sai em trai đi giao hàng tận tay người mua, sau đó thu tiền mang về cho mình. Vì đồng tiền làm mờ mắt, Thủy tiếp tục dùng "quyền huynh thế phụ" để chiêu dụ cả thằng cu út ham chơi, chả biết gì. Hải chỉ biết, mỗi lần chị cả sai giao "thuốc lá" là mỗi lần nó có chút tiền để ăn quà vặt hoặc chơi điện tử gần trường.
Gạt phăng mọi sự khuyên can của người lớn và những người biết chuyện. Thủy vẫn tiếp tục lao vào buôn bán "cái chết trắng". Đến khi đứng trước vành móng ngựa, khi nghe HĐXX phân tích những thiệt hơn, đặc biệt khi ngoái nhìn những đứa con thơ dại đang đứng nhìn mẹ ngơ ngác, 2 thằng em nem nép lo sợ dựa vào người mẹ già ở cuối dãy bàn, Thủy mới thấy xót xa và nhận ra cái giá mà mình phải trả là quá đắt.
Với hành vi 5 lần mua bán ma túy cho các con nghiện, lôi kéo sử dụng trẻ em vào việc phạm tội, Thủy phải lãnh án 9 năm tù. Riêng đối với 2 người em trai của Thủy là Hồ Thanh Nhớ và Hồ Thanh Hải, Cơ quan điều tra nhận thấy không đủ yếu tố cũng như chưa đủ tuổi để truy cứu trách nhiệm hình sự nên tòa không truy cứu trách nhiệm hình sự.
Trước đó, trong giờ nghị án, Thủy ôm chặt con bé út vào lòng, rồi cả hai đều khóc. "Ngoan nào, mẹ sẽ về sớm chơi với con", lau nước mắt ngắn dài trên đôi má thơ ngây của con trẻ mà lòng Thủy đau như cắt. Có người mẹ nào không quặn thắt lòng khi phải xa con. Cũng đã hơn 6 tháng nay, người mẹ ấy không được vỗ về, ôm ấp con trong vòng tay, dỗ dành lúc đứa trẻ nũng nịu, dỗi hờn.
Còn bà Thạnh (mẹ Thủy), ngồi gục đầu xuống bàn, rồi lại ngẩng mặt nhìn con gái. Suốt phiên xét xử, bà ngồi vô hồn, thi thoảng tiếng đòi mẹ của mấy đứa trẻ như kéo bà về với thực tại. Gương mặt bà hằn rõ nỗi đau, giận con thương cháu. Thương con, bà dằn vặt trách mình, bà cho rằng tình yêu thương của bà chưa đủ lớn để dành hết cho con, cuộc sống của bà chưa đủ sung túc để bù đắp cho con lúc khó khăn và hơn cả bà không đủ cứng rắn để răn đe con khi biết con lạc lối.
Bà nghẹn ngào tâm sự: "Con dại cái mang, quả thực tôi không ngờ con cái lại ra nông nỗi này. Giờ thân nó làm nó chịu nhưng bốn đứa nhỏ sẽ phải sống sao đây? Tội nghiệp con bé út ngày nào cũng khóc đòi mẹ khản cả tiếng. Đến bữa ăn hay cả trong giấc ngủ nó vẫn gọi mẹ ơi. Đau lòng lắm, giá như...".
Ai cũng biết hai tiếng giá như mà bà thốt ra là gì, tuy nhiên nếu như Thủy biết trước được "cái giá" phải trả ngay từ đầu thì một người mẹ già như bà đã không phải nhọc lòng mong muốn một cái "giá như" trong tuyệt vọng như hôm nay.
Theo VNE
Trọn tình mắm cáy rau lang thật ngon cơm Về miền trung du Phú Thọ những ngày mưa phùn rả rích, tôi lại thèm đến nao lòng vị rau lang luộc chấm mắm cáy. Thứ mắm dân dã nhưng chứa đựng bao tinh túy đất trời và kinh nghiệm bao năm của người làm mắm. Làng tôi nổi tiếng với nghề làm mắm cáy, dân quê tôi từ khi tóc còn để...