Top 5 quán chuyên món Miền Nam đáng thử nhất tại Hà Nội

Ăn đồ Nhật, đồ Hàn mãi cũng muốn tìm về món ngon xứ mình, nếu bạn đã không thể yêu thương nổi món Miền Bắc, thì sao không thử món Miền Nam, cũng nhiều thú vị lắm đó!

Món Miền Nam là một phạm trù rất rộng, trải dài dọc cả sông nước Miền Tây, cả Nam Kỳ lục tỉnh, cả chín nhánh Cửu Long… Bao nhiêu cá tươi tôm nhảy, bao nhiêu hoa thơm rau rừng của xứ ấy đều nằm trên một bàn ăn con con của bạn giữa lòng Hà Nội, nghĩ đến mà đã thấy như muốn “nuốt” cả Miền Tây trù phú cho đã cái bụng thèm thuồng của đứa con thành phố, bảy vạn tám tỉ năm chưa được chu du thiên hạ rồi.

Món Ngon Sài Thành – Hơn 100 món Đặc sản Nam Bộ giữa lòng thủ đô

Đặt chân đến nhà hàng, lật giở những trang đầu tiên của cuốn thực đơn Món Ngon Sài Thành, thực khách sẽ cảm thấy đôi chút ngỡ ngàng bởi nhà hàng đâu chỉ muốn giới thiệu những món ăn Nam Bộ mà còn mang tới cho thực khác trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn trong một không gian Sài Thành thu nhỏ. Từ những gánh hàng rong, tô hủ tiếu… đến hình ảnh nhà thờ Đức Bà mang đến cho khách hàng mộng tưởng về cả một Sài Gòn nhộn nhịp với những tiếng rao hàng rong, những nguyên liệu rực rỡ sắc màu…

Bánh tráng Trảng Bàng phơi sương cuốn thịt heo, bò tơ Củ Chi cuốn bánh tráng, gỏi gà lá cóc, gỏi bồn bồn tôm thịt, gỏi bê cà pháo, gỏi nghêu hoa chuối… làm sao có thể quên được các loại rau sống ăn ghém. Rau ăn chín có lẩu tôm càng Sài Thành, lẩu bông miền Tây… cay nóng mặn mòi thơm xực, xuýt xoa mà mãi vẫn không sao dừng lại được. Đặc biệt, đầu bếp đứng bếp chính là Cô Hai Chi – Con gái Má Sáu Cây Dừa, một cây đại thụ của nền ẩm thực Nam Bộ, đảm bảo mang đến những món ngon chuẩn vị với tay nghề bậc thầy.

Lẩu bông

Gỏi ngũ sắc với nhiều loại gỏi khác nhau: Gỏi bồn bồn tôm thịt, Gỏi mực dưa leo, Gỏi gà thân chuối, Gỏi gà lá cóc…

Lẩu tôm Sài Thành

Địa chỉ: 59A Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội | 8 Dã Tượng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Hotline: [phone].

Hệ thống Quán Ăn Ngon – Hơn một thập kỷ đi tìm “chất ngọc” của ẩm thực Việt

Ai đó đã ví rằng “Nấu ăn là một nghệ thuật, người nấu ăn cũng là một nghệ sĩ”. Người nghệ sĩ tạo nên các món ăn hấp dẫn của Quán Ăn Ngon chẳng phải ai xa lạ, đều là những đầu bếp bình dân điêu luyện, tài hoa từ những quán phở, quán bún riêu, xôi xéo… có tiếng ở Hà Nội và khắp cả nước. Các món ăn tại Quán ăn Ngon mang hương vị đặc biệt không chỉ nhờ bàn tay điêu luyện của các đầu bếp giỏi nhất, mà còn có sự tâm huyết của toàn bộ đội ngũ quản lý và nhân viên.

Quán Ăn Ngon luôn là một địa điểm hấp dẫn để người Việt thêm yêu món ăn quê nhà, một nơi không thể bỏ qua của du khách bốn phương muốn tìm hiểu văn hóa Việt Nam. Năm 2009, Quán là nhà hàng duy nhất tại Hà Nội lọt vào Top 5 danh sách nhà hàng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam do The Miele Guide công bố. Hơn thế nữa, trong số báo của Reuters life phát hành ở Singapore ngày 10.8.2010 có bài viết về Quán Ăn Ngon khi Quán được một tổ chức chuyên theo dõi hệ thống nhà hàng ở châu Á bình chọn là một trong vài chục nhà hàng ngon nhất ở châu Á và một trong 5 quán ăn ngon nhất ở Việt Nam năm 2010.

Bò nướng Nha Trang

Mực một nắng chiên giòn

Hệ thống Quán Ăn Ngon tại Hà Nội: 18 Phan Bội Châu, quận Hoàn Kiếm | 25T2 Trung Hòa Nhân Chính, quận Cầu Giấy | 34 Phan Đình Phùng, quận Ba Đình | B2 R6 Vincom Royal City, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân.

Hotline: [phone].

Ngon Phố – Ẩm thực đường phố Sài Gòn

Mùa hè năm nay, người dân Hà Nội nô nức rủ nhau đi khám phá, tìm hiểu những món ăn Nam Bộ. Ẩm thực Nam Bộ được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng: Mặn thì phải mặn quéo, cay thì phải cay xè, chua cho nhăn mặt, ngọt ngây, ngọt gắt, đắng phải đắng chat, béo ngậy, còn nóng thì phải “nóng hổi vừa thổi vừa ăn”, người đã nghiện thì không dứt ra được, nhưng người mới va lần đầu đôi khi choáng ngợp.

Bánh xèo

Hủ tiếu bò gân

Ngon Phố là con phố ẩm thực hội tụ món ngon của khắp ba miền là một địa điểm bạn nên ghé tới nếu không muốn bỏ lỡ xu hướng ẩm thực thú vị và đậm tính nhân văn của mùa hè này. Nào bánh xèo miền Tây, bò nướng Phương Nam…màu sắc rộn rã, bắt mắt, hương thơm của các món ăn đan quyện, khiến thực khách thật muốn “sà” vào thưởng thức bằng hết cho thỏa.

Ngon Phố: Tầng 3, AEON Mall Long Biên

Hotline: [phone].

Hẻm Quán – “Đến háo hức – Đi mãn nguyện!”

Hẻm Quán nổi tiếng là nơi “Đến háo hức – Đi mãn nguyện!” Dù bạn lần đầu tiên thưởng thức món ăn miền Tây hay một người sành sỏi, quán ăn Nam Bộ này là một địa điểm không thể bỏ qua. Với thực đơn lên đến 180 món ăn từ thành phố mang tên Bác cùng không gian rộng lớn, mát mẻ với cây xanh bao phủ. Không chỉ hấp dẫn bởi món ăn, chuỗi Hẻm Quán là một trong những quán ăn Nam Bộ có chất lượng phục vụ tốt nhất từ quản lý đến nhân viên. Vừa có quản lý năng động, vừa có nhân viên nhiệt tình, vui vẻ. Khéo thay, Hẻm Quán cho ta thấy từ món ăn đậm chất Nam Bộ đến con người Nam Bộ đơn giản, chân chất và cần cù.

Cá đuối nướng

Mới nhìn vẻ hoành tráng bên ngoài sẽ khiến nhiều thực khách e ngại, nhưng các bạn cứ yên tâm bởi chủ quán đã khẳng định chắc như đinh đóng cột rằng: với cái tên “Hẻm Quán” giản dị thì mục tiêu hướng tới luôn là phần đông thực khách. Cũng chính bởi vậy, Hẻm Quán còn được biết đến với những món ăn “ngon – bổ – giá vừa tầm” mà ai cũng thích.

Hẻm Quán: 68 Hoàng Cầu, Hà Nội

Lẩu Cua Khôi: 79 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Với bí quyết tuyệt hảo tạo nên hương vị “nước dùng gây nghiện”, quán Lẩu Cua Khôi không chỉ nức danh Sài Thành mà còn là một quán ăn Nam Bộ hấp dẫn tại Hà Nội. Ngay khi vừa ra đến Hà Nội, quán đã tạo nên một cơn sốt đối với người hâm mộ Lẩu Cua Khôi vốn phải vào tận Sài Gòn để thưởng thức.

Với nguồn nguyên liệu được nhập sống trực tiếp theo ngày như cua từ Cà Mau, mực từ Côn Đảo, Lẩu Cua Khôi đã nhanh chóng chinh phục người dân Hà Nội, vượt xa các quán ăn miền Tây khác ở Hà Nội.

Ẩm thực là một thế giới mở và vô cùng phong phú. Nếu cách đây một vài năm, người ta đổ xô đi thưởng thức những món ăn lạ mắt, lạ miệng từ Hàn Quốc, Đài Loan, Mỹ hay Châu Âu thì đến bây giờ, ẩm thực truyền thống lại được yêu thích và đông đảo đón nhận. Và món ngon Miền Nam chính là một dòng chảy độc đáo trong xu hướng ấy.