Top 5 cách nấu canh ngao ngon mê ly giải nhiệt những ngày nóng

Phương Lê13:51 27/08/2022

Vào những ngày nóng, gợi ý cách nấu canh ngao sẽ rất thích hợp cho chị em, muốn giải nhiệt cho bữa cơm gia đình. Ngao là loại thực phẩm được xem là “bộ tứ” giải nhiệt trong thực phẩm, còn khá bổ dưỡng,

Và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon trong đó nhất là canh ngao. Vì thế, chị em hãy tham khảo ngay top 5 cách nấu canh ngao thanh mát như dưới đây, bổ dung vào sổ tay các món canh thanh mát cho gia đình nhé.

Bữa trưa ngon miệng với tô canh ngao và chén cà pháo muối. Ảnh: Internet

1. Cách nấu canh ngao đơn giản với dứa và sấu

1.1 Nguyên liệu

1kg ngao

2 quả cà chua

1 quả dứa

3 quả sấu

Hành khô, hành lá, rau răm

Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt

1.2 Cách làm

Bước 1 : Cà chua đem rửa sạch bổ múi cau, quả dứa đem gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Hành lá, rau răm đem rửa sạch, thái nhỏ ra. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng ra.

Bước 2 : Ngao mua về đem ngâm sơ với nước vo gạo, rửa sạch lại với nước. Cho ngao vào nồi thêm 1 thìa canh và đậy vung, đến khi ngao mở miệng hết thì đổ ngao ra ngoài. Lấy thịt ngao và để riêng phần nước ngao để nấu canh.

Cho ngao vào nồi nấu chín. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn cho nóng bỏ hành khô vào phi thơm. Tiếp tục, cho cà chua vào xào thêm ít bột nêm cho cà chua nhanh mềm. Đổ ngao vào xào sơ đến khi thịt ngao có mùi thơm thì múc thịt ngao ra chén. Gạn nước đã tiết ra khi nấu ngao vào nồi, thêm trái sấu, miếng dứa vào đun sôi, đổ phần thịt ngao đã xào vào

Bước 4 : Khi thấy canh ngao đã sôi cho lá rau răm vào, thêm ít nước mắm, nếm lại cho vừa khẩu vị là có thể múc ra tô thưởng thức khi còn nóng. Canh ngao nấu với sấu có vị chua chua nhưng thanh và cực dễ ăn lại còn nấu rất đơn giản nữa, chị em đừng bỏ qua món canh ngon này trong thực đơn ngày nóng của gia đình mình nhé.

Đã miệng với canh ngao nấu chua. Ảnh: Internet

2. Cách nấu canh ngao mồng tơi

2.1 Nguyên liệu

400g ngao

300g mồng tơiÍt mắm tôm

Gia vị: Muối, hạt nêm

2.2 Cách làm

Bước 1 : Ngao mua về đem ngâm sơ với nước vo gạo sau đó đem ngao rửa sạch. Cho ngao vào nồi, thêm đậy vung, ngao mở miệng hết thì tắt bếp.

Bước 2 : Đổ ngao ra rá, phần nước tiết ra giữ lại để nấu canh. Tách ngao lấy phần phần thịt ngao để riêng.

Cho ngao vào nồi nấu chín đến khi ngao há miệng. Ảnh: Internet

Bước 3 : Lấy phần nước ngao và cho vào nồi cùng chỗ thịt ngao bạn đã sơ chế. Thêm ít mắm tôm đun sôi lên. Cho rau mồng tơi vào đun sôi tầm 2 phút.

Bước 4 : Cho ít hạt nêm vào canh, canh sôi mồng tơi chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng, tắt bếp. Múc ngao ra tô và thưởng thức ngay thôi. Mồng tơi là loại rau được rất nhiều gia đình thường xuyên ăn vào thời tiết hanh nóng, vì loại rau này nằm trong số các loại rau giải nhiệt cực hiệu quả. Với món canh ngao mồng tơi này, chị em có thêm một món canh mồng tơi thật ngon, làm phong phú thêm danh sách các món canh mồng tơi cho bữa ăn gia đình rồi phải không nào.

Tô canh ngao nấu mồng tơi bổ dưỡng. Ảnh: Internet

3. Cách nấu canh ngao với nấm kim châm

3.1 Nguyên liệu

100g nấm kim châm

Video đang HOT

300g ngao

50g rong biển

Gừng, hành lá

Gia vị: Muối, hạt nêm

3.2 Cách làm
Bước 1 : Ngao mua về đem ngâm sơ với nước vo gạo tầm 2 tiếng cho ngao cạn hết chất bẩn, sau đó đem ngao rửa sạch lại với nước.

Bước 2 : Nấm kim châm đem cắt hết phần chân đi, rửa sạch lại với nước và để ráo ra. Gừng đem cạo lớp vỏ bên ngoài, thái thành từng lát mỏng. Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ ra.

Hành lá thái nhỏ. Ảnh: Internet

Bước 3 : Cho một nồi nước lên bếp cho ngao vào đun sôi, cho gừng vào để đun cùng ngao. Khi ngao đã há miệng cho lá rong biển vào cùng tầm 2 phút cho nấm kim châm vào. Nêm nếm gia vị vừa khẩu vị gia đình.

Bước 4 : Đun sôi tầm 1 phút thì thêm hành lá đã thái mịn vào. Tắt bếp và múc ngao ra tô thưởng thức thôi.

Canh ngao nấu nấm đậm đà hương vị. Ảnh: Internet

4. Cách nấu canh ngao nấu khế

4.1 Nguyên liệu

2 quả khế

2 quả cà chua

500g ngao

Rau mùi, hành hoa, hành củ

Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, mì chính

4.1 Cách làm

Bước 1 : Ngao mua về đem ngâm sơ với nước vo gạo tầm 2 tiếng. Sau đó đem rửa lại với nước sạch.

Bước 2 : Quả khế đem gọt lớp viền, đem rửa sạch, thái hình ngôi sao. Cà chua đem rửa sạch, thái múi cau. Rau mùi, hành hoa đem rửa sạch, thái mịn ra. Hành tím đem lột lớp vỏ bên ngoài đi, băm nhuyễn ra.

Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc nồi lên bếp, thêm ít dầu ăn, hành tím vào phi thơm, cho ít hạt nêm vào. Cho nước vào đun sôi để làm canh, đợi khi nước sôi cho khế vào. 2 phút bạn cho ngao vào đun đến khi thấy ngao há miệng ra là được.

Bước 4 : Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, kế đến cho hành lá, rau mùi vào. Tắt bếp, múc canh ngao nấu khế ra tô và thưởng thức khi còn nóng.

Tô canh ngao nấu khế giải nhiệt ngày hè. Ảnh: Internet

5. Cách nấu canh ngao với bầu

5.1 Nguyên liệu

500g bầu

1kg ngao

Hành lá, rau mùi

Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

5.2 Cách làm

Bước 1 : Bầu đem rửa sạch cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành lá, rau mùi đem rửa sạch, băm nhỏ ra.

Bước 2 : Ngao mua về đem con ngao với nước vo gạo sau đó đem rửa sạch lại với nước. Cho ngao vào nồi thêm chút đậy vung nấu cho đến khi ngao há miệng hết. Khi ngao đã mở miệng đổ ngao ra rổ, giữ lấy phần nước ngao, tách thịt ngao để ra chén.

Tách thịt ngao cho vào chén. Ảnh: Internet

Bước 3 : Phi thơm hành và cho ruột ngao vào xào đến khi thơm lên. Cho nước ngao vào nồi đun sôi, khi nước sôi cho bầu vào đến khi bầu vừa chín tới thì nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước 4 : Cho phần ngao đã xào qua vào nồi nước canh tầm 2 phút cho hành lá, rau mùi vào. Tắt bếp và múc ngao ra tô thưởng thức ngay.

Canh ngao nấu bầu thanh mát. Ảnh: Internet

Với top 5 cách nấu canh ngao ngon lại đơn giản như Chuyên mục Món ngon đã đề cập, chắc chắn sẽ giúp chị em có thêm món canh ngao thanh mát cho gia đình đổi vị. Vào những ngày nắng nóng, một tô canh ngao để giải nhiệt thì còn gì tuyệt bằng phải không nào. Hy vọng rằng mọi thành viên đều cảm thấy hài lòng khi thưởng thức món canh ngao đơn giản nhưng ngon cơm mà chị em nấu.

Cách nấu canh ngao mồng tơi ngon làm dịu ngày nắng nóng

Cách nấu canh ngao mồng tơi có thể không lạ với một số gia đình. Tuy nhiên, chắc chắn cũng còn một số chị em nội trợ chưa từng làm hoặc ít làm món này.

Nếu bạn chưa thử, hoặc mới chỉ đơn thuần nấu canh ngao đơn giản, hãy cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn khám phá các cách nấu canh ngao với rau mồng tơi đa dạng. Chắc chắn sự thay đổi này sẽ làm cho bữa cơm ngày nắng nóng thêm phần thanh mát.

Canh ngao mồng tơi ngon được dùng khá nhiều trong những ngày nóng. Ảnh Internet

1. Cách nấu canh ngao mồng tơi đơn giản và nhanh nhất

Cách nấu canh ngao mồng tơi đơn giản nhất và nhanh nhất này đúng như cách gọi. Bạn chỉ cần bước nhanh chóng là có thể hoàn tất một tô canh ngao mồng tơi thanh mát, ngay cả khi không có thời gian. Trong cách nấu này, bạn không cần tách thịt ngao, chỉ cần nấu ngao, thêm rau nêm nếm gia vị là đã hoàn thành.

1.1. Nguyên liệu

1kg ngao1 bó rau mồng tơi

1 nhánh gừng nhỏ

Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm

1.2. Cách nấu canh ngao mồng tơi đơn giản và nhanh nhất

Ngao mua về bạn ngâm nước muối loãng ít phút. Có thể cho thêm một chút ớt để ngao nhả cát. Rửa ngao nhiều lần với nước lạnh sao cho thật sạch.Rau mồng tơi nhặt sạch, bỏ phần cọng già và lá hư. Rửa rau thật sạch.Gừng cạo vỏ, rửa sạch và cắt sợi hoặc đập dập băm nhỏ đều được.

Ngâm ngao với nước và ớt để ngao nhả cát. Ảnh Internet

Cho ngao lên bếp, thêm lượng nước ngập ngao khoảng 1 đến 1/2 đốt ngón tay và luộc ngao. Để lửa to cho ngao gần sôi thì giảm lửa để tránh bị trào. Cho thêm gừng vào khi luộc.Ngao mở miệng hết là đã chín, bạn cho vào một ít muối. Kế đến ngắt rau mồng tơi khúc vừa ăn rồi cho vào nấu khoảng 5 phút hoặc khi chín tới. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.Múc canh ra tô, thưởng thức cùng cơm khi còn nóng.

Cách nấu canh ngao đơn giản nhanh nhưng vẫn đảm bảo vị ngon thanh mát. Ảnh Internet

2. Cách nấu canh ngao dùng hành phi

Nếu dùng can mồng tơi nhiều hoặc hay thưởng thức món lẩu vịt lộn, chắc chắn bạn biết rằng, rau mồng tơi rất "ưa" hành phi. Các món ăn có mồng tơi nếu có hành phi, đều ngon hơn rất nhiều. Với món canh ngao như canh nấu cùng mồng tơi cũng thế, việc dùng thêm hành sẽ khiến món canh của chúng ta hấp dẫn hơn. Khi nấu, mùi thơm thoảng bay cũng đã làm chúng ta phải chú ý đến nó.

2.1. Nguyên liệu

1 kg ngao1 bó mồng tơi

2-3 củ hành tím

Ớt tươi

Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm

2.2. Cách nấu canh ngao dùng hành phi

Ngao bạn ngâm nước vo gạo, cắt ớt tươi cho vào để ngao nhả cát. Sau đó mang đi rửa lại nhiều lần cho sạch.

Ngâm ngao với nước gạo và ít ớt để ngao nhả hết cát. Ảnh Internet

Mồng tơi nhặt sạch, rửa sạch và cắt nhỏ.Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bào mỏng.Mang ngao đi luộc với lượng nước xâm xấp mặt ngao. Ngao chín mang đi gỡ thịt. Gạn nước lọc qua rây để dùng nước này nấu canh.Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đu nóng, phi hành thơm. Có thể lấy 1/3 hành ra để cho vào canh sau khi nấu. Cho ngao vào xào thơm. Có thể nêm một ít bột nêm hoặc muối.Ngao đã thơm ngấm, đổ nước luộc ngao vào nấu sôi, thêm chút muối. Cho rau mồng tơi vào nấu khoảng 3 phút, nêm nếm vừa ăn, nấu thêm 1-2 phút hoặc đến khi rau mềm như ý thì tắt bếp.Múc canh ra tô, có thể thêm một ít hành phi nếu thích. Thưởng thức canh khi còn nóng.

Cách nấu canh ngao mồng tơi với hành phi cho vị canh thơm hấp dẫn. Ảnh Internet

3. Cách nấu canh ngao mồng tơi, rau đay và mướp

Nếu bạn là người miền Nam hay sống ở khu vực phía nam, có lẽ không lạ với sự kết hợp của mồng tơi, rau đay cùng mướp. Thậm chí, khi bạn đi chợ mùa hè, nguyên liệu để nấu canh rau đay hay mồng tơi, còn có cả phiên bản rau mướp hỗn hợp được người bán chuẩn bị sẵn. Sự kết hợp này mang đến cho chúng một món canh ngon, ngọt vị, tạo cảm giác tươi mát và sảng khoái vô cùng, khi thưởng thức từng thìa canh. Với món canh ngao rau mồng tơi, hẳn nhiên bạn cũng có thể sử dụng "phiên bản" nấu cùng rau đay và mướp để đổi vị, tăng sự thanh mát cho những ngày rất nóng bức.

3.1. Nguyên liệu

1kg ngao

1 bó mồng tơi1

/3 hoặc 1/2 bó rau đay

1 quà mướp nhỏ

2-3 củ hành tím

1 thìa canh dầu ăn

Gia vị: muối, nước mắm, bột nêm

Rau đay, mướp có thể kết hợp nấu canh ngao mồng tơi khá hợp. Ảnh Internet

3.2. Cách làm

Ngao ngâm nước muối loãng khoảng 1 tiếng, có thể cho thêm ớt. Mang ngao đi rửa nhiều lần với nước lạnh cho sạch.Mang ngao đi luộc, đổ nước xâm xấp mặt ngao, thêm một ít muối. Ngao chín, lấy thịt ngao, phần nước lọc qua rây dùng để nấu canh.Rau mồng tơi nhặt sạch, rửa sạchRau đay nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.Mướp gọt vỏ, sát muối rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.

Luộc ngao và chuẩn bị rau. Ảnh Internet

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bào mỏng.Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn, bỏ hành vào phi thơm, xào nghêu sau đó thêm nước luộc ngao nấu sôi. Cho chút muối. Nước sôi, cho rau mồng tơi và rau đay vào. Rau sôi, bạn cho mướp vào, đảo đều, canh sôi lại, nêm nếm gia vị vừa khẩu vị thì tắt bếp.Múc canh ra tô, dùng nóng.

Cách nấu canh ngao mồng tơi rau đay và mướp cho món canh ngon ngọt cực kỳ thanh mát. Ảnh Internet

4. Tại sao mùa hè lại hay ăn canh ngao mồng tơi

Chúng ta đều biết mùa hè nóng sẽ cần đồ ăn thức uống có thể góp phần giải nhiệt cả về nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Trong khi đó:

Ngao : Ngao là hải sản có tính hàn, rất giàu dinh dưỡng như protit, lipid, gluxit, canxi, sắt, phốt pho, viamin A, vitamin nhóm B,...

Rau mồng tơi : Rau mồng tơi có tính hàn, giúp thanh nhiệt giải độc. Rau còn chứa rất nhiều dinh dưỡng, chấ xơ, tố cho tiêu hóa, giàu canxi tốt cho xương và nhiều lợi ích khác.

Chính vì đặc điểm có tính hàn, nên đương nhiên dùng ngao và mồng tơi trong mùa nóng là vô cùng hợp lý. Nhờ những thực phẩm giàu dinh dưỡng và giải nhiệt tốt này, cơ thể chúng ta không chỉ được hạ nhiệt, mà còn kích thích vị giác giúp mọi người ăn uống ngon miệng hơn và dễ thỏa khẩu vị ngày nóng hơn.

Ngao có tính hàn nên dùng vào mùa hè giải nhiệt khá tốt. Ảnh Internet

5. Lưu ý khi nấu canh ngao mồng tơi
5.1. Về việc sử dụng ngao

Mặc dù ngao giàu dinh dưỡng nhưng chúng ta cũng cần lưu ý một số điểm quan trọng, để đảm bảo sử dụng thực phẩm này có lợi cho sức khỏe.

Nấu chín ngao : Vì ngao tiềm tàng chứa nhiều ký sinh trùng nên chúng ta cần phải chế biến kỹ. Điều này giúp tránh các bệnh về đường ruột và nhiễm sán lãi.

Chọn ngao tươi ngon : Khi chọn ngao, những con ngao nào nghi ngờ đã chết không còn tươi bạn nên loại bỏ. Vì, ngao chết dùng không còn an toàn nữa, dễ dẫn đến ngộ độc.5.2. Về việc dùng rau mồng tơi

Chọn rau mồng tơi sạch, an toàn cho sức khỏe. Thường bạn chọn rau bình thường, đừng quá óng mượt và ngọn vươn dài. Vì rau quá tốt cũng không loại trừ khả năng được bón phân hay xịt thuốc nhiều.Nên ngâm rau với nước muối loãng để hạn chế bớt dư lượng chất kích thích hay thuốc sâu còn bám trên lá.Nên dùng rau mồng tơi 2 lần/ tuần là phù hợp cho sức khỏe nhất, không nên dùng quá nhiều hay liên tục.

Chọn rau mồng tơi an toàn. Ảnh Internet

6. Những người không nên ăn canh ngao mồng tơi

Mặc dù canh ngao mồng tơi mát lành nhưng cũng có một số người hạn chế dùng món này. Cụ thể như:

Trẻ dưới 1 tuổi : Canh ngao mồng tơi giàu tính hàn, bạn nên cẩn thận cho trẻ dùng vì trẻ độ tuổi này có thể chưa thích ứng được dễ bị đau bụng tiêu chảy. Người dị ứng hải sản : Những ai có tiền sử dị ứng hải sản thì hạn chế dùng món canh này. Người bị dị ứng hải sản nói chung có khả nang dị ứng với canh ngao mồng tơi, dễ bị tiêu chảy, nôn hoặc thậm chí phát ban nếu dùng. Người bị bệnh gout : Do ngao khá giàu đạm va purin không có lợi cho người bệnh gout.

Người mắc bệnh gout hạn chế ăn canh ngao mồng tơi. Ảnh Internet

Người bị cảm lạnh : Những ai không khỏe và đang bị cảm thường được khuyên tránh hoặc hạn chế dùng các món giàu tính hàn. Vì thế nếu bạn đang cảm nên hạn chế dùng món canh này. Trong trường hợp muốn dùng, nên thêm gừng vào canh để cân bằng tính hàn của món canh.

Người đang bị đau bụng hoặc bị tiêu chảy : Do canh có tính hàn và nhiều chất xơ, sẽ ảnh hưởng đến dạ dày và quá trình tiêu hóa. Vì thế, nếu bạn đang bị đau bụng hoặc tiêu chảy, hạn chế dùng để tránh làm cho tình trạn của mình trở nặng.

Người bị sỏi thận : Cả ngao và mồng tơi đều chứa purin nên khi tiêu thụ, chất này biến thành axi uric có thể làm tăng nguy cơ phát triển của sỏi thận.

Người bị sỏi thận hạn chế ăn canh ngao mồng tơi

Bạn có thể thấy cách nấu canh ngao mồng tơi có các cách nấu khác nhau nhưng đều đơn giản cả. Có món canh này trong thực đơn mùa hè, chắc chắn sẽ góp phần làm giảm nhiệt ngày nóng rất hiệu quả. Tuy nhiên, cũng như một vài lưu ý liên quan và Chuyên mục Cẩm nang của Yeutre.vn đề cập, bạn cũng cần lưu ý có số ít các trường hợp nên cẩn trọng khi dùng món canh nổi tiếng giàu tính hàn này, để đảm bảo cho sức khỏe hơn, bạn nhé.

Cách nấu canh ngao hẹ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng cho bữa cơm Ngao nấu hẹ là một món canh thanh đạm, hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình và có cách làm vô cùng đơn giản. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay món ăn thơm ngon này cho người thân bạn nhé! Nguyên liệu làm Canh ngao nấu hẹ Ngao 500 gr Hẹ 100 gr Đậu phụ 1 miếng Hành...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua nước mắm hành khô dầu ăn hành lá rau răm hạt nêm bột ngọt ngao tươi nấu canh ngao cách nấu canh ngao

Xem thêm Share

Xem nhiều

Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời06:10

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

17:48:41 06/03/2025

Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.