Top 4 Cách làm salad rong nho kiểu Nhật và những lưu ý bạn cần biết

Bên cạnh những món salad bổ dưỡng thường thấy thì salad rong nho kiểu nhật là một món ăn lạ miệng, mát lành có hương vị đặc trưng của biển.

Đây là một món ăn được rất nhiều chị em Nhật Bản yêu thích nói riêng và trên toàn thế giới nói chung, với đặc điểm không chứa chất béo, vừa ăn ngon vừa sở hữu vóc dáng thon gọn.

Vậy cách làm salad rong nho theo kiểu Nhật như thế nào đúng chuẩn ? Hãy cũng Zicxa.com tìm hiểu ngay 4 cách làm salad rong nho kiểu Nhật đơn giản ở bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng của salad rong nho kiểu Nhật đối với sức khỏe và làm đẹp

Rong nho là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, sald rong nho kiểu Nhật là một món ăn vô cùng bổ dưỡng nhưng không hề gây ngán.

Nguyên liệu của món salad rong nho kiểu Nhật chính là rong nho của Nhật Bản. Đây là loại rong biển quý hiếm tại Nhật Bản có giá trị dinh dưỡng rất cao có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, huyết áp cao, béo phì, tuyến giáp,…

Ngoài ra, salad rong nho Nhật Bản còn có tác dụng giúp nhuận tràng, bổ máu, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, đặc biệt còn giúp giảm cân hiệu quả.

Trong các cách làm salad rong nho kiểu Nhật kết hợp với các nguyên liệu tươi xanh giúp tăng cao giá trị dinh dưỡng, giúp dưỡng da dưỡng dáng, tăng cường sức khỏe.

Một món ăn lạ miệng nhưng vô cùng bổ dưỡng này dần trở thành một món ăn không thể thiếu trong những thực đơn hàng ngày, đặc biệt là người Nhật.

4 cách làm salad rong nho kiểu Nhật bổ dưỡng, đơn giản

1. Salad rong nho kiểu Nhật

Cũng như một số loại salad khác, món salad rong nho kiểu Nhật này được tạo nên từ nguyên liệu chính đó là rong nho. Để món ăn thêm hương vị và bổ dưỡng, món salad này còn được kết hợp với các loại rau củ tươi ngon. Cách làm salad rong nho kiểu Nhật này phù hợp với người có chế độ ăn bình thường, không ăn kiêng.

Nguyên liệu cần có:

200g rong nho Nhật Bản.

80g cà chua

.50g bắp cải tím.

1 trái bơ.

4 cây thanh cua.

2 cây xà lách.Mù tạt xanh.

1 ít ngò tây.Tương cà, tương ớt, ớt bộ và xốt mayonnaise.

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút, vớt ra, để ráo.

Bước 2: Sơ chế rau củ quả

Bơ gọt vỏ, cắt hạt lựu.Thanh cua xé sợi nhỏ.Cà chua cắt lát, nên chọn cà chua bi.Bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi.Xà lách búp rửa sạch và để ráo.

Bước 3: Pha nước xốt

Bạn hãy trộn đều 1 muỗng mù tạt 1 muỗng tương ớt muỗng tương cà 3 muỗng xốt mayonnaise.

Bước 4: Trộn salad rong nho

Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn, sau đó rưới nước xốt lên rồi trộn đều.

Lưu ý, phần rong nho, cà chua, bơ sẽ được cho vào sau cùng và trộn thật nhẹ tay.

Bước 5: Cho ra đĩa, trang trí, cho ớt bột và ngò tây lên và thưởng thức.

2. Salad rong nho cá hồi kiểu Nhật

Đây là món salad rong nho kiểu Nhật vô cùng bổ dưỡng. Rong nho được kết hợp cùng cá hồi Nhật Bản tươi ngon mang đậm hương vị đặc trưng. Món salad kiểu Nhật này đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho một bữa ăn.

Nguyên liệu cần có:

Bắp cải tím.

Bắp cải trắng.

Cam thảo.

Chanh vàng.

Thịt cá hồi.

Rong Nho Nhật Bản.

Thì là.

Xốt mayonnaise.

Mù tạt xanh.Vừng.

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Ngâm rong nho Nhật Bản trong nước sạch khoảng 10 phút, rửa sạch, vớt ra rồi để thật ráo nước.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bắp cải tím và bắp cải trắng rửa sạch, cắt sợi, ngâm trong nước đá để làm tăng độ giòn.Thịt cá hồi rửa sạch, cắt sợi vừa ăn.Thì là rửa sạch, để ráo nước.Chanh nạo một ít vỏ rồi vắt lấy nước cốt.Cam thảo lột bỏ vỏ, tách lấy múi.Vừng rang chín.

Bước 3: Pha nước xốt

Bạn hãy cho 4 muỗng xốt mayonnaise 1 muỗng mù tạt xanh 1 ít thì là 1 muỗng vừng 1 ít vỏ chanh 2 muỗng nước cốt chanh vào trộn thật đều.

Bước 4: Trộn salad rong nho cá hồi kiểu Nhật

Bạn hãy cho bắp cải tím bắp cải trắng cá hồi rong nho cam thảo vào trộn đều tay. Thao tác trộn phải thật nhẹ nhàng để không làm hư cá hồi và rong nho bạn nhé.

3. Salad rong nho kiểu Nhật cho người ăn kiêng

Đối với người ăn kiêng cũng có thể sử dụng món salad rong nho kiểu Nhật mà không phải sợ thiếu hụt chất các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khác với chế độ ăn uống bình thường, salad rong nho kiểu Nhật dành cho người ăn kiêng được kết hợp giữa đậu phụ, rong nho và các loại rau củ quả.

Nguyên liệu cần có:

Rong nho Nhật Bản 200g.

1 củ cà rốt.

1 quả ớt chuông xanh.

1 quả ớt đỏ.

1 miếng đậu phụ.

4 trái cà bi.

2 búp xà lách.

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Ngâm rong nho trong nước 5 – 10 phút, sau đó rửa sạch rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

Đâu phụ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.Ớt chuông rửa sạch, cắt lát, bỏ hạt.Cà chua rửa sạch, cắt đôi.Xà lách búp rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Pha nước xốt

Tương như như nước sốt salad rong nho truyền thống, bạn hãy trộn đều tương ớt, tương cà, nước tương và xốt mayonnaise.

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu vào, rưới nước xốt lên rồi trộn đều.

Lưu ý, rong nho và đậu phụ sẽ được cho sau cùng và trộn thật nhẹ tay bạn nhé.

4. Món salad rong nho kiểu Nhật cho người tập thể dục

Những người tập thể dục thường hao tốn rất nhiều lượng calo và thiếu nước. Một đĩa salad rong nho kiểu Nhật sau giờ tập là thực đơn lý tưởng để bổ sung lại lượng calo và lượng nước đã mất đi vô cùng hiệu quả.

Nguyên liệu cần có:

Rong nho Nhật Bản.

Bắp cải tím.

Xà lách búp.

Trứng gà.

Cà rốt.

Cà chua.

Ớt chuông.

Tương ớt, tương cà,

xốt mayonnaise, ớt bột.

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 10 phút, rớt ra và để ráo.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

Bắp cải tím rửa sạch thái nhỏ.Trứng gà luộc chín, lột vỏ, cắt làm 4 hoặc 8.Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.Cà chua rửa sạch, cắt làm đôi (đối với cà chua bi).Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Làm nước xốt.

Bạn hãy cho một lượng vừa đủ tương ớt, tương cà, tiêu và xốt mayonnaise vào trộn đều sao cho vừa ăn.

Bước 4: Trộn salad rong nho.

Bạn hãy cho bắp cải tím, cà rốt, ớt chuông vào, rưới nước xốt đã pha sẵn lên trộn đều. Sau đó cho cà chua, trứng gà và rong nho vào trộn qua một lần thật nhẹ tay.

Bước 5: Cho salad ra đĩa và thưởng thức.

Bạn hãy cho lớp xà lách lên đĩa, sau đó cho salad vừa trộn vào, rưới ít ớt bột và xốt mayonnaise lên trên. Như vậy là bạn đã có một đĩa salad rong nho kiểu Nhật ngon bổ dưỡng sau giờ tập luyện rồi đấy.

Một số lưu ý khi làm salad rong nho kiểu Nhật

Để món salad rong nho kiểu Nhật được thơm ngon và tốt cho sức khỏe, bạn hãy lưu ý một số vấn đề dưới đây nhé!

Cách làm salad rong nho kiểu Nhật sẽ được để ra đĩa sau cùng, không nên trộn cùng các nguyên liệu còn lại vì sẽ làm rong nho mất nước.Nên chọn rong nho Nhật Bản xanh tươi, chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.Salad vừa trộn nên dùng hết trong 1 lần, không nên bảo quản trong tủ lạnh.Bạn có thể khử bớt mùi tanh của rong nho Nhật để dễ thưởng thức hơn.