Top 20+ món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách

Kinh doanh các món ăn vặt là hướng lập nghiệp đã và đang giúp rất nhiều người thành công, thu lợi nhuận cao hằng tháng. Cùng điểm qua các món ăn vặt ngon, dễ làm xuất hiện và làm chao đảo thị trường ẩm thực trong thời gian gần đây nhé.

Tổng hợp các món ăn vặt ngon, rẻ và dễ làm để kinh doanh online

Chuối bọc nếp nướng

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 1
Chuối bọc nếp nướng là một trong những món ăn bán online có tiềm năng lớn (Ảnh: Internet)

Chuối bọc nếp nướng là một trong các món ăn bán online bán đắt như tôm tươi. Trung bình, giá bán chuối bọc nếp nướng dao động từ 4.000 – 6.000 đồng/trái tùy thuộc vào kích thước chuối và khu vực bán. Với mức giá bán tương đối “mềm” cùng hương vị thơm dẻo của nếp, béo ngọt của chuối, thì loại bánh này trở thành món ăn không thể thiếu của các bạn học sinh, sinh viên.

Các loại chè

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 2
Dự định bán đồ ăn vặt online bạn không nên bỏ qua các loại chè (Ảnh: Internet)

Với những ai dự định bán đồ ăn vặt online mùa hè, các loại chè là mặt hàng kinh doanh đầy hấp dẫn, hứa hẹn đem lại nguồn lợi nhuận cao. Chè bán online được có giá dao động 6.000-10.000 đồng/ly phù hợp với nhiều người. Bạn có thể lựa chọn những loại chè được yêu thích hiện nay như chè bưởi, chè bà ba, chè Thái, chè đậu xanh, chè long nhãn, chè dưỡng nhan, sâm bổ lượng… để kinh doanh.

Bánh tráng trộn

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 3
Bán đồ ăn vặt online TP. HCM, bạn không nên bỏ qua món bánh tráng trộn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu dễ tìm mua gồm có bánh tráng, tôm khô, khô bò, rau răm, xoài bào sợi, xốt tương, đậu phộng, trứng cút, ớt… Tất cả được trộn đều cùng mắm me xốt chua ngọt. Cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian nên bánh tráng trộn cũng được bán với mức giá bình dân dao động từ 8.000-10.000 đồng/phần.

Bánh tráng nướng

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 4
Bánh tráng nướng được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ (Ảnh: Internet)

Bên cạnh bánh tráng trộn, bánh tráng nướng cũng là món ăn vặt ngon được rất nhiều người săn đón, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, cách chế biến bánh tráng nướng có phần cầu kỳ và phức tạp hơn. Bạn đặt bánh tráng trên bếp than hồng, quết thêm lớp mỡ hành, trứng gà (hoặc trứng cút), xúc xích, tôm khô, bò khô… đợi khi bánh chín vàng, cuộn tròn. Bạn có thể điều chỉnh giá bán bánh dao động 6.000-10.000 tùy thuộc vào từng loại và yêu cầu của khách hàng.

Bắp xào mỡ hành

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 5
Bằng hương vị thơm ngon, bắp xào mỡ hành chinh phục nhiều người ăn (Ảnh: Internet)

Nếu còn băn khoăn bán đồ ăn vặt online nên bán gì, bạn có thể tìm hiểu món bắp xào mỡ hành . Cách chế biến bắp xào mỡ hành tương đối đơn giản, luộc bắp chín, tách lấy hạt rồi xào với tôm khô, mỡ hành, nêm thêm tương ớt để kích thích vị giác người ăn. Mỗi hộp bắp xào mỡ hành thường được bán với giá 8.000-10.000 đồng. Chính vì vậy, bắp xào mỡ hành luôn giữ được lượng khách hàng ổn định.

Gỏi cuốn

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 6
Gỏi cuốn giúp rất nhiều người kinh doanh thành công (Ảnh: Internet)

Nằm trong danh sách các món Ăn vặt bán đắt khách, gỏi cuốn đã và đang giúp rất nhiều người thu về lợi nhuận “khủng” mỗi tháng. Gỏi cuốn có giá bán bình dân dao động 4.000-6.000/cuốn. Chỉ cần chuẩn bị một số loại nguyên liệu quen thuộc như bún, rau xà lách, giá, hẹ, tôm, thịt, nước chấm… là bạn đã có thể tạo nên những cuốn gỏi hấp dẫn để bán online.

Chuối chiên giòn

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 7
Chuối chiên giòn làm chao đảo không biết bao thực khách (Ảnh: Internet)

Chuối được cắt thành lát mỏng, dài, lăn qua với bột rồi chiên trong chảo dầu sôi. Thành phần nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện nhanh chóng, giá thành bình dân (5.000-6000 đồng/ miếng), khiến chuối chiên trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đồng thời, đây cũng là lý do giúp món ăn này lọt vào tầm mắt của những người đang có dự định kinh doanh đồ ăn vặt với mục đích gia tăng thu nhập.

Tàu hũ nước đường

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 8
Nhiều người chọn tàu hũ nước đường để bán đồ ăn vặt online (Ảnh: Internet)

Cho tàu hũ vào ly, thêm nước cốt dừa, nước đường và vài lát gừng là bạn đã có thành phẩm tàu hũ nước đường để phục vụ những tín đồ ăn vặt. Với tàu hũ nước đường, bạn cần tìm hiểu cách bán đồ ăn vặt online phù hợp, đặc biệt là lựa chọn mức giá phải chăng tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng. Hiện nay, mỗi ly tàu hũ nước đường được bán online với giá 5.000 – 6.000 đồng.

Bánh cay

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 9
Bánh cay có màu sắc bắt mắt cuốn hút người ăn (Ảnh: Internet)

Một trong những thức ăn vặt rất được ưa chuộng hiện nay, đặc biệt tại TP.HCM là bánh cay. Bánh có vị cay, giòn tan và màu vàng ruộm đem lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Bánh cay được làm từ bột sắn, bột gạo, bột ớt, thêm hành lá, thì là, nặn thành viên nhỏ, chiên trong chảo dầu nóng . Không chỉ vậy, bánh cay còn được nhiều người đặt hàng để làm món ăn phụ trong các bữa tiệc.

Xoài lắc

Video đang HOT

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 10
Xoài lắc “đốn tim” nhiều tín đồ ăn vặt (Ảnh: Internet)

Trộn đường vào nước, đánh tan rồi đun sôi, để nguội. Cắt xoài thành miếng nhỏ vừa ăn, trộn cùng với ớt bột. Cho đường nước mắm đường vào hỗn hợp xoài, thêm muối tôm xóc đều, để trong ngăn mát tủ lạnh. Chỉ cần thông qua vài bước đơn giản như vậy là bạn đã thu về thành phẩm món xoài lắc chua, cay hòa quyện kích thích vị giác người ăn. Cũng vì vậy, xoài lắc được rất nhiều người lựa chọn để kinh doanh để tăng thu nhập.

Bánh bao chiên

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 11
Bán đồ ăn vặt online không nên bỏ qua bánh bao chiên (Ảnh: Internet)

Vốn đầu tư thấp, lợi nhuận thu về cao là những điểm nổi bật của việc kinh doanh bánh bao chiên. Trước khi bán bánh bao chiên, bạn cần đầu tư tìm hiểu các công đoạn chế biến như làm hỗn hợp bột, ủ bột, làm nhân bánh, nặn bánh, chiên bánh bao nhằm đảm bảo tạo nên thành phẩm thơm ngon, chinh phục người ăn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Ngô, khoai luộc

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 12
Khoai luộc là một trong những món khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Internet)

Khoai luộc, ngô luộc được học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng đặc biệt yêu thích. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch ngô, khoai, cho vào nồi tiến hành luộc. Tuy nhiên, để ngô, khoai chín đều, có vị ngọt tự nhiên, bạn cần chú trọng đến công đoạn luộc như thời gian luộc, độ lớn của lửa, lượng nước…

Bắp rang bơ

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 13
Bắp rang bơ có tiềm năng kinh doanh lớn (Ảnh: Internet)

Lên kế hoạch bán các thức ăn vặt, bạn có thể suy nghĩ đến món bắp rang bơ. Chi phí mua nguyên liệu bắp, bơ và gia vị tương đối rẻ. Tuy nhiên, khi kinh doanh bắp rang bơ, bạn cần đầu tư mua máy bỏng có giá từ 500.000 – 1.000.000 đồng tùy từng loại. Thông thường, 1kg bắp hạt có thể làm ra 15-20 gói bắp rang bơ. Mỗi gói có giá 8.000 – 10.000 đồng, sau khi trừ đi mọi chi phí, bạn có thể lãi tới 4.000 – 5.000/gói.

Xúc xích

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 14
Xúc xích chiên cũng được lòng của rất nhiều người (Ảnh: Internet)

Bên cạnh những món ngon trên, bạn có thể lựa chọn xúc xích chiên để kinh doanh online. Tuy nhiên khi kinh doanh món ăn này, bạn cần cẩn thận trong việc chọn nguồn cung cấp nguyên liệu uy tín, chất lượng để có thể tạo niềm tin, giữ chân khách hàng. Trước tiên, bạn cần khứa vài đường trên thân xúc xích, cho vào chiên trong chảo ngập dầu rồi liu riu nhỏ lửa. Sau đó, lật để miếng xúc xích chín đều, pha nước chấm từ tương ớt, mayonnaise…

Nem chua nướng

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 15
Nem chua nướng cũng đem lại nguồn lợi nhuận cao cho nhiều người (Ảnh: Internet)

Sử dụng nguyên liệu là thịt xay nhuyễn, bì lợn cắt sợi chỉ trộn cùng các loại gia vị nước mắm, đường, tỏi, tỏi phi, ớt. Một số người còn cho thêm cả thính gạo hoặc rượu để giúp nem lên men chua và nhanh chín. Khi bán, bạn chỉ cần lấy nem nướng trên bếp than hoa và giao cho khách hàng. Không mất nhiều thời gian lại đảm bảo chi phí lợi nhuận cao, vì vậy nhiều người đã tìm đến nem chua nướng để kinh doanh.

Cóc dầm chua ngọt

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 16
Cóc dầm chua ngọt có cách thực hiện tương đối đơn giản (Ảnh: Internet)

Cóc dầm chua ngọt là món mà có cách làm tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần gọt vỏ, bổ cóc thành miếng vừa ăn, nấu nước đường, mắm rồi cho cóc vào ngâm trong 1 ngày là đã thể dùng để bán. Bạn có thể bảo quản món cóc dầm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 7-10 ngày. Khi chế biến món này kinh doanh, bạn cần đặc biệt chú ý đến chọn những trái cóc tươi, vỏ xanh, đều nhau.

Chân gà ngâm sả tắc

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 17
Tín đồ mê đồ ăn vặt không thể nào bỏ qua chân gà ngâm sả tắc (Ảnh: Internet)

Nếu vẫn chưa biết bán đồ ăn vặt online nên bán gì, bạn có thể tìm hiểu thêm về chân gà ngâm sả tắc. Chặt bỏ móng chân gà, bóp với gừng đập dập, rượu trắng, rửa lại nhiều lần với nước. Bỏ vỏ ngoài của sả, rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc ngắn. Cắt tắc làm đôi, loại bỏ hạt. Cho chân gà vào trong nồi luộc cùng với gừng và số sả, khi chân gà chín tới, vớt ra ngoài cho vào ngâm trong nước đá lạnh. Tiếp đó, pha nước ngâm theo công thức 3 muỗng giấm, 3 muỗng canh nước mắm, 300ml nước lọc, 3 muỗng đường, khuấy tan, đun sôi rồi cho sả, ớt, tắc, lá chanh cắt nhuyễn vào cùng. Cuối cùng, cho chân gà vào lọ thủy tinh rồi cho nước ngâm vào, để trong vòng 1 ngày là đã có thể giao cho khách hàng.

Khô gà

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 18
Khô gà cũng là mặt hàng luôn rơi vào tình trạng cháy hàng (Ảnh: Internet)

Rửa sạch ức gà với nước muối, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra ngâm với nước đá khoảng 5-10 phút, xé thành sợi nhỏ. Bắc chảo có 1 muỗng dầu ăn lên bếp, cho thêm ớt, tỏi băm nhuyễn phi thơm rồi cho 3 muỗng cà phê ớt bột, 1 chén nước luộc gà, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng cà phê mật ong. Khi hỗn hợp sôi, bạn cho gà xé vào đảo đều, thịt gà săn lại cho thêm lá chanh cắt sợi chỉ vào đảo thêm 2-3 phút rồi sấy thịt gà khô.

Bò bía

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 19
Kinh doanh bò bía – món ngon được nhiều người mê (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu dùng để chế biến bò bía gồm có lạp xưởng, trứng rán, củ sắn, xà lách, cà rốt, tôm khô, rau thơm… Để kinh doanh bò bía thành công, bạn cần nắm bí quyết pha nước chấm ngon. Bởi đây là yếu tố thể hiện phong cách riêng của bạn tạo ấn tượng trong lòng thực khách. Từ đó, bạn có thể thu hút khách hàng, gia tăng lợi nhuận.

Cá viên chiên

Top 20 món ăn vặt ngon kinh doanh online đắt khách - Hình 20
Bán đồ ăn vặt online TP. HCM không thể thiếu cá viên chiên (Ảnh: Internet)

Xiên cá viên rồi cho vào chiên trong chảo dầu nóng, chuẩn bị thêm rau chua ăn kèm cùng tương ớt. Món ăn vặt này thường được các bạn trẻ đặt online cho cách buổi sinh hoạt, gặp gỡ cuối tuần. Để tăng thêm thu nhập, bạn cũng có thể tìm tòi cách làm cá viên tại nhà.

Trên đây là các món ăn vặt đang được nhiều người ưa chuộng. Nếu thực sự quan tâm và ấp ủ dự định kinh doanh bạn có thể tham khảo khóa học nấu ăn mở quán tại DTBTAAu hoặc bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn để lựa chọn được mặt hàng kinh doanh phù hợp đảm bảo thu lợi nhuận cao hằng tháng.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản

Thuộc chuyên mục món ngon mỗi ngày của DTBTAAu, cách làm bánh bao mềm thơm, đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn từ một người chưa từng làm món ăn này vẫn có thể nắm được bí quyết để tự tay tạo nên những chiếc bánh bao thơm ngon và mỹ mãn nhất.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 1
Bánh bao thịt thơm ngon và hấp dẫn nên rất được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet

Bánh bao là món ăn rất được người châu Á yêu thích với nhiều phiên bản đa dạng và hấp dẫn khác nhau, đặc biệt phải kể đến cách làm bánh bao hấp nhân thịt. Với lớp vỏ trắng ngần, mịn thơm, nóng hổi cùng nhân thịt đậm đà, có thể được sử dụng vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, đặc biệt là bữa sáng. Bạn có thể ăn không hoặc dùng kèm với tương ớt đều rất ngon.

Chia 160ml sữa tươi thành 2 phần đều nhau, cho vào chén riêng. Lấy túi bột men nở trong gói bột bánh bao cho vào 1 chén sữa và khuấy đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để ủ nở.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 2
>Ủ men nở. Ảnh: Internet

Trộn và nhào bột

Cho bột bánh vào âu cùng chén bột men nở vừa làm ở bước 1 và trộn đều. Sau đó, bạn cho phần sữa tươi còn lại vào một cách từ từ và nhào thật kỹ để bột được mịn, dẻo.

Ủ bột làm vỏ bánh

Sau khi nhào, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 3
Bột sau khi nhào, cần bọc kín để ủ. Ảnh: Internet

Làm nhân bánh

Nấm mèo, nấm hương ngâm nước cho mềm, làm sạch rồi băm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, băm nhuyễn. Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, ngâm với chút nước để lấy nước màu.

Cho hành tây, nấm mèo, nấm hương băm nhuyễn vào âu thịt xay cùng muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều để hỗn hợp đồng nhất.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 4
Trộn đều hỗn hợp nhân bánh. Ảnh: Internet

Sau đó, bạn vo viên hỗn hợp thịt xay, nhớ đặt trứng gà cắt nhỏ vào mỗi viên nhân thịt nhé!

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 5
Đặt từng miếng trứng gà luộc vào hỗn hợp nhân thịt và vo viên. Ảnh: Internet

Tạo hình bánh

Sau khi ủ đủ thời gian, bạn chia bột thành từng phần đều nhau. Dùng cối để cán mỏng lớp bột rồi cho từng viên nhân vào và gói lại. Sau đó, bạn lấy chỉ nha khoa để tạo hình múi cau cho bánh.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 6
Dùng chỉ nha khoa để tạo hình múi cau. Ảnh: Internet

Hấp bánh

Đặt nồi nước lên bếp cùng vài cọng ngò rí. Sau đó, bạn đặt xửng hấp lên trên và cho vào hấp khoảng 20 phút là bánh chín.

Trong quá trình hấp, bạn lấy nước củ dền đã chuẩn bị ở bước 4 chấm lên phần đỉnh của bánh để trông hấp dẫn, đẹp mắt hơn.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 7
Hấp chín bánh và thưởng thức. Ảnh: Internet

Thành phẩm và thưởng thức

Bánh sau khi hấp xong, bạn lấy ra ngoài và cắt bỏ chỉ nha khoa. Nên thưởng thức ngay khi vừa hấp xong để cảm nhận được độ ngon, mềm, mịn của bánh bao nhân thịt nhé!

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 8
Bánh sau khi hoàn thành rất ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Một số lưu ý

Bạn nên chọn loại bột bánh chất lượng để lớp vỏ không bị cứng, đắng và có màu vàng sau khi hấp.Nếu không thích sữa tươi, bạn có thể dùng nước lọc để trộn với bột và men.Bánh sau khi hấp xong bạn có thể cho vào tủ mát bảo quản được 1 tuần hoặc bọc kín, để vào ngăn đông được 2 tuần.Nên phết ít dầu lên xửng hấp hoặc sử dụng giấy nến lót bên dưới để khi hấp, bánh không bị dính vào xửng.Việc cho ngò rí vào nước khi hấp bánh sẽ giúp thơm, hấp dẫn hơn.

Một số cách làm bánh bao đơn giản, ngon, hấp dẫn khác

Cách làm bánh bao chay

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 9
Bánh bao chay có cách làm đơn giản, dễ thực hiện. Ảnh: Internet

Nguyên liệu

300g bột mì

12,5g men nở

30g đường

150ml nước

Cách làm

Chuẩn bị men nở: Đun 150ml nước đến nhiệt độ 35 độ C thì tắt bếp, cho đường vào hòa tan trước rồi đến men nở, trộn đều và để ủ khoảng 5 phút.Nhào bột: Cho bột mì đã chuẩn bị vào âu lớn rồi đổ từ từ nước men đã pha ở trên vào, trộn đều tay đến khi thấy bột mịn, mền là được.Ủ bột: Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín âu bột và tiến hành ủ khoảng 1 tiếng. Khi thấy bột nở đều, bạn nhào lại một lần nữa và tiến hành chia bột thành từng phần đều nhau.Chia bột: Những phần bột sau khi chia, bạn có thể tạo hình tròn, vuông,... tùy thích.Hấp bánh: Phết lớp dầu lên xửng hấp rồi đặt từng chiếc bánh vào. Thời gian hấp sẽ là 20 phút, sau đó, bạn nên thưởng thức bánh ngay khi còn nóng cho thơm ngon nhé!

Cách làm bánh bao chiên

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 10
Thành phẩm có lớp da vàng nâu đẹp mắt, ăn rất đậm đà và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Nguyên liệu

Vỏ bánh: 200g bột mì, 2,5g men, 115ml nước ấm, 1/3 muỗng cà phê muối, 40g đường.Nhân: 100g nạc heo xay, củ hành tây cắt nhỏ, 1 ít hành lá cắt nhỏ, 1 ít hành tím cắt nhỏ, trứng cút luộc, bóc vỏ và chẻ đôi.

Gia vị gồm: Hạt nêm, đường, nước mắm mỗi loại 1 muỗng cà phê và muỗng cà phê tiêu xay

.Nước chấm: Nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi ớt băm.

Cách làm

Nhào bột: Cho bột mì, đường, men vào âu và trộn đều. Tiếp tục cho nước ấm vào từ từ, nhào bột thật kỹ đến khi thấy bột mềm, mịn, không còn dính tay là được.Ủ bột: Dùng màng bọc thực phẩm bọc âu bột lại và ủ trong khoảng 50 phút.Làm nhân: Cho tất cả nguyên liệu làm nhân đã chuẩn bị vào âu (trừ trứng cút) và trộn đều. Sau đó, chia hỗn hợp thành từng phần đều nhau, đè dẹp và cho trứng cút vào, vo tròn.Chia bột để nặn bánh: Bột sau khi ủ, bạn nhào lại một lần nữa rồi chia thành từng phần đều nhau. Cán bột cho mỏng và tròn, sau đó đặt viên nhân vào và gói lại.Làm nước chấm: Cho 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng tỏi, ớt băm nhỏ vào chén, khuấy đều để hỗn hợp đồng nhất là được.Chiên bánh: Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi cho bánh vào chiên với lửa nhỏ đến khi thấy bánh chín vàng là có thể cho ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm.

Cách làm bánh bao kim sa

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 11
Phần nhân tan chảy này sẽ khiến bạn mê mẩn. Ảnh: Internet

Nguyên liệu

Vỏ bánh: 200g bột mì, muỗng cà phê muối, 10g đường, 10g sữa bột, 3g men, 120ml sữa tươi không đường.Nhân bánh: 5 lòng đỏ trứng muối hấp chín, 70g bơ chảy, 80ml whipping cream, 15g bột bắp, 3 muỗng canh sữa đặc, 60g sữa bột.

Cách làm

Cho các nguyên liệu làm nhân bánh vào cối xay và xay nhuyễn.Cho hỗn hợp vừa xay ra tô có lót màng bọc thực phẩm rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng để hỗn hợp đông lại. Sau đó lấy ra, chia thành nhiều phần và vo viên.Cho các nguyên liệu làm vỏ bánh vào âu, trộn đều và ủ nở khoảng 50 phút. Khi bột nở gấp đôi, bạn nhào lại một lần nữa rồi chia thành từng phần bằng nhau.Cán từng phần bột cho mỏng rồi đặt viên nhân vừa làm ở bước 2 vào và gói lại.Cho bánh vào xửng và hấp khoảng 10 phút là bánh chín

. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh

Nguyên liệu

Vỏ bánh: 250g bột bánh, 2g men nâu, 2g bột baking soda, 50g đường, 100ml sữa tươi, 20ml dầu ăn, 1 ít muối.Nhân bánh: 300g đậu xanh, đường.

Cách làm

Nhào bột: Trộn đều men nâu, đường, sữa tươi, sau đó cho từ từ hỗn hợp vào bột mì cùng dầu ăn, muối, baking soda và trộn đều. Nhào đến khi thấy bột mềm, mịn, không dính tay là được.Ủ bột: Dùng màng bọc thực phẩm bọc âu bột lại và ủ khoảng 40 phút.Làm nhân: Đậu xanh ngâm nước khoảng 8 tiếng cho mềm, sau đó đem đi hấp chín, xay nhuyễn, trộn với ít đường rồi sên trên chảo chống dính cho săn lại, chờ nguội và vo thành từng viên nhỏ đều nhau.Chia bột và nặn bánh: Bột sau khi ủ, bạn nhào lại một lần nữa rồi chia thành từng phần đều nhau. Cán mỏng bột rồi cho từng viên nhân đậu xanh vào và gói lại.Hấp bánh: Đặt bánh vào xửng và hấp khoảng 20 phút là được.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon, đơn giản - Hình 12
Bánh làm xong có vị bùi bùi, ngọt ngọt từ đậu xanh rất dễ ăn và gây nghiện. Ảnh: Internet

Hy vọng với những chia sẻ của DTBTAAu về cách làm bánh bao thơm ngon, đơn giản, bạn sẽ có thể tự tay tạo nên những chiếc bánh thơm ngon để thưởng thức cùng bạn bè, người thân hoặc kinh doanh. Nếu muốn học thêm bí quyết, công thức chế biến các loại bánh bao khác, bạn hãy nhanh tay điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn về khóa học làm bánh bạn nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đàHôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà
16:07:31 01/09/2025
Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?
12:27:24 01/09/2025
Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhàCách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà
18:10:44 01/09/2025
Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đenKhi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen
12:53:47 02/09/2025
Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!
06:37:54 03/09/2025
Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9
12:39:51 01/09/2025
Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9
06:01:08 02/09/2025
Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộnThực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn
05:51:28 03/09/2025

Tin đang nóng

Triệu Vy xơ xác khó tin, ái nữ 15 tuổi có động thái lạ gây hoang mang giữa lúc mẹ sa cơ thất thếTriệu Vy xơ xác khó tin, ái nữ 15 tuổi có động thái lạ gây hoang mang giữa lúc mẹ sa cơ thất thế
06:54:57 03/09/2025
Sức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời: Nhập viện cấp cứu và thở máy, hôn mê sâu suốt 10 ngàySức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời: Nhập viện cấp cứu và thở máy, hôn mê sâu suốt 10 ngày
06:51:33 03/09/2025
Nhìn mỹ nhân 15 tuổi này để biết tiểu thuyết không lừa người: Tiểu thư đài các chưa lớn đã đẹp khuynh đảo chúng sinhNhìn mỹ nhân 15 tuổi này để biết tiểu thuyết không lừa người: Tiểu thư đài các chưa lớn đã đẹp khuynh đảo chúng sinh
05:53:09 03/09/2025
Chi Pu - Hưng Nguyễn gây náo loạn Trạm khách A80, dàn nam thần Tân Binh Toàn Năng khoe visual "hack cam thường"Chi Pu - Hưng Nguyễn gây náo loạn Trạm khách A80, dàn nam thần Tân Binh Toàn Năng khoe visual "hack cam thường"
07:04:45 03/09/2025
Tài sản của dàn sao nữ 85: Triệu Lệ Dĩnh có hơn 15.000 tỷ vẫn thua người nàyTài sản của dàn sao nữ 85: Triệu Lệ Dĩnh có hơn 15.000 tỷ vẫn thua người này
08:11:35 03/09/2025
Động đất tại Afghanistan: Số nạn nhân thiệt mạng có thể tăng 'theo cấp số nhân'Động đất tại Afghanistan: Số nạn nhân thiệt mạng có thể tăng 'theo cấp số nhân'
05:39:10 03/09/2025
"Mợ ngố" Song Ji Hyo trở lại TP.HCM đúng ngày Quốc khánh, mê Việt Nam cỡ này rồi!"Mợ ngố" Song Ji Hyo trở lại TP.HCM đúng ngày Quốc khánh, mê Việt Nam cỡ này rồi!
06:58:44 03/09/2025
9 ô tô tông liên hoàn trong 2 vụ tai nạn trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây9 ô tô tông liên hoàn trong 2 vụ tai nạn trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây
08:18:02 03/09/2025

Tin mới nhất

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

05:50:43 03/09/2025
Gà hấp muối sả là món ăn chế biến đơn giản, dân dã, mộc mạc tạo làm nên hương vị thơm ngon khó quên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

05:41:09 03/09/2025
Đây là một món trộn được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng, sẽ giúp bạn kích thích vị giác!
Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025
Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.
'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025
Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.
80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025
Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.
'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

05:57:09 02/09/2025
Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.
Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

05:56:25 02/09/2025
Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.
Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

06:13:37 01/09/2025
Dưới đây là công thức làm món chả thịt hấp mướp và nấm. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu xong xuôi, cho vào đĩa rồi bật bếp hấp 10 phút là hoàn thành.
6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

06:12:04 01/09/2025
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê

Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê

06:11:39 01/09/2025
Trong kho tàng món ngon từ cá cơm trắng, nổi bật nhất phải kể đến cá cơm trắng chiên trứng. Đây là món ăn dân dã nhưng lại rất đưa cơm, hương vị hấp dẫn mà cách làm lại cực kỳ đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Bùng nổ trên Steam, tựa game bóng đá mới hé lộ sự thật bất ngờ, người chơi đa phần đều không phải "fan bóng đá"

Bùng nổ trên Steam, tựa game bóng đá mới hé lộ sự thật bất ngờ, người chơi đa phần đều không phải "fan bóng đá"

Mọt game

08:50:17 03/09/2025
Ra mắt vào tháng 6 năm nay, Rematch nhanh chóng trở thành một hiện tượng của làng game với hơn 1 triệu người chơi chỉ sau chưa đầy 24 giờ phát hành.
Nghẹt thở phút giải cứu phó giám đốc công ty ở Cần Thơ bị bắt cóc

Nghẹt thở phút giải cứu phó giám đốc công ty ở Cần Thơ bị bắt cóc

Pháp luật

08:30:23 03/09/2025
Đây là vụ án bắt cóc rúng động tại miền Tây. Dù vụ án đã qua hơn một năm, nhưng chiến công nổi bật của các lực lượng thuộc công an vẫn được người dân nhớ mãi.
Tại sao cần phải so sánh Mưa Đỏ với phim của Trấn Thành - Lý Hải?

Tại sao cần phải so sánh Mưa Đỏ với phim của Trấn Thành - Lý Hải?

Hậu trường phim

08:25:49 03/09/2025
Những ngày này, Mưa Đỏ liên tục được đặt lên bàn cân so sánh với những tác phẩm trăm tỷ của các đạo diễn nổi tiếng như Trấn Thành, Lý Hải.
'Dị nhân' Nguyễn Văn Long hoàn thành chạy bộ xuyên Việt mừng Quốc khánh

'Dị nhân' Nguyễn Văn Long hoàn thành chạy bộ xuyên Việt mừng Quốc khánh

Tin nổi bật

08:24:06 03/09/2025
Xuất phát từ nghĩa trang Liệt sỹ TPHCM vào sáng 14/8, sau 20 ngày chạy bộ liên tục, cựu VĐV điền kinh quốc gia Nguyễn Văn Long đã hoàn tất thử thách chạy bộ hơn 1.600km và có mặt tại quảng trường Ba Đình (Hà Nội) lúc vào sáng 2/9.
Đến lượt nhóm nữ đại mỹ nhân bị chê hở bạo kém sang: BLACKPINK là "tấm gương xấu"?

Đến lượt nhóm nữ đại mỹ nhân bị chê hở bạo kém sang: BLACKPINK là "tấm gương xấu"?

Nhạc quốc tế

08:22:20 03/09/2025
Trong video concept mới nhất, aespa bị cho là hở bạo đến mức kém sang, hình tượng mỹ nhân AI mà nhóm dày công xây dựng bỗng chốc trở nên xa lạ.
Nam ca sĩ hát mở màn cả 2 Concert Quốc Gia: "Ông hoàng nhạc đỏ" danh xứng với thực, từng nhận cát-xê 40.000 đồng

Nam ca sĩ hát mở màn cả 2 Concert Quốc Gia: "Ông hoàng nhạc đỏ" danh xứng với thực, từng nhận cát-xê 40.000 đồng

Nhạc việt

08:17:17 03/09/2025
2 lần đảm nhận vai trò quan trọng, dẫn lối cảm xúc và bầu không khí đêm nhạc, những người không quen thuộc với Đăng Dương bắt đầu truy tìm danh tính nam nghệ sĩ.
7 tác dụng và 3 lưu ý quan trọng khi dùng lá xạ đen

7 tác dụng và 3 lưu ý quan trọng khi dùng lá xạ đen

Sức khỏe

07:50:12 03/09/2025
Hợp chất saponin triterpenoid trong xạ đen có khả năng kháng khuẩn, bảo vệ cơ thể trước các vi khuẩn như Staphylococcus aureus. Ngoài ra, xạ đen còn giúp giảm mụn nhọt, lở loét và các tình trạng viêm nhiễm trên da.
Thần đồng Lamine Yamal cao 1m80 "phải lòng" nữ rapper hơn 6 tuổi cao 1m45, chung khung hình sẽ thế nào?

Thần đồng Lamine Yamal cao 1m80 "phải lòng" nữ rapper hơn 6 tuổi cao 1m45, chung khung hình sẽ thế nào?

Sao thể thao

07:18:27 03/09/2025
Lamine Yamal viên ngọc sáng mới của Barcelona và tuyển Tây Ban Nha không gây chú ý với tài năng mà chuyện tình cảm đời thường cũng khiến dân tình bàn tán không ngớt
Các yếu tố cần lưu ý khi đặt bàn làm việc trong nhà để tăng hiệu suất và tài lộc

Các yếu tố cần lưu ý khi đặt bàn làm việc trong nhà để tăng hiệu suất và tài lộc

Sáng tạo

06:41:08 03/09/2025
Nếu bạn có một căn phòng riêng để làm việc, đó là lựa chọn tốt nhất. Một không gian riêng tư giúp bạn tập trung hơn, tránh bị làm phiền bởi các yếu tố xung quanh.
Lâu lắm mới có phim Hàn hay không chỗ chê: Nam chính đẹp phát điên, tung trọn bộ liền đi trời

Lâu lắm mới có phim Hàn hay không chỗ chê: Nam chính đẹp phát điên, tung trọn bộ liền đi trời

Phim châu á

06:36:15 03/09/2025
Sự kết hợp ăn ý giữa hai ngôi sao kỳ cựu tạo nên chemistry đầy cuốn hút, được xem là một trong những lý do lớn giúp phim bật rating từng tập.
Tổng thống Trump lên tiếng khi Nga tăng cường tấn công và từ chối đàm phán với Ukraine

Tổng thống Trump lên tiếng khi Nga tăng cường tấn công và từ chối đàm phán với Ukraine

Thế giới

05:27:44 03/09/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông rất thất vọng về Tổng thống Liên bang Nga Vladimir Putin, trong bối cảnh hội nghị thượng đỉnh tại Alaska giữa ông và Putin chưa mang lại kết quả cụ thể.