Top 19 quán phở Hà Nội ngon nức tiếng ăn là ghiền (phần 1)
Nhắc đến món ngon Hà Nội thì bạn không thể bỏ qua những quán phở Hà Nội ngon nức tiếng. Mặc dù mỗi nơi có những công thức nấu phở riêng nhưng hương vị của bát phở Hà Nội vẫn không lẫn với bất cứ một nơi nào khác.
Cùng MIA.vn dạo quanh vài địa chỉ bán phở Hà Nội cho bạn thưởng thức vào những ngày se lạnh này nhé!
1Quán phở Hà Nội có gì ngon?
Phở Hà Nội là món ăn ngon nức tiếng đất Hà thành khi nhắc đến ẩm thực nơi này. Bát phở đầy ắp, nóng hổi, đậm vị lại đẹp mắt mỗi khi bưng lên bàn ăn đều hấp dẫn thực khách. Bánh phở lại mềm, nước dùng ngọt đậm vị xương ống heo, hành ngò thơm nức mũi, thịt ăn kèm đầy bát chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nếu có dịp đến Hà Nội đừng quên ghé đến các địa chỉ mà MIA.vn gợi ý dưới đây để thưởng thức phở bò Hà Nội nhé!
2Top 19 quán phở Hà Nội ngon nức tiếng ăn là ghiền (phần 1)
2.1 Phở Bát Đàn – Quán phở Hà Nội lâu đời nhất
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 và 18:00 – 20:30
Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 đồng
Phở gia truyền Bát Đàn đã ra đời hơn 50 năm rồi. Một khoảng thời gian dài như thế, người nấu phở cũng đã thay đổi nhưng nhờ công thức gia truyền từ nhiều đời nên hương vị bát phở vẫn giữ được hương vị truyền thống. Quán thường xuyên đông khách, đôi khi ai muốn ăn phở tại đây đều phải đứng đợi và xếp hàng.
Phở Bát Đàn hút khách vì giữ được hương vị nước lèo truyền thống. Nước lèo chính là linh hồn của bát phở, được ninh kỹ từ xương ống nên vị ngọt và thanh hơn. Bánh phở dẻo dai, không bị nát, thịt bò thì mềm, ngọt thịt, gầu bò giòn, ngon đúng điệu. Một kinh nghiệm nhỏ mà MIA.vn muốn mách cho bạn, đến quán phở Bát Đàn, bạn nên đi từ 2 người trở lên. Một người giữ chỗ, những người còn lại xếp hàng chờ lấy phở.
Phở Bát Đàn là quán phở Hà Nội lâu nhất với tuổi đời hơn 50 năm
2.2 Phở Thìn bờ hồ – Quán phở ngon nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 đồng
Phở Thìn bờ hồ được mệnh danh là quán ăn trường kỳ nhất Hà thành. Quán chỉ có đúng 1 món ăn nhưng vẫn thu hút khách suốt 30 năm từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nơi này được xem là sở hữu những bát phở béo ngậy, đậm đà nhất Hà Nội.
Thịt bò tại quán sẽ được xào chín cùng hành, tỏi, gừng tươi rồi đem cho vào bát phở, khác với những quán khác, thịt bò được trụng sơ trong nước dùng để giữ nguyên vị thanh của phở. Bởi vậy, thịt không chỉ thơm, đậm đà mà nước dùng còn khá ngậy với lớp mỡ già bên trên. Cách chế biến này lại mang nhiều nét thú vị cho món phở tại Phở Thìn. Nếu đến đây, bạn hãy thử món nổi tiếng nhất tại đây là phở tái lăn, ăn kèm với trứng gà. Một bát phở bò tái lăn với trứng gà ăn cùng quẩy nóng là tất cả những gì bạn cần.
Phở Thìn bờ hồ là quán ăn trường kỳ nhất Hà thành
2.3 Phở Lý Quốc Sư
Địa chỉ:
- 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- N2A Hoàng Minh Giám, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- 26 lô 6 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội
Nếu ở Hà Nội lâu năm, bạn sẽ không thấy lạ lẫm với quán phở Lý Quốc Sư. Đây là một trong những quán phở ngon được đăng ký bảo hộ. Từ một quán nhỏ lâu đời nằm ở số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, giờ phở 10 Lý Quốc Sư đã được mở rộng, phát triển thành chuỗi cửa hàng phở có mặt tại khắp Hà Nội. Tuy nhiên quán ngon nhất thì vẫn là địa chỉ gốc ở số 10 Lý Quốc Sư.
Phở Lý Quốc Sư ngon bởi chất lượng của nước lèo và thịt bò. Miếng gầu bò nhiều nạc, thái lát mỏng, được trang trí khéo léo và đẹp mắt. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị phở khác nhau như tái, chín, nạm, gầu,… Thưởng thức một bát phở nóng hổi mỗi sáng thức dậy sẽ cho bạn thật nhiều năng lượng để khám phá phố cổ Hà Nội xinh đẹp này đấy.
Phở Lý Quốc Sư đã có chuỗi cửa hàng có mặt khắp Hà Nội
2.4 Phở gánh Hàng chiếu ngon nhất Hà Nội
Video đang HOT
Địa chỉ: Ngã 4 Hàng Chiếu, Hàng Đường, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 3:00 – 7:00
Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 đồng
Nhiều “thánh ăn uống” Hà Nội vẫn thường rỉ tai nhau rằng, ăn phở đêm khuya rạng lúc trời sáng thì không nên bỏ qua phở Gánh – Hàng Chiếu. Quán được mở vào lúc 3h00 sáng, khung giờ khá đặc biệt. Quán lúc nào cũng đông vui, nhộn nhịp, khách vào ra tấp nập.
Quán rất đơn giản, không bàn gỗ ghế cao nhưng vẫn thu hút khách bởi chất lượng cực ngon và giá cả phải chăng của bát phở. Bát phở nóng thơm nức mùi nước dùng ninh xương, miếng thịt mềm vừa miệng, bánh phở dai dai hoà quyện tạo nên hương vị đặc biệt khiến người ăn không thể nào quên được. Gánh phở ở đây cực kỳ giản dị, chỉ có phở chín, phở tái và phở bò sốt vang.
Phở Gánh Hàng Chiếu lúc nào cũng đông đúc thực khách
2.5 Phở Sướng Phố Cổ Hà Nội
Địa chỉ: 24 ngõ Trung Yên – 36B Mai Hắc Đế
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng
Phở Sướng là một trong những quán phở ngon nổi tiếng và lâu đời ở Hà Nội. Quán mê hoặc thực khách thập phương bởi hương hồn mộc mạc tinh tế của bát phở. Sở dĩ quán có tên “Sướng” vì chủ quán luôn tạo sự tò mà và kích thích cho thực khách mỗi khi dừng chân tại đây.
Phở Sướng ở đây có mùi vị thanh đạm, ngọt thanh từ mùi bò và gia vị. Nước dùng trong veo, không hề ngấy khi ăn cùng bánh phở. Có rất nhiều loại phở bò ở đây cho bạn lựa chọn thưởng thức như từ phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu… tùy vào sở thích của bạn. Đặc biệt, món quẩy nóng ở quán rất thơm ngon, nóng hổi. Phở ngon, nước thơm, thịt đậm, đúng chất phở Hà Nội. Phở Sướng luôn nhận được sự đánh giá cao và ấn tượng của người dân tại đây.
Bát phở Sướng đầy ắp thịt và gia vị
2.6 Phở Vui phố Hàng Giầy
Địa chỉ: 25 Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 đồng
Phở Vui nghe đến tên gọi thôi cũng đủ khiến bạn tràn trề sức sống và thoải mái thưởng thức tô phở thơm ngon nóng hổi vào mỗi sáng đẹp trời. Phở Vui có nhiều hình thức chế biến như: tái, chín, tái nạm, sốt vang, tái gầu thêm bắp bò, gân bò trần kết hợp với bánh phở dẻo dai, 1 chút hành hoa, tỏi ớt, chanh chua… Bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích mỗi ngày của mình nhé.
Thưởng thức phở Vui sẽ khiến bạn thêm nhiều năng lượng hơn đấy
2.7 Phở Cường 23 Hàng Muối
Địa chỉ: 23 Hàng Muối, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng
Phở Cường là một trong những thương hiệu phở bò nổi tiếng và được yêu thích nhất tại Hà Nội. Phở bò ở đây thu hút khách bởi chất lượng đặc biệt của tô phở và giá cả phải chăng. Thịt bò rất tươi, thường thì mọi người đều ăn tái để giữ nguyên vị ngọt của thịt, vừa mềm mà lại không bị quá dai. Nước dùng thì thơm ngọt, đậm vị xương hầm béo ngậy, thanh trong mà vẫn đậm đà. Tô phở tái bốc khói nghi ngút, hành lá xanh nhẹ, vắt một lát chanh, cho thêm chút ớt ăn kèm thịt bò và bánh phở mềm thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không.
Phở Cường là quán phở Hà Nội được rất nhiều yêu thích
2.8 Phở bò Phú Xuân 36 Hàng Da
Địa chỉ: 36 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 5:30 – 12:30
Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 đồng
Quán nằm ở phố Hàng Da, gần chợ Hàng Da, có vị trí dễ tìm và không gian quán cũng rất sạch sẽ và gọn gàng. Quán rất đông khách vào buổi sáng, vì quán chỉ mở từ sáng đến trưa thôi nên nếu bạn muốn thưởng thức bữa sáng ngon miệng thì hãy tranh thủ ghé đến nhé.
Hương vị tô phở rất chất lượng, nước dùng đậm đà vừa miệng, miếng thịt to ăn đã mồm lắm mà cũng nhiều thịt nữa. Nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ oke, lên đồ khá nhanh dù quán đông. Đặc biệt, nước dùng không mì chính, không chất bảo quản nên nước ngọt tự nhiên, thịt tươi, trứng được chần cả lòng trắng.
Đến phở bò Phú Xuân để thưởng thức bát phở đậm hương vị Hà Nội bạn nhé
2.9 Phở bò Lâm – Quán phở bò ngon ở phố Hàng Vải
Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 – 66.000 đồng
Phở bò Lâm nổi tiếng là thương hiệu phở lâu đời, chuyên phục vụ bò lõi ngon nhất tại Hà Nội. Quán thu hút rất nhiều khách hàng đến thưởng thức mỗi ngày. Với hương vị được lưu truyền từ lâu đời, nước trong, đậm đà, lõi tuyệt vời, quẩy ngon không đâu sánh bằng.
Phở bò Lâm chuyên phục vụ bò lõi ngon nhất Hà Nội
2.10 Phở bò Gốc Gạo – Địa chỉ ăn phở sốt vang ngon nhất Hà Nội
Địa chỉ: 158 Ngọc Hà, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng
Ngoài những món phở chín, nạm, tái… thì quán còn nổi tiếng món phở sốt vang, bạn có thể dùng cả nước phở trong để ăn nhé. Nước ngọt thanh, không có vị mì chính, có cả hành tây nên rất đậm vị. Đây là quán phở hiếm hoi bán phở sốt vang buổi sáng ở Hà Nội. Mọi người có thể gọi sốt vang thì nước phở cũng là nước sốt vang luôn, hoặc gọi phở sốt vang nước trong, tức nước phở thường dùng với thịt sốt vang đều rất hấp dẫn. Sốt khá vừa miệng mình, thịt mềm có cả miếng mỡ chứ không phải toàn nạc, nước phở thường ăn cũng rất ổn.
Đừng quên phở bò Gốc Gạo là địa chỉ ăn phở sốt vang ngon nhất Hà Nội bạn nhé
Trên đây là một vài địa chỉ quán phở Hà Nội đầu tiên mà MIA.vn muốn giới thiệu đến bạn đọc. Trong những phần tiếp tiếp theo chúng ta sẽ cùng khám phá nhiều hơn những món ngon Hà Nội bạn nhé! Còn chần chừ gì mà không lên cho mình lịch trình Hà Nội 1 ngày ngay thôi nào.
9 quán phở ngon nhất Hà Nội bạn không nên bỏ qua khi đến đây
Phở là một món ăn truyền thống ở Hà Nội. Cùng với cốm, sấu, phở một nét riêng đặc trưng trong ẩm thực Hà Thành. Nếu đến đây, đừng bỏ qua 9 quán phở ngon nhất Hà Nội dưới đây nhé!
Chúng là những quán phở ngon được người dân Hà Nội cũng như du khách rất yêu thích đấy.
Phở Bát Đàn
Địa chỉ: 49 Bát Đàn
Phở Bát Đàn ngon có tiếng ở Hà Nội
Quán chỉ mở từ từ 6h30 - 8h30, và nếu bạn đến muộn thì chắc chắn bạn sẽ phải quay lại vào hôm sau đấy, đặc biệt đông hơn vào các ngày thứ bảy và chủ nhật. Phở được chế biến theo công thức gia truyền đặc trưng cho phở bò Hà Nội. Một tô phở thơm phức, béo ngậy, nước dùng trong veo và miếng thịt bò tươi hồng, mềm mại chắc chắn sẽ khiến cho bao tử của bạn thỏa mãn.
Phở bò vỉa hè Hàng Trống
Địa chỉ: Số 1, Hàng Trống
Đến quán ăn này bạn sẽ phải ngồi vỉa hè và tự phục vụ là chính nhưng tại đây vẫn thu hút đông đảo người đến thưởng thức hương vị thơm ngon của món phở. Phở ở đây đậm đà với nước dùng ngọt thanh, thơm phức, bánh phở thì dẻo còn thịt thì mềm.
Quán bán từ 4 giờ chiều tới chập tối khoảng 8 giờ tối.
Phở Thìn
Địa chỉ: 13 phố Lò Đúc
Phở Thìn.
Quán phở này đã nổi tiếng hơn 30 năm, ngon với hương vị ngọt thơm của nước phở được hầm từ xương. Thịt bò ở đây cũng được xào ở nhiệt độ cao với mỡ nóng già khiến cho thịt trở nên thơm ngon hơn.
Khi ăn phở bạn cho thêm các gia vị như tương ớt, tiêu, hoặc cho thêm nước mắm để bát phở thêm đậm đà nhé. Quán mở cửa từ 5 giờ sáng đến 9 giờ tối.
Phở Vui
Địa chỉ: Phố Hàng Giày.
Quán chuyên về các món phở bò như: tái, chín, tái nạm, tái gầu, sốt vang, lại có thêm bắp bò, gân bò trần hay pín trần. Nước phở đậm đà, phở mềm, nhiều thịt và hành tây, hành lá... là những điểm riêng biệt của quán phở này.
Phở Lý Quốc Sư
Cơ sở 1: Số 10 Lý Quốc SưCơ sở 2: 42 Hàng VôiCơ sở 3: N2A Hoàng Minh Giám
Phở Lý Quốc Sư.
Phở Lý Quốc Sư là một thương hiệu có tiếng tại Hà Nội, phục vụ từ 6 giờ sáng tới 14 giờ, chiều từ 17 giờ 30 tới 22 giờ. Tại đây có rất nhiều loại phở tha hồ cho bạn lựa chọn như: phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu....
Phở Sướng
Cơ sở 1: Ngõ Trung Yên, phố Đinh Liệt.Cơ sở 2: Nguyên Hồng.
Quán đã mở cách đây 30 năm, vì muốn gây tò mò cho thực khách mà đặt cái tên này.
Nước dùng luôn là điểm nhấn của phở Sướng với vị ngọt thanh, đậm đà mùi xương và thịt. Thịt bò tại quán cũng được đánh giá ngon dù là thịt tái, gầu hay nạm.
Phở gà Yên Ninh
Địa chỉ: 63 - Yên Ninh, Ba Đình
Phở gà.
Quán phở này có giá đắt nhất Hà Nội với 60.000 đồng/bát phở gà trắng, nhưng vẫn thu hút được đông đảo thực khách. Tô phở cũng đầy đặn với thịt gà thơm dai, hương phở đậm đà. Phục vụ lễ phép, tế nhị.
Phở Nhớ
Địa chỉ quán: Phở Nhớ ở ngã tư Huỳnh Thúc Kháng - Nguyên Hồng
Phở Nhớ đã từng giành giải nhì trong một cuộc thi phở ngon tại Hà Nội. Tại đây bạn có thể thưởng thức phở bò và phở gà. Quán bán cả ngày và giá cả bình dân nhé, từ 30.000 - 50.000 đồng/bát.
Phở cuốn Hưng Bền
Địa chỉ: 35 - Nguyễn Khắc Hiếu, Ba Đình
Phở cuốn.
Tiệm phở này đông khách cả ngày, nhất là vào lúc chập tối. Món phở cuốn và phở chiên phồng là hai món đặc trưng của quán này. Món ăn ở đây được chế biến sạch sẽ, khéo léo, nước chấm thơm ngon nên thực khách ăn một lần thì không quên được.
Năm quán phở ngon, giá dưới 90.000 đồng tại Hà Nội Hà Nội có nhiều quán phở ngon với giá hợp túi tiền để thực khách có thể thưởng thức. Trong đó, nhiều cái tên đã trở nên quen thuộc như phở Bát Đàn, phở Sướng... Từ lâu, phở đã là món ăn quen thuộc của người Hà Nội với đủ biến tấu. Từ phở gà, phở bò đến phở sốt vang, bất cứ...