Top 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Trong cuộc bầu chọn do trang CNN tổ chức vị trí số một thuộc về Đài Loan. Việt Nam xếp thứ 10 trong danh sách.
10. Việt Nam (162 phiếu bình chọn)
Các khách du lịch rất bất ngờ khi đến với một đất nước nhỏ như Việt Nam nhưng lại đầy đủ sản vật chim trời cá bể. hầu hết các quán ăn đều do phụ nữ đứng bếp và những món ăn đều được lưu truyền từ đời này sang đời khác, mang nét riêng không lẫn vào đâu được. Đặc biệt món nem rán theo cách gọi của người miền bắc hay chả giò theo cách gọi của người miền nam luôn được du khách tìm đến thưởng thức ngay khi đặt chân tới dải đất hình chữ S này.
9. Hy Lạp (167 phiếu bầu chọn)
du lịch ẩm thực ở Hy Lạp phát triển khá mạnh. Hy Lạp có ô liu Kalamata nổi tiếng nên các món ăn hầu hết đều được thêm thứ nguyên liệu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này. Ngoài ra phô mai feta, các món salad đầy sắc màu và những xiên thịt nướng cũng là đặc trưng ẩm thực ở Hy Lạp.
8. Ấn Độ (205 phiếu bầu chọn)
Các đầu bếp Ấn Độ có cả kho gia vị vô cùng phong phú vì thế mà ẩm thực Ấn Độ rất đa dạng về hương vị. Đặc biệt phải kể đến hải sản, cà ri và các món nấu với nước cốt dừa.
7. Hong Kong (236 phiếu bầu chọn)
Video đang HOT
Niềm đam mê của các du khách dành cho ẩm thực của Hong Kong cũng lớn ngang tình yêu với mua sắm, vui chơi ở đặc khu này. Số lượng các nhà hàng và sự đa dạng của các loại dimsum ở Hong Kong khiến những giáo đồ ăn uống phải ngất ngây, chưa kể đến hàng tá các món ăn đường phố vừa ngon vừa rẻ khác nữa.
6. Malaysia (265 phiếu bình chọn)
Ẩm thực của Malaysia là sự hòa trộn của Trung Quốc, Ấn Độ và người Mã Lai. Ngay khi đang thưởng thức một bát mỳ laksa bạn sẽ thèm ngay đến bữa kế tiếp để có thể ăn được thật nhiều món ở Malaysia.
5. Nhật Bản (443 phiếu bầu chọn)
Đất nước mặt trời mọc không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn mà còn rất quan tâm đến hình thức trình bày và tổng thể của bàn ăn. tất cả các nguyên liệu đều được các đầu bếp cẩn trọng lựa chọn để dù ăn sống thì chúng vẫn đảm bảo an toàn cho cái bụng của thực khách.
4. Thái Lan (470 phiếu bầu chọn)
Nhiều du khách đã phải thốt lên rằng chẳng đâu trên thế giới này có ẩm thực đường phố ngon như Thái Lan cả. Các chợ trời, chợ đêm ở Thái Lan hoạt động rất mạnh, thêm cả những chiếc xe đẩy bán đồ ăn gần như có mặt 24/24h ở khắp các con phố cũng khiến các tín đồ xê dịch không thể không thường xuyên no nê vì các món ăn bày sẵn và ngon ngây ngất ở đây. Ẩm thực Thái là sự pha trộn giữa vị chua, cay, ngọt với những món ăn lừng danh như: pad Thái, canh tom yum, gỏi đu đủ, gà xào hạt điều…
3. Italy (810 phiếu bầu chọn)
Chẳng ai có thể không thừa nhận các món ăn của Italy là không ngon hảo hạng cả. Nếu muốn thưởng thức món pho mát, mỳ spaghetti, pizza hay kem hàng đầu thế giới thì hãy tới ngay đất nước châu Âu này.
2. Philippines (1.528 phiếu bình chọn)
May mắn vì có nguồn hải sản, trái cây nhiệt đới phong phú cộng thêm các đầu bếp sáng tạo, ẩm thực Philippines hiện được xếp thứ hai trên thế giới. Một số món ăn thu hút của đất nước có hơn 7.000 hòn đảo phải kể đến như trứng vịt lộn, adobo, lechon. Adobo là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình ở Philippines. Nó có nguồn cội từ Mexico nhưng người Philippines đã biến tấu để thích hợp hơn với khẩu vị của người châu Á. Còn lechon là món thịt lợn nướng trên than dùng kèm nước sốt gan chỉ mới nghe thôi đã đủ thèm.
1. Đài Loan (8.242 phiếu bầu chọn)
Triết lý ẩm thực của người Đài Loan rất đơn thuần: ăn nhiều và ăn ngon. Riêng ở Đài Bắc có khoảng 20 đường phố chuyên ẩm thực còn Đài Nam – thành phố lâu đời nhất của Đài Loan thì các hàng quán xuất hiện khắp mọi ngõ ngách.
Theo Internet
Klobasa - món ăn tây hấp dẫn người Việt
Ngọt, giòn, ngon đậm đà... không thể lẫn các loại sản phẩm xúc xích khác, Klobasa đã mê hoặc thực khách hàng chục năm nay!
Từ những người sành ăn trong quán nhậu, nhà hàng sang trọng, đến các bà nội trợ kỹ tính, hay trẻ nhỏ khó chiều, dường như tất cả đều biết tới hãng thực phẩm có... hình ông Tây! Điều gì khác biệt khiến món ăn này thu hút đến vậy?
Ông IKA ( Jiri Kaspar) sáng lập hãng "Thực phẩm ông già IKA" từng tâm sự: "Tôi bôn ba khắp nơi với tâm nguyện, chia sẻ văn hóa ẩm thực độc đáo, gia truyền dòng họ IKA". Vâng! Chả thế bạn bè nói, ông yêu nghề lắm! Không thì sao lại kỳ công mang "khói" tận trời tây, sang đây để hun, chỉ với mong muốn giúp người Việt, có thêm... món ăn ngon!
Hơn chục năm tại Việt Nam, ông IKA đã giới thiệu nhiều món ăn hấp dẫn của người tây (thịt chân giò, ba chỉ, thịt thăn, thịt gà, sườn lợn... hun khói). Nhưng món đặc biệt nhất vẫn là xúc xích Klobasa.
Được biết, không làm bằng thịt xay nhuyễn, xúc xích Klobasa được làm từ thịt vai lợn (giòn, ít mỡ), thịt bò cắt hạt lựu. Thịt được lựa chọn kỹ, đặc biệt tươi ngon và đã qua kiểm dịch. Tẩm ướp hương vị gia truyền dòng họ IKA (từ 0 - 4 độ C) trong nhiều ngày để tăng hương vị đặc trưng của sản phẩm. Sau đó mới nhồi thành xúc xích và cho vào lò, hun trong nhiều giờ... Nói thì đơn giản vậy, nhưng khi "mục sở thị" quá trình sản xuất nghiêm ngặt, theo công nghệ gia truyền, mới thấy hết sự kỳ công của món ăn này. Ngoài hương vị tẩm ướp độc đáo, việc chọn "khói" cũng rất khắt khe! Loại gỗ dành cho hun khói phải là loại gỗ sồi bào mỏng (không có vỏ và mắt gỗ), được nhập khẩu từ CHLB Đức, Nga. Loại gỗ này có mùi thơm dịu, không nồng, không khét mà còn tốt cho sức khỏe. Hơn nữa các chất phenol, axit focmic, axit axetic... trong khói còn có tác dụng bảo quản thực phẩm tránh bị thiu hỏng.
Nhiệt độ tạo khói cũng luôn được tăng giảm hợp lý. Từ đây, những làn khói thơm đượm sẽ dần được lan tỏa, thấm vào từng thớ thịt, tạo vẻ đẹp óng ả, mang màu tự nhiên.
Xúc xích Klobasa luôn hút khách, được xem là sản phẩm độc đáo nhất của ÔNG GIÀ IKA. Xúc xích Klobasa hiện có đến 4 loại: truyền thống, mini, tỏi, và Praha.
Xúc xích Klobasa truyền thống là loại xúc xích to.
Klobasa mini nhỏ nhưng làm rất cầu kỳ, mất thời gian hơn, song được các bạn nhỏ rất thích.
Xúc xích Klobasa Praha là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Âu - Á có thêm gia vị hạt dổi tạo mùi thơm đặc trưng.
Xúc xích Klobasa có thể chiên, nướng, ăn ngay hoặc chế biến các món ăn khác. Đặc biệt khi kết hợp sử dụng với mù tạt vàng và tương ớt thì rất hợp. Vì thế, đây sẽ là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình, khi tiếp khách, bữa sáng tiện lợi cho cả nhà.
Thực phẩm Ông già IKA đang bán tại các TTTM, hệ thống siêu thị lớn như Vinmart, Big C, Lotte... trên toàn quốc.
Theo Dantri
Trứng cút sốt me Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ ngon miệng. Với lớp vỏ dai giòn, nhân bên trong nóng hổi phủ bên ngoài là nước sốt me chua ngọt hấp dẫn. Cực kỳ đáng để thử, vậy còn chờ gì mà không lăn vào bếp ngay thôi! Nguyên liệu làm trứng cút sốt me (cho 4 Phần ăn) Trứng...