Top 10 món ăn kỳ lạ và ghê rợn nhất thế giới

Nông Mạnh Hùng16:30 22/10/2019

Trên thế giới có rất nhiều món ăn kỳ lạ và được chế biến vô cùng ghê rợn mà không phải ai cũng dám thử.

Những món ăn nhìn đã thấy nổi da gà

Nếu bạn dám ăn thử những món ăn kỳ lạ và ghê sợ được làm từ não động vật, thịt sống, hay từ ấu trùng thì có thể bạn sẽ là người thật dũng cảm đồng thời sẽ thêm một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức những món ăn này.

Sandwich não chiên

Đây là món ăn ở Ấn Độ, có nguồn gốc khi từ khi người Hà Lan và Đức sang định cư nơi đây. Món ăn được làm từ não bò, tuy nhiên do dịch bệnh bò điên lây lan nên được thay thế bằng não lợn. Món Sandwich não chiên kẹp cà chua, dưa chuột là món ăn nhanh ở nhiều địa phương Ấn Độ.

Món Khash Dish của Trung Đông

Khash Dish là món ăn truyền thống của Trung Đông, món ăn này trước kia được coi là món ăn của những người giàu có thường thưởng thức vào mùa đông. Thành phần của món ăn là dạ dày, não, chân của bò được cho vào nồi đun sôi với nhiều gia vị như chanh, muối, tỏi.

Video đang HOT

Món Nhện chiên

Món ăn này là món ăn có từ những năm 1960 khi Khmer Đỏ đã được tàn phá ở Campuchia làm cho tình trạng thiếu thức ăn lên cao và người Camuchia đã sáng tạo ra món ăn ghê rợn này. Ngày nay nhện chiên là món ăn khá phổ biến trên đường phố Campuchia. Công thức của món này là nhện được ném chết rồi trộn hỗn hợp đường, muối, bột ngọt, sau đó cho vào chiên giòn với tỏi.

Món cá Ying-Yang

Cá Ying-Yang còn được gọi là món cá dở sống dở chết. Đấy là cách mà người đầu bếp phải làm sao chiên phần thân và đuôi của con cá còn để phần đầu của cá vẫn sống. Khi thực khách thưởng thức phần thân thì sẽ thấy tiếng thởi thoi thóp từ miệng con cá. Tuy nhiên đây là một món ăn được xem là vô đạo đức và được cấm ở các nhà hàng Đài Loan, và cũng khó để tìm được nhà hàng chế biến món ăn này.

Món nhãn cầu cá ngừ

Đây có lẽ là một thực phẩm không kém phần ghệ sợ. Bạn có thể tìm thấy bất cứ nhãn cầu cá ngừ ở đâu tại các nhà hàng ở Trung Quốc và Nhật Bản. Bạn có thể luộc nhãn cầu cá ngừ và nêm nếm gia vị cho đủ ăn, món ăn cũng có khá nhiều chất bổ dưỡng.

Món ấu trùng kiến

Ấu trùng kiến được thu hoạch rễ của cây agave thường được gọi là món ‘côn trùng trứng cá muối’, món ăn này được ví có hương vị như pho mát và màu sắc của côn trung thì như hạt ngô nên món ăn được nhiều người yêu thích.

Món tôm say rượu

Món ăn này bắt nguồn từ Trung Quốc và đòi hỏi bạn phải ăn sống. Những con tôm sống sẽ được ngâm với rượu, làm cho chúng bị ’say’ và không cựa quậy được nữa. Những người ăn tôm say rượu sẽ cảm giác được một món ăn với hương vị phong phú và sự khác lạ đến tận lúc tan hết miệng.

Theo Xaluan

Du khách tây bỏ chạy trước những món ăn kỳ lạ này ở châu Phi

Châu Phi được cho là vùng đất lớn thứ hai trên trái đất và là nơi sinh sống của hàng trăm nhóm dân tộc có nền văn hóa khác nhau. Điều đó đã mang lại cho vùng đất này nền ẩm thực đa dạng và độc đáo có 1 không 2.

Mỗi khu vực ở Châu Phi đều có những đặc sản riêng biệt; Couscous hấp dẫn ở miền Bắc, Bobotie ngon ở miền Nam và Ugali cùng Fufu nổi bật ở Đông và Tây Phi. Ngoài những thứ này, còn có những món ngon phổ biến khác nhưng sẽ khiến cho du khách châu Âu khiếp hãi và ít người đủ can đảm để ăn chúng.

Món sâu mopane

Ở một số vùng của khu vực miền Nam châu Phi, đặc biệt là Zimbabwe, sâu mopane là một phần chính trong chế độ ăn uống ở các vùng nông thôn và là một món ngon ở các thành phố. Đây là một loại sâu bướm lớn được đặt tên theo cây mopane mà chúng thường ăn. Tưởng tượng đến việc ăn một vài con sâu bướm sẽ khiến nhiều người sợ hãi, nhất là hình thức khá kinh dị của chúng. Nhưng nếu đủ can đảm để thử, bạn sẽ nhận ra chúng rất ngon. Sâu mopane thường được sấy khô rồi chiên giòn như khoai tây chiên, ăn ngay lập tức lúc vừa bắt được hoặc nấu trong nước sốt cay.

Dế, châu chấu chiên

Đây là một món ăn giòn và ngon được thưởng thức ở nhiều nơi trong cộng đồng Đông và Trung Phi. Châu chấu được bắt ở những khu vực khô ráo có nhiều cỏ vào sáng sớm khi chúng vẫn ngủ, và dế được săn ra khỏi hang vào ban đêm. Những côn trùng này có thể được chiên, xào hoặc nướng và trở thành đồ ăn nhẹ.

Ấu trùng cọ

Những ấu trùng có vẻ ngoài màu hơi vàng hoặc màu kem với cái đầu màu nâu là một món ăn yêu thích trong hầu hết các cộng đồng Tây Phi. Nó được nở ra từ những quả trứng của một loại sâu cọ trưởng thành trong những thân cây cọ khỏe mạnh. Ấu trùng này chứa đầy chất béo và có thể được ăn kèm nước sốt, rang hoặc chiên.

Những côn trùng này là nguồn protein rẻ nhất, có sẵn nhất và trở thành các thực phẩm thiết yếu cho nhiều người châu Phi không có khả năng mua thịt hoặc cá. Bên cạnh đó nuôi côn trùng là nguồn thu nhập của nhiều gia đình ở Châu Phi. Ở Zimbabwe, mùa thu hoạch sâu mopane là thời kỳ cao điểm để nhiều người dân địa phương kiếm tiền. Họ nhặt, làm sạch, phơi khô và đóng gói những con sâu quý giá đối với họ và chúng được bán ở thị trường địa phương hoặc khu vực thành thị với mức giá cao hơn. Tương tự đối với dế, châu chấu và ấu trùng cọ.

Ấu trùng sâu cọ là nguồn thu nhập ổn định và quanh năm cho những người nuôi chúng ở quy mô lớn. Những côn trùng này là nguồn dinh dưỡng thiết yếu và axit béo không bão hòa lành mạnh hơn, rẻ hơn và sẵn có, khiến chúng trở thành lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho trẻ suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và thiếu máu.

Theo Afric.onlin

Khám phá 9 món ăn kỳ lạ trên thế giới Sở hữu vẻ bề ngoài và hương thơm không dễ chịu nhưng những món ăn dưới đây lại gây thương nhớ cho nhiều du khách bởi hương vị đậm đà, khó quên. Sâu dừa ở Iquitos: Trong trung tâm khu rừng rậm Amazon ở Peru, những con sâu dừa được người dân ở đây xiên và nướng trực tiếp trên lửa. Loại côn...