Tổng hợp các quán ăn người Hoa ngon ở Sài Gòn

Nguyễn Thảo09:47 25/05/2022

Món ăn Trung Hoa góp một phần quan trọng trong màu sắc ẩm thực Sài Gòn. Nếu muốn thưởng thức những món ăn Trung Hoa ngon, độc đáo, bạn có thể đến những quán ăn người Hoa được đánh giá cao dưới đây.

1. Tân Tòng Lợi – Mì Sủi Cảo

Địa chỉ: 331 Võ Văn Tần, P.5, Q.3

Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các món sủi cảo của người Hoa. Một tô sủi cảo có giá khoảng 40.000 đồng, mì giòn dai, tôm tươi và nước dùng ngon. Ngoài ra quán còn cò mì vịt tiềm, hoành thánh.

Lưu ý: quán hơi nhỏ nhé.

Các món mì không bao giờ thiếu trong thực đơn của người Trung Hoa

2. Sủi cảo Thiên Thiên – Hà Tôn Quyền

Địa chỉ: 191 Hà Tôn Quyền, P.4, Q.11

Đây cũng là một địa điểm phục vụ sủi cảo có tiếng của người Hoa ở Sài Gòn. Hương vị đậm đà, sủi cảo đầy nhân cùng với rau tươi xanh. Giá cả từ 35.000 đồng – 40.000 đồng. Quán thoáng đãng và phục vụ tốt.

3. Tiến Phát – Điểm tâm Hồng Kông

Địa chỉ: 18 Kỳ Hòa, P.8, Q.5

Đến đây bạn sẽ được thưởng thức các món điểm tâm phong phú của đất Hồng Kông. Thức ăn ngon, phục vụ nhiệt tình là những điểm cộng trong mắt thực khách. Món ăn có giá trung bình từ 38.000 đồng đến 75.000 đồng.

4. Mì kéo Kungfu Khải Ký

Địa chỉ: 116-118 Hà Tôn Quyền, Q.11

Các món mì ở đây thơm ngon và được làm trực tiếp để đưa vào bát của bạn. Nên đến đây bạn sẽ có cơ hội nhìn thấy đầu bếp chế biến thuần thục một bát mì nóng hổi. Không gian sạch sẽ, thoáng mát.

Há cảo là một món ăn tuyền thống của người Hoa.

Video đang HOT

Ngoài các món ăn truyền thống đậm chất Trung Hoa như mì, sủi cảo… thì bạn có thể gọi tại đây cháo ếch Singapore nhé. Giá cả từ 30.000 đồng đến 40.000 đồng.

5. Mì tàu – hủ tiếu mì & hoành thánh

Địa chỉ: 14/12B Kỳ Đồng, P.9, Q.3

Quán luôn đông khách dù thực đơn khá đơn giản với món mì hoành thánh làm chủ đạo. Hoành thánh ở đây được ưa chuộng với viên bự, nhân nhiều, vỏ mỏng, nước lèo đậm đà và thơm. Giá khoảng 36.000 đồng/tô.

Tuy không gian quan thoáng đãng nhưng phục vụ chưa được nhiều người hài lòng.

6. Quán ăn Sài Gòn

Các cụm địa chỉ:

57 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3877- 879 Trần Hưng Đạo, P. 1, Quận 5938 Trần Hưng Đạo, P. 7, Quận 5364 Trần Hưng Đạo, P. 2, Quận 5

Quán có phong cách giống như các quán cơm – trà ở Hồng Kông, món ăn đa dạng, đúng vị. Các món ăn được ưa chuộng nhiều ở quán như: gà hấp muối, bánh xếp Triều Châu, mì xào… Một người tốn khoảng 100.000 đồng là đủ no khi vào đây. Phục vụ nhanh chóng.

7. Quán Đại Dương

Địa chỉ: 14 Cao thắng, Q.3

Nếu bạn muốn tẩm bổ cho cơ thể một bữa ra trò thì nên đến đây. Quán có các món ăn nhiều dinh dưỡng như một vị thuốc: gà ác tiềm thuốc bắc, mì vịt tiềm, vịt quay Bắc Kinh… Các món cơm chiên dương châu hay mì bún xào ở quán cũng khá ngon.

Gà tiềm thuốc bắc là một món ăn ngon và cũng là vị thuốc bổ.

8. Dìn Chón mì gia

Địa chỉ: 632 Nguyễn Kiệm, P.4, Q.Phú Nhuận.

Như tên gọi, quán chuyên về các món mì. Mì vịt tiềm có giá 70.000 đồng/tô, mì hoành thánh khoảng 30.000 đồng/tô. Tuy nhiên, các món ăn của quán có hương vị thanh nhạt nên nếu bạn muốn ăn các món đậm đà thì không hợp.

9. Dimsum Tân Sanh Hoạt

Địa chỉ; 332 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3.

Dù ít nổi bật do quán nhỏ và không gian hơi cũ kỹ, nhưng đây là quán ăn đã có từ rất lâu tại Sài Gòn. Phục vụ nổi bật với các món điểm tâm Trung Hoa. Phục vụ ổn nhưng đổi lại nhiều thực khách không thích vì giữ xe tính phí.

10. Quán 311 Bis

Địa chỉ: 311 Võ Văn Tần, P.5, Q.3

Điểm tâm Trung Hoa phong phú, đẹp mắt.

Bạn có thể đến đây để ăn bánh hẹ, mì sủi cảo… Giá cả bình dân khoảng 25.000 đồng/ món. Ngoài ra sự nhiệt tình, hiếu khách của chủ quán cũng là một điểm cộng rất lớn cho quán.

3 tiệm sủi cảo ngon trên đường Hà Tôn Quyền

Đường Hà Tôn Quyền (quận 11, TP.HCM) nổi tiếng với các món sủi cảo của người Hoa, tấp nập thực khách đến tận khuya.

Một số quán phải dùng micro để gọi nhân viên vì khách đông.

Sủi cảo còn có tên gọi khác là bánh chẻo, có nguồn gốc từ Trung Quốc, phổ biến ở nhiều nước châu Á. Phần vỏ bánh dai mềm, bọc nhân tôm, thịt và quyện với hỗn hợp xì dầu ớt tạo vị đậm đà, hấp dẫn.

Ở TP.HCM, không khó để tìm một tiệm sủi cảo chuẩn vị người Hoa. Địa điểm chuyên bán sủi cảo, tấp nập khách đến thưởng thức là đường Hà Tôn Quyền. Dọc con đường này là các hàng sủi cảo luôn đông khách. Dưới đây là 4 địa điểm thưởng thức sủi cảo trên đường Hà Tôn Quyền thực khách có thể tham khảo.

Sủi cảo 162

Streetfood. 10-22h. 50-150.

Ảnh: ansao.

Quán không mấy nổi bật, diện tích khá nhỏ nhưng chỗ ngồi sạch sẽ. Tôi ấn tượng chủ quán, là hai vợ chồng lớn tuổi người Hoa, luôn mỉm cười với khách dù quán đông.

Tôi đến quán cùng bạn, gọi một phần sủi cảo khô, sủi cảo chiên và một tô mì xá xíu hai vắt. Món tôi thích nhất là sủi cảo khô sốt dầu hào. Nước sốt đậm màu, vị hơi mặn mặn, lẫn chút ngọt, thơm nồng, thấm miếng sủi cảo từ trong ra ngoài. Sốt nhiều nhưng không làm món ăn ngấy.

Sủi cảo chiên giòn rụm, nhân đầy đặn, tôm nguyên con lột vỏ. Nước chấm kèm món này là tương ớt xí muội làm giảm độ béo của miếng sủi cảo chiên ngập dầu.

Tôi đến quán lúc 20h, các bàn gần như kín chỗ, nhân viên liên tục lên món cho khách. Mặc dù đông khách, tôi không phải đợi đồ ăn quá lâu. Điểm khiến tôi ưng ý nữa là quán giữ xe miễn phí.

Sủi cảo Thiên Thiên

Streetfood. 13h30-1h. 50-150.

Ảnh: ndh.an.

Đây là địa chỉ nổi tiếng trên đường Hà Tôn Quyền. Quán thường xuyên đông khách, chủ quán phải dùng micro để điều phối nhân viên.

Lần đầu đến quán, tôi gọi một tô sủi cảo chạp (sủi cảo thập cẩm). Nhìn chung, hương vị tô sủi cảo không quá đặc biệt so với nhiều quán khác. Miếng mực ngâm nước tro khá dày dặn, giòn, quyện cùng nước dùng vừa miệng.

Phần sủi cảo sốt dầu hào ở đây đầy đặn nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Tôi cảm thấy nhanh ngán khi ăn đến miếng thứ ba, mặc dù thêm khá nhiều tương ớt.

Điểm tôi thích ở quán là phục vụ nhanh, mở khuya. Sau 22h, quán vẫn phục vụ gần như đủ món trong thực đơn.

Sủi cảo Ngọc Ý

Streetfood. 11-1h. 50-150.

Ảnh: mysteriousaigon.

"Đây là quán ăn lâu năm trên đường Hà Tôn Quyền. Quán thường đông khách vào buổi tối. Điểm cộng là mở cửa khuya. Ngoài ra, sủi cảo ở đây tươi, không bị bở, nhưng nước dùng khá đậm", thực khách Trần Ngô nhận xét.

Dọc đường Hà Tôn Quyền chuyên các tiệm bán sủi cảo. Nhiều thực khách lần đầu đến đây cho biết bị ngợp khi không biết chọn quán nào. "Trước khi đến đây, mình xem đánh giá trên mạng, chọn quán trước. Đến phố lúc 21h mà tấp nập người. Nếu không chọn quán từ trước, mình thật sự khó chọn chỗ ngồi vì quán nào cũng gần giống nhau", thực khách Vân Nam cho biết.

Như nhiều tiệm sủi cảo khác trên đường Hà Tôn Quyền, quán sủi cảo Ngọc Ý cũng phục vụ các món đặc trưng như sủi cảo chạp, sủi cảo chiên, sủi cảo khô sốt dầu hào. Một số thực khách chia sẻ đây là tiệm sủi cảo đầu tiên mở cửa trên đường Hà Tôn Quyền, hương vị sau bao năm không thay đổi.

"Sủi cảo ở đây miếng to, vỏ mỏng, nhân đầy đặn mà không bở, tôm tươi và ngọt. Mình là khách quen ở đây từ những ngày còn nhỏ được ba mẹ dẫn đi ăn", bạn Hoài An nói.

Những món ăn nức tiếng của người Hoa tại Sài Gòn TPHCM là nơi có nhiều người Hoa sinh sống và làm việc, và ẩm thực Sài Gòn cũng khá phong phú với nhiều món ăn của người Hoa. Sủi cảo, há cảo. Sủi cảo hay còn gọi là bánh chẻo, là một món ăn nổi tiếng của Trung Quốc. Há cảo cũng vậy, món này có nguồn gốc từ Triều Châu (Trung Quốc)....