Tổng hợp 5 cách làm nước ép củ dền tự nhiên thải độc, giảm cân hiệu quả
Nước ép củ dền là loại nước ép đơn giản bạn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà để dùng mỗi ngày giúp nâng cao sức khỏe. Cùng VinID vào bếp khám phá 5 cách làm nước ép củ dền kết hợp với nhiều loại rau củ khác để đổi vị và tăng cường dưỡng chất nhé!
1. Công thức cách làm nước ép củ dền đẹp da, đẹp dáng
1.1. Nước ép củ dền nguyên chất
Chuẩn bị nguyên liệu:
Củ dền: 3 củ
Đường vàng: 1 muỗng canh
Đá viên
Dụng cụ chuẩn bị: máy xay, rây lọc
Nguyên liệu đơn giản để làm ra ly nước ép củ dền nguyên chất
Các bước thực hiện:
Rửa củ dền qua với nước để loại bỏ lớp đất bám bên ngoài, cắt bỏ phần cuống trên đầu và gọt vỏ.Rửa lại củ dền với nước, cắt thành khúc nhỏ, để ráo. Cho củ dền vào máy xay sinh tố, xay khoảng 3 – 5 phút đến khi nhuyễn mịn thì lọc lấy nước cốt. Cho nước củ dền được ra ly, thêm đường và ít đá là có thể thưởng thức ngay.
Thành phẩm:
Nước ép củ dền nguyên chất có màu đỏ tím bắt mắt, khi uống sẽ cảm nhận rõ mùi hương đặc trưng của củ dền, có vị ngọt thanh, vừa miệng. Nên uống nước ép củ dền vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho một ngày mới.
Thành phẩm ly nước ép củ dền thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu:
Củ dền: 1 củ
Cà rốt: củ
Cam: qủa
Đường
Đá viên
Củ dền, cam và cà rốt rất tốt cho sức khỏe
Các bước thực hiện:
Củ dền rửa sạch với nước, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, rửa lại với nước rồi cắt thành khoanh nhỏ.Cam rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ và loại bỏ hạt.Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay từ 3 – 5 phút rồi lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải để lấy nước ép. Thêm đường và đá là có thể thưởng thức ngay.
Bỏ củ dền, cà rốt và cam vào xay chung
Thành phẩm:
Cà rốt và củ dền kết hợp với nhau cho một ly nước ép thơm ngon, khi thưởng thức sẽ có vị ngọt thanh nhẹ nhẹ ở cuối vị, thanh mát dễ chịu. Dùng vào buổi trưa nắng sẽ giúp bạn điều hoà cơ thể, đánh bay cơn nóng.
Thành phẩm nước ép củ dền cà rốt
1.3. Nước ép củ dền táo, gừng
Chuẩn bị nguyên liệu:
Củ dền: 1 củ
Gừng: nhánh
Táo: trái
Đường
Đá viên
Nguyên liệu để làm nước ép củ dền táo, gừng
Các bước thực hiện:
Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Củ dền rửa sạch, thái nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, cắt lát mỏng. Xay tất cả các nguyên liệu trên trong 3 – 5 phút đến khi nhuyễn mịn.Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải rồi thêm ít đường và đá là có thể thưởng thức.
Cho các nguyên liệu vào xay nhuyễn mịn
Thành phẩm:
Nước ép mang vị thơm nồng của gừng, ngọt của củ dền và táo. Đây là một thức uống hoàn hảo cho các chị em đang trong quá trình giảm cân.
Nước ép táo gừng củ dền mang sắc tím đậm quyến rũ
1.4. Nước ép củ dền húng quế
Chuẩn bị nguyên liệu:
Củ dền: 1 củ
Rau húng quế: 20 gram
Đường
Đá viên
Nguyên liệu để làm nước ép củ dền húng quế
Các bước thực hiện:
Rau húng quế nhặt những lá non, tươi rồi rửa sạch với nước. Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.Cho các nguyên liệu trên vào máy xay nhuyễn rồi lọc qua rây để lấy phần nước ép.
Lọc bỏ phần xác sẽ giúp món nước ép dễ uống hơn
Thành phẩm:
Nước ép củ dền húng quế hoàn thành có màu sắc đỏ tím đặc trưng của củ dền và vị thơm nồng nàn của húng quế. Cho thêm đường vào sẽ giúp món nước ép này dễ uống hơn và thơm ngon hơn.
Thành phẩm mang đậm màu đỏ đặc trưng của củ dền
Chuẩn bị nguyên liệu:
Củ dền: 1 củ
Cần tây: 3 nhánh
Muối
Cần tây và củ dền là sự kết hợp hoàn hảo
Các bước thực hiện:
Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Cần tây bỏ rễ, nhặt bớt lá già, ngâm trong nước muối loãng khoảng 3 phút rồi rửa sạch lại với nước, cắt khúc nhỏ dài khoảng một lóng tay.
Rửa sạch nguyên liệu trước khi xay
Dùng màng bọc thực phẩm bọc củ dền và cần tây lại, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 – 10 phút.Sau khi đã đủ lạnh, cho nguyên liệu vào máy xay rồi lọc bỏ bã để lấy phần nước ép.
Video đang HOT
Thành phẩm:
Ly nước ép cần tây và củ dền có màu đỏ bắt mắt và vị ngọt nhẹ của củ dền, thơm của cần tây. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các nàng đang trong quá trình giảm cân.
Thành phẩm đẹp mắt từ củ dền và cần tây
2. Công dụng của nước ép củ dền đỏ
Nước ép củ dền nổi tiếng là loại thức uống mang lại nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng không dừng ở đó, củ dền còn có nhiều công dụng tuyệt vời:
Giảm cân: Vì chứa hàm lượng chất béo ít, nên đây chính là thức uống được nhiều người giảm cân ưa chuộng.
Đẹp da: Nước ép củ dền có một lượng lớn Vitamin C, giúp da trở nên sáng và có sức sống hơn.
Bổ Máu: Uống nước ép củ dền thường xuyên sẽ giúp cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể, từ đó giúp tái tạo và kích thích tế bào máu.
Hạ huyết áp: Nhờ lượng nitrat có trong củ dền, uống nước ép củ dền thường xuyên sẽ giúp cho huyết áp bình ổn.
Nước ép củ dền đỏ có nhiều công dụng
3. Giải đáp: Nên uống nước ép củ dền khi nào tốt?
Để đem lại hiệu quả tốt nhất thì nên uống nước ép củ dền ngay sau bữa sáng hoặc sau những buổi tập thể dục. Lúc này cơ thể sẽ hấp thụ được lượng dinh dưỡng dồi dào của nước ép củ dền, làm cho cơ thể khỏe mạnh.
Từ bài viết trên, hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm nước ép củ dền đầy dinh dưỡng cho bản thân và cho gia đình. Đến với cửa hàng WinMart gần nhất hoặc đặt hàng qua app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon và bổ dưỡng bạn nhé!
5 Cách làm nước ép củ dền bằng máy xay sinh tố thơm ngon tốt cho sức khỏe
Củ dền là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với màu đỏ tím khá bắt mắt. Đặc biệt nước ép củ dền cũng là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Hãy cùng vào bếp học ngay 5 cách làm nước ép củ dền bằng máy xay sinh tố thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Chắc chắn đây sẽ là món nước ép khiến cả gia đình bạn thích mê đấy!
1. Nước ép củ dền đường vàng
Nguyên liệu làm Nước ép củ dền đường vàng
Dền 3 củ
Nước lọc 60 ml
Đường vàng 2 muỗng cà phê
Máy xay sinh tố hay máy ép trái cây
Cách chế biến Nước ép củ dền đường vàng
1
Sơ chế củ dền
Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
2
Xay hỗn hợp
Cho củ dền vào máy xay sinh tố cùng 60ml nước lọc, xay thật nhuyễn.
Sau đó cho hỗn hợp ra một chiếc khăn mỏng hay rây lọc, ép lấy nước và bỏ phần xác.
Cho đường vàng vào phần nước ép, khuấy đều cho đường tan và thưởng thức.
3
Thành phẩm
Nước ép củ dền với vị thanh mát, ngọt dễ và dễ uống, lại cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Làm và thưởng thức ngay nhé!
2. Nước ép cam củ dền cà rốt
Nguyên liệu làm Nước ép cam củ dền cà rốt
Cam 1/2 quả
Củ dền 1 củ
Cà rốt 1/2 củ
Đường 2 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Cà rốt ngon có màu cam đậm, hình dáng thuôn thẳng, màu sắc đều và sáng, kích thước củ vừa phải, cầm cà rốt lên thấy cứng chắc, nặng tay.Cà rốt tươi mới thu hoạch thì phần cuống lá còn tươi xanh, gắn chắc vào thân củ. Ngoài ra, cà rốt có phần thịt màu cam càng đậm và lõi nhỏ thì vị ngon ngọt hơn.Không mua củ cà rốt có kích thước quá lớn là củ già, hoặc cà rốt mềm, xỉn màu là cà rốt để lâu cũng không nên mua.
Cách chọn mua cam tươi ngon, mọng nước
Cam ngon có dáng tròn đều, cân đối, màu sắc tươi sáng, vỏ ngoài hơi rám, hơi sần sùi, cầm quả cam lên cảm thấy chắc, nặng tay là cam nhiều nước.Chọn cam vẫn còn cuống núm gắn vào thân quả là cam mới hái, tươi ngon.Không mua cam có hình dạng méo mó, không đều màu, kích thước cam lớn nhưng cầm lên thấy nhẹ hoặc bóp vào cam thấy mềm nhũn là cam không ngon hoặc để đã lâu.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rây lọc, muỗng, ly, dao,...
Cách chế biến Nước ép cam củ dền cà rốt
1
Sơ chế các nguyên liệu
Cam sau khi mua về rửa sạch lớp bụi bẩn bên ngoài của cam. Sau đó dùng dao gọt sạch lớp vỏ, sau đó cắt cam thành 4 phần đồng thời loại bỏ hạt cam.
Sử dụng 1/2 củ cà rốt đem đi rửa sạch, dùng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại cà rốt với nước. Tiếp đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày khoảng 1cm giúp cho việc xay dễ dàng hơn.
Củ dền rửa sạch với nước, gọt sạch vỏ và cắt miếng vừa ăn.
2
Làm nước ép cam củ dền cà rốt
Cho tất cả các nguyên liệu gồm: cam đã gọt vỏ bỏ hạt, củ dền và cà rốt cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở mức lớn từ 3 - 5 phút.
Chuẩn bị 1 cái ly tiếp đó lót 1 lớp khăn vải và 1 cái rây lên mặt ly. Cho hỗn hợp đã xay, lọc qua rây để lấy nước ép và bỏ đi phần xác.
Sau khi lọc xong ta cho vào phần nước ép 2 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên là có thể thưởng thức ngay.
3
Thành phẩm
Nước ép cam củ dền cà rốt mang sắc đỏ tím nổi bật, bắt mắt cùng mùi thơm nồng nàn đặc trưng của các loại rau củ, vị chua ngọt xen kẽ thanh mát, lạnh lạnh, dùng trong ngày nắng nóng thì thật tuyệt vời.
3. Nước ép củ dền húng quế
Nguyên liệu làm Nước ép củ dền húng quế
Củ dền 3 củ
Rau húng quế 20 gr
Đường 1 muỗng canh
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua rau húng quế tươi ngon
Để mua được lá húng quế tươi ngon, bạn không nên chọn những lá có màu quá đậm vì đây thường là lá quế già.Bạn nên chọn mua những cây húng quế có lá màu xanh mướt, bề mặt lá bóng, rộng, không có bất kì dấu hiệu bất thường nào khác.Tuy nhiên, bạn cũng không nên mua những cây quế có lá màu xanh quá mướt vì chúng có thể là lá có hàm lượng thuốc trừ sâu rất cao.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, muỗng,...
Cách chế biến Nước ép củ dền húng quế
1
Sơ chế nguyên liệu
Củ dền mua về rửa sơ qua với nước để loại sạch lớp đất cát ngoài vỏ, dùng dao bào gọt sạch vỏ, sau đó cắt bỏ phần cuống trên đầu.
Tiếp đó mang đi rửa sạch với nước từ 2 - 3 lần, để ráo nước sau đó cắt thành các lát mỏng cho dễ xay nhé!
Rau húng quế nhặt lấy các lá non tươi, bỏ lá sâu hư, tiếp đó đem đi rửa sạch và cho ra rổ để ráo nước.
2
Xay củ dền và rau húng quế
Cho củ dền được cắt mỏng và húng quế vừa sơ chế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp ở mức vừa trong vòng 3 - 5 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy và cho hỗn hợp ra rây lọc ép lấy nước.
Sau đó cho nước củ dền húng quế vừa thu được ra ly thêm vào 1 muỗng canh đường và 1 ít đá viên là có thể thưởng thức ngay.
3
Thành phẩm
Bạn vừa hoàn thành ly nước ép củ dền húng quế thơm ngon, cực nhanh chóng ngay tại nhà. Nước ép có sắc đỏ tím ấn tượng, có vị ngọt thanh kết hợp cùng với mùi thơm nồng của rau húng quế cực thích miệng!
4. Nước ép táo gừng củ dền
Nguyên liệu làm Nước ép táo gừng củ dền
Táo 1/2 trái
Dền củ 1 củ
Gừng 1/2 nhánh
Đường 2 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua táo tươi ngon
Táo ngon thường là những quả táo có vỏ màu đỏ đều, hơi sần sùi, không quá căng hay láng mịn, có các đốm trắng li ti, phần cuống dính chặt với thân quả, thịt táo không bị mềm.Những quả táo đảm bảo chất lượng sẽ có kích thước vừa phải, hình dáng tròn đều, mùi thơm nhẹ, không có các vết bầm dập hay màu thâm sạm.Không nên chọn những quả táo có lớp màng trắng phía bên ngoài, kích thước quá to vì đó là dấu hiệu cho biết đó là những loại táo đã được tẩm hóa chất.
Cách chọn mua gừng tươi ngon
Nên chọn mua những củ gừng có lớp vỏ ngoài sáng bóng, cầm lên thấy cứng chắc, nặng tay.Gừng ngon có mùi thơm đặc trưng, củ còn nguyên vẹn, không bị dập nát, biến dạng.Không mua những củ gừng bị mềm, vỏ nhăn hoặc có quá nhiều nhánh con vì đây là gừng quá già, có nhiều xơ.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rây lọc, khăn, muỗng, ly,...
Cách chế biến Nước ép táo gừng củ dền
1
Sơ chế nguyên liệu
Táo sau khi mang về bạn đem rửa sạch sau đó dùng dao gọt sạch lớp vỏ bên ngoài và cắt táo thành các lát vừa ăn và bỏ đi phần lõi, hạt bên trong quả.
Tiếp theo, bạn rửa sạch và dùng dao gọt đi lớp vỏ bên ngoài của gừng, rửa gừng lại với nước thêm 1 lần nữa và cắt thành các lát mỏng.
Củ dền rửa sạch vài lần với nước, gọt sạch vỏ và cắt miếng vừa ăn.
2
Làm nước ép táo gừng củ dền
Bạn cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu: táo, củ dền và gừng đã sơ chế, sau đó bạn nhấn nút máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ lớn khoảng 3 - 5 phút cho hỗn hợp thật nhuyễn.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 cái ly tiếp đó lót 1 lớp khăn mỏng và 1 cái rây lên mặt ly. Sau đó, cho hỗn hợp đã xay lọc qua rây để lấy đi phần nước cốt và bỏ đi phần xác.
Sau khi lọc xong ta cho vào phần nước cốt 2 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên là có thể thưởng thức ngay.
3
Thành phẩm
Nước ép táo gừng củ dền mang sắc tím đậm quyến rũ, mùi thơm đặc trưng của củ dền, táo kết hợp với hương nồng của gừng thì đúng là hoàn hảo. Nước ép có vị ngọt thanh, lạnh lạnh, vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe đó nha!
5. Nước ép rau củ đỏ
Nguyên liệu làm Nước ép rau củ đỏ
Củ dền 1 củ
Cà rốt 1 củ
Cà chua 2 quả
Mận 2 quả
Đường 1 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Cà rốt ngon thường có màu cam tươi, kích thước to vừa phải, thuôn dài và không bị lõm.Khi mua bạn cũng quan sát cuống lá, cuống lá càng xanh chứng tỏ cà rốt càng tươi vì vừa được thu hoạch, ngược lại thì là cà rốt đã để lâu kém phần tươi ngọt.Không nên chọn mua những củ cà rốt khi ấn vào cảm giác hơi mềm, đó là cà rốt đã héo, khi chế biến ăn sẽ không ngon.
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Chọn mua cà chua có màu đỏ tươi, lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không bị trầy xước và có mùi thơm dịu nhẹ.Nên chọn mua cà chua còn cuống dính chặt trên thân quả, cuống còn tươi mới, không bị héo úa.Tránh chọn mua cà chua bị dập nát, hư hỏng và có mùi hôi khó chịu vì đó là cà chua sắp hỏng, không dùng được.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, muỗng,...
Cách chế biến Nước ép rau củ đỏ
1
Sơ chế nguyên liệu
Củ dền và cà rốt mua về rửa sơ qua với nước để loại sạch lớp đất cát ngoài vỏ. Sau đó dùng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, cắt bỏ phần cuống trên đầu. Tiếp đó mang đi rửa sạch với nước từ 2 - 3 lần, để ráo nước sau đó cắt thành các lát mỏng cho dễ xay nhé!
Cà chua đem rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước. Sau đó cắt bỏ cuống rồi cắt cà chua hình múi cau.
Với mận bạn rửa sơ qua với nước, cắt bỏ phần cuống, cắt làm tư theo chiều dọc của quả.
2
Xay hỗn hợp rau củ đỏ
Cho lần lượt tất cả hỗn hợp rau củ đỏ vừa sơ chế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở mức lớn trong khoảng 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Kế tiếp, bạn cho hỗn hợp ra rây lọc lấy nước cốt. Cuối cùng cho hỗn hợp nước cốt thu được ra ly thêm vào 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên là có thể dùng ngay.
3
Thành phẩm
Vậy là bạn đã vừa hoàn thành món nước ép rau củ đỏ bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản, thức uống có sắc đỏ tím bắt mắt, mùi thơm thoang thoảng cực thích thú. Nước ép có vị ngọt thanh, 1 chút lạnh lạnh cực đã!
Bật mí cách làm nước ép nho cho bé ăn dặm bổ dưỡng ngay tại nhà Nước ép nho là món ăn dặm tuyệt vời cho các bé trên 6 tháng tuổi với nhiều công dụng tuyệt vời. Nếu muốn các bé phát triển toàn diện, kích thích vị giác, các mẹ đừng quên thêm nước ép nho vào chế độ ăn dặm của con nhé! Vào bếp ngay với cách làm nước ép nho cho bé ăn dặm...