Tổng hợp 13 cách làm bún trộn ngon đơn giản dễ làm cho bữa sáng

Bạn đã từng thử dùng một món trộn nào để làm bữa ăn sáng chưa? Nếu chưa thì bạn nhất định phải một lần nếm thử món bún trộn đấy, không những dễ làm mà còn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vào bếp làm bún trộn siêu ngon nhé!

1 Bún trộn Nam Bộ (Bún trộn bò Nam Bộ)

Bún trộn Nam Bộ là một món mà bạn không nên bỏ lỡ trong bữa ăn sáng bởi hương vị thơm ngon và cung cấp đầy chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày dài.

Món bún trộn này tạo ấn tượng với thực khách bởi thịt bò ngọt mềm được ăn kèm cùng xà lách, dưa leo tươi mát, cà rốt muối chua khiến món ăn không hề bị ngán.

Đặc biệt, món bún này còn có lớp mỡ hành beo béo, thơm nức mũi, rắc thêm đậu phộng, hành phi giòn giòn chan thêm nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt me đậm đà tùy theo sở thích của bạn là đã có ngay một bữa sáng hấp dẫn rồi đó.

Cách làm bún bò nam bộ nước mắm chua ngọt

Cách làm bún bò nam bộ nước mắm me

2 Bún trộn thịt nướng

Bún trộn thịt nướng chắc hẳn là món ăn sáng quen thuộc của rất nhiều người. Món bún này chiếm trọn cảm tình của thực khách vì cách làm khá đơn giản nhưng lại cho ra hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Từng sợi bún tươi thấm đẫm vị nước mắm chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng lớp mỡ hành beo béo. Không chỉ có vậy, mỗi tô bún còn được ăn kèm với thịt nướng đậm đà, chả giò giòn rụm kết hợp với đồ chua muối sẵn và các loại rau thơm sẽ càng làm tăng hương vị thơm ngon mà ăn hoài không lo bị ngán.

Cách làm bún thịt nướng

Cách làm bún thịt nướng chả giò

3 Bún trộn chay

Nếu bạn là một tín đồ ăn chay thì bún trộn chay sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng đấy nhé! Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lại còn mang hương vị thanh đạm chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Món bún trộn chay là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún tươi, đậu hũ chiên vàng giòn hay tàu hũ ky khô chiên giòn và các loại rau ăn kèm tươi mát như: dưa leo, cà rốt, giá đỗ, xà lách,.. được chan thêm một lớp nước sốt chua chua ngọt ngọt cay cay khiến món ăn càng thêm thơm ngon.

Cách làm bún trộn chay đậu hũ

Cách làm bún trộn chay nấm

4 Bún trộn nước tương

Bún trộn nước tương chắc hẳn là món ăn mà nhiều bạn đã từng thử làm tại nhà để ăn sáng rồi nhỉ? Vì cách làm món này cực kì đơn giản, nguyên liệu thì dân dã, dễ tìm nhưng đem lại mùi vị thơm ngon khó cưỡng.

Bún tươi ăn kèm với đậu hũ chiên vàng, dai bên ngoài mềm mịn bên trong kết hợp cùng đậu phộng rang bùi bùi và dưa leo, xà lách tươi mát được chan thêm nước tương cay cay ngọt ngọt là đã có ngay một món bún trộn thơm ngon hết sẩy.

Ngoài ra, bạn còn có thể thêm lạp xưởng, tôm tươi, chả giò, trứng hay thịt chiên để tăng thêm dinh dưỡng và sự hấp dẫn cho món ăn nhé!

Cách làm bún nước tương đậu hũ

Cách làm bún nước tương tôm chả lạp xưởng

Cách làm bún nước tương thịt chả trứng

5 Bún trộn khô bò

Bạn đã từng thử qua món bún trộn khô bò chưa? Nếu bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa sáng thì bún trộn khô bò là một sự lựa chọn lý tưởng đấy vì vừa nhanh chóng vừa ngon miệng.

Với sự kết hợp của bún tươi cùng khô bò cay cay mặn mặn, chả lụa béo giòn, đậu phộng rang bùi bùi ăn kèm với dưa leo tươi mát và rau thơm, rưới thêm một lớp nước sốt chua chua ngọt ngọt thì phải nói là ngon không chê vào đâu được.

6 Bún trộn thịt lợn

Một món ăn có lẽ không còn quá xa lạ với bạn đó là bún trộn thịt lợn. Một tô bún trộn thịt lợn mang hương vị quen thuộc nhưng không gây nhàm chán lại còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn.

Với những miếng thịt lợn mềm béo kết hợp cùng đậu phộng rang bùi bùi được ăn cùng dưa leo tươi mát và các loại rau thơm, chan thêm nước mắm tỏi ớt ngọt ngọt cay cay kèm theo một ít cà rốt và củ cải trắng ngâm chua chắc chắn sẽ làm siêu lòng bạn ngay miếng đầu tiên.

Cách làm bún trộn thịt lợn

7 Bún trộn gà

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích các món được làm từ gà thì đừng bỏ qua bún trộn gà nhé! Với cách làm đơn giản nhưng lại đem đến đủ dinh dưỡng cho buổi sáng nên bún trộn gà nhanh chóng trở thành món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng.

Một tô bún trộn với từng miếng gà xé mềm ngọt kết hợp cùng sợi khoai tây chiên giòn rụm ăn kèm cùng dưa leo, cà rốt và giá tươi mát hòa quyện trong nước sốt đậm đà thì còn món ăn sáng nào tuyệt vời hơn dành cho bạn nữa.

Cách làm bún gà trộn

8 Bún trộn thập cẩm

Với những bạn có niềm đam mê khám phá ẩm thực thì hãy nhanh tay thử ngay món bún trộn thập cẩm vào buổi sáng nhé! Chắc chắn món ăn này sẽ khiến bạn ăn một lần là ghiền luôn đấy vì không những thơm ngon mà còn đầy chất dinh dưỡng.

Bún tươi được kết hợp cùng thịt gà mềm, chả lụa ngọt dai, trứng chiên beo béo và đậu phộng rang bùi bùi được chan thêm lớp nước nắm ngọt ngọt cay cay ăn kèm với cà rốt, dưa leo tươi mát đã tạo nên một món ăn mang màu sắc bắt mắt, chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay.

Cách làm bún trộn thập cẩm

9 Bún trộn mắm nêm

Nếu bạn đã từng ghé thăm Đà Nẵng thì chắc hẳn bạn đã được thưởng thức qua món bún trộn mắm nêm nổi tiếng nơi đây.

Một tô bún có thịt lợn luộc mềm ngọt kết hợp cùng đậu phộng rang bùi bùi ăn kèm với xà lách, dưa leo tươi mát và rau thơm hòa quyện với mắm nêm thơm nồng, mặn mặn cay cay sẽ giúp bạn có ngay một món ăn sáng vô cùng hấp dẫn.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc

Cách làm bún mắm nêm chả cá

Cách làm bún mắm nêm thịt quay

10 Bún trộn tôm

Nếu bạn đã quá chán với bún tươi thì bạn có thể thử ngay món bún khô trộn tôm. Món này có hương vị cực kỳ thơm ngon, độc đáo và còn cung cấp đủ năng lượng cho cả một buổi sáng.

Chỉ với vài bước làm đơn giản bạn đã có ngay một tô bún khô trộn cùng những con tôm tươi ngọt thịt kết hợp với đậu phộng rang và hành phi thơm béo ăn kèm các loại rau thơm, rưới thêm nước mắm chua chua cay cay ngọt ngọt, nghe thôi là đã thấy thèm.

Cách làm bún khô trộn tôm

11 Bún gạo lứt trộn

Bạn là một người đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân thì bún gạo lứt trộn là một sự lựa chọn hoàn hảo để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo bị béo.

Với mùi thơm gạo lứt có trong từng cọng bún kết hợp cùng thịt bò hoặc thanh cua ngọt mềm hòa quyện trong nước mắm chua chua ngọt ngọt ăn kèm thêm các loại rau củ tươi mát sẽ đem đến cho bạn một bữa sáng thơm ngon, hấp dẫn không lo tăng cân.

Cách làm bún gạo lứt trộn rau củ thịt bò

Cách làm bún gạo lứt trộn rau củ thanh cua

12 Bún trộn Huế

Đến với vùng đất Cố đô, một trong những món ăn bạn không nên bỏ lỡ đó chính là bún trộn Huế hay còn có tên gọi khác là bún trộn ngũ sắc. Đây là một món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng đất Huế không những vừa thu hút bạn bởi vẻ đẹp bắt mắt mà còn cực kì thơm ngon.

Bún trộn Huế đặc biệt hơn các loại bún trộn khác ở điểm là món này được sử dụng nguyên liệu chính là miến dong kết hợp với cà rốt, mộc nhĩ, hoa chuối giòn giòn, đậu hũ rán vàng thơm tạo nên một món ăn tuy dân dã nhưng vô cùng tinh tế, thanh đạm và hấp dẫn.

13 Bún trộn nem nướng

Với các bạn sành ăn thì chắc chắn không thể bỏ lỡ món bún trộn nem nướng thơm ngon, hấp dẫn, nhìn thôi là đã ghiền.

Một tô bún trộn với từng miếng nem nướng beo béo, thơm lừng, được ướp gia vị đậm đà ăn kèm với rau thơm và dưa leo tươi mát hòa quyện cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê, ăn hoài mà không chán.