Tổng hợp 12 cách nấu súp gà ngon, bổ dưỡng, cực kì đơn giản
Súp gà là một trong những món khai vị phổ biến và được yêu thích trong các bữa tiệc nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt.
Thế nên hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp học ngay 12 cách nấu súp gà siêu đơn giản. Vào bếp thực hiện món súp này ngay nhé!
1. Súp gà nấm
Chỉ với vài bước đơn giản mà nhanh chóng bạn đã có ngay món súp gà nấm nóng hổi với mùi hương thơm phức từ các nguyên liệu.
Súp sánh mịn được nêm nếm gia vị đậm đà với miếng thịt gà chín mềm, bắp và nấm hương giòn ngọt tự nhiên. Khi ăn bạn nên rắc vào 1 ít tiêu sẽ càng dậy thêm mùi hương hấp dẫn cho món ăn đấy!
Thêm ngay món súp gà ngô non hấp dẫn ngon miệng này vào thực đơn để bữa ăn gia đình bạn thêm đa dạng phong phú nhé!
Tô súp có màu vàng đẹp mắt với mùi thơm thoang thoảng của lá chanh kích thích vị giác cực kỳ. Súp sánh sệt, mang vị ngọt thanh của thịt gà, nấm và củ cà rốt tươi mát. Đây sẽ là món ăn tẩm bổ cho người bệnh và người già cũng rất hợp lý đấy!
3. Súp gà thập cẩm
Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi mát đã có ngay món súp gà thập cẩm bổ dưỡng đa dạng màu sắc trông bắt mắt cực kỳ.
Tô súp có mùi thơm phức của hành phi cực kỳ hấp dẫn. Súp có độ sệt vừa phải, được nêm nếm gia vị đậm đà, có độ ngọt thanh từ nước dùng gà, nấm và các loại rau củ chắc chắn đọng lại hương vị khó quên trong miệng đấy!
Hạt sen mang vị bùi bùi bổ dưỡng chắc chắn sẽ là nguyên liệu hoàn hảo giúp món súp của thêm đậm đà ngon miệng.
Tô súp gà hạt sen nóng ấm có màu cam của cà rốt và màu xanh của hành lá, ngò gai kết hợp vô cùng đẹp mắt. Thịt gà dai mềm ăn cùng hạt sen bùi béo kết hợp với sự tươi ngọt của cà rốt và nấm hương thì hấp dẫn còn gì bằng đấy!
Món súp gà khoai tây đảm bảo cả nhà đều mê, dù bé nhà bạn có biếng ăn thế nào đi chăng nữa, đứng trước món súp gà khoai tây bùi béo ngon miệng khó mà kìm lòng.
Tô súp có màu vàng tươi trông rất thích mắt với mùi thơm thoang thoảng của ngò rí hấp dẫn. Miếng gà dai mềm, ngọt thịt ăn cùng với khoai tây mềm mịn, béo bùi hòa quyện với nước súp ngọt thanh của bắp và nước cốt gà bắt vị cực kỳ.
Cùng thay đổi khẩu vị gia đình với món súp gà măng tây lạ miệng hấp dẫn với cách làm cực kỳ đơn giản này ngay nhé!
Súp sánh mịn, có độ sệt vừa phải, gia vị được nêm nếm đậm đà mang vị tươi ngọt của các loại nguyên liệu ăn cùng với thịt gà dai mềm và măng tây giòn ngọt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
7. Súp gà rau củ
Chẳng cần các bước làm cầu kỳ hay mất nhiều thời gian bạn đã có ngay món súp rau củ thơm ngon bổ dưỡng cho ngày mới tràn đầy năng lượng.
Tô súp có màu sắc kết hợp hài hòa đẹp mắt từ các loại nguyên liệu. Súp sánh sệt mang vị ngọt thanh từ nước dùng gà, nấm và các loại rau củ tươi mát có mùi thơm phức, hấp dẫn.
8. Súp gà bí đỏ
Video đang HOT
Bạn đang loay hoay tìm kiếm món ăn yêu thích cho gia đình nhỏ? Thế sao không thử cùng Điện máy XANH vào bếp ngay với món súp gà bí đỏ ngon ngọt để chinh phục mọi người ngay nào?
Súp có màu vàng tươi trông cực đẹp mắt. Súp sánh mịn có vị đậm đà, bùi bùi, béo ngậy của bí đỏ và thịt gà chắc chắn sẽ khiến ai cũng thích mê đấy!
9. Súp cua gà xé
Bạn đã quá quen thuộc với món súp cua truyền thống thì hôm nay hãy cùng Điện máy XANH vào bếp biến tấu một chút để có ngay món súp cua gà xé lạ miệng, độc đáo này nhé!
Tô súp nóng hổi có màu sắc bắt mắt từ các loại nguyên liệu. Súp sánh sệt, vị ngọt thanh từ gà, cua, cà rốt và bắp, ăn cùng với trứng cút và trứng bắc thảo bùi béo chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu dùng thử đấy!
10. Súp thịt gà cà rốt
Thêm ngay món súp thịt gà cà rốt này vào thực đơn để bữa ăn của gia đình thêm đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng nhé!
Chỉ nhìn thôi đã thấy chén súp có màu vàng rất thích mắt. Ăn vào sẽ cảm nhận được vị súp sánh mịn, ngọt ngon từ thịt gà và cà rốt tươi ngon. Đây không chỉ là món ngon cho cả gia đình mà làm món ăn dặm cho bé nhỏ còn cực kì phù hợp nữa đấy!
11. Súp gà cốt dừa kiểu Thái
Nếu là tín đồ đam mê các món ăn của xứ sở chùa Vàng thì chắc bạn đã không còn xa lạ với món súp gà cốt dừa kiểu Thái phải không nào?
Tô súp nóng hổi có màu đỏ cam đẹp mắt. Nước súp là sự kết hợp đặc biệt với vị béo ngậy của nước cốt dừa nhưng không bị ngấy, chua nhẹ của cà chua, cay the vị ớt ăn cùng với thịt chín mềm mà không bị khô, dậy mùi riềng hấp dẫn.
Bạn có thể dùng súp cùng với cơm trắng hay bún tươi thì đều là sự kết hợp hoàn hảo đấy!
12. Súp gà kiểu Ý
Chẳng cần đi đâu xa xôi bạn đã có thể thưởng thức ngay món súp gà kiểu Ý thơm ngon chuẩn vị với cách làm siêu đơn giản.
Nước súp màu vàng cam kết hợp với màu xanh tươi của cải bó xôi trông rất đẹp mắt. Súp sánh sệt, vị ngọt thanh từ nước dùng gà, hành tây, đậu Hà Lan, cà rốt và mùi tây tươi mát kết hợp với vị cay the của nước súp cay thì chắc hẳn không ai có thể cưỡng lại được vị ngon này đấy!
2 Cách nấu súp gà ngô non và súp gà nấm thơm ngon bỗ dưỡng
Hướng dẫn 2 cách nấu súp với ngô non và với nấm để những món súp của bạn thêm đa dạng và phong phú nhé.
1. Súp gà ngô non
Nguyên liệu làm Súp gà ngô non
Thịt gà 30 gr (ức gà)
Giò lụa 30 gr
Cà rốt 10 gr
Nấm hương 8 cái
Trứng gà 1 quả
Hạt ngô non 20 gr
Ngô kem 2 muỗng canh (ngô nghiền)
Bột năng 2 muỗng
Lá chanh 1 gr (khoảng 2 lá)
Gia vị 10 gr (muối/hạt nêm/nước mắm/bột ngọt/tiêu/...)
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Súp gà ngô non
1
Sơ chế nguyên liệu
Bạn luộc chín 30gr gà sau đó xé gà thành từng sợi nhỏ, còn nước luộc gà để lại nấu súp.
Cà rốt, chả lụa và lá chanh thì cắt hình sợi.
Nấm hương bạn ngâm nước đến khi nấm mềm và nở hết thì cắt lát mỏng rồi cắt thành sợi.
2
Nấu súp
Đầu tiên hãy đun nước luộc gà lên và căn chỉnh cho đủ khoảng 3 lít nước trong nồi, rồi cho vào gà xé, cà rốt, chả lụa, nấm hương, ngô non và ngô kem.
Tiếp đến bạn cho 1 thìa cà phê muối, 1 thìa mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1/2 thìa cà phê tiêu vào rồi nêm lại cho hợp khẩu vị.
Pha 2 muỗng bột năng với 5 muỗng nước, khuấy cho bột tan đều, rồi đợi cho nồi súp sôi thì vừa khuấy nồi súp, vừa đổ từ từ bột năng vào.
Tiếp đến là bạn đập quá trứng vào chén, đánh tan đều rồi cũng vừa khuấy nồi súp vừa đổ thật từ từ trứng vào nồi súp.
Cuối cùng là tắt bếp, rắc lá chanh vào rồi khuấy lên và múc ra tô thưởng thức.
3
Thành phẩm
Tô súp gà dinh dường hoàn thành có màu váng bắt mắt, hương vị đậm đà, ngọt thanh từ gà, nấm và các rau củ khác. Món súp này sẽ rất tuyệt cho các món khai vị và món ăn dành cho người bệnh, người già.
2. Súp gà nấm
Nguyên liệu làm Súp gà nấm
Thịt gà 300 gr
Hành tím 1 củ
Tỏi 1 nhánh
Nấm hương 5 cây
Nhỏ hạt ngô 1 chén
Bột năng 1.5 muỗng
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Súp gà nấm
1
Sơ chế nguyên liệu
Bạn luộc thịt gà với 3 lít nước cùng 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Khi thịt gà chín thì vớt ra xé thành những sợi nhỏ, còn nước luộc thịt gà thì giữ lại để náu súp.
Nấm hương thì ngâm cho nở rồi bạn thái lát mỏng.
Bạn băm nhỏ hành, tỏi và hòa tan 1.5 muỗng bột năng với 3 muỗng nước.
2
Nấu súp
Phi hành tím và tỏi băm với 1 muỗng dầu ăn. đến khi tỏi và hành vàng và có mùi thơm thì cho gà, nấm hương và bắp vào xào cùng.
Cho 1/3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng bột ngọt vào rồi đảo đều hỗn hợp lên.
khi thấy thịt gà săn lại thì cho nước luộc gà vào, đảo đều rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Khi nước súp đã sôi lên thì bạn khuấy đều chén bột năng lên, vừa khuấy nồi súp vừa đổ từ từ chén bột năng vào.
Khuấy đều hỗn hợp đợi súp sôi trở lại là có thể tắt bếp.
3
Thành phẩm
Súp gà với nấm có vị ngọt thanh từ gà và nấm, các nguyên liệu được xào với gia vị nên rất đậm đà. Bạn có thể rắc thêm ít tiêu ăn rồi làm món khai vị hoặc ăn lúc trời lạnh rất tuyệt nhé.
TOP 3 cách nấu súp gà thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà Súp gà món ăn đơn giản, ấm bụng, bổ sung chất dinh dưỡng. Cùng vào bếp và bỏ túi ngay 3 cách nấu súp gà ngon, bổ và đơn giản cho ngày se lạnh nhé. 1. Cách nấu súp gà thập cẩm Chuẩn bị nguyên liệu 500g thịt gà 13 quả trứng cút 2 quả trứng gà 2 cây xúc xích ⅓ củ...