Tổng hợp 11 cách nấu súp cho bé ăn dặm thơm ngon, dinh dưỡng

Lê Thị Yến Nga15:16 02/04/2022

Nếu bạn đang lăn tăn suy nghĩ hôm nay không biết sẽ nấu gì cho bé yêu thì để chúng mình giúp bạn.

Vào ngay chuyên mục Mẹo vào bếp, tham khảo bài tổng hợp 11 cách nấu súp cho bé ăn dặm thơm ngon, dinh dưỡng và cùng thực hiện nhé! Bắt tay vào bếp thôi nào!

1. Súp cá hồi

Súp cá hồi là món súp dinh dưỡng bật nhất dành cho bé. Với sự kết hợp của măng tây cho ra màu xanh vô cùng bắt mắt, hấp dẫn khiến bé chỉ ngửi thôi là sẽ đòi ăn ngay.

Cá hồi được hấp chín rồi dầm nhuyễn nên vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, măng tây thơm ngọt được xay nhuyễn với phô mai béo ngậy, vô cùng dễ ăn. Đảm bảo bé sẽ thích mê món súp cá này.

2. Súp khoai lang

Nếu bạn đang tìm một món súp làm từ rau củ cho bé dễ ăn thì chúng mình mách bạn món súp khoai lang. Đây là món súp được nấu từ khoai lang, bông cải, cà rốt và sữa đậu nành, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu.

Vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ được xay nhuyễn mịn, dễ ăn, thêm sữa đậu nành béo béo, khoai lang bùi bùi. Thêm phần bột gừng ở trên sẽ giúp bé ấm bụng khi ăn, gia vị nêm nếm vừa vị chắc chắn sẽ làm cho con yêu của bạn ăn khỏe, ăn ngon.

3. Súp tôm bí đỏ

Súp tôm bí đỏ nóng hổi, thơm ngon hứa hẹn sẽ là món ăn yêu thích của các thiên thần nhỏ nhà bạn. Tô súp có màu vàng tươi, bắt mắt từ bí đỏ và xen chút đỏ hồng của thịt tôm tươi, hương thơm cuốn hút đến người lớn cũng phát thèm.

Phần súp được xay nhuyễn, mịn, bí đỏ béo bùi, tôm ngọt thịt, mềm thơm, dễ ăn. Đặc biệt còn có thêm phần sữa tươi không đường tạo cho tô súp hương vị rất riêng, rất lạ miệng. Bạn nhất định phải lưu lại công thức cho món súp tôm này và nấu cho bé yêu ngay nhé!

4. Súp cà rốt

Những hôm mẹ quá bận, không đủ thời gian để nấu các món ăn dặm cầu kỳ khác cho con thì mách mẹ nấu ngay món súp cà rốt này. Với nguyên liệu chính từ cà rốt và công thức siêu đơn giản chắc chắn sẽ không khiến mẹ mất nhiều thời gian.

Màu đỏ tươi của cà rốt vô cùng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn sẽ làm bé thèm ăn. Món súp được nêm nếm rất đơn giản nên vẫn giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của cà rốt và các loại rau củ như khoai tây, cần tây kết hợp cùng. Bé sẽ ăn rất ngon với món súp này.

5. Súp khoai tây phô mai

Nếu bé của bạn thích ăn phô mai và khoai tây thì hãy nấu ngay món súp khoai tây phô mai này cho bé. Món súp có màu xanh vô cùng hấp dẫn, mùi thơm của phô mai sẽ làm bé muốn ăn ngay.

Với sự kết hợp của khoai tây, đậu Hà Lan, bắp ngọt làm cho súp có vị ngọt tự nhiên. Thêm phô mai bào nhuyễn, nấu tan cho món ăn thêm phần béo, thơm khó cưỡng. Món súp vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng này sẽ là gợi ý hay cho các mẹ để chuẩn bị cho bữa ăn dặm hôm nay của bé.

6. Súp thịt bò cà chua

Một món súp đầy dinh dưỡng mà bạn không thể bỏ qua chính là súp thịt bò cà chua. Đây là món súp đậm đà, thơm ngon với sự kết hợp hài hòa của thịt bò và cà chua. Nguyên liệu nấu súp được xay nhuyễn mịn rất dễ ăn.

Vị chua của cà được vị ngọt và hương thơm của thịt bò cân bằng trong tô súp. Sẽ là một thiếu sót nếu bạn không lưu lại công thức siêu chi tiết cho món súp này.

7. Súp cải bó xôi

Một món súp siêu đơn giản nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn mà chúng mình muốn gợi ý để bạn nấu cho bé trong ngày mình bận rộn. Đó chính là súp cải bó xôi cực kỳ lạ miệng này đây!

Màu xanh tươi của cải bó xôi xay nhuyễn trông cực kỳ bắt mắt. Hương vị của món ăn này lại rất hợp với các bé đang ăn dặm, béo béo, thơm thơm, ngọt ngọt. Đây chắc chắn sẽ là món ngon khoái khẩu của bé nhà bạn.

8. Súp bắp cải tí hon

Bắp cải tí hon một nguyên liệu siêu đáng yêu cho món súp thơm ngon, hấp dẫn của bé. Súp bắp cải tí hon với sự kết hợp của các loại rau củ dễ ăn, giàu dinh dưỡng như bông cải, bắp cải tí hon, hành tây, nước cốt dừa, phô mai cho món ăn hương vị đặc biệt.

Video đang HOT

Tô súp bắp cải tí hon có đủ vị ngọt mát từ các loại rau củ tươi ngon, nước cốt dừa và phô mai béo ngậy, có thêm vị mặn của muối làm hài hòa món ăn. Với món súp này bé sẽ ăn rất ngon mà không hề bị ngấy, bạn nấu thử nhé!

9. Súp thịt gà cà rốt

Thêm dinh dưỡng, thêm ngon miệng với món súp thịt gà cà rốt này. Tô súp có màu vàng tươi đẹp mắt, hương thơm cuốn hút khiến bé ăn ngon, chóng lớn, cho mẹ an tâm hơn.

Phần thịt gà được nấu mềm, xé nhỏ hòa lẫn trong cà rốt và khoai tây xay nhuyễn. Nêm nếm rất vừa vị, độ ngọt của cà rốt và nước luộc gà thanh mát vô cùng, kết hợp với khoai tây béo bùi. Đây không chỉ là món ăn dặm yêu thích của bé mà còn là món súp ưa thích của cả nhà.

10. Súp cà rốt đậu Hà Lan

Bữa ăn dặm của bé sẽ ngon miệng hơn với món súp cà rốt đậu hà lan này. Màu vàng hấp dẫn và hương thơm của súp sẽ kích thích mọi giác quan của con yêu nhà bạn.

Tất cả các nguyên liệu từ khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan đều được nấu mềm, xay nhuyễn mịn như bột. Gia vị nêm nếm vừa ăn, không bị quá nhạt hay quá đậm đà, rất phù hợp với bé. Bạn phải bỏ túi ngay công thức này nhé!

11. Súp cà rốt khoai lang

Cùng đổi vị cho bữa ăn của thiên thần nhỏ với món súp cà rốt khoai lang này nhé. Món súp là sự kết hợp rất hài hòa của khoai lang, cà rốt đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho con bạn.

Phần súp khoai lang với cà rốt xay nhuyễn bùi bùi, ngọt ngọt, gừng và ớt xanh cay nhẹ, siêu ấm bụng. Đặc biết lớp whipping cream ở phía trên làm cho món súp thêm phần thơm ngon, béo ngậy.

Cách nấu súp cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng

Trong thời kì ăn dặm, để tập cho bé ăn rau là điều chắc hẳn khiến các mẹ luôn phải đau đầu. Vì thế, sẽ theo bạn vào bếp để cùng làm món súp cải bó xôi đầy dinh dưỡng, tạo cảm giác cho bé hứng thú với việc ăn uống hơn nhé!

1. Súp cải bó xôi

Nguyên liệu làm Súp cải bó xôi

Cải bó xôi 100 gr

Bột mì đa dụng 1 muỗng canh

Lá bạc hà 2 nhánh

Lá nguyện quế 2 gr

Sữa tươi 240 ml

Kem sữa tươi 1 muỗng canh (nếu thích)

Bơ lạc 1 muỗng canh (hoặc dầu ăn chuyên dùng cho trẻ)

Tỏi 1 tép

Gừng 1/2 củ

Muối 1/3 muỗng cà phê

Tiêu xay 1/3 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, tô

Cách chế biến Súp cải bó xôi

Luộc cải bó xôi

Cải bó xôi rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, giữ phần lá. Sau đó, bắc một nồi nước lên bếp, nước bắt đầu sôi thì cho cải bó xôi vào luộc ở lửa vừa trong khoảng 2 - 3 phút, tắt bếp, vớt rau ra dĩa.

Xay cải bó xôi

Bạn cho lần lượt cải bó xôi, 4 - 5 lá bạc hà, 1 tép tỏi, 1/2 củ gừng vào trong máy xay sinh tố. Bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn các nguyên liệu lại với nhau.

Nấu súp

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh bơ lạc, 2gr lá nguyệt quế, 1 muỗng canh bột mì, dùng phới lồng khuấy đều ở lửa nhỏ cho bơ và bột mì tan ra.

Kế đến, đổ 240ml sữa tươi vào nồi, nêm nếm thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.

Cuối cùng, cho hết hỗn hợp cải bó xôi đã xay nhuyễn vào nồi, để lửa nhỏ. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Rồi nấu súp thêm khoảng 3 phút với lửa vửa đến khi súp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Thành phẩm

Súp béo ngậy với hương thơm thoang thoảng từ lá bạc hà và cải bó xôi. Khi ăn món súp còn giúp bé ấm bụng nên rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé đấy nhé.

2. Súp cải bó xôi trứng

Nguyên liệu làm Súp cải bó xôi trứng

Cải bó xôi 100 gr

Hạt bắp 30 gr

Nước dùng gà 1 lít

Gừng băm 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Bột bắp 4 muỗng canh

Trứng 4 quả

Muối 1/2 muỗng cà phê

Dầu mè 1/2 muỗng cà phê

Hành lá băm 2 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Súp cải bó xôi trứng

Sơ chế cải bó xôi

Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ phần lá. Sau đó rửa sạch lại với nước, rồi cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn cho bé dễ ăn hơn nhé.

Khuấy trứng

Đánh tan 2 quả trứng gà và 2 lòng trắng trứng cùng với 1 muỗng cà phê bột bắp ra một tô đựng. Rồi lược qua rây cho phần trứng được mịn, không bị lợn cợn.

Nấu súp

Đầu tiên bạn pha khoảng 1.5 muỗng canh bột bắp với 50ml nước lọc hoặc nước dùng gà vào tô đựng, khuấy đều cho bột tan.

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 950ml nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, khuấy đều ở vừa trong khoảng 7 - 8 phút ở lửa vừa. Sau đó, đổ từ từ chén nước bột bắp đã pha vào nồi, khuấy đều.

Thành phẩm

Cháo sệt vừa phải, có vị ngọt thanh từ nước dùng gà, thêm chút beo béo từ trứng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được những sợi trứng ăn cùng với bắp giòn sừn sựt rất lạ miệng. Chắc chắn món súp này sẽ được bé nhà bạn yêu thích lắm đấy.

Cách nấu súp khoai lang thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm Súp khoai lang thơm bùi, ngọt thanh vị rau củ vừa ngon miệng lại vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Cách làm món súp cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, ai ai cũng có thể thực hiện được. Hãy vào bếp cùng xem ngay công thức này nhé! Nguyên liệu làm Súp khoai lang Khoai lang 300 gr (khoảng...