Tôm xào ớt và vỏ cam

Bạn hãy thử cách làm món tôm xào rất mới lạ này để đổi bữa cho gia đình mình.

Nguyên liệu:

500 gr tôm thịt

Ớt ngọt

Hành lá thái khúc

Vài miếng vỏ cảm

1 chén nước cam tươi

Gia vị: muối tiêu

Cách làm:

Ớt ngọt thái dọc, bỏ hạt

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn

Khi dầu sôi cho ớt ngọt và vỏ cam vào trước, đun đến khi ớt bắt đầu săn lại.

Tiếp đến cho tôm vào

Đảo trong 2 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào

Cho nước cam tươi vào và đun tiếp trong 1 phút nữa

Nếu bạn muốn nước sốt cam sánh lại thì cho một chút xíu bột đao vào

Tôm chín có màu đỏ hồng lại có vị cay của ót, vị chua ngọt của nước cam và mùi vỏ cam thơm nhè nhẹ

Tôm xào ăn với cơm nóng rất lạ miệng

Chúc các bạn vui vẻ

http://monngonviet.net/n316-tom-xao-ot-va-vo-cam.html