Tôm viên chiên giòn ngon hấp dẫn, ăn một miếng là mê tít
Món tôm viên chiên có một sức hấp dẫn không thể chối từ bởi màu sắc bắt mắt và mùi thơm vô cùng quyến rũ. Thử ngay nhé, đảm bảo món ăn này không làm bạn thất vọng đâu!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm viên chiên :
- 1kg tôm, xay nhuyễn
- 300gr thịt lợn băm
- 300gr thịt tôm (lột vỏ, bỏ đầu và rút sạch chỉ đen)
- 2 quả trứng gà
- 3 rễ rau mùi, 5gr hạt tiêu, 2 tép tỏi, 7gr muối, 20ml nước mắm, 15gr đường
- Dầu để chiên
Chế biến:
Cho rễ rau mùi, hạt tiêu, tỏi vào cối, giã nhuyễn.
Trong một cái bát, thêm tôm xay nhuyễn, thịt lợn, muối, đường và nước xốt gia vị vào, trộn đều. Sau đó, thêm thịt tôm đã thái nhỏ vào cùng, tiếp tục trộn đều cho hỗn hợp trở nên dẻo mịn hơn.
Video đang HOT
Tiếp đến, bạn viên tôm thành các viên tròn nhỏ vừa ăn.
Cuối cùng, cho dầu ăn vào ngập chảo đun nóng. Khi dầu bắt đầu sôi, lần lượt thả từng viên tôm vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu hoặc để trên rá nhôm cũng giúp tôm ráo dầu mà còn giòn lâu nữa.
Thành phẩm:
Từng viên tôm vàng óng giòn dai, cắn một miếng sẽ cảm nhận được thịt tôm chắc ngọt lại nhấn nhá thêm chút vị thơm của thịt heo. Khi thưởng thức, bạn nhớ chấm tôm viên chiên kèm tương ớt hoặc xốt nhé, đảm bảo thích miệng vô cùng. Các bé nhà bạn hẳn sẽ rất thích thú với món tôm viên chiên này đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm viên chiên này nhé!
Theo afamily
Chả giò tôm giòn tan siêu hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần thêm ngon
Món chả giò tôm làm theo cách này sẽ ngon tới không ngờ đấy!
Nguyên liệu
20 cái vỏ hoành thánh
180g tôm
80g thịt lợn băm
3 củ mã thầy (tùy thích)
1 lòng trắng trứng
1 cây hành lá
thìa cà phê muối
thìa cà phê tiêu
thìa cà phê dầu mè
1 thìa súp bột ngô
thìa cà phê gừng, băm nhỏ
1 thìa súp rượu trắng
Cách làm
Bước 1
Băm nhỏ củ mã thầy và hành lá thái nhỏ.
Bước 2
Tôm bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn.
Bước 3
Cho tất cả nguyên liệu (trừ vỏ hoành thánh) vào bát, trộn đều phần nhân thịt cho ngấm gia vị.
Bước 4
Cho vỏ hoành thánh ra thớt, phết một lượng nhân vừa đủ lên mặt bánh. Sau đó, cuộn bánh lại và dùng một ít nước để kết dính phần mép bánh.
Bước 5
Đun nóng một chảo ngập dầu trên bếp. Khi dầu nóng cho giò tôm vào chiên cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Thay vì sử dụng nguyên liệu quen thuộc bạn hãy dùng vỏ hoành thánh để làm chả giò tôm nhé. Món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn và ngon miệng đấy.
Chúc các bạn thành công.
Theo ttvn.vn
5 món đậm đà từ thịt băm, đặt lên mâm cả nhà xới cơm hết bát này đến bát khác Với tiết trời se lạnh thế này, thưởng thức cơm với các món thịt băm đậm đà, hấp dẫn thế này chắc chắn ai cũng thích. THỊT BĂM HẤP NẤM HƯƠNG Nguyên liệu: - 180g thịt lợn băm nhỏ - 4-5 nấm hương - Hành lá xắt nhỏ - Gia vị: 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5ml dầu; 1.5g tiêu trắng; 1.5g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo
Có thể bạn quan tâm

Một nữ diễn viên bật khóc nức nở, xin phép làm điều này trên truyền hình
Tv show
12:48:41 23/04/2025
Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn: Viên ngọc quý của thiên nhiên và văn hóa
Du lịch
12:45:55 23/04/2025
CNN làm lộ diện bức chân dung bí ẩn Tổng thống Putin tặng ông Trump?
Thế giới
12:32:21 23/04/2025
Đối tượng buôn ma tuý ém súng đạn tại nhà riêng
Pháp luật
12:18:47 23/04/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/04: Song Tử nóng vội, Sư Tử may mắn
Trắc nghiệm
12:11:17 23/04/2025
Thị trường mai mối Trung Quốc hỗn loạn vì nạn lừa đảo
Netizen
11:08:40 23/04/2025
Chuyến bay bị hoãn lâu nhất thế giới vì lý do không tưởng
Lạ vui
11:00:03 23/04/2025
Nhiều mẫu xe ô tô Trung Quốc giảm giá 'khủng' hàng trăm triệu đồng
Ôtô
10:51:48 23/04/2025
'Tiểu SH' ra mắt tại Nhật Bản, giá từ 46 triệu đồng
Xe máy
10:49:13 23/04/2025
Lý Hải xây nguyên một căn nhà để quay "Lật mặt 8" chân thực nhất
Hậu trường phim
10:38:01 23/04/2025