tôm thịt gói lá chuối

[Chế biến] – Tôm thịt kho dừa

Tuy đơn giản nhưng món tôm thịt kho dừa chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm ngon miệng!

Hàn Quốc phản đối tuyên bố chủ quyền của Nhật Bản

Trong những tồn tại về lịch sử giữa Hàn Quốc và Nhật Bản có tranh chấp lãnh thổ đối với các quần đảo Dokdo/Takeshima. Ngoài ra, còn có vấn đề phụ nữ Triều Tiên bị quân đội Nhật Bản...

[Chế biến] – Lườn cá ngừ nướng lá chuối

Cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, không có xương dăm, làm món nướng thì ngon không gì bằng.

12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó quên

Ai đã đến Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã.

[Chế biến] – Bắp cải gói tôm thịt

Cắn một miếng bắp cải gói tôm thịt, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mà đậm đà vô cùng hấp dẫn, ăn một miếng lại muốn ăn miếng thứ hai!

[Chế biến] – Tôm thịt kho quẹt

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng.

[Chế biến] – Cải thảo gói tôm thịt

Cải thảo là một nguyên liệu chứa rất nhiều nước, vitamin và rất thích hợp cho các thực đơn mùa hè. Dạo này thời tiết nóng bức, các bà nội trợ cũng nhớ bổ sung thêm nước và vitamin ...

[Chế biến] – Bí đao cuộn tôm thịt

Món canh màu sắc xanh mát, thanh, ngọt từ nước dùng, một món ăn đơn giản mà ngon chỉ với nguyên liệu dễ tìm và thực hiện trong tích tắc.

[Chế biến] – Cà tím nhồi tôm thịt

Cà tím thấm mềm, được nhồi một lớp tôm thịt nướng ngọt, dùng kèm với cơm trắng, sẽ là món ăn lạ miệng cho cả nhà.

Độc đáo gỏi lá Kon Tum

Món gỏi hệt như tên, là tổng hợp của gần 60 loại rau lá có sẵn trong vườn nhà.

[Chế biến] – Cá lóc nướng lá chuối

Phải thừa nhận rằng món gì làm với lá chuối cũng ngon, những thực phẩm được hấp hoặc nướng với lá chuối khi bóc ra tỏa hương ngào ngạt.

Bánh gói – quà quê dân dã

Gạo để làm bánh phải là thứ gạo ngon, hạt dài, không lẫn tạp chất.

[Chế biến] – Xôi dừa Kampung

Kampung là tên ngôi làng nhỏ ở Kuala Lumpur (Malaysia) nổi tiếng với các món ăn dân dã, bùi béo từ nếp, dừa, khoai. Họ gọi xôi dừa là pulut inti.

Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn

Vị ngọt thanh của chuối chín xen lẫn cái bùi béo của gạo nếp và nước cốt dừa đem lại cho người ăn sự ngon miệng.

Về Bình Định ăn nem xứ nẫu

Nem chín có màu hồng nhạt, khi ăn hơi giòn lại có vị ngọt dễ chịu. Bên cạnh đó vị cay nồng của tiêu khiến người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Làm món tré cho ngày Tết

Tré được làm từ tai heo, thịt bò, thịt ba chỉ... thái mỏng, trộn lẫn với các loại gia vị như riềng, mè, tỏi, tiêu... gói lại trong lá ổi, lá chuối.

[Chế biến] – Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia

Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợp với những ngày cuối tuần thảnh thơi.

Nem chua trong ẩm thực phố núi Pleiku

Nem chua ăn kèm với bún cua, bún mắm nêm hoặc ăn không cũng được...

[Chế biến] – Bánh tẻ

Bánh tẻ là loại bánh rất giản dị, dân dã và thường góp mặt trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình.

Nem chua Quảng Ngãi

Quảng Ngãi, vùng quê có nhiều món ngon nổi tiếng: cá bống sông Trà, mạch nha Thi Phổ, đường phèn, đường phổi, don... Và không thể quên món nem chua đã bao đời gắn bó với người dân ...

Dân dã bánh nậm lá dong

Cầm chiếc bánh nậm trên tay, nhẹ nhàng mở lớp lá ra, tự mình cảm nhận hơi ấm từ lá chuối phả ra cùng với mùi thơm của nhân thì mới thấm thía được phong vị riêng biệt của thứ bánh d...

[Chế biến] – Chuối hấp xôi Thái

Chuối hấp xôi hay còn gọi là Khao Tom Mud là một trong những món tráng miệng đặc sản của người dân Thái Lan. Du khách tới đất nước này có thể thưởng thức Khao Tom Mud ở tất cả làng...

Tré Huế

Khi còn nhỏ, mỗi lần ba tôi ngồi lai rai với mấy người bạn lại bảo tôi đi mua một chùm tré về làm mồi. Mỗi lần như thế, ba lại thưởng cho tôi một hai cái tré. Nhưng hồi đó, tôi chỉ...

Khoai ngào

"Thương nhau chẳng nại nghèo giàu/Dẫu là một nắm khoai ngào vẫn thương". Câu hát cửa miệng của người nhà quê khiến người ta phải tự hỏi: Khoai ngào là gì mà kết chặt tình cảm con n...

Thơm ngon chả ốc nướng lá chuối

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng.

Khóm mít

Trái mít là loại quả ngon, có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Người miền xuôi khi nhắc đến mít hầu như ai cũng nằm lòng câu ca dao: Ai về nhắn với bạn nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn...

Xôi bánh dày phố cổ

Thời buổi món ăn ê hề, nhưng lại có thứ hiếm chỉ vào đầu đông mới bày bán và bán từ 6 đến 9 giờ sáng đã hết. Đó là món xôi bánh dày phố cổ. Năm giờ sáng, tiếng rao "xôi bánh dày......

[Chế biến] – Trứng cuộn thập cẩm

Làm món này để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Bánh giò

Thay vì ra ngoài hàng ăn bánh giò, bạn có thể tự làm để chuẩn bị bữa sáng cho chồng và con yêu đấy!

[Chế biến] – Bánh ít trần

Nhắc đến bánh ít trần, ai từng sinh trưởng ở vùng quê miền Trung - Nam đều ít nhiều có những ký ức về nó. Mỗi lần làm bánh này mình nhớ hình ảnh bà nội lụi hụi ngâm gạo, xay bột, n...