Tôm sốt sambal

P.V17:13 07/04/2022

Sốt sambal có thể dùng chung với các loại hải sản như mực, cá cua… Bạn rán hoặc nướng hải sản rồi rưới sốt sambal vào, xóc đều.

- 400g tôm sú

- 30g tôm khô

- 1 thìa cà-phê ớt bột

- 2 thìa cà-phê tỏi xay

- 1 thìa cà-phê súp tương cà

- 2 thìa cà-phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà-phê đường

- 1 thìa súp lạc rang

Video đang HOT

- Dầu ăn.

Tôm rửa sạch, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen, cắt bớt râu, chân.

Phi thơm tỏi xay và ớt bột với ít dầu.

Cho tương cà, tôm khô, lạc vào xào đều. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn.

Cho sốt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tôm vào rán trên lửa lớn cho đến khi chín vàng, rưới sốt vào đảo đều cho tôm thấm gia vị.

Món này dùng nóng với muối ớt và chanh. Có thể dọn kèm cơm trắng hay bánh mì.

Cách làm Mỳ Ý Spaghetti thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

Cách làm Mỳ Ý thì có lẽ cũng đã nhiều người biết, nhưng để làm món ăn này một cách chuẩn vị và ngon nhất thì vẫn cần có những bí quyết riêng.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá công thức làm món Mỳ Ý thịt bằm ngon, hấp dẫn mà vô cùng đơn giản nhé!

Mỳ Ý là một trong những món Châu Âu được phổ biến rộng rãi tại Việt Nam cũng như được rất nhiều người Việt yêu thích. Vị thơm ngon của thịt bằm kết hợp với sợi mỳ dai đã tạo nên món mỳ Ý chinh phục vị giác của những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu làm Mỳ Ý

Mỳ Ý loại nào cũng được (mua ở tạp hóa/siêu thị)

Thịt bò hoặc heo (ưu tiên loại xay sẵn)

Tương cà.Phomai (nếu thích)

Cà chua.

Hành tây

Tỏi, muối, đường, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu xay, rau mùi và đồ trang trí

Cách làm Mỳ Ý

Sơ chế mỳ

Luộc mỳ trong 10-12 phút (Cho thêm 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn trong lúc luộc để sợi mì không bị dính lại với nhau).Mỳ chín lấy ra, cho vào nước lạnh và để ráo

Phần sốt thịt bằm

Tỏi băm nhỏ, cho vào thịt rồi bỏ ra tôƯớp thịt với dầu ăn, 1 ít muối, mật ong, hạt nêm và một ít sốt cà chua.Trộn đều phần thịt ướp và để trong 15 phút.Cà chua bỏ hạt xay nhuyễn. Hành tây, Hành tím cắt hạt lựu

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho bơ vào.Cho cà chua xay và hành tây, hành tím hạt lựu vào chảo xào

Cho một ít sốt cà chua vào để tạo độ sệt

Cho thịt bằm ướp sẵn vào và đun tới khi chín.Múc sốt thịt ra bày lên mỳ là xong.

Vậy là chỉ với các nguyên liệu và những bước vô cùng đơn giản bạn đã hoàn thành món mỳ Ý thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!

Tôm xốt cay Tôm xốt cay ăn cùng cơm trắng nóng hổi rất thích hợp trong ngày lạnh và cách làm cũng đơn giản. Nguyên liệu: - 200 gr giò - 80 gr tôm khô - 30 gr chà bông - 2 củ hành khô băm nhỏ - 1 củ tỏi băm nhỏ - Gia vị: Muối, hạt nêm, nước tương, đường, dầu hào, sa tế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Hoa hậu Ý Nhi được dự đoán đăng quang Miss World 202500:41

Người làm nên bản hit 3 tỷ views dịp 30/4 bật khóc nhận giấy khen đặc biệt, hứa quyên góp hết doanh thu nhạc số01:10

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Hành trình 'tìm' con của Ngô Thanh Vân: Có những lúc tuyệt vọng, suy sụp17:39

Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02

'Viết tiếp câu chuyện hòa bình': Đông Hùng bị chê lép vế so với Võ Hạ Trâm02:28

Cứ ngỡ sản phẩm của AI nhưng hình ảnh "em bé cưỡi hổ" trong xóm nhỏ TP.HCM là ảnh thật: Câu chuyện phía sau mới thú vị!01:35

Lễ tiễn đưa mẹ MC Đại Nghĩa: Nam nghệ sĩ bần thần, Trường Giang - Võ Tấn Phát cùng dàn sao đến chia buồn00:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

17:48:11 10/05/2025

Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025

Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025

Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

05:55:52 10/05/2025

Ba món ăn dưới đây, đều sử dụng nguyên liệu màu trắng làm chủ đạo - không chỉ thanh mát, dễ chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

06:14:51 08/05/2025

Không chỉ dùng để nấu canh hoặc các món truyền thống khác như chiên, hấp, luộc... mà khoai môn còn là nguyên liệu để làm nên món gỏi hải sản cực độc đáo.

Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

06:00:57 08/05/2025

Lòng se điếu hấp dẫn người ăn với độ giòn sần sật, vị ngọt thanh mát, tạo nên trải nghiệm hương vị khó quên dù giá có cao đến mấy.

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

06:00:03 08/05/2025

Chè cá rô có độ giòn béo của má đầu heo xắt hạt lựu, thêm vị bùi của lòng đỏ trứng gà ta, thịt cá rô ngọt mát quyện với nước bột củ bình tinh sánh vàng.

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm

05:59:10 08/05/2025

Một trong những bí quyết luộc lòng lợn giòn, ngon nằm ở việc kiểm soát thời gian, với lòng non, thời gian luộc từ 5- 7 phút là lý tưởng.

Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly

17:44:21 07/05/2025

Nếu bạn từng thắc mắc lòng se điếu là gì, nấu thế nào cho ngon mà không tanh? , thì bài viết này sẽ là cuốn cẩm nang đầy đủ, dễ hiểu và cực kỳ hữu dụng.