Tôm rim mà làm theo cách này ai ăn cũng phải xuýt xoa

Tôm rim đậm đà ăn cùng với cơm nóng ngon hết sảy.

Nguyên liệu

500g tôm

1 củ gừng

Gốc hành trắng

50g ketchup

30g đường

100g nước

Muối

3 thìa súp rượu gạo

Cách làm

Bước 1

Tôm rửa sạch, bỏ chỉ đen. Đặt lên giấy ăn để thấm khô.

Bước 2

Cho ít dầu vào chảo, sau đó cho tôm vào chiên sơ. Khi tôm hồng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa.

Bước 3

Giữ nguyên dầu trong chảo, cho sả vào phi thơm.

Bước 4

Sau đó cho rượu gạo, ketchup, muối, nước vào đun sôi.

Bước 5

Cho tôm vào đảo đều. Rim cho tới khi cạn nước là được.

Tôm rim làm kiểu này rất đậm đà, phần xốt quyện vào từng con tôm nên khi ăn cùng cơm nóng thì “bắt cơm” vô cùng. Thử ngay nhé!

Theo aFamily