Tôm nướng bánh hỏi
Làm món Tôm nướng bánh hỏi ngon tuyệt vời và cũng cực kì đẹp mắt này nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ tròn mắt thán phục đấy!
NGUYÊN LIỆU
Tôm càng: 2 con
Bánh hỏi: 200g
Mỡ hành: 1/4 chén
Nước dừa tươi: 1 chén
Nước cốt chanh: 1M
Nước tỏi: 1M
Tỏi băm: 1/2M
Ớt băm: 1M
Đậu phộng giã nhỏ, đồ chua 1 ít xà lách, rau sống
Muối, đường, nước mắm
Xốt Mayonnaise
Video đang HOT
SƠ CHẾ
Tôm dùng cây xiên cho thẳng, luộc tôm vừa chín tới với 1 ít nước có pha muối. Xả nhanh qua nước lạnh, để nguội. Cắt bỏ chân, râu, mắt và phần nhọn trên đầu, chẻ đôi tôm theo chiều dọc.
THỰC HIỆN
- Hòa tan 1/2m hạt nêm Aji-ngon với nước tỏi, thoa lên mình tôm. Trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo thành sợi lên trên thịt tôm. Cho vào lò nướng đến khi xốt Mayonnaise chuyển sang vàng nâu.
- Pha nước mắm cho 2M đường, nước dừa, nước mắm vào nồi nấu sôi, để nguội, cho tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và đồ chua vào.
CÁCH DÙNG
Cho mỡ hành và đậu phộng lên trên tôm. Khi ăn, cuốn tôm với bánh hỏi, rau sống và xà lách, chấm nước mắm pha.
MÁCH NHỎ
- Xiên tôm giúp tôm thẳng và đẹp hơn, dễ trang trí.
- Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo lên tôm khi nướng tôm sẽ không bị khô, mùi vị hấp dẫn.
Món tôm nướng bánh hỏi vừa ngon vừa bắt mắt
Món tôm nướng bánh hỏi ngon tuyệt, mới lạ và cũng cực kì đẹp mắt đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tròn mắt thán phục đấy!
Món tôm nướng bánh hỏi vừa ngon vừa bắt mắt
Nguyên liệu làm món tôm nướng bánh hỏi ngon lạ miệng:
Tôm càng: 2 con.
Bánh hỏi: 200g.
Mỡ hành: 1/4 chén.
Đậu phộng giã nhỏ, đồ chua.1 ít
xà lách, rau sống.
Nước dừa tươi: 1 chén.
Nước cốt chanh: 1M.
Nước tỏi: 1M.
Tỏi băm: 1/2M.
Ớt băm: 1M.
Muối, đường, nước mắm.
Hạt nêm.
sốt Mayonnaise.
Cách làm món tôm nướng bánh hỏi ngon lạ miệng:
Bước 1:
Tôm dùng cây xiên cho thẳng, luộc tôm vừa chín tới với 1 ít nước có pha muối.Xả nhanh qua nước lạnh, để nguội. Cắt bỏ chân, râu, mắt và phần nhọn trên đầu, chẻ đôi tôm theo chiều dọc.
Bước 2:
Hòa tan 1/2m hạt nêm với nước tỏi, thoa lên mình tôm.
Trang trí xốt Mayonnaise thành sợi lên trên thịt tôm.
Cho vào lò nướng đến khi Mayonnaise chuyển sang vàng nâu.
Hòa tan hạt nêm với nước tỏi thoa lên mình tôm
Bước 3:
Pha nước mắm cho 2M đường, nước dừa, nước mắm vào nồi nấu sôi, để nguội, cho tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và đồ chua vào.
Cho mỡ hành và đậu phộng lên trên tôm.
Khi ăn, cuốn tôm với bánh hỏi, rau sống và xà lách, chấm nước mắm pha.
Mách nhỏ:
Xiên tôm giúp tôm thẳng và đẹp hơn, dễ trang trí.
Cho xốt Mayonnaise lên tôm khi nướng tôm sẽ không bị khô, mùi vị hấp dẫn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Tôm càng xốt nước tương Lâu lâu nhà mới có dịp mua tôm càng để đãi tiệc mừng năm mới nhưng bạn vẫn băn khoăn không biết làm món gì cho "xứng đáng" với nguyên liệu đắt tiền này? Vậy thì MNMN đảm bảo rằng với món Tôm càng xốt nước tương của ngày hôm nay, bạn sẽ ghi nhiều điểm 10 với cả gia đình đấy! NGUYÊN...