Tôm hấp đậu hũ vừa thanh vừa đậm, thơm ngon hấp dẫn, cả nhà đều gật gù khen khéo
Món tôm hấp đậu hũ vừa lạ miệng, vừa độc đáo chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn thích thú.
Nguyên liệu cho món tôm đậu hũ
10 con tôm,
2 thanh đậu hũ trứng,
1 quả cà rốt, gia vị, hành lá, hạt tiêu.
Cách làm món tôm đậu hũ
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy tôm làm sạch, bỏ đường chỉ ở phần lưng, bóc vỏ lấy phần nõn. Tiếp đó, bạn hãy ướp tôm với gia vị và hạt tiêu trong khoảng 5-7 phút.
Món đậu hũ hấp tôm vừa thanh vừa ngọt ai cũng thích thú vô cùng
Với phần cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái thành những khoanh tròn dày khoảng 5mm. Số khoanh cà rốt tương ứng với số tôm đã chuẩn bị.
Video đang HOT
Với phần đậu hũ trứng cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 1cm. Bạn nên cắt số khoanh bằng với số tôm là được
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy chuẩn bị một chiếc đĩa phẳng, không có vành. Lần lượt xếp 1 miếng cà rốt, kèm thêm một khoanh đậu hũ và thêm 1 con tôm theo thứ tự 3 lớp.
Bạn hãy đun sôi nồi nước, sau đó cho cả đĩa tôm vào hấp cách thủy trong 5 phút với lửa lớn. Trong quá trình hấp bạn lưu ý cho số lượng nước đủ để cho món ăn chín đều mà không bị cạn nước.
Món tôm hấp đậu hũ thơm ngon đậm đà ai cũng thích thú
Bước 3: Bạn hãy hấp trong vòng 5 phút, rắc hành đã hấp lên trên và nhấc đĩa ra khỏi nồi. Với món đậu hũ hấp tôm này ngon nhất khi ăn ngay sau khi bắc ra khỏi bếp.
Với món ăn này thời gian chuẩn bị và chế biến khá nhanh, nên bạn hoàn toàn có thể thực hiện sát giờ bữa ăn của gia đình. Chúc bạn thành công với món ăn ngon tôm hấp đậu hũ này nhé!
Theo Phunutoday.vn
Mướt mắt ngắm hộp cơm chay đẹp như tranh của mẹ đảm Hà Nội
Những hộp cơm chay tươm tất được trình bày gọn gàng và đẹp mắt khiến bất kỳ ai nhìn vào cũng chỉ muốn được thưởng thức ngay lập tức.
Mới đây trên group Yêu bếp chị Huyen Tran ( Hà Nội) đã khiến nhiều chị em xuýt xoa và ngưỡng mộ khi chia sẻ những hộp cơm chay mình mang đi làm cùng lời bộc bạch: "Em ko phải người ăn chay trường, hay theo một tôn giáo nào mà em ăn chay vì sức khỏe. Trước đây em là fan của thịt, em ko thể sống nổi nếu thiếu thịt, sau này em có đọc rất nhiều bài báo, phim ảnh nói về dinh dưỡng khi ăn chay em thấy khá thú vị nên thử xem sao". Chỉ chưa đầy 1 tiếng bài chia sẻ của chị Huyen Tran đã nhận được gần 1.5k lượt yêu thích và hàng trăm lượt chia sẻ của hội chị em với những lời khen không ngớt: "Nhìn xinh và ngon mẳt quá bạn ạ", "nhìn hấp dẫn và ngon quá ạ" "Đồ ăn chay mà nhìn ngon hơn cả đồ mặn ạ"...
Chị Huyen Tran chia sẻ: "Quả thật ăn chay rất ngon không bị khó ăn như mình nghĩ. Nếu ăn chay đúng cách cơ thể rất khỏe mạnh không hề thiếu chất, ngoài rau củ quả cung cấp nhiều vitamin thì các loại đậu, hạt lại chính là nguồn cung cấp đạm (đạm thực vật) cho cơ thể".
Chị Huyen Tran bộc bạch, Nhờ ăn uống khoa học đúng cách mà chị giảm được 10kg.
Có thể thấy, những hộp cơm của bà mẹ trẻ gồm nhiều món ăn rất đa dạng, đầy đủ từ salad,đậu, rau, xôi, hoa quả tráng miệng...
Các món ăn cũng được chế biến đa dạng xào, luộc, hấp, rang, làm salad rất phong phú.
Theo chị Huyen Tran đồ chay rất dễ chế biến chỉ cần rau, nấm, rong biển, đậu hũ , tempeh là có thể chế biến nhiều món rồi.
Hoa quả tráng miếng cũng vậy mùa nào thức ấy chị cũng hạn chế mua hoa quả nhập khẩu.
Không chỉ ngon bổ và đầy đủ dinh dưỡng, chủ nhân của những hộp cơm này còn xây dựng thực đơn khá khoa học, ít tinh bột, chất béo, nhiều rau củ quả rất tốt cho các chị em muốn giảm cân mà không bị ảnh hưởng tới sức khỏe.
Theo Emdep.vn
Học nấu phở chay thơm ngon ngọt thanh của người Hoa rất đơn giản Học nấu phở chay thơm ngon ngọt thanh của người Hoa rất đơn giản. Chắc hẳn các bạn đã rất quen thuộc với những tô phở đầy ấp thịt heo, gà, bò... rồi phải không nào? Hãy cùng mecuti.vn tham khảo cách nấu phở chay của người Hoa để thay đổi khẩu vị vào những ngày ăn chay nhé! Các bạn phải đảm...