Ẩm thực

Tôm chiên trứng muối lạ miệng mà ngon

Mai Phương Lý15:06 10/09/2015

Món tôm chiên trứng muối vừa thơm ngon lại dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 6 con tôm cỡ vừa (300g)

- 1 lòng đỏ trứng muối (đã chín)

- 30-40ml nước luộc gà

- Tỏi vừa đủ băm nhỏ

- Hành lá vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân.

Bước 2: Chi dầu ăn vào chảo, đun cho dầu nóng già rồi cho tôm vào chiên chín vàng thì vớt ra.

Bước 3: Trong một chảo khác, thêm ít dầu ăn và tỏi cùng lòng đỏ trứng muối vào xào. Dùng muôi gỗ dầm nát trứng, cho nước luộc gà, nước mắm vào. Khuấy đều.

Bước 4: Sau đó thêm tôm chiên vàng, đảo đều rồi đun liu riu cho tôm ngấm gia vị và trứng muối. Khi nước sốt trứng muối sệt lại thì tắt bếp. Cho tôm ra đĩa, rắc ít hành lá thái nhỏ lên rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm chiên trứng muối!

Theo Chiêu Hoa

DDC

Khám phá

[Chế biến] - Cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡngBữa sáng mà được thưởng thức bát cháo hàu tươi ngon này thì còn gì bằng nhỉ. Nguyên liệu: - 300g hàu đã tách vỏ. - 100g thịt băm. - 1 bát gạo trắng. - 500ml nước luộc g. - 500ml nước. - Rau mùi băm nhỏ. - Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5g muối; tiêu vừa đủ. Cách làm:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phát hiện người phụ nữ còn sống sau 10 ngày được tổ chức tang lễ ở Nepal

Phát hiện người phụ nữ còn sống sau 10 ngày được tổ chức tang lễ ở Nepal00:12

21 tỉnh thành, 5 bộ ứng phó hàng loạt hình thái thiên tai trong 10 ngày

21 tỉnh thành, 5 bộ ứng phó hàng loạt hình thái thiên tai trong 10 ngày09:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 món ăn độc đáo chế biến từ trứng cút vô cùng ngon miệng và hoàn hảo khi ăn kèm với cơm!

7 món ăn độc đáo chế biến từ trứng cút vô cùng ngon miệng và hoàn hảo khi ăn kèm với cơm!

14:11:36 11/09/2026

7 công thức chế biến trứng cút này đều rất ngon và hoàn hảo khi ăn kèm với cơm! Chúng vừa ngon miệng lại bổ dưỡng đến nỗi bạn sẽ không thể ngừng ăn!

Thêm một công thức làm món cơm chiên thơm ngon lại cực nhanh cho những ngày bận bịu

Thêm một công thức làm món cơm chiên thơm ngon lại cực nhanh cho những ngày bận bịu

13:17:25 11/09/2026

Món cơm chiên làm theo công thức này vô cùng đơn giản và nhanh gọn nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon rất khác biệt.

Thịt heo đừng chỉ kho, làm món này vừa dễ lại ngon miệng, ăn kèm với cơm thì tuyệt vị, trẻ con đặc biệt thích

Thịt heo đừng chỉ kho, làm món này vừa dễ lại ngon miệng, ăn kèm với cơm thì tuyệt vị, trẻ con đặc biệt thích

11:23:13 09/09/2026

Khi bạn không biết nên nấu món ăn gì cho gia đình trong bữa cơm, thì món này có thể kích thích vị giác và giúp con bạn có chủ đề để trò chuyện, hứng khởi hơn trong bữa ăn.

Hãy thử nấu ngay món canh theo công thức này cho gia đình thưởng thức: Đơn giản mà ngon và bổ dưỡng

Hãy thử nấu ngay món canh theo công thức này cho gia đình thưởng thức: Đơn giản mà ngon và bổ dưỡng

08:01:30 09/09/2026

Nếu bạn đã quá quen với các món canh rau củ hầm xương, hoặc canh rau nấu hải sản thì hôm nay chúng ta hãy đổi mới khẩu vị với món canh mới lạ mà vô cùng ngon miệng!

Xào khoai tây toàn bị nát vụn do bạn quên bước này, nếu làm đúng khoai luôn nguyên vẹn, mềm ngon bở bùi

Xào khoai tây toàn bị nát vụn do bạn quên bước này, nếu làm đúng khoai luôn nguyên vẹn, mềm ngon bở bùi

12:27:14 08/09/2026

Khoai tây xào là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng để từng miếng khoai chín mềm mà vẫn nguyên vẹn lại không phải chuyện dễ.

Bí quyết làm cơm cà ri trứng thơm ngon, chuẩn vị cho cả gia đình

Bí quyết làm cơm cà ri trứng thơm ngon, chuẩn vị cho cả gia đình

11:39:45 08/09/2026

Cà ri mang đến một hương vị độc đáo từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, thơm ngon khó cưỡng đến những miếng cuối cùng.

Không phải thịt lợn, đây mới là 2 món thịt nên ăn trong bữa cơm mùa thu giúp bổ sung dưỡng chất và năng lượng

Không phải thịt lợn, đây mới là 2 món thịt nên ăn trong bữa cơm mùa thu giúp bổ sung dưỡng chất và năng lượng

06:52:24 08/09/2026

Hãy chế biến 2 loại thịt này theo nhiều cách khác nhau để gia đình bạn bổ sung những chất dinh dưỡng đã mất trong mùa hè.

Đây chính là bí quyết để nấu món thịt xá xíu ngon "đỉnh của chóp"

Đây chính là bí quyết để nấu món thịt xá xíu ngon "đỉnh của chóp"

06:50:06 08/09/2026

Với bí quết làm món thịt xá xíu đảm bảo thành công này bạn sẽ có món ăn trở thành vũ khí tiêu diệt cơm. Cùng tìm hiểu công thức ngay nhé!

Thịt ba chỉ đừng làm cách cũ nữa: Thêm đúng 1 nguyên liệu này, cả nhà ăn với cơm không muốn dừng

Thịt ba chỉ đừng làm cách cũ nữa: Thêm đúng 1 nguyên liệu này, cả nhà ăn với cơm không muốn dừng

06:43:06 08/09/2026

Có một cách chế biến đơn giản hơn mà thịt vẫn đậm đà, thơm và đặc biệt bắt cơm: rang thịt với một chút riềng thái sợi, để phần thịt xém nhẹ trên chảo.

Ốc nhồi đem làm cách này vừa ngon vừa lạ miệng, thơm nức

Ốc nhồi đem làm cách này vừa ngon vừa lạ miệng, thơm nức

06:38:22 08/09/2026

Thay vì chỉ luộc ốc chấm nước mắm gừng, bạn có thể biến loại ốc quen thuộc này thành món ngon thơm nức dưới đây.

Loại rau rẻ tiền, bán đầy chợ Việt nhưng cực tốt cho đường ruột

Loại rau rẻ tiền, bán đầy chợ Việt nhưng cực tốt cho đường ruột

06:35:49 08/09/2026

Trong bữa cơm gia đình Việt, mồng tơi thường không được xem là một nguyên liệu đặc biệt. Loại rau này có giá thành rẻ, dễ trồng, dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon xuất sắc, nhìn biết ngay sẽ không còn thừa miếng nào!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon xuất sắc, nhìn biết ngay sẽ không còn thừa miếng nào!

20:09:10 07/09/2026

Cơm tối ngon xuất sắc, nhìn biết ngay sẽ không còn thừa miếng nào! Nhìn mâm cơm chất lượng thế này đảm bảo 10 người thì 11 người muốn nếm thử.

Có thể bạn quan tâm

Cách các nước giới hạn thời gian trẻ chơi game

Cách các nước giới hạn thời gian trẻ chơi game

Mọt game

16:41:14 11/09/2026

Việt Nam cân nhắc sửa đổi quy định về thời gian trẻ chơi game, trong khi một số nước đã áp dụng biện pháp kiểm soát tương tự.

Nam diễn viên cưới vợ MC SN 1996 vào đầu năm giờ thất nghiệp, phải đi bán củ cải muối và hát hội chợ kiếm tiền

Nam diễn viên cưới vợ MC SN 1996 vào đầu năm giờ thất nghiệp, phải đi bán củ cải muối và hát hội chợ kiếm tiền

Sao châu á

16:31:35 11/09/2026

Trần Đại Thiên bị đuổi khỏi showbiz, cấm sóng vô thời hạn vì trốn nghĩa vụ quân sự, vi phạm pháp luật. Anh hiện chờ ra tòa xét xử.

Mỹ hoàn trả 500 triệu USD cho gần 1 triệu người mua bảo hiểm Obamacare

Mỹ hoàn trả 500 triệu USD cho gần 1 triệu người mua bảo hiểm Obamacare

Thế giới

16:28:43 11/09/2026

Nhà Trắng cho rằng các khoản phí sử dụng sàn giao dịch được áp dụng trong những năm trước đã được chuyển vào chi phí bảo hiểm, khiến người tham gia phải trả mức phí cao hơn.

Còn những thách thức với du lịch vùng cao

Còn những thách thức với du lịch vùng cao

Du lịch

15:46:54 11/09/2026

Tiềm năng lớn nhưng sản phẩm còn đơn điệu, hạ tầng và dịch vụ chưa đồng bộ, nguồn lực đầu tư hạn chế, trong khi khả năng quảng bá, thu hút và giữ

Động thái lạ của Nam Em

Động thái lạ của Nam Em

Sao việt

15:27:05 11/09/2026

Nam Em mới đây tiếp tục thu hút sự chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ loạt hình ảnh kèm những dòng trạng thái chiêm nghiệm về tổn thương, sự mạnh mẽ và lòng tử tế.

Hết tháng 7 bước qua tháng 8 âm lịch, 3 con giáp như cá gặp nước, tiền tỷ rần rần trong tài khoản, giàu có hết phần thiên hạ

Hết tháng 7 bước qua tháng 8 âm lịch, 3 con giáp như cá gặp nước, tiền tỷ rần rần trong tài khoản, giàu có hết phần thiên hạ

Trắc nghiệm

15:11:54 11/09/2026

Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào may mắn nhưng như cá gặp nước, tiền tỷ rần rần trong tài khoản, giàu có hết phần thiên hạ, mọi

Cảnh sát giải cứu người đàn ông trèo lên mái ngôi nhà 3 tầng ở Hà Nội

Cảnh sát giải cứu người đàn ông trèo lên mái ngôi nhà 3 tầng ở Hà Nội

Tin nổi bật

15:09:35 11/09/2026

Một người đàn ông có biểu hiện không bình thường, bất ngờ trèo lên mái một ngôi nhà cao 3 tầng, 1 tum ở đường Kim Giang sau đó hô hoán. Cảnh sát đã đến giải cứu và đưa người này về trụ sở.

6 phim Hàn dành cho những tín đồ thời trang

6 phim Hàn dành cho những tín đồ thời trang

Phim châu á

14:49:43 11/09/2026

Sáu bộ phim Hàn đưa khán giả bước vào thế giới thời trang với những câu chuyện về tình yêu, sự nghiệp và hành trình trưởng thành.

Vợ bị đòi tiền, chồng rủ người mang dao đến nhà truy sát chủ nợ

Vợ bị đòi tiền, chồng rủ người mang dao đến nhà truy sát chủ nợ

Pháp luật

14:29:18 11/09/2026

Bị chủ nợ tìm đến đòi tiền, nhóm 3 người cầm dao đến tận nhà truy sát. Trong quá trình vụ án được điều tra, nam thanh niên 21 tuổi bỏ trốn và bị truy nã.

Courtois, 100 trận và hơn thế nữa!

Courtois, 100 trận và hơn thế nữa!

Sao thể thao

13:14:40 11/09/2026

Real Madrid có thể thay đổi HLV, phương pháp huấn luyện hay những người đồng đội xung quanh Thibaut Courtois, nhưng thủ thành người Bỉ vẫn luôn là điểm tựa không thể thay thế.