Tối nay ăn gì: Cách làm tôm om đậu phụ ngọt mềm đưa cơm
Thịt bò để lâu đến mức lên mốc hoá ra lại là “niềm tự hào” của nhiều nhà hàng steak nổi tiếng
Cơm trưa văn phòng 30 nghìn/người đủ gà, cá, tôm, mực… ở Thanh Hoá khiến chị em bái phụcSự kết hợp giữa đậu phụ và tôm tạo nên hương vị đặc trưng riêng, vừa thơm mềm lại ngọt bùi. Món ăn này có cách làm đơn giản nên bất cứ ai cũng có thể hoàn thành nhanh chóng.
An Ngọc
Theo Feedy
Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon
Chỉ trong khoảng 20 phút, với cách chế biến đậu phụ mới lạ này bạn sẽ có được một món mới cực lạ miệng cho bữa tối.
Để chế biến đậu phụ theo cách này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g đậu phụ
củ cà rốt
1 quả trứng
Bột mì (lượng vừa đủ)
Gia vị: dầu mè, muối, dầu ớt, dầu hào, nước tương hạt vừng trắng, bột năng.
Chế biến
Cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ. Cho đậu phụ vào bát rồi nghiền nát, thêm cà rốt vào cùng chút muối, dầu hào, dầu mè, dầu ớt vào.
Đập trứng vào rồi thêm bột mì vào trộn chung sao cho các nguyên liệu kết dính với nhau. Bạn cho từ từ bột mì vào trộn đều đến độ kết dính mong muốn nhé.
Viên bột đã trộn thành từng viên tròn nhỏ rồi cho vào nồi hấp, hấp chín khoảng 7-8 phút.
Trong khi đợi hấp chả chay thì cho một ít nước lọc hoà vào chảo rồi thêm nước tương, dầu hào vào hoà tan rồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho chả chay đã hấp vào rim cho thấm đều gia vị. Cuối cùng hoà một ít bột năng với nước lọc, đổ nước bột năng vào nồi chả chay, khuấy đều rồi đun cho sốt sánh lại là được. Lấy chả ra đĩa, thêm chút mè rang vào là xong.
Thành phẩm:
Món đậu phụ xốt nước tương này trông thật bắt mắt và ngon miệng phải không bạn? Từng miếng đậu phụ mềm ngọt thấm đều xốt dầu hào nước tương rất ngon. Món ăn sử dụng rất ít dầu mỡ nên rất lành mạnh. Bạn có thể chế biến món ăn này cho bữa ăn hàng ngày hay vào những ngày ăn chay như rằm, mồng một.
Chúc bạn ngon miệng với cách chế biến đậu phụ đầy sáng tạo này nhé!
Nguồn: DGC
Cách chế biến món đậu phụ chua ngọt giòn thơm đậm đà 
Đậu phụ là món ăn bổ dưỡng nhưng lại ít được ưu ái lựa chọn khi lên thực đơn bữa ăn gia đình. Vì vậy để thay đổi khẩu vị, hãy tham khảo món đậu chua ngọt giòn này nhé. Thành phần chuẩn bị: - Đậu phụ già - Giấm/ nước sốt cà chua, đường, gia vị (bột canh), vừng, hành củ tươi...
Tin liên quan
Áp dụng cách này khỏi lo đậu phụ chiên dễ vỡ, dính chảo
Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa
Đậu phụ xốt nước tương đậm đà ngon cơm cho bữa tối
5 phút là đã có ngay món đậu phụ rang muối tiêu vừa ngon vừa dễ làm
Đậu phụ chiên theo kiểu này nhiều người vẫn chưa được ăn, đảm bảo cho lên mâm là hết
Canh đậu nấu nấm ngọt thơm ăn mãi không chán
Nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờ00:57
Hình ảnh được chia sẻ nhiều nhất lúc này của Hoa hậu Thùy Tiên sau khi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bị bắt00:51
Vụ sao nữ Vbiz gãy xương đùi khi chơi pickleball: Người chứng kiến tiết lộ chi tiết gây sốc01:29
MONO chạy đến ôm Phương Thanh cực tình, còn rối rít xin lỗi vì đã "skinship" với gái Thái02:23
Siêu mẫu Kỳ Hân gãy xương trên sân pickleball phải phẫu thuật gấp, Mạc Hồng Quân tức tốc vào với vợ00:17
Vụ tin đồn 'mẹ giết 2 con' gây xôn xao ở Quảng Nam: Người nhà nói gì?01:11
Trung Quốc triển khai hơn 80 máy bay, tàu chiến sát Đài Loan?08:57
Clip cận cảnh sao nữ Vbiz chấn thương gãy chân ngay giữa sân pickleball, dàn sao Việt hốt hoảng tột độ00:43
Clip: Sau nhiều giờ tìm kiếm, thót tim thấy cháu bé lớp 2 ngủ ngon trên... cành cây xoài!02:38
Bí mật hậu trường bom tấn Địa Đạo: Gian nan gấp 6 lần phim khác, "thoát nạn" nhờ công lao của 1 người06:10
Lý Hải bất ngờ share MV của HIEUTHUHAI: "... tất cả rồi sẽ lỗi thời"03:33Tiêu điểm
7 món chay ngon dễ làm tại nhà khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt
Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà
Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn nàyTin đang nóng
Xúc động mẹ 80 tuổi ngồi xe lăn vượt 50km tới thăm mộ con trai trong tết Thanh Minh
Cô dâu Bình Dương "gây sốt" khi lấy chồng hơn 21 tuổi, bó hoa cưới được làm từ 11 cây vàng
Chi tiêu tối giản 5 năm, tôi nhận ra 6 thứ này không cần mua mới!
Sao nam Địa Đạo mới đầu năm đã đóng 3 phim hot: Diễn xuất siêu đỉnh, biết thân thế ai cũng sốc
Con trai Lee Byung Hun phát biểu 1 câu khiến mẹ sượng người vì quá bẽ bàng
Tin mới nhất
Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, không thể bỏ qua những món ăn này nếu gia đình bạn đang 'bám trụ Thủ đô'
Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Loại rau bán đầy chợ Việt lọt top 100 món rau ngon nhất Thế giới, chiếm thứ 24 trên bảng xếp hạng
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Độc đáo món cháo nhưng phải ăn bằng đũa mới đúng điệu ở Quảng Trị
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà
Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn
Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"
Có thể bạn quan tâm
Lời kể của người thoát chết khi văng khỏi xe khách sau va chạm với xe tải
Tin nổi bật
21:19:10 06/04/2025
Trung Quốc phóng thử nghiệm 16 tên lửa đạn đạo
Thế giới
21:15:10 06/04/2025
Rùa khổng lồ lần đầu làm mẹ ở tuổi 100
Lạ vui
21:01:23 06/04/2025
HÓNG: Rộ tin 1 nam rapper Vbiz hôn gái lạ trong quán bar dù đã có bạn gái 8 năm
Sao việt
20:54:40 06/04/2025
"Địa Đạo: Mặt Trời Trong Bóng Tối": Vệt máu đỏ thẫm trên bức tranh chiến thắng huy hoàng
Phim việt
20:15:54 06/04/2025
Phim Chốt Đơn của Thùy Tiên bị công kích
Hậu trường phim
20:12:46 06/04/2025
"Hot girl Việt đời đầu" từng huỷ hôn giờ cưới thiếu gia: Giàu có vẫn làm một điều đúng chuẩn "người đẹp tri thức"
Netizen
20:01:09 06/04/2025
Van Persie đảo ngược tình thế
Sao thể thao
19:59:11 06/04/2025
Người mẹ giết con để trục lợi bảo hiểm từng lãnh 40 tháng tù
Pháp luật
19:57:53 06/04/2025
Bộ phim hay vô địch màn ảnh Hàn hiện tại: Rating tăng như tên lửa, sắp chiếu full mà không xem thì quá phí
Phim châu á
19:57:24 06/04/2025
Xô nước 120 lít và loạt biểu hiện 'lạ' của người mẹ sát hại con trai trục lợi bảo hiểm
Quang Linh VLog: Từ thần tượng giới trẻ hút triệu views đến vết trượt dài
Bất thường ở nơi sản xuất kẹo rau củ Kera không có vườn rau ?
Hoa hậu Thuỳ Tiên hiện ra sao sau khi Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục bị tạm giam?
Quang Linh Vlogs thôi làm Ủy viên Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc VN
Điều tra mở rộng vụ lừa dối khách hàng tại Công ty CP Tập đoàn Chị Em Rọt
Nhân vật bị réo tên không ngừng sau khi Hoa hậu Thùy Tiên bị xử phạt