Tôi làm đậu đũa muối chua cả nhà cười nhạo nhưng đến lúc ăn thì hết ngay trong 1 nốt nhạc

Mai Thị Diễm09:46 14/02/2019

Theo dõi VGT trên

Món đậu đũa muối chua tưởng không ngon mà ngon không tưởng đấy nhé!

Nguyên liệu

500g đậu đũa

1 thìa súp muối

5g đường phèn

1 ít tiêu nguyên hạt

5 tép tỏi

2 thìa cafe rượu trắng

Cách làm

Đậu đũa rửa sạch sau đó để khô hoàn toàn.

Cho khoảng 500ml nước vào nồi, thêm muối, đường, hạt tiêu vào đun sôi. Sau đó để nước nguội hoàn toàn.

Xếp đậu đũa vào hũ thủy tinh khô ráo.

Tiếp theo cho tỏi, hạt tiêu và rượu vào.

Video đang HOT

Cuối cùng đổ nước muối vào hũ, đậy nắp kín. Để đậu đũa muối ở nơi thoáng mát khoảng 3 ngày là có thể dùng được.

Thay vì các món dưa muối quen thuộc bạn hãy làm đậu đũa muối chua nhé! Món ăn tưởng không ngon mà ngon không tưởng đấy. Đậu đũa giòn bên ngoài lại bùi bùi phần hạt đậu bên trong sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới cho cả nhà.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Douguo

Đến Thái Lan du khách nhớ đừng bỏ qua 15 món ăn vừa ngon vừa rẻ nhất này

Ngon-bổ-rẻ, món nào cũng đáng đồng tiền bát gạo, đến Thái mà lỡ bỏ qua những món này thì thật đáng tiếc.

1.Khanom la

Đây là một loại kẹo được làm từ bột gạo, đường, lòng đỏ trứng, dầu dừa và được tráng trên chảo. Nó rất giòn, ngon, thường được bán theo bịch, là một món ăn vặt cực kỳ tuyệt vời để du khách vừa đi vừa nhâm nhi.

2.Khanom chan

Thạch này có nhiều màu sắc, nhưng thành phần chính vẫn là bột gạo, bột sắn, sữa dừa...Nó thường bán trên vỉa hè hoặc trên những chiếc xe đẩy khắp đường phố Thái Lan.

3.Bua loi kai wan

Bột gạo được vo thành viên tròn nhỏ như hạt sen và trứng được luộc vừa chín tới. Món này dùng kèm với nước đường và nước cốt dừa thì thật là tuyệt vời. Nó không quá ngậy và ngọt, thường được bán trong các khu chợ truyền thống của người Thái.

4.Kanohm sa lee

Bánh bông lan nho khô này được bày bán rất nhiều ở các cửa hàng lưu niệm, bánh có nhiều màu sắc, mềm mịn, ngọt thanh, có rất nhiều người yêu thích món bánh này.

5.Foi thong

Foi thong có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, nguyên liệu chính là từ lòng đỏ trứng tạo thành những sợi mỏng, thấm đẫm trong siro đường. Không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà Foi thong đóng vai trò như một loại topping, nó có vị ngọt, thơm, béo và dai dai.

6.Khao tom mat

Bột gạo nếp được trộn với nước dừa, đậu, chuối, sau đó cuốn lại và đem hấp. Nó có mùi rất thơm, ngọt thanh và béo của nước cốt dừa. Đây là món ăn bán rất chạy trên đường phố Thái Lan.

7.Khanom thian

Bánh này gần giống với bánh ít lá gai của người Việt Nam, tuy nhiên bánh được làm từ bột gạo, sữa, dừa, bánh có màu trong chứ không đen như của Việt Nam.

8.Roti sai mai

Bánh Roti sai mai nổi tiếng ở khu Aytthaya, thoạt trông nó khá giống với kẹo bông nhưng được đặt trong bánh crepe. Bánh được chia thành nhiều phần nhỏ và đựng trong túi ni lông, nó có nhiều vị khác nhau như cam, chuối, socola, dứa...

9.Wun kati ma praow on

Món này gọi là thạch sữa dừa, nó có nhiều màu sắc khác nhau nhưng người ta vẫn thích phần thạch xanh làm từ lá dứa hơn. Phần thạch dừa bên dưới có vị ngọt mặn vừa phải, thạch lá dứa bên trên rất mềm, ngọt vừa, ngon nhất là ăn khi lạnh.

10.Khanom krok

Đây là một món ăn đường phố có thể dễ dàng tìm thấy trên các xe đẩy ở các con hẻm hay tại các chợ Thái Lan. Món ăn này được làm từ bột mì và sữa dừa rồi nướng trên than củi. Người ta có thể cho thêm bắp ngô hoặc hẹ tây bên trên để tăng thêm phần bắt mắt.

11.Khanom bueang

Bánh xèo kiểu Thái này là quà vặt được tất cả người dân ở đây yêu thích. Bánh có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong là nhân kem béo ngậy cùng topping Foi thong.

12. Sang Kaya Fug Tong

Phần kem custard dừa bên trong bí đỏ rất mềm, ngọt, kết hợp với vị ngọt tự nhiên bùi bùi của bí đỏ bên ngoài, đem lại mùi vị rất lạ miệng.

13.Khanom luk chup

Bánh Khanom luk chup được là từ hạnh nhân, đậu xanh hoặc đậu đen, đậu đỏ trộn với nước cốt dừa phủ bên ngoài bằng một lớp gelatin mỏng ngọt ngào và thoang thoảng hương hoa nhài.

14.Khanom babin

Bánh này được chiên với rất nhiều bơ hoặc margarine, loại thường được mọi người thích nhất là nhân chuối và trứng, bên ngoài sẽ được phủ thêm một lớp sữa đặc. Ngoài ra, có rất nhiều topping khác để rắc lên trên.

15.Toorien guan

Đây là một hỗn hợp kẹo sầu riêng và đường, được gói chặt trong túi ni lông hình trụ.

Theo 24h

Tết năm nay tôi không phải mất tiền mua kẹo dừa Raffaello nữa vì cứ áp dụng cách này tự làm vừa rẻ vừa ngon hơn nhiều Hóa ra bạn hoàn toàn có thể làm kẹo dừa Raffaello tại nhà đấy nhé! Nguyên liệu 150g cơm dừa sấy 350g chocolate chips trắng 4 thìa súp bơ nhạt tan chảy 40-50 hạt hạnh nhân Phủ bên ngoài kẹo: 175g chocolate chips trắng 3 thìa súp bơ nóng chảy hoặc dầu dừa 30g cơm dừa sấy Cách làm Bước 1 Cho 350g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.