tỏi

Kỳ công mì vằn thắn Hà Nội

Mì vằn thắn với phần nước dùng đặc trưng dậy vị ngọt mà thanh của tôm tươi cùng nhiều nguyên liệu thơm ngon kết hợp với nhau.

Canh chua tôm nấm mối

Đang vào mùa nấm mối, bạn có thể kết hợp những chiếc nấm trắng múp có vị ngọt tuyệt vời này cùng khế và cà chua, mang đến một tô canh thật hấp dẫn.

Đùi tỏi gà chiên giòn sốt cà chua đậm đà thơm ngon

Món gà chiên giòn sốt cà chua với hương vị thơm ngon, đậm đã sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức đấy!

Sườn cốt lết cháy tỏi ngon cơm dễ làm

Sườn cốt lết rất mềm, khi ướp cùng gia vị có vị ngọt đậm đà hấp dẫn. Đây là lựa chọn khá thú vị vì là món nấu nhanh, dễ làm cho bữa tối của gia đình.

Đậm đà khổ qua nhồi cá thác lác kho tiêu

Làm mới thêm cho món khổ qua nhồi cá thác lác bằng cách kho tiêu, vừa đậm đà lại ngon miệng hơn.

Bí quyết làm món cơm bao trứng chuẩn Hàn Quốc

Món cơm chiên bắt mắt đầy đủ chất đạm và rau xanh, lại đơn giản - dễ làm giúp cho các bà nội trợ có thêm lựa chọn cho bữa cơm nhà.

Điều gì làm nên sức hấp dẫn của bún chả Hà Nội?

Không khó khăn để tìm ra một quán bún chả ở Hà Nội, dù là ở bất cứ ngõ ngách nào. Sức sống lâu bền của món ăn này đã chứng tỏ rằng, đây là một trong những tinh túy của ẩm thực Hà T...

Gà nấu pate thơm lừng giàu chất dinh dưỡng cho cả nhà

Phần thịt gà mềm cùng rau củ đầy màu sắc sẽ làm món ăn này thêm bội phần hấp dẫn.

Hấp dẫn gỏi khổ qua tôm thịt

Chỉ cần chút bí quyết nhỏ để món gỏi khổ qua tôm thịt sẽ không hề có vị đắng, mà lại giòn ngon, hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt và tôm thịt.

Ớt nhồi thịt bò ngon lạ miệng

Nếu cà chua nhồi thịt cho bạn vị chua chua thì ớt nhồi thịt đem đến vị cay nồng quyến rũ nhưng không hề cay quá nếu biết cách chọn loại ớt phù hợp.

Thịt chưng hột vịt muối ngon miệng dễ làm

Hãy kết hợp trứng muối cùng thịt, nấm hương... đem đi hấp sẽ có ngay món thịt chưng trứng muối mặn mà đầy hấp dẫn.

Độc đáo tôm thịt xào giả mắm

Vị mặn mà của nước mắm ngon thấm trong từng miếng thịt bằm kết hợp cùng mùi thơm của sả, tỏi và ít cay cay của vị ớt sẽ khích thích khẩu vị của bạn ngay từ muỗng cơm đầu tiên.

Lạ miệng với ram cá rô phi

Rô phi là loại cá đồng, được ưa chuộng bởi thịt cá chắc, trắng, ngọt; đem kho nghệ, kho tiêu hoặc nấu canh đều ngon. Bên cạnh đó, có thể làm món ram cá cũng không kém phần hấp dẫn.

Ăn gì vừa rẻ, vừa nhanh, lại không bao giờ ngán? Đích thị là các món gỏi cuốn!

Các món gỏi cuốn vừa dễ làm, không mất nhiều thời gian và ăn thì không bao giờ thấy ngán.

Cách làm tôm trộn chua ngọt – món khai vị ngon tuyệt hảo

Với cách làm dễ dàng, hương vị mới lạ và không gây ngán ngấy, món tôm trộn chua ngọt chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích!

Công thức làm mực sữa chiên nước mắm 100% bất bại, vụng mấy cũng làm được

Món mực sữa chiên nước mắm không chỉ ăn với cơm ngon mà làm món nhắm nhâm nhi dịp cuối tuần cũng rất tuyệt!

Gỏi bòn bon thơm ngon, mát lòng

Gỏi bòn bon là món ngon quen thuộc trong đời sống ẩm thực người dân xứ Quảng, luôn đồng hành với những chủ bếp chuộng thực phẩm sạch. Món này phù hợp để thưởng thức quanh năm, khôn...

Món ngon cuối tuần: Lẩu gà lá é

Đây là công thức lẩu gà lá é đặc sản của Ninh Hòa và cũng là món nổi tiếng của Đà Lạt. Mùa đông ăn món này thì cực chuẩn rồi!

Mùa đông có đĩa ốc xào cay vừa ăn vừa xuýt xoa là số một!

Một đĩa ốc xào cay nóng hổi mà được ăn vào những ngày trời lạnh quả thực rất đã miệng.

Trời se lạnh làm món cá thửng kho nghệ, ớt hiểm

Mùi thơm cay của các gia vị cùng vị béo bùi của cá sẽ làm bữa cơm của bạn thật ngon.

Kho cá không đổ nước, tôi liều thay bằng bia, bỗng được món ngon chưa từng có

Thông thường, khi kho cá, các bà, các mẹ thường đổ nước xâm xấp mặt và đun nhỏ lửa để cá ngấm gia vị và chín dần. Vậy bạn đã từng kho cá mà không cần nước chưa? Kết quả sẽ vô cùng ...

Cá chìa vôi nướng muối ớt

Cá chìa vôilà loại thủy sản phổ biến ở phân khúc cao cấp. Loài cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nha. Cá chìa vôi được bán nhiều ở các chợ thủy sản hay trong các ...

Mách bạn cách làm canh gà hầm sâm ngon đúng kiểu Hàn Quốc

Canh gà hầm sâm (trong tiếng Hàn gọi là samgyetang) là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc. Canh gà hầm sâm không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng vì được...

Đổi bữa với món súp gà và xúc xích ngon hết ý

Súp là một món ăn ngon, dễ ăn và dễ làm. Súp cũng rất dễ chế biến và được sáng tạo với nhiều loại nguyên liệu với nhau. Gà và xúc xích sẽ là sự kết hợp thú vị mang đến cho bạn hươn...

Mỳ Ý sốt lạc rang không cần tí thịt nào vẫn thơm ngon

Chỉ trong vài bước là chúng ta có ngay một món ăn sang chảnh như ở nhà hàng 5 sao rồi nhé!

Củ niễng năm chỉ có 1 lần, làm ngay món ngon giòn ngọt, ai ăn cũng mê tít

Thời tiết bắt đầu vào trở lạnh cũng là lúc ngoài chợ củ niễng được bán nhiều. Dưới đây là cách chế biến củ niễng đơn giản nhưng ngon miệng phù hợp với bữa cơm gia đình.

Món ngon bào ngư Phú Quốc

Du lịch đến với Phú Quốc, bạn sẽ có dịp được thưởng thức nhiều loại ốc ngon, như ốc vú nàng, ốc tỏi, ốc nón, ốc mỡ... Nhưng có lẽ món bào ngư Phú Quốc mới thực sự nổi tiếng bởi đượ...

Mực tươi xào với rau gì để không bị tanh lại ngon, giòn sần sật?

Mùa hè đến rồi, nhiều gia đình đi biển thường mua mực về tự chế biến. Ngoài mực hấp, luộc thì có món mực xào cực kỳ hấp dẫn.

Đây là nguyên liệu bí mật giúp món pate luôn thơm ngon không hề bị tanh

Muốn món pate có bị béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn bạn nên cho chút bơ động vật vào.

Đậm đà cá nục rau nhút

Rau nhút tươi non vươn lên trên mặt nước trong ao vườn nhà giữa trưa nắng. Loại rau dân dã hiện diện trong bữa cơm của người dân quê, giải nhiệt cơ thể trong ngày hè oi ả.

Những loại thực phẩm có tác dụng tránh thai

Các loại thực phẩm có tác dụng tránh thai sau đây là thứ mà những cặp vợ chồng đang muốn có em bé phải tránh xa.

4 vật mang theo người vào tháng cô hồn giúp đẩy lùi vận xui, tránh tai bay vạ gió

Xưa kia, các cụ rất hay trồng ngải cứu quanh nhà với quan niệm sẽ xua đuổi được những điều không may mắn và tà khí cho gia chủ.

10 thực phẩm quý hơn vàng trong mùa mưa bão để nói không với bệnh tật

Trong mùa mưa bão, hệ miễn dịch rất dễ bị tấn công bởi các bệnh lây nhiễm. Bổ sung ngay 10 thực phẩm dưới đây để bảo vệ cơ thể.

Bao tử hầm tiêu xanh, cách làm bao tử đơn giản mà giòn thơm, không bị hôi

Bao tử hầm tiêu là món ăn thường xuất hiện trong các đám tiệc và nó đặc biệt tốt cho người bệnh và bà mẹ sau khi sinh con.

Cách làm ba rọi 1 năng chuẩn vị, sốt nướng đa năng siêu ngon mà nhanh gọn lẹ

Sốt này dùng nướng gà, thịt , tôm, mực rất ngon nhé cả nhà. Và nếu dùng để ướp thịt ba rọi 1 nắng thì quá tuyệt.

Cách làm xúc xích tươi ngon như ngoài hàng ai ăn cũng đều mê

Cách làm xúc xích tươi làm sao để cho ngon, giòn và giữ đúng hương vị không quá phức tạp cần phải có những bí quyết, những mẹo nhỏ trong các bước thực hiện mới tạo nên được món ăn ...

Nếu muốn giảm cân mà vẫn được ăn ngon hãy làm ngay món miến cá hấp tuyệt ngon này!

Bữa tối chỉ cần một đĩa miến cá hấp là đã đủ ngon miệng và no nê rồi đấy.

Cho nguyên liệu này vào món vịt om sấu sẽ mềm thịt, thơm lừng khó cưỡng

Muốn món vịt om sấu không bị hôi, có vị thơm phức bạn nhất định nên cho một chút gừng vào khi chế biến.

Pasta sốt cà chua thịt xông khói

Không cầu kì trong cách chế biến, Pasta sốt cà chua thịt xông khói chắc chắn sẽ làm bạn yêu mến ngay từ lần thử đầu tiên với hương vì dẻo mềm của mì Ý, vị mằn mặn của thịt xông khó...

Tôm rim thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Tôm rim thịt không chỉ là món ngon cho mọi nhà mà lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tham khảo một vài cách chế biến tôm rim thịt sau đây để gia đình bạn có th...

Mẹ đảm nấu tôm không cần bóc vỏ kiểu này, con lười ăn cũng phải “chén” hết 2 bát cơm

Cách nấu này rất đơn giản nhưng tốn cơm vô cùng, chị em hãy thử nhé!

Cá chép om dưa chua

Cá chép om dưa chua là món ăn gia đình đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, rất thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh.

“Người vợ của năm” đây rồi – nấu mâm cơm ngon không thua gì bàn tiệc nhà hàng!

Có mâm cơm ngon như thế này chờ đợi ở nhà, có lẽ anh chồng nào cũng muốn mau mau tan làm về sớm để ăn cơm với vợ thôi!

Nấm trộn chay

Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp.

Canh kim chi bạch tuộc

Với những ai là tính đồ của món Hàn thì canh kim chi không còn xa lạ gì nữa. Hôm nay mình xin giới thiệu một món canh kim chi nhưng với nguyên liệu mới hơn đó là canh kim chi bạch ...

Cánh gà rang lá chanh

Cánh gà thơm mùi lá chanh, tỏi, cay cay mùi ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, ai ăn cũng đều mê

Sấu là loại quả đặc trưng cho mùa hè xứ Bắc, có vị chua thanh mát. Vậy nên, sấu thường được ngâm với nhiều cách khác nhau để dùng suốt năm.

Có món xào siêu ngon, nhà tôi ăn 3 ngày liền rồi mà chưa chán!

Trong những bữa cơm gia đình người Việt thì món xào hầu như không bao giờ vắng mặt. Mời bạn tham khảo thêm món thiên lý xào ngao mới toanh cực ngon này nhé!

Mẹ đảm gợi ý mâm cơm 4 món từ ngan mà ăn chẳng hề thấy ngán

Món ngan nào chế biến cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!

Cả nhà chán ăn, làm ngay tôm sốt cà chua kiểu này, cơm nấu bao nhiêu cũng hết

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món tôm sốt cà chua thơm nức, ngòn ngọt, lên màu đỏ đẹp.