Tôi ăn Tết chẳng bị tăng cân nhờ lúc nào cũng có món ăn này trong mâm cỗ
Món ăn lạ miệng, nguyên liệu dễ kiếm còn ngần ngại gì mà không làm ngay nhỉ?
Nguyên liệu
Phổ tai
Muối
Ớt
Tỏi
Hành lá
Cách làm
Phổ tai rửa sạch với nước nhiều lần. Sau đó ngâm cho nở.
Video đang HOT
Khi phổ tai đã nở hoàn toàn thì cho vào nồi luộc chín rồi đổ ra rổ cho ráo nước.
Băm nhỏ tỏi, ớt, hành lá thái nhỏ.
Tiếp theo cho nước tương, giấm, muối, tỏi, ớt, hành vào tô khuấy đều và nêm nếm cho vừa độ chua mặn. Bạn có thể cho thêm chút dầu ớt nếu thích ăn cay.
Xếp phổ tai vào đĩa sâu lòng rồi rưới phần nước trộn lên trên. Khi ăn trộn đều và thưởng thức.
Phổ tai là một loại rong biển phổ biến có giá trị dinh dưỡng cao. Đối với người Trung Quốc phổ tai được biết tới với ý nghĩa là món ăn trường thọ. Phổ tai có tác dụng làm giảm đông cứng mạch máu và hạ đường huyết. Chất xơ thực vật của nó cũng sẽ giúp thải độc ruột. Đặc biệt dịp Tết nếu ăn phổ tai mỗi bữa có thể giúp dạ dày không bị đầy và dễ dàng tiêu hóa thức ăn hơn.
Nguồn: Douguo
Hết Tết rồi trở lại giảm cân với món nấm trộn cực ngon này thôi!
Bạn hãy thủ ngay công thức làm siêu nhanh món nấm trộn dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
300g nấm kim châm
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
3 quả ớt khô
15ml giấm gạo
15g đường
1g muối
45ml nước tương
Vài tép tỏi băm nhỏ
Cách làm:
Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho nấm vào luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Cà rốt gọt vỏ rồi bào sợi.
Dưa chuột bào sợi.
Cho một chút dầu ăn vào chảo, thêm ớt khô cắt khúc vào đun cho nhỏ lửa cho đến khi ớt chuyển màu thì tắt bếp. (Bước này là làm dầu ớt, nếu bạn có dầu ớt rồi thì bỏ qua bước này).
Cho nấm, cà rốt, dưa chuột vào tô rồi thêm nước tương, giấm, muối, đường vào trộn đều. Cuối cùng thêm dầu ớt vào trộn chung là xong.
Thành phẩm:
Món nấm trộn chua ngọt là một món salad làm nhanh và dễ thực hiện. Món ăn có vị giòn ngon thanh mát, rất thích hợp để chống ngán cho bữa ăn nhiều dầu mỡ đồng thời cũng phù hợp nếu bạn đang muốn giảm cân. Trong quá trình thực hiện nếu bạn không thích ăn cay thì có thể bỏ qua dầu ớt hoặc có thể cho một ít ớt tươi là được.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: DGC
Tết dư giò lụa, tôi mang ra trộn chua cay vèo cái hết ngay Nếu như bữa cơm ngày Tết nhà bạn bị thừa món giò thì bạn hãy tận dụng ngay để làm món giò trộn chua cay giúp chống ngán cho gia đình mình nhé. Nguyên liệu: 250g giò hoặc giò chay 1 bó nhỏ rau mùi 15ml dầu ớt 30ml nước tương 15ml giấm gạo Một chút vừng rang Cách làm: Rau mùi bỏ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'
Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ Malaysia đi xe máy qua 7 châu lục
Du lịch
12:30:36 19/05/2025
Đậu đen làm đẹp da như thế nào?
Làm đẹp
12:10:15 19/05/2025
Em gái "chân dài" của Lâm Tây xinh đẹp tựa bông hồng đỏ rực trong lễ trưởng thành, ôm bố khóc nấc gây xúc động
Sao thể thao
12:09:32 19/05/2025
Nông Thúy Hằng: Từ học sinh giỏi văn đến hoa hậu người Tày khiến cả nước tự hào
Sao việt
11:47:45 19/05/2025
Vụ du khách nước ngoài bị xé thẻ khi lên máy bay: Thái độ nhân viên tranh cãi
Netizen
11:33:26 19/05/2025
6 nguyên tắc vàng khi thiết kế phòng khách
Sáng tạo
11:26:20 19/05/2025
Chỉ vì 1 đôi hoa tai, mỹ nhân 17 tuổi bị lộ gia thế khủng, hóa ra là "công chúa hào môn" trong truyền thuyết
Sao châu á
11:18:56 19/05/2025
Bất chấp lục đục gia đình, tài sản của vợ chồng Beckham tăng vọt, sắp đuổi kịp Quốc vương Anh
Sao âu mỹ
11:14:10 19/05/2025
Cháy xưởng giày da ở Vĩnh Phúc, 30 xe cứu hỏa đến hiện trường
Tin nổi bật
11:11:35 19/05/2025
Sedan cỡ B tháng 4: City lên ngôi, Accent và Vios giảm sức tiêu thụ
Ôtô
11:08:17 19/05/2025