tinh hoa mì quảng

Asta – MMO kiếm hiệp mới giới thiệu gameplay ấn tượng

Như chúng ta đã biết, hãng NHN đã ấn định mở cửa Closed Beta lần đầu tiên cho Asta: The War of Tears and Winds vào ngày 23/1 sắp tới ở quê nhà Hàn Quốc. Và trước ngày ra mắt phiên bản beta, hãng đã giới thiệu tới người chơi đoạn trailer...

‘Măm’ món nóng ở Đà Lạt

Cái se lạnh của thành phố ngàn hoa giúp các món ăn như mì Quảng, bánh canh, bún bò, thịt nướng... hấp dẫn hơn, đậm đà hơn.

Hấp dẫn Vị Quảng

Hương vị xứ Quảng dễ dàng khiến người ta nhớ mãi, nhất là sự tinh tế đậm đà trong mỗi món ăn.

Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm

Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm, cua, sứa, hến... Nhưng với người Quảng, không gì ngon bằng tô mì Quảng Phú Chiêm truyền thống.

Phố nhỏ có đủ món ăn ngon

Nằm bên hông chợ Tân Định (quận 1, TP HCM), đường Nguyễn Hữu Cầu từ lâu đã trở thành khu phố ẩm thực với nhiều món ăn ngon như súp cua, bún bò Huế, mì Quảng, hủ tiếu...

Hải sản nướng và đặc sản Đà Nẵng tại Hà Nội

Những món ăn tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm. Tại đây, tất cả đồ nướng được nướng bằng than hoa.

Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội

Đĩa cơm chiên Dương Châu như một bức tranh nhiều màu sắc với màu vàng của trứng, đỏ của tôm, xanh của đậu... cùng hương thơm quyến rũ rất riêng.

Ẩm thực Việt 2012 khiến thế giới xôn xao

Đưa cơm thịt ba chỉ, trứng ốp la đặc trưng hương vị Việt Nam đến vòng chung kết thi Vua Đầu bếp Mỹ, cô gái khiếm thị Christina Hà giành giải quán quân khiến người Việt tự hào. Ẩm t...

Ớt xanh

Ớt xanh, loại ớt được trồng nhiều ở vùng Quảng Nam, Đà Nẵng. Trái ớt xanh mướt màu lá, bóng loáng, dài to bằng ngón tay, tươi lâu, bên trong ít hạt, vị cay dịu, vỏ giòn, kèm theo h...

Thưởng thức món đặc sản Đà Nẵng tại Hà Nội.

Những món ăn tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm. Tại đây, tất cả đồ nướng được nướng bằng than hoa. ...

Mộc mạc mì Quảng bà Ngân

Theo bà Ngân, bí quyết để có bát mì ngon thì chỉ cần người nấu đặt tâm hồn mình vào cả quá trình chuẩn bị nguyên liệu lẫn nấu, hoàn toàn tập trung, tận tụy, xem bát mì như một tác ...

Các món nhậu đặc trưng vùng miền tại Hà thành

Thực khách có thể lựa chọn các món nhậu đặc sản của nhiều tỉnh thành trên cả nước, tại quán Mì Quảng Mỹ Sơn, ngõ 36 Nguyên Hồng.

Những địa chỉ ăn chơi ở Nha Trang

Thành phố Nha Trang xinh đẹp không chỉ hấp dẫn du khách với biển xanh, cát trắng, mà còn thu hút thực khách với những món ăn ngon, đậm chất miền biển của mình.

Dân Đà thành ăn ớt

Nhiều người Đà Nẵng coi ớt như là một món ăn (chứ không phải là gia vị) không thể thiếu trong bữa ăn hằngngày. Tôi đã có dịp đi nhiều vùng, miền của Việt Nam, và nhận thấy rằng, kh...

Cao lầu – Niềm tự hào của ẩm thực Hội An

Có lẽ ai đã từng đặt chân đến đây cũng phải một lần nếm thử món ăn này rồi nhỉ.

[Chế biến] – Mỳ Quảng bò gà

Bạn không cần phải đến xứ Quảng hay đi nhà hàng để tìm món ăn này. Với một chút tài khéo léo của mình, cả gia đình sẽ có 1 bữa ăn sáng hoàn hảo đúng chất xứ Quảng với hương vị thật...

Nếm mì Quảng đúng điệu ở Đà thành

Không khoác lên mình vẻ óng ả có phần tinh tế như phở hay bún của miền Bắc, mì Quảng miền Trung lại hấp dẫn bởi cái ngon lành của sự mộc mạc, xởi lởi đáng quý. Sợi mì to, thô nhưng...

Thưởng thức mì Quảng, hải sản nướng

Quán có nhiều món ngon đặc sản miền Trung như: bún bò giò heo; bánh tráng cuốn thịt heo; cá đuối, cá chìa vôi, tôm, tu hài nướng...

Cơm gà Phan Rang

Khí hậu gay gắt bốn mùa vẫn không làm mất đi những nét duyên thầm của Phan Rang. Người người xuôi ngược về Phan Rang không hẳn vì nhớ bãi cát dài Ninh Chữ dịu dàng, một Vĩnh Hy duy...

Mì Quảng, hải sản nướng tại Hà Nội

Những món ăn tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm.

Cá ồ – món ngon miền biển

Cá ồ nhìn giống cá ngừ nhưng nhỏ hơn, dài chừng 20- 25cm. Cá ồ đầu mùa là ngon nhất, thịt săn chắc, vị ngọt, tươi ngon, giá cả mua tại bến khoảng 20.000 đồng/ kg và có thể dễ dàng ...

Cao lầu, mì Quảng ở Sài Gòn

Cao lầu, mì Quảng là hai món ăn nổi tiếng của xứ Quảng, cùng với nhiều đặc sản khác được người miền Trung đưa vào Nam trên bước đường mưu sinh.

Chim rừng… về phố

Tình trạng săn bắt chim trái phép trên đang dần tận giệt các loài chim trời ở Thanh Hóa. Một số khu bảo tồn thiên nhiên và vườn quốc gia ở Thanh Hóa như: Bến En, Phù Luông, Xuân Li...

‘Cần kế thừa tinh hoa của giáo dục thời chiến’

Về giáo dục phổ thông, quan điểm của tôi nên 11 năm. Hiện có những kiến thức học xong ra trường không dùng, nguyên nhân xuất phát từ việc không thiết thực, nguyên Vụ trưởng Giáo dụ...

Người Đà Nẵng chơi “chim độc”

Dù tình hình kinh tế khó khăn, nhưng chưa khi nào phong trào chơi chim tại Đà Nẵng lại nở rộ như hiện nay. Đi đâu cũng có thể bắt gặp chiếc lồng treo trước nhà hay từng nhóm thanh ...

12 món ăn Việt mang giá trị ẩm thực châu Á

Phở Hà Nội, bún chả Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn, bánh đa cua Hải Phòng, bún bò Huế, bánh khọt Vũng Tàu, phở khô Gia Lai... được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn mang giá...

Vẻ đẹp phương Đông trong cosplay Cửu Âm Chân Kinh

Bộ ảnh hướng góp phần truyền bá nền võ thuật tinh hoa cũng như văn hóa đậm đà bản sắc của các quốc gia châu Á.

Usain Bolt chơi trò bắt cá hay tay với Cheryl

"Người đàn ông chạy nhanh nhất hành tinh" Usain Bolt vừa bị bóc mẽ khi định giở trò bắt cá hai tay với "họa mi" Cheryl và người đẹp Megan Edwards.

Đi tìm bí kíp nấu rượu cần cổ truyền của người Mường

Rượu cần từ lâu đã đi vào đời sống sinh hoạt của người Việt như một nét văn hóa đặc sắc dân tộc. Tùy theo vùng miền mà loại rượu này có các công thức làm khác nhau. Tuy nhiên, nổi ...

[Chế biến] – Mì Quảng: Đậm đà vị Việt

Mì Quảng, dĩ nhiên, là món nước tiếng xứ Quảng. Nguyên liệu chế biến món này đặc biệt đa rạng, riêng sợi mì nhiều màu nâu, đỏ, vàng, trắng... được pha khéo léo từ mày gạo lức, bột ...

Cận cảnh tô mì Quảng lớn nhất Việt Nam

Mì Quảng là nét ẩm thực đặc trưng và là món ăn khó quên của xứ Quảng. Mì Quảng không giống như phở Hà Nội, cũng chẳng giống bún Huế mà có vị đậm đà của nước dùng (nước lèo), mùi th...

15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục châu Á

Phở, chả cá, bún chả Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, gỏi cuốn Sài Gòn... vượt qua hàng trăm món ăn khác của Việt Nam để được chọn vào danh sách đề cử 15 món ngon...

Miếng ngon hè phố ở Hội An

Ở quanh những góc phố của Hội An tồn tại một thế giới ẩm thực đặc trưng, biểu hiện một tính cách văn hóa của phố cổ. Ăn uống bên hè phố là một cách ăn dân dã không cầu kỳ, kiểu các...

Những món ngon nổi tiếng vùng miền

Bún chả Hà Nội, bún bò Huế hay mì Quảng là những món ăn mà khi nhắc đến tên gọi người ta sẽ biết được nguồn gốc xuất xứ của món ăn đó.

Tô mì Quảng “khủng” lập kỷ lục Việt Nam

Sáng 29.3, nhân dịp kỷ niệm 37 năm ngày Giải phóng TP.Đà Nẵng và khai trương khu ẩm thực, vui chơi, giải trí tại Trung tâm thương mại Dragon Vĩnh Trung (Đà Nẵng), trung tâm này đã ...

Tô mì Quảng 180 người ăn không hết

Tô mì được chế biến từ 10 con gà quê, 50 kg bún và cần tới gần chục đầu bếp hoàn thành trong vòng gần 5 tiếng đồng hồ mới xác lập kỷ lục Tô mì Quảng lớn nhất Việt Nam. Sáng 29/3, t...

Bất ngờ với vị mì Quảng Phan Thiết trước năm 1975

Không ít thực khách sẽ ngạc nhiên khi phát hiện màu đỏ trong tô mì hay vị ngọt đọng lại trên đầu lưỡi là kết quả của một quy trình xử lý nghiêm ngặt loại ớt sừng cay xé lưỡi.

Món ngon đúng chất Huế ở Mỹ, vừa ngon vừa đẹp

Quán Hoài Huế có đủ các món quen thuộc như bún bò, cơm hến, bánh bèo, bột lọc... do chính đầu bếp đất cố đô nấu. Ẩm thực xứ Huế không chỉ xuất hiện khắp nơi trên dải đất hình chữ S...

‘Chanh Siu’ đón năm mới cùng sinh viên

Đôi bạn thân của làng nhạc sẽ cùng góp mặt trong chương trình ca nhạc miễn phí chào đón năm mới dành cho các sinh viên TP HCM vào tối 31/12. Với chủ đề "Year End Party", bên cạnh P...

Sao khoe quà đầu năm

Day-runner vốn là quà tặng đặc sản của Tuần san 2! đính kèm ấn phẩm Tết mọi năm. Phiên bản 2012 sẽ ra mắt ngày 3/1/2012. Các ngôi sao xuất hiện trong số Tết Nhâm Thìn đã được ưu ái...

Yến Trang không cởi vẫn cực kì sexy

Nữ ca sĩ sexy này vừa xuất hiện trong chương trình Lễ hội Chào Năm Mới 2012 được tổ chức vào cuối tuần qua. Trong chương trình này, Yến Trang đã thể hiện hai ca khúc Muộn Giờ (sáng...

Vịt quay Bắc Kinh

Từ lâu, món vịt quay Bắc Kinh được dùng trong các đại tiệc cung đình Trung Hoa. Món ăn này kết hợp tinh hoa từ cách chế biến cầu kỳ được nâng lên tầm nghệ thuật (vịt được nuôi ở Bắ...

Đại Nhân: ‘Tôi không phải mỹ nam, nhưng dễ nhìn’

Mỗi lần nghe fan hay khán giả nói hoặc tình cờ đọc được lời khen mình đẹp trai thì cũng thấy vui vui, còn chê xấu thì tôi cũng chưa thấy bao giờ, giọng ca Xa tâm sự. Sau thành công...

Chí Thiện Hòa Mi gây bất ngờ cho khán giả

Chí Thiện một lần nữa kết hợp với Hòa Mi với ca khúc quen thuộc Chia Đôi Cơn Mơ tiết mục mở màn cho đêm Gala 2! Ngôi Sao Thời Trang Celano 2011 đã khiến khán giả bất ngờ với phần t...

V.Music cầu hôn Băng Di bằng ‘nhẫn kim cương khủng’

Trong phần trình diễn riêng, Băng Di giới thiệu ca khúc mới nhất Tuyết. Cô chia sẻ, cách đây 1 năm cũng trên sân khấu Ngôi Sao Thời Trang, cô đã ra mắt bài hit Kìm nén và trở thành...

“Chuyện tình” éo le của Yến Trang – Yến Nhi

Sau khi lần lượt ra mắt hai album solo, Yến Trang cùng em gái Yến Nhi đã quyết định bắt tay trở lại trong một dự án vô cùng hấp dẫn - mini drama Lòng tự hỏi - Trong một khoảng lặng...

Fans ‘phát sốt’ vì được ngắm thần tượng

Các ngôi sao trẻ đang khẩn trương tập luyện cho đêm gala chung kết 2! Ngôi Sao Thời Trang Celano 2011 diễn ra tại sân khấu Lan Anh (TP.HCM) ngày 2/12.

‘Đã miệng’ với ẩm thực Xì tin

Tất cả các món ăn vặt của Sài Gòn như bột chiên, há cảo, gỏi khô bò, bò bía, bánh tráng trộn, cá viên chiên, chè kem... đều được phục vụ từ sáng đến tối, vừa ngon rẻ vửa nhanh đúng...

Game và câu chuyện về những “hiệp sĩ bàn phím”

Khi tôi viết bài viết này, tôi đang thử nhớ lại tất cả những thiên tài "chém gió, phang bão" mà tôi đã từng gặp, hay là được biết qua, thử một lần đặt mình vào vị trí của họ để biế...

Noo Phước Thịnh ‘trở lại’ với Hòa Mi

Sau khi chia tay cuộc thi Cặp đôi hoàn hảo và bạn đồng hành Ái Phương, nam ca sĩ trở lại với cô bạn thân Hòa Mi. Đôi song ca sẽ tái ngộ khán giả trong đêm nhạc riêng mang chủ đề Kh...