​tinh bột kháng

Bất ngờ với 2 loại tinh bột chứa chất ‘như thuốc giảm cân’

Phân tích chi tiết hơn, họ nhận thấy beta-glucan tăng số lượng vi khuẩn Ileibacterium, vốn có trong trong ruột của chuột cũng như con người và các động vật khác. Các nghiên cứu khác đã liên kết vi khuẩn này với việc giảm cân.

Bộ phận giàu tinh bột kháng bậc nhất ở quả mít, giúp da căng mịn, ở Nhật bán giá siêu đắt

Khi nhắc đến thực phẩm giàu tinh bột kháng, nhiều người nghĩ ngay đến đậu xanh, chuối xanh... Tuy nhiên có 1 món ăn bị thất truyền từ lâu đó đó là hạt mít luộc.

Ăn gì để phòng tránh bệnh ung thư ruột kết vừa khiến “báo đen” Chadwick Boseman qua đời?

Boseman đã phải trải qua một cuộc chiến kéo dài 4 năm với căn bệnh ung thư ruột kết, theo một tuyên bố được đăng từ tài khoản Twitter chính thức của anh.

Chuyên gia làm rõ lời đồn ăn vỏ chuối có thể giảm cân

Gần đây, Susie Burrell, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu ở Úc kiêm tác giả của cuốn sách Lose Weight Fast and Losing the Last 5 Kilos lại ca ngợi những lợi ích của việc ăn vỏ chuối.

Những loại thực phẩm bạn có thể ăn mà không làm tăng cân

Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn có thể ăn một bữa no mà mức calorie tăng không đáng kể, thậm chí không tăng. Sau đây lànhững loại thực phẩmnhư thế, theo trang tinFitness Engage.

Chuối xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Chuối là một trong những trái cây phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới.

Lợi ích của chuối chưa chín với sức khỏe

Chuối xanh, còn được gọi là chuối chưa chín, có vị đắng (do hàm lượng tannin cao). Chuối xanh chứa nhiều tinh bột, khoảng một nửa là tinh bột kháng.