Tin vui: Loại trà có vị hơi đắng đang được giới trẻ ưa chuộng hiện nay lại có khả năng điều trị ung thư rất tốt
Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy loại trà này có thể kìm hãm sự phát triển của tế bào gốc ung thư.
Trà xanh đã từ lâu được công nhận là chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân… Nhưng theo một nghiên cứu, trà xanh matcha có thể còn được dùng để điều trị ung thư.
Thử nghiệm cho thấy, trà vị đắng có thể phá huỷ nguồn cung cấp nhiên liệu, từ đó chặn đứng khả năng tế bào ung thư được tiếp năng lượng, khiến chúng không thể sinh sôi.
Trà xanh đã từ lâu được công nhận là chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân…
Các nhà nghiên cứu Đại học Salford đã gọi kết quả này là “vô cùng ấn tượng”. Khi quyết định tiến hành nghiên cứu, họ đã hi vọng sẽ hiểu rõ hơn về những thành phần tiềm ẩn khả năng chống ung thư của trà matcha. Đã từ lâu, các nhà khoa học vẫn miệt mài tìm kiếm phương thuốc chữa căn bệnh đáng sợ này.
Cụ thể hơn, nhóm nghiên cứu đã đánh giá tác động của chiết xuất trà matcha lên các tế bào gốc ung thư vú – vốn có thể biến đổi thành bất cứ tế bào khối u nào, phân chia và tự tái tạo. Họ sử dụng metabolic phenotyping (tạm dịch: kiểu hình chuyển hoá) – một quy trình khoa học đánh giá cách thức hợp chất tác động trực tiếp lên tế bào như thế nào. Kết quả, họ phát hiện chiết xuất trà matcha ức chế quá trình trao đổi chất của ty thể (mitochondria) – được coi là trạm năng lượng của mỗi tế bào.
Giáo sư Michael Lisanti, trưởng nhóm nghiên cứu, tiết lộ rằng, chiết xuất trà matcha đã biến chuyển tế bào ung thư hướng tới “tình trạng trao đổi chất bất hoạt”. “Nói cách khác, trà matcha ngăn ngừa các tế bào nạp nhiên liệu và do đó, tế bào ung thư trở nên ngừng hoạt động rồi chết”.
Như vậy, nghiên cứu trên cho thấy bằng chứng về việc trà xanh matcha “tác động mạnh mẽ” tới đường truyền tín hiệu mTOR – được biết tới với vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào ung thư.
Chiết xuất matcha cũng làm suy yếu các thành tố của ribosome – bộ máy phân tử lớn và phức tạp, có mặt trong tế cả các tế bào sống, nơi xảy ra quá trình sinh tổng hợp protein.
Trong tương lai, trà matcha có thể được dùng theo cách tương tự rapamycin – một loại thuốc có tác dụng cắt đứt đường truyền mTOR. Giáo sư Lisanti bày tỏ: “Trà xanh matcha là một sản phẩm tự nhiên được dùng trong các sản phẩm chức năng ăn kiêng với tiềm năng lớn chữa trị nhiều loại bệnh. Tác động của trà matcha lên tế bào ung thư vú ở người là cực kỳ ấn tượng. Các hoạt chất trong matcha thể hiện tác dụng phẫu thuật trong việc khoá một số đường truyền tín hiệu nhất định.
Theo một nghiên cứu, trà xanh matcha có thể còn được dùng để điều trị ung thư.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi đồng nhất với ý tưởng matcha chứa đựng tiềm năng chữa bệnh vô cùng lớn. Cùng với đó là điều hoà sự tái lập trình trao đổi chất của tế bào ung thư”.
Trước đó, Giáo sư Lisanti cùng đồng nghiệp cũng phát hiện bergamot – nguyên liệu có trong trà Earl Grey – giết chết được tế bào gốc ung thư.
Matcha là trà xanh dạng bột. Nó có nguồn gốc từ Nhật Bản, nơi được biết tới với các nghi thức trà đạo.
Video đang HOT
Martin Ledwick, phụ trách thông tin tại tổ chức Nghiên cứu Ung thư Anh, tỏ ra thận trọng: “Chưa có bằng chứng mạnh mẽ cho thấy trà xanh có thể giúp điều trị ung thư ở bệnh nhân. Mặc dù nghiên cứu sớm này cho thấy, trà xanh matcha tiêu diệt được tế bào ung thư vú được cấy trong phòng thí nghiệm, việc này vẫn rất khác so với hành động uống trà. Nghiên cứu ở những giai đoạn đầu gợi ý rằng, chiết xuất từ trà xanh có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Tuy nhiên, hiện tại, bằng chứng là chưa đủ thuyết phục và chúng ta cần sự xác thực từ các nghiên cứu trên người mới khẳng định được tác dụng này của trà xanh matcha”.
Trà matcha là gì?
Trà matcha là một loại trà xanh dạng bột. Nó có nguồn gốc từ Nhật Bản, nơi nó được biết tới nhiều nhất với sự xuất hiện trong các nghi lễ trà đạo.
Matcha, các loại trà xanh khác và trà thông thường (hồng trà) thực sự được làm từ cùng một cây – cây chè Camellia sinensis.
Phần lớn trà xanh được chế biến đơn giản bằng cách hấp lá chè tươi. Nhưng để có được trà matcha, lại phải trải qua quá trình phức tạp hơn. Chỉ có phần đầu của lá chè tươi mới được chọn là làm bột trà matcha. Cây chè được che râm trong những tuần cuối cùng trước khi thu hoạch. Việc này hạn chế ánh sáng mặt trời đến cây trà, giúp gia tăng chất diệp lục, amino axit và chất chống oxy hoá.
Sau khi hái những lá chè tốt nhất, người ta sẽ hấp chúng, nhẹ nhàng hong khô nhờ khí trời và sau đó, nghiền thành bột mịn, loại bỏ bất chứ xơ lá nào.
Theo Helino
Uống baking soda có thể giúp chữa ung thư
Baking soda có thể giúp chống ung thư bằng cách làm cho thuốc dễ nhắm vào các tế bào ung thư hơn, một nghiên cứu cho thấy.
Uống bột baking soda hòa tan trong nước có thể khiến các tế bào bên trong một khối u hoạt động hơn và giúp các thuốc hóa trị dễ dàng tiêu diệt.
Khi khối u phát triển lớn hơn, nó cắt đứt nguồn cung cấp máu của các tế bào bên trong, khiến chúng không còn hoạt động hiệu quả được nữa và lẩn trốn.
Tuy nhiên, baking soda có thể lừa chúng hoạt động bình thường và trở thành mục tiêu dễ dàng hơn cho các thuốc hóa trị, thường nhắm vào các tế bào hoạt động.
Các nhà khoa học Mỹ tại Viện nghiên cứu ung thư Ludwig hy vọng những phát hiện của họ có thể mở đường cho một loại thuốc tăng cường giá rẻ nhưng hiệu quả để điều trị ung thư.
"Khái niệm này rất dễ dàng", Chi Van Dang tác giả nghiên cứu nói. 'Nó không phải là thứ thuốc trị giá 100.000 đô la mỗi năm. Nó đúng là baking soda theo nghĩa đen".
Baking soda, hay natri bicarbonate, được sử dụng rộng rãi để làm bánh, nhưng một số người còn dùng nó làm nước súc miệng hoặc để tẩy tế bào chết trên da.
Nghiên cứu đã xem xét các khối u ung thư vú và đại tràng ở chuột, và cho thấy nước uống baking soda làm tăng hoạt động của tế bào ở các khối u mà trước đó ít hoạt động.
Bởi vì các tế bào hoạt động nhiều hơn khi uống baking soda, nên về lý thuyết chúng sẽ nhạy cảm hơn với các liệu pháp điều trị ung thư.
Do đó hóa trị và liệu pháp miễn dịch do đó có thể dễ dàng nhắm vào khối u hơn, bao gồm các tế bào "nằm ngủ" sẽ làm bệnh tái phát.
Baking soda làm yếu khối u như thế nào?
Khả năng baking soda trung hòa a-xít là chìa khóa cho sự thành công của nghiên cứu của TS. Van Dang.
Trong khối u rắn rất nhiều tế bào bị cắt đứt nguồn cung cấp oxy - một tình trạng gọi là thiếu oxy - khiến độ pH của chúng giảm xuống và chúng trở nên có tính axit.
Khi điều này xảy ra, các tế bào ngừng hoạt động như bình thường - chúng ngừng sản xuất protein, chuyển hóa và đồng hồ sinh học gián đoạn, do đó chúng trở nên bất hoạt, hoặc "nằm ngủ".
"Tế bào không muốn tạo ra các protein hoặc các phân tử sinh học khác khi chúng bị stress", TS. Dang nói. "Chúng muốn làm chậm lại mọi thứ và chỉ thức dậy khi mọi thứ trở lại bình thường".
Nếu những tế bào không hoạt động này là ung thư và không bị thuốc điều trị "với tới", chúng có thể tái hoạt sau khi khối u bị loại bỏ và làm cho ung thư phát triển trở lại.
Tuy nhiên, baking soda trung hòa axit rất tốt nên khi uống có thể làm giảm tính a-xít của khối u và đưa các tế bào đang "nằm ngủ" hoạt động trở lại.
Liệu pháp có thể nhắm vào các tế bào ung thư "cứng đầu"
Các phát hiện mới được công bố trên tạp chí khoa học Cell rất quan trọng vì hóa trị thường không thể tiêu diệt được các tế bào "nằm ngủ".
Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng hoạt hóa tế bào T - một loại tế bào bạch cầu - là thiết yếu cho hầu hết các liệu pháp miễn dịch, cũng bị giảm do tính a-xít.
TS Van Dang, giám đốc khoa học của Viện nghiên cứu ung thư Ludwig cho biết: "Trong các khối u ghép vào chuột, chúng tôi nhìn thấy hoạt động của tế bào "le lói sáng" ở những nơi có nhiều ôxy.
"Nhưng nếu bạn thêm baking soda vào nước uống của chuột, toàn bộ khối u sẽ "sáng rực" do hoạt động.
"Dự đoán là bằng cách đánh thức những tế bào này, bạn có thể làm cho khối u nhạy cảm hơn nhiều với điều trị".
Trước đây baking soda đã được báo cáo là tăng cường liệu pháp miễn dịch ung thư - trong đó hệ miễn dịch của cơ thể tấn công khối u.
Một trong những đồng tác giả của nghiên cứu, Robert Gillies thuộc Trung tâm Ung thư H. Lee Moffitt, đã tham gia vào nghiên cứu đó, nhưng cơ chế đằng sau tác dụng này vẫn chưa rõ ràng.
Baking soda cũng có thể giúp giảm viêm khớp
Baking soda được cho là có các lợi ích y học khác như giảm đau cho viêm khớp, tránh phải mổ đẻ, giữ cho các cơ quan khỏe mạnh, mang lại hơi thở tươi mát và tẩy da chết.
Nghiên cứu được công bố đầu năm nay tuyên bố rằng baking soda có thể giúp giảm viêm ở những người bị viêm khớp.
Sau hai tuần uống nước pha baking soda, người bệnh sản xuất sinh tế bào miễn dịch chi phối quá trình viêm, theo nghiên cứu của Đại học Y Georgia.
TS. Paul O'Connor, tác giả nghiên cứu cho biết: "Sự dịch chuyển từ viêm sang kháng viêm diễn ra ở khắp nơi, trong thận, lách, máu. [Uống baking soda] là một cách thực sự an toàn để điều trị bệnh viêm".
Những ứng dụng khác của baking soda
Vật phẩm thiết yếu trong nhà bếp này còn có thể được sử dụng để:
Làm hơi thở tươi mát - trộn một muỗng cà phê trong một cốc nước để dùng thay nước súc miệng
Tẩy da chết - trộn một phần baking soda với ba phần nước và thoa lên da theo chuyển động vòng tròn
Làm sạch thảm - rắc trên sàn để qua đêm và hút bụi vào ngày hôm sau
Lấy quần áo trắng hơn - thêm một cốc nhỏ vào máy giặt cùng với nước giạt thông thường
Loại bỏ các vết bẩn cứng đầu khỏi chảo - lắc một lượng lớn vào chảo, trước khi đổ thêm nước nóng và rửa sạch. Để yên trong 15 phút
Khử mùi hôi ở thùng và khay đựng rác - rắc lên bề mặt có mùi
Giảm ợ nóng - pha một nửa muỗng cà phê với 50ml nước để có một thuốc kháng acid tự nhiên.
Cẩm Tú
Theo Dân trí
Điều trị ung thư: Không quá lo tác dụng phụ của xạ trị Theo thống kê, mỗi năm Việt Nam có khoảng 126.000 ca mới mắc ung thư và 94.000 ca tử vong do ung thư, gấp 9 lần con số tử vong do tai nạn giao thông. Dự kiến đến năm 2020, cả nước có tối thiểu 189.344 ca ung thư mới mắc. Theo Phó Chủ tịch Hội ung thư Việt Nam GS.TS Nguyễn Bá...