Tin mới vụ hơn 300 học sinh nhập viện sau khi ăn ruốc gà

Ngày 9/10, thông tin từ Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, lực lượng Công an TP Ninh Bình đã kiểm tra cơ sở bán thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc ở trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng hôm 5/10.

Cơ quan Công an đang kiểm tra cơ sở cung cấp thịt gà và ruốc gà cho Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (Ảnh CANB)

Theo đó, Công an TP Ninh Bình phối hợp với cơ quan chức năng và chính quyền địa phương đã tiến hành kiểm tra tại cơ sở giết mổ gà của hộ gia đình ông Nguyễn Hà Nội (SN 1965, trú tại thôn Bạch Cừ, xã Ninh Khang, huyện Hoa Lư (Ninh Bình), là nơi cung cấp thịt gà và ruốc gà cho trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng.

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở nuôi nhốt 70 con gà công nghiệp và 100kg thịt gà đã qua giết mổ được bảo quản trong tủ đông lạnh không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ thủ tục pháp lý liên quan đến Vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trước sự việc này, cơ quan chức năng đã tiến hành lập biên bản, niêm phong toàn bộ số gà trên và tiếp tục điều tra làm rõ vụ việc.

352 học sinh bị nhập viện sau bữa ăn trưa có món ruốc gà

Như Báo Giao thông đã đưa tin, vào ngày 5/10 vừa qua, 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng đã bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại trường (Bữa ăn gồm có: cơm, tôm rán, ruốc gà và canh xương). Tất cả các học sinh này ngay sau đó được đưa đến Bệnh viện Sản – Nhi Ninh Bình, Bệnh viện đa khoa tỉnh, Viện Quân y 5 và Trung tâm y tế thành phố Ninh Bình cấp cứu, điều trị.

Ngay sau khi sự việc xảy ra, Chi cục ATVSTP tỉnh Ninh Bình đã có văn bản yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động tại bếp ăn tập thể trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng từ ngày 6-12/10. Đồng thời, tiến hành lấy các mẫu để đưa đi xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.

Theo kết quả từ Sở Y tế Ninh Bình cung cấp, trong món ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng, bắt nguồn từ thịt gà sống sử dụng làm ruốc, độc tố này khi nấu chín vẫn không tiêu diệt được. Độc tố tụ cầu vàng còn có thể xuất hiện khi thực phẩm để lâu không được bảo quản tốt, quá trình chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh… Đây chính là nguyên nhân khiến các học sinh sau khi ăn vài giờ bị đau bụng, buồn nôn phải nhập viện.

Theo baogiaothong