Tìm ra hợp chất giúp khống chế bệnh alzheimer
Các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành các thử nghiệm đầu tiên cho thấy hợp chất C1, mới được xác định gần đây, ức chế sản sinh protein beta amyloid trong não gây suy giảm chức năng nhận thức, triệu chứng đầu tiên của bệnh alzheimer.
Nguyên nhân chính và dấu hiệu của sự phát triển bệnh alzheimer ở người là sự hình thành các protein beta amyloid trong đại não – Ảnh: Lighthunter
Theo news.rpi.edu, các thử nghiệm đầu tiên cho thấy hợp chất C1 ức chế sản sinh protein beta amyloid trong não. Với những người bệnh ở giai đoạn đầu của chứng mất trí nhớ, những protein độc hại này dần dần hình thành các mảng bám và gây ra cái chết của các tế bào thần kinh.
Các nhà khoa học thuộc Học viện Rensselaer (Mỹ) đã chứng minh được rằng hợp chất C1 được xác định gần đây có thể là một loại thuốc để điều trị bệnh alzheimer. C1 hoạt động như một chất ức chế gamma secretase (enzyme gamma-secretase) một loại enzyme được coi là một trong những chất tham gia chính trong việc hình thành beta amyloid. Ngày nay, nguyên nhân chính và dấu hiệu của sự phát triển bệnh alzheimer ở người là sự hình thành các protein beta amyloid trong đại não. Khi tích lũy lại, chúng làm tắc nghẽn não, kích thích cái chết của các tế bào thần kinh và gây ra các triệu chứng đầu tiên của bệnh – suy giảm chức năng nhận thức.
Video đang HOT
Các nghiên cứu trước đây khi thử nghiệm chất ức chế gamma secretase đã không đạt được hiệu quả mong muốn do tác dụng phụ nghiêm trọng. Các nhà khoa học giải thích rằng loại thuốc dự kiến trước đó đã chặn tất cả các chức năng của enzyme cần thiết cho sự sống. Còn chất C1 thì hoạt động nhắm mục tiêu và liên kết không phải với enzyme, mà với vị trí phân cắt của protein.
Các thử nghiệm đầu tiên trên các mẻ nuôi cấy tế bào cho thấy hợp chất C1 đã ngăn chặn hiệu quả việc sản sinh protein beta amyloid. Hiện tại, các nhà khoa học đang ở giai đoạn nghiên cứu đầu tiên và chỉ mới chuyển sang thử nghiệm trên động vật. Các thử nghiệm cần chứng minh sự an toàn của trị liệu đối với các loài động vật có vú. Về lâu dài, các nhà khoa học hy vọng liệu pháp có thể là một công cụ hiệu quả để điều trị bệnh alzheimer ở các giai đoạn khác nhau.
Trong khi đó, một nhóm nghiên cứu Mỹ khác ở Đại học y Case Western Reserve cho biết một loại protein chưa biết trước đây có tên aggregatin được mã hóa bởi gien FAM222A có thể là nguyên nhân gây ra sự tích tụ protein beta amyloid trong não. Các thí nghiệm của họ chỉ ra rằng loại protein này có thể là một yếu tố nguy cơ mới đối với bệnh alzheimer.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
Chế độ dinh dưỡng giàu flavonol giúp ngừa bệnh alzheimer
Qua phân tích dữ liệu về sức khỏe, lối sống và dinh dưỡng của gần 1.000 người già, có tuổi trung bình, tại thời điểm thông tin được thu thập là 81 người, các nhà khoa học Mỹ khẳng định chế độ dinh dưỡng giàu flavonol, một trong những nhóm hóa chất hoạt tính sinh học có trong sắc tố thực vật (flavonoid) giúp tránh hoặc làm chậm sự phát triển của bệnh alzheimer ở tuổi già.
Những loại rau quả giàu flavonol, chất chống oxy hoá - Ảnh : knowridge.com
Theo Neurology, các nhà nghiên cứu ở Đại học Rush (Mỹ) đã phân tích dữ liệu về sức khỏe, lối sống và dinh dưỡng của gần 1.000 người già, có tuổi trung bình, tại thời điểm thông tin được thu thập là 81 người. Không ai trong số những người tham gia tại thời điểm đó được chẩn đoán mắc chứng mất trí nhớ do bệnh alzheimer. Trong trung bình 6 năm, những người tham gia hằng năm đều trả lời các câu hỏi về tần suất họ ăn một số loại thực phẩm nhất định và cũng đã vượt qua bài kiểm tra trí tuệ. Ngoài ra, họ đã báo cáo thông tin về trình độ học vấn và lối sống theo thói quen, chủ yếu là về thời gian họ dành cho hoạt động thể chất và tinh thần hằng ngày, ví dụ đi bộ, đọc, giải ô chữ...
Trong suốt 6 năm, có 220 người tham gia nghiên cứu bị chứng mất trí nhớ liên quan đến bệnh alzheimer. Các nhà khoa học đã chia tất cả những người tham gia thành 5 nhóm theo hàm lượng flavonol có trong chế độ ăn uống của họ - đây là một trong những nhóm hóa chất hoạt tính sinh học có trong sắc tố thực vật (flavonoid). Những người trong nhóm có lượng flavonol tối thiểu nhận được khoảng 5,3 miligam các hợp chất này với thức ăn mỗi ngày và những người tham gia trong nhóm có lượng hấp thụ tối đa khoảng 15,3 miligam mỗi ngày.
Các tính toán cho thấy, có tính đến yếu tố di truyền, tình trạng sức khỏe nói chung và các yếu tố lối sống, những người tham gia nhóm ăn tối đa có thể giảm 48% so với những người tham gia nhóm ăn tối thiểu. Cụ thể, trong số 186 người tham gia ăn nhiều thực phẩm có chứa flavonol, có 28 người được chẩn đoán mắc chứng mất trí nhớ và trong số 182 người tham gia tiêu thụ rất ít flavonol có 54 người mắc bệnh.
Flavonol được chia thành 4 loại: isoramnetin, kempferol, myricetin và quercetin. Các nguồn thực phẩm chính chứa isoramnetin là lê, dầu ô liu, rượu vang và nước sốt cà chua; kempferola - bắp cải, đậu, trà, rau bina và bông cải xanh; myricetin - trà, rượu vang, bắp cải, cam và cà chua; quercetin - cà chua, bắp cải, táo và trà.
Như các nhà nghiên cứu nhận thấy, ở những người nhận được nhiều isoramnetin, nguy cơ mắc bệnh alzheimer và chứng mất trí liên quan đã giảm 38%, ở những người ăn nhiều thực phẩm có campferol, nguy cơ này đã giảm 51% và ở những người tiêu thụ rất nhiều myricetin, nguy cơ đã giảm 38%. Chỉ có quercetin là không liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh alzheimer.Nhưng, một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng bổ sung quercetin giúp giảm huyết áp.
Thomas M.Holland, một trong những tác giả của nghiên cứu cho biết ăn nhiều trái cây và rau quả và uống nhiều trà là một cách dễ dàng và giá cả phải chăng để tránh hoặc làm chậm sự phát triển của bệnh alzheimer và chứng mất trí nhớ ở tuổi già.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
Thiếu ngủ thúc đẩy bệnh alzheimer phát triển Công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Thuỵ Điển chứng tỏ rằng chỉ cần một đêm không ngủ là đủ để kích thích sự gia tăng nồng độ protein tau, khiến bệnh alzheimer phát triển. Trong trường hợp thiếu ngủ, não không thể nào làm sạch protein tau huỷ hoại các tế bào thần kinh - Ảnh : Shutterstock Theo The...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

Người bệnh tim mạch, đái tháo đường... nên uống thuốc vào giờ nào là tốt nhất?

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não

Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm

Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn

Triệu chứng và cách điều trị hội chứng ống cổ tay

Phát hiện về hiệu quả diệt côn trùng của caffeine
Có thể bạn quan tâm

Việt Nam có điểm đến trong top 10 lãng mạn nhất thế giới
Du lịch
16:35:07 23/02/2025
Nổ súng bắt giữ con tin tại Mỹ, một cảnh sát thiệt mạng
Thế giới
16:14:28 23/02/2025
Nhờ 'Khó dỗ dành', Bạch Kính Đình lập thành tích mới
Hậu trường phim
16:08:46 23/02/2025
Khởi tố, bắt tạm giam hai tài xế ô tô rượt đuổi, cầm hung khí dọa chém nhau
Pháp luật
16:07:32 23/02/2025
Một anh trai nhảy múa sexy khiến Trấn Thành nổi đóa ném bát đũa
Nhạc việt
15:59:27 23/02/2025
Bố bỉm hoảng hồn vì thứ "lửng lơ" lúc nửa đêm, vợ con một phen kinh hãi, quay lại nhìn vợ giật mình lần 2
Netizen
15:13:41 23/02/2025
Siêu phẩm kinh dị trừ tà phá vỡ kỷ lục phòng vé Indonesia chính thức cập bến Việt Nam
Phim châu á
15:04:41 23/02/2025
Sao Hoa ngữ 23/2: 'Nam thần màn ảnh' mang theo nhiếp ảnh gia khi đi chùa
Sao châu á
14:55:51 23/02/2025
Cuộc sống viên mãn của NSND Thu Hiền
Sao việt
14:53:11 23/02/2025
Tử vi cung hoàng đạo Thiên Bình năm 2025: Thời điểm tỏa sáng, gặt hái bội thu
Trắc nghiệm
14:15:02 23/02/2025