Tìm lại quán lẩu cá đuối không xương ngon rẻ khu Kim Liên
Đi khoảng 3-4 người trở lên thì “bổ đầu” chỉ mất tầm 100.000 là bạn sẽ được bữa no nê “đạm” với món cá đuối không cần nhằn xương rất thú vị.
Lẩu cá có lẽ không thực sự hấp dẫn nhiều người, đặc biệt là những ai “háu ăn” hay nuốt chửng, lo hóc xương. Vậy thì cá đuối là món sẽ cải thiện cho bạn nỗi sợ hãi này.
Cá đuối không phải đặc sản vì thịt của nó thiếu đậm đà, nhưng nếu biết chế biến, tẩm ướp cũng tạo nên những món ngon tuyệt vời mà giá thành khá rẻ. Ưu điểm nổi trội của cá đuối là không có xương. Thực chất xương của chúng là những chiếc sụn, khách có thể nhai dễ dàng, thậm chí còn thấy giòn giòn sần sật, vui miệng, thích thú hơn cả ăn thịt.
Cá đuối khi ăn không thấy xương mà chỉ có một miếng sụn giòn ở giữa thớ thịt.
Lẩu cá đuối.
Là món của miền Trung Nam bộ nên cá đuối tại Hà Nội không nhiều nơi bán. Cách đây khoảng hơn 1 năm, có một quán bình dân chuyên phục vụ cá đuối nằm khuất trong khu tập thể Kim Liên. Tiệm được nhiều người đánh giá là ngon rẻ nên khá đắt khách. Tuy nhiên, đang làm ăn “tấn tới” thì quán bỗng dưng biến mất khiến không ít thực khách “hụt hẫng”. Nếu cũng trong tâm trạng nuối tiếc thì một thông tin thú vị cho bạn là mới đây, chủ nhân quán này đã quay trở về nhưng mở tiệm ở một địa chỉ mới nằm trên phố Đại Cồ Việt. Không gian nhỏ hơn song ưu điểm là nằm ngay ngoài mặt đường, rất dễ tìm và thoáng mát.
Thực đơn của quán không thay đổi nhiều, chỉ giá cả có chênh lên đôi chút song theo chủ tiệm, “không phải đắt hơn mà vì đầy đặn hơn”. Các món cá đuối của quán có đủ lẩu, nướng, xào, chiên nhưng tốt nhất, nhóm bạn nên khai vị bằng một… đĩa khoai lang chiên. 30.000 đồng/đĩa song khá nhiều, đủ để nhâm nhi trong lúc chờ đợi các món cá đuối.
Cá đuối nướng sa tế hoặc xào sả ớt là món đáng để bạn thưởng thức. Nướng sa tế chắc được nhiều người thích vì đồ nướng bao giờ cũng thơm dậy mùi hơn. Nhưng với ai có gu “mềm đậm đà” thì xào sả ớt sẽ là khoái khẩu cho bạn. Cả hai món giá đều 80.000 đồng, tưởng chừng không được ngon rẻ song đĩa rất đầy đặn, không hề độn rau củ, cá lại nạc, không xương, đủ cho nhóm bạn gắp thoải mái và cắn “ngập răng”.
Cá đuối nướng sa tế.
Cá đuối xào sả ớt.
Video đang HOT
Sau cùng, nhóm bạn nên chọn một trong các món lẩu cá đuối để ấm bụng và lai rai. Lẩu Thái cá đuối, lẩu cá đuối măng cay, cá đuối om chuối đậu đều là “món tủ” của quán.
Om chuối đậu có lẽ cho khách cảm giác “hời” nhất. Ngoài cá đuối còn có nhiều đậu rán dai dai, chuối xanh mềm bở, chan nước canh nóng hổi dậy mùi quả là tuyệt vời cho ngày trở gió thế này. Nhưng đến mùa lạnh, cá đuối măng cay hay lẩu Thái cá đuối sẽ khiến bạn xuýt xoa, thích thú hơn với vị chua cay ngon tuyệt. Ưu điểm của các món lẩu này là cá đuối đầy đặn mà giá vừa phải – 220.000 đồng/nồi đủ cho khoảng 3 người ăn thoải mái.
Nhìn chung đến đây, nếu nhóm bạn đi 3-4 người trở lên thì “bổ đầu” chỉ mất tầm 100.000 là sẽ được bữa no nê toàn “đạm” từ thịt cá đuối.
Cá đuối om chuối đậu.
Phóng to
Lẩu cá đuối măng cay.
Địa chỉ: 85 Đại Cồ Việt, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Theo Tapchiamthuc
Cơm đảo gà rang ngon rẻ ở Đào Duy Từ
Một suất cơm ở đây chỉ 35.000 đồng mà cũng đủ thịt gà ăn ấm bụng, canh rau, dưa muối đi kèm.
Đến Đào Duy Từ, do "hiệu ứng đám đông", mọi người thường đổ xô vào tiệm cơm sườn nướng nổi tiếng mà bỏ qua một quán chuyên cơm đảo gà rang ngay gần đó. Phần vì mở sau bị "hàng xóm" lấn át, phần vì mặt tiền trông có vẻ chuyên phục vụ Tây, nên tiệm này khó lọt mắt các bạn trẻ. Khách ở đây đa phần đứng tuổi hoặc các gia đình trẻ. Có lẽ họ là những người không mặn mà với sự xô bồ nên mới vô tình khám phá ra điểm ăn uống thú vị, ngon rẻ này.
Quán được điểm thú vị trước hết bởi không gian khá phong cách. Tường nhà sơn màu trầm tối, bàn ghế mây tre, xung quanh treo rất nhiều ảnh tái hiện đời sống văn hóa người Hà Nội.... Đi sâu vào trong, quán còn được thiết kế như một pub nhỏ với quầy bar, đèn hắt...
Quả thật, nếu không nhìn thực đơn ai cũng chắc mẩm: "Đích thị quán phục vụ cho Tây và giá phải tính tiền đô". Nhưng kì thực, món chủ đạo của quán đều thuần là "khoái khẩu" người Việt - cơm đảo sườn rim và cơm đảo gà rang.
Thực đơn "tủ" ấy cũng là điểm thú vị tiếp theo. Cơm đảo gà rang vốn rất nổi tiếng ở phố Tống Duy Tân. Tuy nhiên, đến đây khách luôn bị "ép" ăn một suất lớn giá 85.000 đồng, vì thế phải đi 2 người trở lên mới hợp lý. Còn tại quán cơm Đào Duy Từ, nhân viên sẵn sàng chịu khó đảo từng suất cơm nhỏ và bán với mức giá bình dân 35.000 đồng. Rẻ mà đầy đặn, cũng đủ bộ lệ cơm, thịt, dưa muối, canh rau ăn kèm, bảo đảm ấm bụng cho khách. Ngoài ra, nếu không thích gà rang, bạn có thể lựa chọn sườn rim hay sườn nướng ăn cùng cơm đảo tùy thích.
Cơm đảo gà rang...
Hay cơm đảo sườn rim đều có giá 35.000 đồng nhưng khá đầy đặn...
Với canh.
Dưa muối ăn kèm.
Các món gà hay sườn ở đây không quá xuất sắc, chất lượng tương tự như nhiều tiệm phổ biến. Tuy nhiên, riêng cơm được rất nhiều người "ưng". Cơm đảo với trứng, có lẽ phải được nấu từ loại gạo ngon nên hạt cơm vừa dẻo vừa săn, ăn bao nhiêu cũng không ngấy, để nguội bao lâu cũng không khô. Cơm ngon nên có khi chỉ rưới thêm nước gà rang hay nước sườn rim đã đủ làm khách tấm tắc, ngon miệng.
Cơm đảo ở đây rất ngon, hạt cơm dẻo và săn, ăn không ngấy.
Cơm ngon nên chỉ rưới thêm với nước thịt cũng ăn hết veo.
Giữa khu phổ cổ, quán phong cách, điều hòa mát mẻ mà chỉ 35.000 đồng/suất cơm thì đúng là "hàng hiếm". Bởi vậy, khi chưa quá nhiều người biết đến, tiệm chưa quá đắt hàng, các "ma xó" ăn uống nên tranh thủ khám phá.
Quán cũng có cơm sườn nướng than hoa...
Với sườn nướng nóng hổi ngay tại trận...
Nhưng món chủ đạo nơi đây vẫn là cơm đảo gà rang và cơm đảo sườn rim.
Địa chỉ: 62 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Theo Tapchiamthuc
Đi ăn lẩu ếch ngon rẻ trong thời bão giá 250.000 đồng/nồi chế biến thơm ngon mà bảo đảm cho 3 khách ăn khỏe no nê. Không gian quán lại lịch sự chứ không phải tiệm vỉa hè xô bồ. Ở Hà Nội trong thời bão giá, đến không ít quán lẩu ếch vỉa hè, nhiều khách sẽ bị nhân viên hất hàm: "Anh chị ăn nồi 500 hay 700?". Nên nếu chỉ...