tiêu sọ đập dập

[Chế biến] – Mực hấp dầu hào

Trộn đều hỗn hợp mực cắt lát + gừng sợi + hành tây sợi + tiêu sọ + rượu nếp + gốc hành lá + dầu hào + đường + bột ngọt rồi đem hấp cách thủy 15 phút cho mực chín. Sau đó, lược lấy nước mực hấp cho vào chảo, đun sôi, cho dầu mè vào rồi l...

[Chế biến] – Sườn non kho tiêu

Món sườn non thấm gia vị, thỉnh thoảng ăn lẫn phần sụn giòn và cay thơm của hạt tiêu, dùng với cơm trắng vào mùa đông thật ngon.

Cá bống kho tiêu

Trời mưa và rét, thưởng thức món cá bống kho tiêu cũng là một gợi ý hay. Những con cá bống sông chắc thịt, dậy thơm mùi riềng, có vị cay cay của hạt tiêu rất thú vị khiến nồi cơm n...

[Chế biến] – Ốc bươu hấp tiêu

Ngâm ốc trong nước vo gạo một đêm cho sạch nhớt. Tiêu sọ đập dập, trộn chung với hạt nêm từ thịt theo tỉ lệ 2 muỗng tiêu 1 muỗng hạt nêm từ thịt.

Dụng cụ nghiền tỏi vô cùng dễ dàng

Dụng cụ nghiền tỏi đặc biệt này là một thiết kế độc đáo và tiện ích cho phòng bếp của bạn. Không cần phải mất sức quá nhiều như khi dùng dao hay chày đập dập tỏi ra nữa, bạn chỉ cầ...