tiêu sọ đập dập

Cách làm bò bít têt biến tấu theo công thức mới

Khác với cách làmbò bít tếttruyền thống, thử học và làm để thưởng thức một hương vị mới lạ, chắc chắn bạn sẽ thích thú với món ăn đặc biệt này.

Thịt ếch xào giấm tỏi ngon miệng đưa cơm

Món thịt ếch rất tốt cho sức khỏe cả người lớn và trẻ em, chỉ với một chút khéo léo bạn sẽ có món thịt ếch xào giấm tỏi vừa ngon miệng lại bổ dưỡng rồi.

2 cách làm gân bò trộn chua ngọt và mắm thái cực ngon, ăn là ghiền

Gân bò chế biến nên nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích .Hôm nay, Điện máy XANH sẽ vào bếp cùng bạn thực hiện 2 món từ gân bò đó là gân bò trộn chua ngọt và gân bò trộn mắ...

Mềm ngọt với thịt ếch xào giấm tỏi

Thịt ếch mềm ngọt, thấm vị đậm đà, thoang thoảng vị giấm chua dìu dịu, cắn vào một miếng lại thấy mùi lá quế thơm nồng, tiêu sọ cay cay. Món thịt ếch xào giấm tỏi này ăn với bánh m...

Mẹo giúp bạn làm cá chép hấp xì dầu mềm thơm mà không tanh

Với cái nhìn mát mắt Thịt cá tươi ngọt, đậm đà vị xì dầu cùng với hương thơm của tỏi phi, hành lá, ngò rí. Đây chắc chắn sẽ là món ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất để bạn trổ tài cho cả ...

Muối chân giò chuẩn bị đón Tết

Món chân giò muối không những cực kỳ thơm ngon mà còn có thể trở thành một món ăn chống cháy trong những ngày Tết bận rộn.

Bí quyết kho cá dưa rắn thịt, đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết nhẵn

Cá kho dưa là món ăn hấp dẫn, đậm đà. Cá được tẩm ướp rồi đem kho với thịt ba chỉ, dưa cải. Thịt cá đậm đà, nước kho có vị chua dịu kích thích, kết hợp với dưa chua giòn giòn ăn rấ...

Cá chép kho tương cay cay, bùi bùi cho gia đình thưởng thức

Chắc chắn bất cứ ai trong chúng ta cũng đều thưởng thức món ăn này rồi. Nhưng các bạn có biết bí quyết để tạo nên một nồi cá chép kho tương ngon đúng điệu miền bắc không?

Ngược dòng Cấm Sơn

Ở miền thượng du của Bắc Giang có một hồ nước bao la, cung cấp nước sạch cho TP Bắc Giang, một phần huyện Lạng Giang, cùng một lượng lớn tôm cá - đó là hồ Cấm Sơn (huyện Lục Ngạn).

Sông khô cạn, hàng trăm công nhân đào kênh "mót" nước cho hơn 30.000 hộ dân

Những ngày qua, hơn 100 công nhân Xí nghiệp nước sạch TP Đông Hà luân phiên nhau đào một con kênh giữa sông Vĩnh Phước cùng đắp đập tạm ngăn nước ở hạ nguồn sông này để dẫn nước về...

Giòn sần sật chân gà ngâm giấm, món ăn giúp 'trói tim' chồng yêu

Thêm một biến tấu mới với món chân gà đảm bảo ông xã sẽ mê tít.

Tuyệt chiêu làm sườn kho tiêu chuẩn vị, ăn một lần là mê

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị bữa cơm cho gia đình bằng món sườn kho tiêu ngon khó tưởng. Dưới đây là cách làm sườn kho tiêu chi tiết.

Ba ba hấp muối hột truyền thống

Thịt ba ba bổ dưỡng kết hợp với các loại gia vị quen thuộc của người Việt giúp món ăn càng hấp dẫn hơn trong các bữa tiệc gia đình và đãi khách.

Món ngon mỗi ngày: Bò kho mật ong thơm ngon, lạ miệng

Món bò kho mật ong nghe có vẻ lạ với nhiều người, nhưng với sự kết hợp của thịt bò và mật ong sẽ làm cho món ăn này thơm ngon, lạ miệng, phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi

Món bò cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì ngon tuyệt vời. Đặc biệt, nếu bạn có thêm rau rừng để ăn kèm thì ngon phải biết.

Thịt nướng sả làm theo cách này sẽ ngon hơn rất nhiều

Vào bếp làm món thịt nướng sả thơm nức mũi đãi cả nhà dịp cuối tuần này nhé!

Nông dân đắp đập, nắn sông lấy nước cứu lúa

Sau 1 ngày đội nắng, hơn 200 người dân ở 2 thôn Phước Lộc Tây và Phước Lộc Đông (xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi) đã hoàn tất con đập tạm dài hơn 300m để dồn dòng chảy sông...

Vụ dân tố công ty bò sữa chặn dòng suối: Công ty tháo đập

Trước đó, ngày 18/2, báo Dân trí đã phản ánh thông tin nhiều nông dân trồng cà phê ở xã Ia Tô (Ia Grai) tố cáo việc Công ty bò sữa Tây Nguyên đắp đập, chặn dòng chảy tự nhiên của c...

Hậu Giang đầu tư 82 tỷ đồng chống hạn, mặn năm 2016

Ngày 13-11, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Hậu Giang cho biết, UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch số 101/KH-UBND về phòng chống hạn và xâm nhập mặn năm 2016 trên địa bàn, với tổng k...

Bí ẩn những người tìm chỗ xây thủy điện Sơn La

Điều đó có nghĩa, những kỹ sư địa chất phải làm việc tỉ mẩn trên một diện tích có chu vi tới cả ngàn km. Công việc của họ không chỉ là cắm mốc, mà phải xem xét từng hòn đá, khe núi...

[Chế biến] – Mực hấp dầu hào

Trộn đều hỗn hợp mực cắt lát + gừng sợi + hành tây sợi + tiêu sọ + rượu nếp + gốc hành lá + dầu hào + đường + bột ngọt rồi đem hấp cách thủy 15 phút cho mực chín. Sau đó, lược lấy ...

[Chế biến] – Sườn non kho tiêu

Món sườn non thấm gia vị, thỉnh thoảng ăn lẫn phần sụn giòn và cay thơm của hạt tiêu, dùng với cơm trắng vào mùa đông thật ngon.

Cá bống kho tiêu

Trời mưa và rét, thưởng thức món cá bống kho tiêu cũng là một gợi ý hay. Những con cá bống sông chắc thịt, dậy thơm mùi riềng, có vị cay cay của hạt tiêu rất thú vị khiến nồi cơm n...

[Chế biến] – Ốc bươu hấp tiêu

Ngâm ốc trong nước vo gạo một đêm cho sạch nhớt. Tiêu sọ đập dập, trộn chung với hạt nêm từ thịt theo tỉ lệ 2 muỗng tiêu 1 muỗng hạt nêm từ thịt.

Dụng cụ nghiền tỏi vô cùng dễ dàng

Dụng cụ nghiền tỏi đặc biệt này là một thiết kế độc đáo và tiện ích cho phòng bếp của bạn. Không cần phải mất sức quá nhiều như khi dùng dao hay chày đập dập tỏi ra nữa, bạn chỉ cầ...