Tiếp tục “chơi lớn”, bà Tân Vlog làm hẳn 4 quả trứng đà điểu chiên nước mắm siêu to khổng lồ
Món siêu to khổng lồ của bà Tân Vlog lần này thật sự được làm từ nguyên liệu siêu to khổng lồ này.
Siêu to khổng lồ vốn đã là một “thương hiệu” của các món ăn mà bà Tân Vlog làm. Thế nên dù làm món gì thì cũng phải thật to, thật khổng lồ… Điển hình như món trứng chiên nước mắm mà mọi người làm thường dùng trứng cút, trứng gà hoặc cùng lắm là trứng vịt thì bà Tân “chơi lớn” mua hẳn 4 quả trứng đà điểu khổng lồ về để làm.
Vì làm trứng đà điểu – một loại trứng có kích thước rất lớn, lại chưa có nhiều kinh nghiệm nên bà Tân rất cẩn thận, kể cả trong khâu bóc vỏ. Cả 4 quả trứng được bà bóc rất nhẹ nhàng dù lớp vỏ khả dày. Cũng may là công việc này không quá phức tạp nên diễn ra tương đối trơn tru.
Sau khi bóc trứng, bà Tân lăn qua bột rồi cho vào chiên vàng trong chiếc chảo siêu to khổng lồ. Tiếp đó, bà làm đến phần chiên nước mắm. Cách làm trứng chiên nước mắm không quá khó nên bà Tân làm rất nhanh chóng: tỏi cho vào phi rồi thêm tương ớt, gia vị, ớt, nước mắm và một chút nước, sau đó cho 4 quả trứng vào đảo cùng là xong.
Video đang HOT
Món trứng đà điểu chiên nước mắm lần này có vẻ khá thành công, phần nhìn tương đối hấp dẫn còn chất lượng thì được những người họ hàng và con cháu của bà Tân khen ngợi liên tục.
Nếu muốn thử ăn món trứng siêu to khổng lồ, bạn có thể tự làm trứng đà điểu chiên nước mắm siêu to khổng lồ giống bà Tân ngay tại nhà mình nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Bà Tân Vlog quyết định làm món “kim chi củ hành” siêu to khổng lồ để đón Tết nhưng đến khi hướng dẫn các cháu cách thưởng thức thì ai cũng bất ngờ
Tự biến tấu món "kim chi củ hành", bà Tân Vlog làm ai cũng té ngửa bất ngờ khi hướng dẫn cách thưởng thức cho các khách mời đến ăn.
Đều đặn cứ 2 ngày là bà lại ra một vlog mới dạy nấu những món "siêu to khổng lồ" từ lâu đã tạo thành thương hiệu của bà Tân Vlog. Thật sự hiếm có Youtuber nào lại chăm sản xuất video phục vụ người yêu mến như bà Tân Vlog.
Mới đây, khi dịp Tết Nguyên đán Canh Tý đang cận kề, bà Tân đã quyết định làm mâm kim chi củ hành siêu to khổng lồ để "ra mắt" người hâm mộ. Dù chỉ trước đó ít ngày thôi, bà Tân cũng từng cho ra lò món kim chi cải thảo và kim chi củ cải mang hơi hướng của Hàn Quốc.
Ở video mới nhất này, nghe tên món kim chi củ hành đúng chuẩn Việt Nam nên nhiều người khá tò mò trước công đoạn chế biến của bà Tân.
Vlog mới của bà Tân lại tiếp tục là món... kim chi. Nhưng lần này bà làm kim chi với nguyên liệu chính là hành củ Việt Nam.
Để làm được món ăn này, chủ nhân clip đã chuẩn bị 1 thúng hành ta khổng lồ, ớt Hàn Quốc, tỏi, gừng,... Các công đoạn sơ chế cũng khá đơn giản khi phải gọt củ hành rồi ngâm nước muối, xay nhuyễn tỏi và gừng, ngâm bột gạo nếp.
Tiếp đó là công đoạn trộn kim chi. Bà Tân đã cho lần lượt các gia vị vào rồi trộn theo tỉ lệ nhất định, sau đó là đến việc đưa hành vào đảo thật đều tay.
Số hành thành phẩm sẽ được cho vào một chiếc vại lớn, ủ chua trong khoảng 3 ngày.
Bà Tân mời các cháu đến ăn sau khi hoàn thành xong sản phẩm.
Cũng như thường lệ, kết màn chính là cảnh bà Tân mời nhiều người cùng thưởng thức thành phẩm. Tuy nhiên, điểm khiến người xem hoang mang là việc thông thường, kim chi đã có độ mặn nhất định và sẽ ăn kèm với cơm.
Bà Tân mang cả bát nước mắm cho các cháu chấm khiến nhiều người ngạc nhiên
Bà Tân còn tự tin chuẩn bị sẵn vài chiếc hũ để bỏ kim chi mang về cho các cháu ăn dần nữa này!
Nhưng bà Tân lại quyết định mang ra một bát nước mắm chấm để tăng độ mặn mà (?). Chính vì điều này nên nhiều người đặt ra câu hỏi: "Kim chi mằn mặn ăn với cơm mới ngon, đem ăn không cùng nước mắm thế này có phải hơi ngược đời không? Các bạn đến thưởng thức món này nhà bà Tân chắc về phải uống nhiều nước lắm đây!
Dĩ nhiên vẫn như thường lệ, ai cũng tấm tắc khen món bà Tân làm rất ngon và vừa miệng. Điều này khiến bà Tân thêm hào hứng, bà còn chuẩn bị riêng mấy hũ để các cháu đem về làm quà nữa cơ!
Theo Helino
Dân tình lại được dịp đặt dấu "?" to đùng về nia cơm "siêu to khổng lồ" của bà Tân Vlog: cơm hải sản là cơm trắng rồi đặt hải sản hấp lên trên? Có lẽ bên cạnh "siêu to khổng lồ" thì nấu ăn kiểu "tả pí lù" cũng sắp trở thành thương hiệu của bà Tân Vlog rồi! Có lẽ thương hiệu "siêu to khổng lồ" của bà Tân Vlog đã in sâu trong lòng người xem chính vì vậy dù đã từng chuyển hướng và thử sức với các chủ đề khác nhưng cuối...
