Tiên dược” ngừa ung thư, cả đời chẳng mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, trị cao huyết áp hiệu quả hơn dùng thuốc tây
“Tiên dược” ngừa ung thư, cả đời chẳng mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, trị cao huyết áp hiệu quả hơn dùng thuốc tây nhà nào cũng nên biết.
Nếp cẩm có thể dùng để thay thế các loại gạo thông thường hoặc để lên men thành một thứ cơm rượu gọi là cơm rượu nếp cẩm dùng như một món ăn nhẹ. Để phát huy hết tác dụng của nếp cẩm, nên chế biến thế nào để có thể ăn được hàng ngày.
Đây là loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao nên còn được gọi là “bổ huyết mễ” (gạo bổ máu). So với các loại gạo thông thường, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Trong loại gạo này còn có chứa 8 loại acid amin, carotene và các loại nguyên tố vi lượng khác.
Đặc biệt, nếp cẩm chứa rất nhiều chất xơ không hòa tan – loại chất xơ rất tốt cho người bị bệnh ung thư tuyến tính, trực tràng. Người đau dạ dày, dạ dày yếu, khó khăn trong việc tiêu hóa cơm tẻ có thể thay thế bằng cơm nếp cẩm cũng rất hữu hiệu.
Trong Đông y, nếp cẩm được coi là vị thuốc có tính ấm, vị ngọt, dễ tiêu hóa, giúp làm ấm bụng.
Y học và dinh dưỡng hiện đại cũng đánh giá rất cao loại gạo này trong việc tăng cường dinh dưỡng và sức khỏe cho con người. Các nhà nghiên cứu đặc biệt đánh giá cao gạo nếp cẩm ở phương diện phòng ngừa ung thư và giúp điều trị căn bệnh cao huyết áp.
Giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ, tăng huyết áp
Nghiên cứu mới đây cho thấy cơm rượu nếp cẩm có thể giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ, tăng huyết áp. Cơm rượu nếp cẩm được làm từ loại gạo nếp cẩm lên men.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành trên những người bệnh mắc chứng dị ứng với các loại thuốc hạ huyết áp thì thấy rằng cơm nếp cẩm có thể làm hạ được nồng độ cholesterol có hại trong máu.
Video đang HOT
Tiến hành nghiên cứu trên 2 nhóm bệnh nhân. Một nhóm dùng thuốc hạ huyết áp, còn nhóm kia ăn cơm rượu nếp cẩm. Cả 2 nhóm này đều tham gia vào chương trình điều trị bằng cách thay đổi lối sống.
Công trình nghiên cứu cho thấy sau 12 tuần và sau 24 tuần, lượng cholesterol (gồm cholesterol có hại và tổng mức cholesterol) giảm nhiều ở nhóm ăn cơm gạo nếp cẩm.
Những nghiên cứu khác cũng cho rằng gạo nếp cẩm là siêu thực phẩm chống ung thư.
Nhóm nghiên cứu từ Đại học bang Louisiana (Mỹ) đã phân tích mẫu cám lấy từ gạo nếp cẩm trồng ở miền Nam nước này.
Họ phát hiện thấy chúng chứa hàm lượng rất cao chất chống oxi hóa anthocyanin – một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác.
Anthocyanin tạo ra màu đen sẫm cho nhiều loại rau, quả như việt quất, ớt… Các nhà nghiên cứu cho rằng chất chống oxi hóa màu đen này giúp bảo vệ thành mạch và ngăn ngừa sự phá hủy ADN – yếu tố dẫn đến ung thư.
Theo UPI, gạo nếp cẩm có màu đen sẫm, khi nấu lên sẽ chuyển thành màu tím sẫm. Nó chứa nhiều khoáng chất và một vài loại amino axit.
Theo phunugiadinh/yeugiadinh
Cho con bú làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư
Một số nghiên cứu còn cho thấy rằng cho con bú sữa mẹ có thể giúp chỉ số IQ của trẻ cao hơn khi chúng lớn lên.
Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh được lợi ích của việc cho con bú bằng sữa mẹ đối với cả mẹ và em bé.
Sữa mẹ cung cấp cho trẻ sơ sinh quần thể tế bào chống vi khuẩn và virus từ mẹ.
Trẻ bú sữa mẹ có hệ thống miễn dịch mạnh hơn, ít bị các bệnh như hen suyễn, dị ứng, nhiễm trùng tai và các vấn đề hô hấp hơn trẻ không bú sữa mẹ.
Một số nghiên cứu còn cho thấy rằng cho con bú sữa mẹ có thể giúp chỉ số IQ của trẻ cao hơn khi chúng lớn lên.
Đối với bà mẹ, cho con bú có thể giúp họ giảm cân và giảm nguy cơ bị ung thư, bao gồm cả ung thư vú và ung thư buồng trứng.
Cho con bú giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh hơn. (Ảnh: Michelsonmedical).
Bên cạnh đó, một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng cho con bú sữa mẹ có thể giúp các bà mẹ giảm nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.
Nghiên cứu dựa trên thông tin của gần 290.000 phụ nữ ở Trung Quốc bao gồm số lần sinh nở và thời gian cho trẻ bú sữa mẹ của họ.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi tình trạng sức khỏe tim mạch của những người phụ nữ này trong gần 10 năm và rút ra kết luận:
Phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 9% so với những phụ nữ không cho con bú sữa mẹ.
Những phụ nữ có sinh nở từ hai lần trở lên và cho con bú bằng sữa mẹ giảm 18% nguy cơ bệnh tim và nguy cơ đột quỵ so với người mẹ không bao giờ cho con bú.
Trong nghiên cứu này, các chuyên gia đã điều chỉnh các yếu tố có ảnh hưởng đến tim như huyết áp, lượng cholesterol và hoạt động thể chất để tối ưu hóa kết quả nghiên cứu.
Phát hiện này chỉ ra mối liên hệ mạnh mẽ giữa nguy cơ mắc bệnh tim và việc cho con bú bằng sữa mẹ.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là những phụ nữ không cho con bú sữa mẹ nhất định sẽ mắc phải các bệnh về tim mạch.
Nhưng theo bà Sanne Peters, một nhà nghiên cứu về tim mạch tại Đại học Oxford ở Anh, việc cho con bú sữa mẹ có thể giảm những vấn đề về tim mạch bằng cách thay đổi sự chuyển hóa của phụ nữ sau khi sinh.
Trong thời kỳ mang thai, cơ thể tích lũy và phân phối lại mỡ để đảm bảo trẻ đang phát triển có đủ chất dinh dưỡng và chuẩn bị cho em bé bú sữa mẹ.
Những chất béo tích tụ trong thời gian mang thai sẽ giảm dần theo thời gian cho con bú.
"Những phụ nữ không cho con bú sữa mẹ đều có lượng chất dinh dưỡng mà họ không cần"- Peter nói.
Điều này có thể góp phần làm tăng cân và tăng các yếu tố gây nguy cơ cho bệnh tim, như xơ vữa động mạch và cholesterol.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ cho đến 6 tháng tuổi và tiếp tục cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng tuổi để cả mẹ và bé có sức khỏe tốt nhất.
Bên cạnh những lợi ích về sức khỏe, cho con bú sữa mẹ sẽ giúp tạo cầu nối cảm xúc giữa mẹ và con hơn so với trẻ bú bình, giúp tăng khả năng học tập của bé sau này.
Theo giaoduc.net.vn
Gạo lứt tốt cho bệnh xương khớp Gạo lứt (gạo lức) - loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám bên ngoài. Hạt gạo dài, thon, có màu đỏ sậm và nhạt, khác với loại gạo trắng mà ta nấu ăn hàng ngày. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin và nguyên tố vi lượng. Thành phần dinh dưỡng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vụ ngộ độc "rượu trái cây": Hàm lượng Methanol vượt gấp 1073,05 lần

Vitamin và thảo dược tốt nhất giúp cải thiện trí nhớ

Vì sao có người ăn ít vẫn béo, còn có người ăn nhiều lại không tăng cân?

Thận trọng với 10 nguyên nhân gây đau răng vào buổi sáng

Thuốc điều trị Hội chứng Evans

Tự mua thuốc, nữ bệnh nhân nhập viện vì hội chứng hoại tử da toàn thân

Bệnh xá đảo Trường Sa cấp cứu ngư dân

Giảm biến chứng tiểu đường từ việc phát hiện và điều trị sớm

Chế độ ăn giúp ích cho người mắc hội chứng đầu cổ

Hôi miệng - Dấu hiệu cảnh báo bệnh răng miệng không nên bỏ qua

4 hành động không ngờ có thể tăng nguy cơ cảm cúm

Cách chữa bệnh gout bằng quả dừa
Có thể bạn quan tâm

Vụ ekip cũ doạ sao nam Vbiz khui bí mật động trời: Fan bức xúc chỉ ra 3 hành vi khó chấp nhận
Sao việt
09:08:27 10/04/2025
Bãi rêu xanh mướt, thơ mộng bên bờ vịnh Nha Trang
Du lịch
09:08:08 10/04/2025
Sập nhà tại Ai Cập khiến ít nhất 9 người tử vong
Thế giới
09:04:57 10/04/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 24: Sự cố xảy đến, 3 anh em An làm lành
Phim việt
09:04:55 10/04/2025
MC Huyền Trang Mù Tạt và bạn trai cầu thủ nổi tiếng xảy ra chuyện gì trong khách sạn mà gọi là "kiếp nạn"?
Sao thể thao
08:31:06 10/04/2025
Tựa game Thiên Long Bát Bộ kinh điển của 8x 9x thông báo ngày ra mắt chính thức, cộng đồng chung một thắc mắc
Mọt game
08:07:56 10/04/2025
Phim kinh dị Hàn 'Karma' dẫn đầu BXH Netflix, nhận về nhiều đánh giá tích cực
Phim châu á
08:07:05 10/04/2025
Lái xe công nông lùi vào cổng nhà, người đàn ông bị kẹt tử vong
Tin nổi bật
07:59:59 10/04/2025
HOT: Shin Min Ah phản hồi nóng về Kim Woo Bin giữa tin chia tay
Sao châu á
07:51:02 10/04/2025
Cô chó dự show Chanel nhiều nhất thế giới, chễm chệ check in với đủ những nhân vật sành sỏi
Netizen
07:45:29 10/04/2025