Thưởng thức món Sushi có nhân Tempura
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr tôm
- 1 quả bơ (bỏ vỏ, thái lát)
- 100gr măng tây
- 100gr nấm kim châm
- 100gr bột mì 1 quả trứng 240ml nước
- Rau cải mầm
- Cơm
- Lá rong biển
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Bỏ sạch vỏ và đầu tôm đi rồi dùng que xiên hoặc tăm, xiên vào dọc thân con tôm.
Bước 2:
Video đang HOT
- Đánh tan trứng với nước. Sau đó, hòa cùng vào với bột mì.
Bước 3:
- Nhúng lần lượt tôm, măng tây và nấm kim châm vào bột mì đã pha này.
Bước 4:
- Để chảo dầu thật sôi rùi thả tôm, nấm và măng vào chiên vàng.
Mách nhỏ: ngoài nấm và măng, các bạn có thể sử dụng các loại rau củ khác cũng được nhé!
Bước 5:
- Trải đều cơm cùng các loại nhân đã chuẩn bị lên lá rong biển. Sau đó, cuốn thật chặt lại nhé!
Nếu có thêm trứng cua (hoặc trứng tôm) thì món ăn sẽ ngon hơn đấy!
- Cùng là những loại nhân đó, các bạn cũng có thể cuốn theo kiểu sushi California nhá!
Để biết thêm chi tiết về cách làm sushi California, các bạn chịu khó vào xem ở link này nghen.
Giờ chỉ việc cắt sushi ra thôi!
Các bạn nhớ dùng thêm nước tương để chấm nha!
Ăn sushi có xen lẫn cảm giác giòn giòn của tempura thú vị lắm!
Theo PLXH
Thơm ngon món mực nhồi tempura
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Mực ống
- Cá ngừ tươi hoặc thịt heo băm nhỏ
- Hành lá
- 2 thìa mayonnaise
- 50gr bột mì
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Trộn đều cá hoặc thịt băm với hành lá, mayonnaise và một chút ớt (nếu bạn thích ăn cay).
Bước 2:
- Nhồi phần nhân đã trộn ở trên vào bên trong con mực.
Nếu sợ trong lúc chiên, phần nhân sẽ bị rơi ra ngoài thì các bạn có thể dùng tăm để ghim lại nhé!
Bước 3:
- Lăn mực qua bột mì nào!
Trong trường hợp mà mực không bám bột thì các bạn nhúng mực vào trứng trước rồi sau đó hãy lăn qua bột nghen.
Bước 4:
- Các bạn cần để dầu thật sôi rồi mới cho mực vào chiên nhá!
Bước 5:
- Để làm phần nước chấm, chúng mình chỉ cần đun sôi xì dầu với một chút xíu rượu trắng và dấm (hoặc là chanh) là được.
Mực mà để nguội là không ngon đâu à....
Còn về mùi vị thì miễn chê rồi!
Theo PLXH
Thịt viên theo phong cách Teriyaki Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr thịt xay - 100gr vụn bánh mì rang giòn - 1 quả trứng - Một ít hành khô băm nhỏ - 30ml nước tương 10ml rượu gạo 30ml mật ong (hoặc các bạn có thể mua sẵn nước sốt teriyaki cho tiện) Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Đầu tiên là cho...