Thưởng thức món ăn thơm ngon hấp dẫn với cách nấu lẩu bò

P.V20:14 19/08/2022

Thưởng thức món ăn thơm ngon hấp dẫn với cách nấu lẩu bò. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu lẩu bò ngon nhất ngay tại nhà luôn nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách nấu lẩu bò:

- Thịt bò nạm: 300g

- Thịt phi lê: 300g thịt bò

- Cà chua: 2 quả

- Ớt sừng: 4 trái, sả băm nhuyễn, sả cây: 4 cây

- Tương ớt: 1 chai nhỏ, bột bò kho, sa tế tôm, rau ăn lẩu

Video đang HOT

Hướng dẫn cách nấu lẩu bò:

- Trước tiên hãy chuẩn bị nguyên liệu cho cách nấu lẩu bò nhé. Bạn lấy toàn bộ phần rau, nấm ăn lẩu ra rửa sạch rồi để ráo nước, sau đó cho ra 1 cái đĩa lớn để theo từng loại.

- Thịt bò bạn đem rửa thật sạch, để ráo nước. Phần thịt phi lê dùng cho cách nấu lẩu bò bạn đem cắt thật mỏng để ra đĩa, phần thịt bò nạm bạn cắt thành miếng vừa ăn khoảng 2cm, ướp với 1 muỗng bột thịt bò kho, 1 muỗng hành, tỏi băm, hành tím băm nhuyễn, 1 muỗng sa tế, 1/3 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, để 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.

- Tiếp theo bạn bắt một cái chảo lên, cho một ít dầu ăn, tiếp đến cho thêm tỏi băm nhuyễn, sả băm vào phi cho thơm, sau đó cho thịt bò vừa ướp vào xào, cho tiếp cà chua vào chung, để cách nấu lẩu bò ngon nêm nếm gia vị thêm 1 muỗng đường và muỗng cà phê muối xào đến khi thịt chín.

- Kế đến bạn cho toàn bộ phần bò vào nồi nước dùng đã ninh sẵn từ xương heo, nấu cho nước dùng sôi lên, sau đó bạn cho vào 1 muỗng đường, 1 muỗng ớt sa tế, 3 muỗng giấm gạo và để lửa vừa nấu khoảng 25 phút nữa.

- Thịt bò phi lê bạn dùng để nhúng vào lẩu, nếu bỏ vào trước sẽ làm cho thịt bò chín quá và bị dai thì cách nấu lẩu bò sẽ không được ngon.

- Khi thịt bò đã nêm nếm gia vị xong bạn cho sả cây vào đun sôi thêm 5 phút nữa nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho thêm ít rau mùi vào

- Lấy phần nước lẩu cho ra 1 cái nồi lẩu nhỏ nấu sôi lên rồi bạn tiến hành dùng chung với bún và rau cải nhé. Vậy là cách nấu lẩu bò đã hoàn thành rồi.

Qua vài bước thực hiện trên, chúng tôi đã giới thiệu xong cho bạn cách nấu lẩu bò thơm ngon và hấp dẫn nhất ngay tại nhà mình rồi. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công và ngon miệng.

Bữa ăn gia đình đơn giản và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt cà chua

Mặc dù cách làm đậu phụ sốt cà chua vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng có được bí quyết để món ăn thơm ngon. Vậy thì bạn đừng ngần ngại hãy không học ngay bí quyết chế biến dưới đây.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm đậu phụ sốt cà chua:

- 200 gam cà chua chín

- 4 bìa đậu phụ trắng

- 50 gam hành hoa

- 1 củ hành tím

- Bột năng

- Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt cà chua:

- Đầu tiên cà chua bạn cắt bỏ phần cuống, rửa sạch sau đó cắt nhỏ. Lưu ý, khi mua cà chua không nên chọn những quả chín quá, bị dập hoặc quả chưa chín đều. Miếng cà chua cắt không quá to để khi nghiền được dễ dàng hơn.

- Đậu phụ sử dụng cho cách làm đậu phụ sốt cà chua bạn nên chọn đậu phụ trắng, để đảm bảo an toàn vệ sinh bạn nên mua đậu phụ chưa rán. Bạn tahis đậu phụ cắt thành những miếng nhỏ, vừa phải để rán. Cho chảo lên bếp với ít dầu sau đó cho đậu phụ lên chảo, rán cho tới khi đậu vàng.

- Hành tím bỏ vỏ, băm nhỏ, lá hành ngắt bỏ cọng úa, rửa sạch và cắt khúc ngắn tầm 1-2cm. Hành tím cho vào chảo cùng với ít dầu ăn, phi hành cho tới khi hành vàng và có mùi thơm thì cho cà chua vào. Lúc này bạn đảo đều tay để cà chua không bị cháy.

- Tiếp theo, bạn cho nước mắm, bột ngọt nêm nếm vừa ăn, để lửa nhỏ cho cà chua được chín nhừ. Vừa nấu vừa sử dụng muỗng to dằm nhuyễn cà chua. Hòa 1 muỗng bột năng cùng với 3 muỗng nước. Sau đó cho vào chảo cà chua, khuấy đều để có được nước sốt cà chua sánh mịn. Phần sốt cà chua rất quan trọng tạo hương vị đậm đà cho cách làm đậu phụ sốt cà chua.

- Sau khi có được nước sốt cà chua sánh lại, bạn cho ngay đậu phụ vào, dùng tay xóc chảo cà chua cho đều giúp cho nước sốt cà chua ngấm vào đậu. Lưu ý, lúc này bạn nên để lửa ở chế độ nhỏ nhất. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng. Khi món ăn đã xọng bạn cho hành lá vào và đảo nhẹ lần nữa.

Cách làm đậu phụ sốt cà chua khá đơn giản lại tiết kiệm thời gian. Bí quyết để có được món đậu phụ sốt cà chua hấp dẫn, thơm ngon chính là phần nước sốt cà chua. Hay nói cách khác là dựa vào màu sắc, độ sánh mịn của sốt cà chua, độ bám dính của nước sốt cà chua lên những miếng đậu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Luộc ngan đừng chỉ bỏ nước lạnh: Thả thêm thứ này món ăn hết sạch mùi hôi, đậm vị, ngon mềm không nhạt thịt Với bí quyết đặc biệt này khi luộc ngan chị em sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn ai cũng phải gật gù tán thưởng. Nguyên liệu chon món thịt ngan luộc 1 con ngan mổ sẵn làm sạch tầm 3kg Gừng 1 củ Muối 1 muỗng cà phê Đường 3 muỗng canh Cách luộc ngan thơm ngon mềm thịt đậm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: tương ớt ớt sừng món ăn thơm ngon sa tế tôm rau ăn lẩu cách nấu lẩu bò hướng dẫn nấu lẩu bò thịt phi lê

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Clip 20 giây thấy rõ mối quan hệ giữa con riêng Shark Bình với cặp song sinh00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

21:27:05 20/12/2024

Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!

Có thể bạn quan tâm

Trang phục ăn theo Arcane bỗng nhiên hóa thành "kẻ hủy diệt PC"

Mọt game

10:30:45 23/12/2024

Trong số những nhân vật của Arcane thì Ekko nổi lên với lý tưởng cao đẹp, trí thông minh tuyệt đỉnh cùng câu chuyện tình yêu đầy cảm động với Powder.

Tử vi ngày mới 23/12: 3 con giáp gặp nhiều thuận lợi trong công việc, tiền bạc hanh thông

Trắc nghiệm

10:30:41 23/12/2024

Tử vi ngày mới 23/12 dự báo có 3 con giáp gặp nhiều thuận lợi trong công việc lẫn tài chính.Kể từ sau Đông chí, 3 con giáp này đón lộc trời cho, hạnh phúc đong đầy,