Thưởng thức hương vị Zpizza của nước Mỹ
Được khai sinh tại vùng Laguna Beach (California), thương hiệu Zpizza đang dần chiếm được cảm tình của người Việt Nam, không chỉ bởi hương vị mà còn chính trong cách lựa chọn nguyên liệu và chế biến pizza rất riêng.
Chỉ cần đi xa một chút, nhưng bạn sẽ được tận hưởng khung cảnh Hồ Tây yên bình và thưởng thức bữa ăn với thực đơn đa dạng phong phú, sự phục vụ chuyên nghiệp đẳng cấp, tại nhà hàng Zpizza.
Pizza tại đây có quy trình chế biến pizza tươi cổ truyền theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Mỹ, đảm bảo hương vị tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của thực khách.
Vỏ bánh của Zpizza được làm hằng ngày từ bột mỳ tươi, nhào bột bằng tay và được đặt nướng trong lò gạch kiểu cổ truyền chuyên dụng cho tới khi giòn tan. Nhân bánh được đặc chế theo các tiêu chuẩn về thành phần và nguyên liệu chuyên biệt hòa quyện cùng vị tươi ngon của rau củ quả kết hợp nước sốt để tạo ra những hương vị đặc trưng của Zpizza. Có tới 25 loại hương vị pizza khác nhau cho thực khách lựa chọn khi đến với nhà hàng zpizza trong đó những loại “độc đáo” và “lạ” chỉ có thể tìm thấy tại nhà hàng zpizza như pizza hàu, pizza bò viên và pizza tôm tỏi….
Với thực đơn đa dạng, không chỉ là những món pizza được chế tươi với các hương vị mang đặc trưng giàu truyền thống của mỗi vùng miền như Italian, Greek, American… bạn còn được thưởng thức các loại salad riêng của Zpizza. Được chế biến công phu, trình bầy đẹp mắt salad của zpizza là sự kết hợp giữa các hương vị của các loại rau, củ, quả như vị ngậy của bơ, vị mát của lê, vị hăng của hành tím hay hương vị ngọt ngào của hành caramel cũng như vị bùi trong hạt điều tẩm đường được hòa quyện với hương vị của pho mát và nước sốt lựa chọn riêng cho từng loại tạo nên một cảm giác hấp dẫn không thể cưỡng nổi. Mách nhỏ bạn là những loại salad này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn một lượng vitamin E, C cùng với axit forlic dồi dào và rất tốt cho sức khỏe.
Video đang HOT
Tuyệt vời hơn nữa là ngay sau bữa ăn các bạn sẽ được phục vụ những đĩa hoa quả tráng miệng theo mùa tươi ngon
Thông tin liên hệ nhà hàng:
Syrena Tower
51 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
Tel: 043 719. 5959
www.zpizza.vn
Theo Bưu Điện Việt Nam
Bánh bao, bánh vạc Hội An
Làm từ bột gạo, nhân chủ yếu là tôm tươi xay nhuyễn, miếng bánh vạc nhỏ xinh, duyên dáng như một "bông hồng trắng". Món ăn này giản dị nhưng làm du khách vương vấn nhớ lâu hơn hẳn so với cao lầu và mì Quảng, những món vốn là đặc trưng của Hội An.
Vào một cửa hàng ở gần cuối phố Hai Bà Trưng, nơi được giới thiệu là lò bánh cung cấp bánh bao, bánh vạc cho hầu hết các cửa hàng ẩm thực phố cổ của Hội An, thấy thật tềnh toàng. Nhà hàng nhưng không có thực đơn, vì ở đây chẳng có gì khác ngoài bánh bao, bánh vạc và hoành thánh. Khách vào, chủ quán tự động bê đồ ăn ra. Quán nổi tiếng nhưng thưa khách, sau mới hiểu vì bán có ba món, mà món này thì ăn cũng nhanh. Gian ngoài cho khách ngồi ăn, gian trong cho nhân viên ngồi làm bánh.
Vỏ bánh được làm cầu kỳ.
Nhìn 5-6 cô gái làm bánh, mới thấy hết công phu của món này. Vỏ bánh làm bằng bột gạo, trắng tinh nhưng không được cán mỏng như cách thông thường. Riêng khâu làm vỏ chia thành hai công đoạn. Một người nhồi bột thành những thuôn dài, đặt nhẹ đầu ngón tay lún sâu vào thuôn bột rồi xoay xoay 2-3 vòng, ra một miếng bột nhỏ xíu. Rồi từ miếng bột đó, một nhân viên khác dùng ngón cái và ngón trỏ vê nhẹ vòng tròn, miếng bột được nong rộng dần ra, thành vỏ bánh mỏng dính.
Nhân bánh vạc là tôm tươi trộn gia vị.
Bánh vạc thì cho chút nhân là tôm quết nhuyễn vào giữa, túm nhẹ lại như một bông hoa. Bánh bao thì cho nhân thịt, nấm, rồi viền xung quanh. Bánh hấp chín màu trắng đục, vỏ bánh tuy bằng bột gạo nhưng hơi dài dài và giòn, chắc do công nghệ "vê vỏ" handmade cầu kỳ đó.
Đĩa bánh hấp dẫn chấm với nước mắm chua ngọt.
Hoành thánh chiên thì quả là kiệt tác hơn hẳn pizza. Vỏ bánh gián ròn, phủ nhân ớt xanh, hành tây, dứa và sốt cà chua bên trên. Ăn tới giữa bánh, bạn sẽ phát hiện ra một chút nhân tôm tươi thơm thơm. Và cũng giống pizza, bánh này phải ăn ngay lúc còn nóng.
Hoành thánh chiên.
Địa chỉ cho những ai tới Hội An nè: Quán Hoa Hồng Trắng 533 Hai Bà Trưng, Hội An nhé.
Theo Giadinh.net.vn
Một Vòng Nước Ý Với Pizza Thưởng thức Pizza Ý bạn không thể bỏ qua Roma, Parma, Venezia và Firenze - là hương vị của các loại bánh pizza hảo hạng mang tên Ý tại chuỗi nhà hàng Mondo Gelato. Đến với xứ tháp nghiêng Pisa, nếu chưa đi tham quan đủ 4 thành phố là niềm tự hào không chỉ của người dân Ý: Rome, Parma, Venice và...