Thưởng thức bánh rán Đôrêmon
Nếu bạn tò mò về loại bánh mèo ú Đôrêmon thường ăn trong bộ truyện tranh cùng tên, hãy đến Kuru Kuru để thưởng thức hương vị cổ truyền của nước Nhật.
Nằm ngay quận 1, trung tâm thành phố Sài Gòn, Kuru Kuru có phong cách riêng biệt. Quán bài trí hiện đại, mỗi bàn có băng chuyền chạy với hơn 100 món khác nhau để thực khách thoải mái lựa chọn. Đặc biệt, các bạn đam mê truyện tranh Đôrêmon sẽ được thưởng thức món bánh rán Dorayaki của chú mèo máy thông minh.
Dorayaki được làm từ các nguyên liệu là trứng, bột mỳ và đậu đỏ. Bánh có “thân hình” không “gầy”, hơi giống bánh bao, gồm hai lớp vỏ tròn dẹt làm từ bột, đem nướng hoặc rán hai mặt, có nhân bên trong. Thông thường, nhân là nhân đậu đỏ, nhưng tùy theo khẩu vị, các bạn có thể chọn khoai môn, đậu xanh hay dâu tây.
Ngoài ra, nơi đây còn có món đặc sản là Okonomiyaki – bánh xèo Nhật. Bên trong nhân bánh phần lớn là bắp cải, bên trên có vài miếng jambon, trình bày khá đẹp mắt. Ngoài ra, quán có phục vụ thực khách trà hoa cúc với hương vị Nhật Bản truyền thống độc đáo. Giá tại Kuru Kuru từ 15.000 đồng.
Ngoài đậu đỏ, nhân bánh Dorayaki có thể thay bằng khoai môn, đậu xanh.
Bánh xèo Nhật là món được nhiều bạn trẻ yêu thích.
Video đang HOT
Thực khách còn được phục vụ trà hoa cúc với hương vị Nhật Bản.
Địa chỉ: 129 Nguyễn Du, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
Theo BĐVN
Dorayaki trái tim mừng sinh nhật mèo ú
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 150gr bột mì 5gr bột nở
- 2 quả trứng 50gr đường
- 15ml mật ong 15ml nước 15ml dầu ăn
- 450gr đậu đỏ
- Khuôn rỗng hình trái tim
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Trước tiên, mình cần đán.h bông trứng với đường đã nào!
Bước 2:
- Tiếp theo là cho nước, mật ong và dầu ăn vào trộn.
Bước 3:
- Trộn đều bột mì với bột nở rùi nhẹ nhàng cho vào hỗn hợp trứng ở trên. Sau đó, cũng trộn nhẹ nhàng nhé!
Bước 4:
- Với phần nhân đậu đỏ, các bạn chịu khó vào click vào link này để xem chi tiết cách làm nghen.
Bước 5:
- Để nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào.
- Sau đó, đổ bột và nhân đậu đỏ vào khuôn. Rán vàng từng mặt bánh rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn nha!
Các bạn cũng có thể rán riêng từng lớp vỏ bánh rồi kẹp nhân vào giữa như bình thường cũng được...
Nếu cho nhân vào khi rán thì bánh sẽ như thế này này
Theo PLXH