Thuốc an thần cho lợn, bất an cho người
Lợn được bơm, tiêm loại thuốc an thần có tên gọi Prozil fort sẽ ngủ li bì, ít tiêu tốn năng lượng, nếu vận chuyển đường xa chúng sẽ không bị giảm cân.
Chưa hết, sau khi giết mổ, thịt lợn sẽ có màu đỏ tươi, dẻo, dai trông thật bắt mắt. Có thể để được vài ngày sau mà không bị hôi thối. Tuy nhiên, ẩn chứa đằng sau đó là thứ hiểm họa chết người.
Người kinh doanh đã vì lợi nhuận mà gây nên hiểm họa khôn lường, coi thường mạng sống người dân.
Bán thuốc là tiếp tay cho “tội ác”
Một thời gian, thông tin thuốc an thần được tiêm vào thịt lợn khiến người dân hoang mang và vô cùng lo lắng. Việc các cơ quan chức năng trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh bắt quả tang tại một số lò giết mổ lợn có sử dụng loại thuốc an thần để tiêm cho lợn trước khi giết mổ nhằm để cho thịt lợn được tươi lâu là bằng chứng không thể chối cãi được.
Tuy nhiên, ngành chức năng dù đã kiểm tra và đưa ra kết luận là không hề phát hiện được chất đó có trong thịt lợn. Sự việc này đã dấy lên một hồi chuông cảnh báo về khâu quản lý rất kém của những người làm công tác chuyên môn. Hậu quả là người dân lãnh đủ. Vậy có hay không việc thịt lợn trôi nổi chưa kiểm dịch kỹ càng được bày bán trên thị trường có chứa chất thuốc an thần? Hay có sự “phù phép” nào để qua mặt cơ quan chức năng?
Sự việc bất ngờ được phát hiện mới đây, một người dân ở xã Tự Nhiên, huyện Thường Tín (Hà Nội) đã gọi điện cho chúng tôi trình bày về một hiện tượng mà theo chị là rất “lạ”. Qua điện thoại, chị Loan cho biết: Chị mua một miếng thịt lợn tại một khu chợ ở Thường Tín để sử dụng làm thực phẩm. Tuy nhiên, do ngày hôm đó nhà có cỗ, không tiện nấu cơm nên chị đã để quên và không sử dụng đến miếng thịt vừa mua khi sáng ở chợ. Thế là miếng thịt bị bỏ quên tại bờ giếng ở ngoài trời.
Đến sáng hôm sau chị tỉnh dậy, chợt nhớ đến miếng thịt mua ở chợ nên chị chạy ra giếng xem còn hay mất. Nhưng lạ thay, không bị chó hay mèo tha đi, mà miếng thịt đó vẫn còn nguyên và tươi như lúc vừa mua, màu đỏ tươi và không hề có mùi hôi thối.
Sực nhớ lại cách đây chưa lâu, trên các phương tiện thông tin đại chúng có nói về tình trạng sử dụng thuốc an thần tiêm cho động vật trước khi giết mổ vì lợi ích kinh tế nên chị bắt đầu cảm thấy bất an và lo lắng vì sự an nguy đến sức khỏe của đứa con nhỏ và cả gia đình chị. Chị Loan đem thông tin trên kể với nhiều người đã khiến cả một vùng quê rúng động. Họ đòi “tẩy chay” thịt lợn của các thương lái, xa lánh những người bán thịt dù biết rằng họ không phải là người cố tình hay chủ ý.
Video đang HOT
Để rộng đường dư luận, chúng tôi đã bỏ nhiều công sức và thời gian để điều tra về đường đi của loại thuốc Prozil fort cũng như việc sử dụng nó để phục vụ cho việc làm ăn bất chính của những kẻ bất lương, coi thường mạng sống con người.
Lần theo địa chỉ và manh mối, chúng tôi tìm đến con phố Trường Chinh (Đống Đa, Hà Nội) nơi có Viện Thú y ở địa chỉ số 86. Con phố này được người chăn nuôi gia súc gia cầm và người kinh doanh hàng thực phẩm tươi sống mệnh danh là “thuốc gì cũng có”. Hỏi thăm nhiều quán để mua thứ thuốc an thần có tên gọi là Prozil fort nhưng không có cửa hàng nào bán. Các chủ cửa hàng đều lắc đầu rồi lôi ra một loại thuốc có tên gọi khác nhưng họ lại giới thiệu với chúng tôi là nó có tác dụng như thuốc Prozil fort.
Kiên trì, chúng tôi tìm đến cửa hàng số 34. Ki-ốt nhỏ khá khiêm tốn, nhiều loại thuốc được bày bán và sắp xếp thật ngăn nắp. Chủ ki-ốt là người phụ nữ ngoài tuổi 50 đang kiểm kê, ghi chép lại sổ sách. Một nhân viên đang kiểm kê hàng thuốc. Đặt vấn đề vì nhà mới mở lò mổ tại gia để hỏi mua loại thuốc Prozil fort về tiêm cho lợn trước khi giết thịt.
Bà chủ ki-ốt soi xét chúng tôi một lượt rồi hất hàm: “Lấy với số lượng bao nhiêu? Ở đây chỉ biết bán chứ không hướng dẫn sử dụng với mục đích gì”. Chúng tôi bảo cho xem thuốc. Bà chủ nhanh nhảu: “Có mua thì để đi lấy, thuốc này chỉ bán cho các mối quen với số lượng lớn nên không để trong nhà. Khi cần thì mới lấy về”. Sau một lúc ậm ừ, chúng tôi gật đầu đồng ý mua với số lượng 20 lọ Prozil fort về dùng thử để biết công dụng.
Bà chủ cửa hàng sai cô nhân viên đi lấy thuốc. Khoảng 10 phút sau, cô nhân viên cầm trên tay một bọc thuốc theo đúng loại mà chúng tôi chọn mua trở về từ hướng Viện Thú y. Cầm 2 hộp thuốc đưa cho chúng tôi, bà chủ ki-ốt niềm nở như bắt được vàng rồi không quên ghi tên và số điện thoại của mình vào mảnh giấy nhỏ để khi cần thì gọi cho bà, lấy số lượng nhiều sẽ được giảm giá. Có lẽ với bất kỳ ai đó cũng có thể dễ dàng hỏi mua được số lượng thuốc Prozil fort để sử đụng vào mục đích riêng mà không cần hay biết đến tác hại của nó.
Lò mổ lợn “siêu rẻ”, không rõ nguồn gốc
Chúng ta là những đồng loại, là những con người chung một dân tộc. Thế nhưng, không hiểu vì sự sinh tồn hay hơn hết là kẻ vô tâm đang nhẫn tâm xem trọng đồng tiền mà coi thường mạng người. Họ đầu độc dân bằng thứ chất chết người nằm ẩn sâu trong những thớ thịt nom thật hấp dẫn. Họ đang “giết” nhau bằng thứ chất hóa học bày bán tràn lan để sử dụng sai mục đích.
Đã quá rõ về tác hại của nó. Vậy mà nhiều lò mổ đã bất chấp nguy hại cho người tiêu dùng để trục lợi. Sau nhiều ngày trà trộn, ăn dầm ở dề tại các lò mổ lợn trên địa bàn thành phố Hà Nội chúng tôi đã tìm hiểu manh mối về đường đi của những con lợn được nghi là mang trong mình loại thuốc an thần Prozil fort.
Tại lò mổ lớn trên địa bàn huyện Thanh Trì, một buổi sáng có đến hàng chục chiếc xe tải mang biển số trên nhiều vùng miền chở đầy lợn. Xa nhất là ở Đồng Nai, Bình Dương, Vũng Tàu… Gần thì có Bắc Ninh, Ninh Bình, Hà Nam… Hỏi thăm người dân xung quanh lò giết mổ gia súc, gia cầm này chúng tôi đều nhận được những câu trả lời cái gì cũng “nhất” đầy thán phục. Mỗi ngày nơi đây giết mổ khoảng 2.000 con lợn.
Thuốc an thần được phát hiện tại một lò mổ ở Tp HCM
Giá lợn ở đây rẻ chưa từng có và không ở đâu cạnh tranh hay “địch” được. Lò mổ này cung cấp thịt lợn cho hơn nửa nhu cầu tiêu dùng người dân thành phố Hà Nội. Thịt được các lái buôn, chủ buôn, chủ lò phân phối đến các sạp bán thịt tại các chợ thuộc khu vực Thường Tín, Hoàng Mai, Cầu Giấy…
Chúng tôi thử ngẫm nghĩ, giá lợn rẻ như thế thì người nông dân lấy đâu ra lãi? Câu trả lời chỉ có những ông chủ xe, chủ buôn bán lợn và những chủ lò mổ mới tường tận hơn ai hết. Quán nước, quán phở ngay trước cổng ra vào nơi lò mổ lúc nào cũng nườm nượp người. Chúng tôi hỏi chuyện và trong vai là nhân viên tiếp thị, cung cấp thuốc an thần Prozil fort cho những tay mổ lợn chuyên nghiệp có thâm niên nhưng họ im ỉm nhìn nhau rồi chẳng ai bảo ai mà lắc đầu không thèm tiếp chuyện. Có vẻ gì đó bất ổn, dè chừng, đề phòng, chút hăm dọa. Rồi họ nhanh chân “dạt” vào lò mổ như bầy ong vỡ tổ.
Ông chủ quán nước có vẻ am hiểu một chút ít về công dụng thuốc Prozil fort nên gợi ý cho chúng tôi: “Các cháu nên tìm mấy người chở lợn từ nơi xa đến mà hỏi”. Chúng tôi đành liều tìm đến văn phòng công ty A chủ lò mổ này. Vẫn vai là nhân viên tiếp thị thuốc an thần cho lợn. Khi được nghe chúng tôi giới thiệu, một nhân viên tại đây niềm nở nhiệt tình. Nhưng ngay lập tức một nhân viên khác đã có mặt kịp thời. Chị ta có vẻ tinh ranh và sành sỏi, biết được nhiều câu chuyện xung quanh lọ thuốc an thần Prozil fort.
Chị giẫm chân, nháy mắt lia lịa, ra ký hiệu với nhân viên nọ rồi bảo: “Thuốc này độc lắm. Ở đây không mua đâu”. Chúng tôi ngỏ ý muốn chị giới thiệu cho một vài chủ lò thì bị chị ta từ chối thẳng thừng và nói: “Các chủ lò có mối khác rồi”. Mồi chài mãi, chúng tôi liền bị chị ta đuổi ra và đóng cửa.
Có mặt tại một số lò mổ lợn ở quận Hà Đông, trong vai người kinh doanh bán thuốc để tiếp cận những chủ xe lợn đến từ các nơi như Huế, Thanh Hóa, Bình Thuận, chúng tôi giới thiệu về công dụng của loại thuốc này thì ngay lập tức nhận được những câu trả lời như kiểu không hề xa lạ. Một tài xế chở lợn đặc giọng Huế nói: “Thuốc ni trong nhà tui thiếu gì mà mua ngoài ni cho xa. Mỗi lần lấy đến cả trăm lọ ấy chứ”.
Nói như vậy không rõ những chú lợn ủn ỉn, béo nục đang nằm ngủ bất động trên những chiếc xe tải kia có được chủ buôn tiêm cho chúng những liều thuốc an thần Prozil fort? Rồi những chú lợn kia sẽ được giết mổ và đem phân phối, bán tại các chợ nào ở Hà Nội?
Prozil fort có chức năng tác động lên hệ thần kinh trung ương, chống co giật do động kinh, an thần và giảm đau cho gia súc. Tuy nhiên, loại thuốc này chỉ được ngành thú y chỉ định dùng cho các trường hợp như lợn nái trong khi sinh, lợn nái đẻ cắn con hoặc bị các chứng như mẩn ngứa, dị ứng.
Những chuyên gia về thú y, chuyên gia bác sĩ tại các bệnh viện cảnh báo và nhận định rằng: Nếu dư lượng thuốc chưa được lợn đào thải hết, ăn phải loại thịt lợn này, dư lượng thuốc đó sẽ xâm nhập vào cơ thể, gây rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến chân tay, mặt. Nếu người liên tục ăn thịt lợn có chứa thuốc an thần thì tồn dư thuốc an thần trong lợn sẽ xâm nhập vào cơ thể. Thuốc an thần tích tụ trong người sẽ gây ra nhiều nguy cơ bệnh tật như hại thận, tác hại đến thần kinh, gây ra các hội chứng đãng trí, run tay chân, thậm chí có thể bị hỏng xương như mục xương. Nếu trẻ em bị tồn dư thuốc an thần xâm nhập vào cơ thể với số lượng lớn sẽ bị nhiễm độc giấc ngủ, biểu hiện như đần độn.
Theo Nguyễn Linh (Petrotimes)
Lo miếng ăn "sạch" dịp Tết
Dù đã được kiểm soát, song nguy cơ lớn nhất trên rau quả đối với người tiêu dùng vẫn là thuốc bảo vệ thực vật (BVTV).
Chất lượng hàng hóa nông sản sẽ được kiểm soát chặt từ nay đến cuối năm
Rau quả chưa hẳn an toàn
Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục BVTV cho biết, qua kiểm tra 50 mẫu rau ăn sống (xà lách, rau mùi, húng và rau diếp), kết quả cho thấy, có 29 mẫu rau, chiếm tỷ lệ 58% có phát hiện dư lượng thuốc BVTV, 42% rau phát hiện kim loại nặng nhưng tất cả đều trong giới hạn cho phép. Tỉ lệ rau quả nhiễm thuốc BVTV của nước ta vào khoảng 6 - 7%. Cục BVTV nhận định, dư lượng thuốc BVTV phát hiện nhiều nhất trong các loại rau ăn lá như rau muống, rau cải ngọt, rau ngót và đậu đỗ. Nhóm cải bắp, rau ăn củ và rau ăn quả là loại ít phát hiện thuốc BVTV vượt mức tối đa cho phép.
Dù kết quả kiểm tra các mẫu rau của Cục BVTV đều trong ngưỡng cho phép, song Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Thị Xuân Thu vẫn tỏ ra lo lắng, rau ăn sống có phát hiện thuốc BVTV ở ngưỡng không gây độc hại nhưng tồn dư ở mức độ nhỏ, tích lũy dần thì sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe nếu không loại bỏ bằng cách rửa sạch hoặc nấu chín. Tuy nhiên, ông Hồng cho rằng, về cơ bản, rau quả sản xuất trong nước là an toàn đối với người tiêu dùng. Cũng qua kiểm tra, cơ quan này đã khoanh vùng 15 loại thuốc BVTV và 6 hoạt chất phát hiện thường xuyên trong mẫu rau củ được kiểm tra có nguy cơ vượt ngưỡng cao. Tất cả các mẫu thuốc này đều đã đưa vào chương trình giám sát và bắt buộc phải phân tích kỹ lưỡng, sẽ tăng cường tần suất lấy mẫu kiểm tra vào dịp cận Tết Nguyên đán.
Ngoài ra, từ đầu năm đến nay đã có 1.545 mẫu hàng được phân tích, kết quả khá khả quan với chỉ 0,8% số mẫu (12 mẫu) chủ yếu là rau quả tươi có sử dụng thuốc BVTV. Trong số này chỉ 1,2% mẫu phát hiện có thuốc BVTV vượt ngưỡng cho phép. Cục trưởng Nguyễn Xuân Hồng nói: "Từ nay đến cuối năm, lượng rau củ nhập khẩu vào nước ta sẽ lớn nên tần suất lấy mẫu rau củ kiểm tra sẽ cao hơn, chặt hơn để kiểm soát tốt hơn các tồn dư thuốc BVTV có trong hàng hóa nông sản". Tính đến thời điểm này, hàng hóa nông sản có nguồn gốc thực vật nhập khẩu vào Việt Nam được nhập từ 59 quốc gia và vùng lãnh thổ nhưng mới chỉ có 13 nước được công nhận, được phép xuất khẩu vào Việt Nam. Ông Hồng cho biết, còn 46 quốc gia, vùng lãnh thổ nữa, nếu từ nay đến ngày 31-12 không thực hiện đăng ký thì sẽ dừng nhập khẩu. Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu cũng yêu cầu, đối với các quốc gia chưa đăng ký xuất khẩu vào Việt Nam cần phải tăng cường giám sát, kiểm tra hàng hóa. Hết hạn đăng ký, nếu quốc gia, vùng lãnh thổ nào không đăng ký sẽ kiên quyết dừng nhập khẩu.
Truy bằng được lợn tiêm thuốc an thần
Liên quan đến các thực phẩm khác, Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản đã lấy 54 mẫu mực khô tại Quảng Ninh, Nha Trang và TP Hồ Chí Minh để kiểm soát ATTP. Kết quả chỉ có 1 mẫu mực nhiễm Chloramphenicol vượt ngưỡng cho phép. Còn theo Cục Thú y, mặc dù đã chỉ đạo rất quyết liệt song đến thời điểm này, các đơn vị của Cục từ 3 tuần nay vẫn chưa hề tìm thấy trường hợp nào có lợn tiêm thuốc an thần để lấy mẫu kiểm tra.
Cục này đang tiếp tục chỉ đạo theo dõi giám sát chặt chẽ quá trình vận chuyển, giết mổ lợn nhằm phát hiện chất an thần có trong lợn để sớm làm rõ thông tin. Mặc dù, Cục Thú y khẳng định, đã huy động tất cả lực lượng vào cuộc song bà Nguyễn Thị Xuân Thu cho rằng, người vận chuyển gia súc như lợn không thể có biện pháp khác thay thế ngoài việc tiêm thuốc an thần. Nếu không tiêm, thì không thể sử dụng phương pháp gì để có thể vận chuyển lợn còn sống đi xa được.
Bởi vậy, bà Thu yêu cầu, trong thời gian tới, Cục Thú y cần nghiêm túc và rốt ráo trong việc này. Vì có lấy được mẫu thịt để phân tích thì mới có câu trả lời cho người tiêu dùng, rằng lợn tiêm thuốc an thần để vận chuyển có ảnh hưởng gì không. Ngoài ra, các cơ quan chuyên môn đứng đầu là Cục Thú y cũng cần sớm đưa ra kết luận, chất lượng gà loại thải nhập lậu có an toàn với người sử dụng không, và sẽ ảnh hưởng như thế nào? Cũng theo bà Thu, trong tháng 12 các cơ quan trực thuộc Bộ NN&PTNT sẽ chú trọng tăng cường lấy mẫu rau xanh, hoa quả để kiểm tra dư lượng thuốc BVTV, thịt và thủy sản để kiểm tra các yếu tố về chất lượng ATTP.
Theo ANTD
Phạt cơ sở đông y bán thuốc có chất gây hại 15 triệu đồng Bà Hường và chai nước thuốc lá "chữa ung thư" của bà tại xã Hòa Tiến Ngày 29.10, Sở Y tế TP.Đà Nẵng quyết định xử phạt ông Trần Văn Lợi (Phòng chẩn trị y học cổ truyền Phước Lợi Đường, chợ Miếu Bông, quốc lộ 1A, xã Hòa Phước, H.Hòa Vang) 15 triệu đồng về nhiều vi phạm trong lĩnh vực khám,...