thức uống ngày hè

Một số cách pha chế thức uống đơn giản cho mùa hè

Với những loại trái cây quen thuộc như chanh, bưởi, dưa hấu...bạn chỉ cần một vài công đoạn pha chế thì đã có một loại thức uống rất hấp dẫn, giải nhiệt trong mùa hè.

Bí kíp tỏa sáng ngày hè của 12 cung hoàng đạo

Mùa hè rực rỡ là lúc các cung trút bỏ bộ cánh nặng nề của mùa đông để khoác lên mình những bộ quần áo mát mẻ, đầy cá tính. Bí kíp nào giúp 12 cung tha hồ tỏa sáng?

[Chế biến] – Sữa đậu nành vừng đen

Thưởng thức sữa đậu nành vị vừng đen vừa ngon mát lại bổ dưỡng vào ngày nắng rất tuyệt!

Ngày hè ăn gì chống nóng?

Những ngày nắng nóng gay gắt khiến cơ thể chống chọi rất vất vả. Thời điểm này cần dùng rau quả có tính mát, thay cho các món chiên xào hay các món có tính nóng khác.

[Chế biến] – Canh nấm nấu thịt nạc xay

Đa phần chúng ta đều yêu thích các món canh có vị chua, thanh mát, dễ ăn đặc biệt là trong ngày hè. Hãy tham khảo cách nấu 4 món canh chua phổ biến dưới đây để thêm vào bữa cơm gia...

[Chế biến] – Canh ngao chua nấu đậu phụ non

Ngao rửa sạch, luộc tới khi ngao há miệng thì bắc nồi xuống. Cho nước vào bát lớn để lắng cặn, ngao thì bạn gỡ phần thịt ra.

[Chế biến] – Canh cá hồi nấu măng chua

Đầu cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1chút muối, nước mắm, tiêu, ớt hiểm đập dập và 1/2 phần tỏi băm, để thấm khoảng 30 phút. Măng chua rửa sạch, vắt cho ráo. Cà chua cắ...

Những món canh mát ruột ngày hè

Một món ăn truyền thống, dễ làm dùng đúng cách chắc chắn sẽ góp phần giảm nhiệt, đẩy lùi một số bệnh tật phát sinh trong mùa hè.

[Chế biến] – Gà ba chén kiểu Đài Loan

Món ăn đặc biệt ngon miệng này có cái tên rất lạ: gà ba chén. Nguồn gốc cái tên này có lẽ đến từ công thức của nó: số lượng ngang nhau của xì dầu, rượu và kecap manis (xì dầu ngọt)...

[Chế biến] – Thịt gà xiên tẩm bột nướng

Món thịt gà xiên tẩm bột vừa chiên vừa nướng ngon, mềm chấm với tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt!

[Chế biến] – Món cá nướng chấm muối ớt xanh

Món cá nướng thơm lừng hòa quyện với vị cay của xốt muối ớt xanh chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ly.

[Chế biến] – Bánh Sponge

Japonaise Sponge: Đánh lòng trắng trứng và đường cho nổi đặc. Sau đó cho đường bột và Hazelnuts và bột ngô vào trộn đều. Để lò nóng đến 150 độ C, cho vào nướng 15 phút.

[Chế biến] – Canh bún (laksa)

Tôm sú luộc chín, bóc vỏ. Mực tỉa hoa, luộc chín. Sò điệp tách lấy cồi, luộc chín. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi. Đậu hũ chiên vàng. - Làm nóng chảo, cho hành tỏi bằm nhuyễn ...

[Chế biến] – Gà Royal

Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm để thấm. Bí xanh gọt vỏ, bỏ hạt bên trong. Nấm nút rửa sạch, cắt chân, để ráo. Làm nóng chảo, cho bơ vào, thêm hành boa-rô xào thơm...

[Chế biến] – Sườn nướng cali

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với xốt BBQ, nêm nếm với ít hạt nêm, tiêu, tỏi, đường, dầu ô-liu. Ướp sườn với hỗn hợp xốt để khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Khoai tâ...

[Chế biến] – Mực xông khói xào thập cẩm

Mực xông khói xào thập cẩm có cách làm và gia vị hơi cầu kỳ, thích hợp để bạn thử tài nấu nướng. Nguyên liệu: 2 thân mực to, 100 g nấm đông cô, 200 g cải chân vịt, hạt điều, mật on...

[Chế biến] – Xíu mại nướng sốt me

Xíu mại mềm, thơm, ăn cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. Đây cũng là món mẹ có thể làm cho các bé mới tập ăn cơm.

[Chế biến] – Gà viên kiểu Nhật

Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Sushi cá hồi xoài, bơ

Món sushi cá hồi xoài, bơ này là sự hòa trộn hoàn hảo giữa độ nén sánh dẻo của bơ sáp và cơm cùng tôm tươi, cá hồi ướp khéo cuộn tròn đầy bên ngoài, hòa quyện với nhau, mang đến né...

[Chế biến] – Món bún thịt nướng

Thịt cắt lát mỏng, chần sơ. Ướp với một muỗng sữa tươi, một muỗng đường, một muỗng hành tỏi băm, một muỗng sả băm, muỗng nước mắm, muỗng hạt nêm. Để 20 phút cho thấm. Nướng chín th...

[Chế biến] – Bún bê thui xào

Thịt bê thui cắt lát mỏng, ướp tiêu, muối. Hành tây cắt múi cau. Phi dầu với hành tỏi băm cho vàng thơm, xào hành tây, nêm chút hạt nêm, tắt lửa. Cho thịt bê vào trộn nhanh, để ngu...

[Chế biến] – Nước mơ ngâm

Nước mơ ngâm chua chua ngọt ngọt sẽ là thức uống tuyệt vời trong mùa hè.

Hấp dẫn 5 món ăn vặt hạ nhiệt ngày hè

Thời tiết chuyển sang nắng nóng gay gắt, những món ăn giải nhiệt lại bắt đầu đắt khách. Cùng điểm qua một số lựa chọn phổ biến nhất cho ngày hè.

[Chế biến] – Nước rau quả

Sự kết hợp của táo cùng cải bó xôi, dưa chuột và cần tây sẽ cho bạn một cốc nước ép lạ miệng và thanh mát không ngờ.

Khốn khổ vì mụn nhọt, mẩn ngứa ngày hè

Mới vào đầu hè, chị Nguyễn Minh Lê (30 tuổi) đã nổi mụn bọc khắp mặt, vùng lưng, ngực. Đã đi khám bác sĩ da liễu hai lần, uống đơn thuốc tiền triệu nhưng tình trạng cũng chỉ cải th...

Bí kíp chống nóng ngày hè giúp trẻ tránh bệnh

Nhà không có điều hòa, bật quạt số nhỏ, quay hướng khác thì con nóng, mồ hôi đầm đìa, mà thốc thẳng vào mặt chỉ sau nửa tiếng là bé ngạt mũi, khó chịu...

Khám phá công dụng tuyệt vời của dứa trong ngày hè

Trong những ngày hè nóng nực, việc bổ sung thêm dứa sẽ khiến cho cơ thể bạn có nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Bốn cách đơn giản giúp hạ hỏa ngày hè

Mùa hè với những đợt nắng nóng đổ lửa khiến cơ thể bạn mệt mỏi và kéo theo nhiều bệnh tật. Vì vậy, những biện pháp để hạ hỏa cho cơ thể là rất cần thiết.

Top 10 loại cocktail tuyệt ngon giải nhiệt mùa hè

Cùng điểm một số loại cocktail tuyệt ngon như Sangria, Pina Colada, Pisco Sour... có thể giúp bạn đánh tan cái nóng nực của ngày hè đang dần lan tỏa.

[Chế biến] – Mousse xoài kem tươi

Xoài rửa sạch, gọt bỏ vỏ và hột. Thái nhỏ trái xoài, cho vào máy xay nhuyễn trong 5 phút. Bắc nồi lên bếp, cho xoài vừa xay vào đun sôi với nước chanh trong khoảng 5 phút. Tắt bếp....

Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá lăng rau bìm bịp

Thịt cá lăng béo ngọt, măng rừng chua chua, rau bìm bịp thanh mát... đã kết hợp tạo nên món lẩu rau rừng ngon miệng của khu bảo tồn thiên nhiên văn hóa Đồng Nai.

[Chế biến] – Sinh tố trái cây nhiệt đới

Món sinh tố trái cây sẽ là nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng lý tưởng cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn trong những ngày hè nắng nóng.

Những loại thức uống có cồn gây tăng cân

Bạn đang cố gắng để duy trì trọng lượng hoặc muốn giảm cân, nhưng vẫn thích đi chơi với bạn bè vào những dịp cuối tuần. Và rất có thể bạn sẽ phá hủy những nỗ lực lâu nay nếu không ...

Giải nhiệt với nước ép tứ tuyệt

Táo đỏ rất giàu pectin - một loại enzyme giúp loại bỏ độc tố trong ruột. Cam chứa nhiều vitamin C làm lợi tiểu, giảm táo bón, tăng sức đề kháng. Kiwi chứa actinidain, là loại enzym...

Sandal đinh tán chất lừ ngày hè

Bạn thoải mái kết hợp chúng với những chiếc quần sooc, jeans rách... tung tăng trong mùa hè này nhé.

[Chế biến] – Những món xốt cho ngày hè

Ngày hè oi bức, những nguyên liệu thanh mát như bí đao, cà tím, hạt sen, nấm... được sử dụng nhiều hơn trong bữa cơm gia đình. Để tạo sức hấp dẫn cho món, người chế biến đã kết hợp...

[Chế biến] – Món kem dâu giải nhiệt ngày hè

Không cần máy quay kem, chỉ cần chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể thực hiện món kem dâu ngay tại nhà một cách nhanh gọn. Mùa hè đang đến với những ngày nắng nóng khiến nhu cầu giải...

[Chế biến] – Thức uống giải nhiệt ngày nóng

Một vài loại quả quen thuộc, một chút rượu vodka, bạn có thể tự chế hai loại nước giải khát vừa sang trọng, vừa mát lành.

[Chế biến] – Nước lê gừng

Vị thơm của gừng, vị ngọt của mật ong và lê, pha chút vị chua của chanh tất cả hòa quyện tạo thành món nước lê gừng thật thú vị cho mùa hè!

[Chế biến] – Sirô hoa quả

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có một cốc sirô cực đã giải nhiệt mùa hè.

[Chế biến] – Cà phê mix thảo quả

Bạn đã thử cho thêm lá thảo quả uống cùng với cà phê như là một thứ gia vị chưa? Rất thơm và lạ lắm đấy, thử nhé!

Để chuyện ấy “xung” hơn trong ngày hè oi nóng

Thời tiết nóng bức khiến các cặp vợ chồng ngại chuyện chăn gối hơn. Mách nhỏ cách để hai bạn vẫn có được cảm giác viên mãn mỗi khi quan hệ mà không còn phải nghĩ tới thời tiết nữa.

[Chế biến] – Đá bào dưa hấu

Vị ngọt mát, chua dịu mà thơm hương trái cây của món đá bào dưa hấu rất thích hợp cho mùa hè nóng nực đang tới gần!

[Chế biến] – Nước mơ

Mùa mơ đang rộ, hãy nhanh tay chọn lấy những mẻ mơ thật ngon để làm một vài hũ mơ đường để lấy nước giải khát cho mùa hè nắng nóng sắp tới nhé.

[Chế biến] – Nước lê

Thời tiết ẩm ương, đun một nồi nước lê với gừng và táo tàu vừa thanh mát vừa có tác dụng chữa cảm cúm mà lại rất tốt cho người muốn giữ eo.

[Chế biến] – Trà sữa trân châu

Trà sữa trân châu tự làm vừa ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh lại vừa tiết kiệm. Bạn không mất nhiều thời gian lắm đâu mà có thể làm đủ vị cho gia đình mình.

[Chế biến] – Pina colada

Pina Colada là loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico, kết hợp giữa vị chua của dứa, béo ngậy của nước cốt dừa và pha lẫn với mùi thơm của rượu rum.

5 mẫu đồ may cơ bản ngày hè để mẹ tự làm cho bé

Quần đùi, váy cạp chun, mũ vải, mũ lưỡi trai, áo choàng tắm,.. là những mẫu đồ may cơ bản mà mẹ có thể tự làm cho bé. Hãy tự tin với những hướng dẫn tự làm rất tỉ mỉ bạn nhé!

[Chế biến] – Mứt mơ

Đã đến mùa có mơ rùi đấy các ấy ạ, mau làm lọ mứt mơ ngon lành để chén cùng bánh mỳ hay pha nước uống nào!

[Chế biến] – Siro dâu tây

Cùng chuẩn bị thêm một ít siro dâu tây để giải khát cho mùa hè nào!