[Chế biến] – Mứt mơ

Đã đến mùa có mơ rùi đấy các ấy ạ, mau làm lọ mứt mơ ngon lành để chén cùng bánh mỳ hay pha nước uống nào!

Nguyên liệu cần có:

- 500gr quả mơ tươi hoặc khô

- 1,5 lít nước

- 1kg đường

- Lọ thủy tinh

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch mơ, rồi tách đôi bỏ hạt, ngâm trong bát nước để qua đêm.

Bước 2: Sau đó, bạn vớt chúng ra, bóp bớt nước rồi cho vào nồi, đổ thêm nước đun khoảng 10 phút trên lửa trung bình.

Bước 3: Thêm đường và ngoáy đều.

Bước 4: Để sôi bùng rồi hạ lửa nhỏ đun liu riu khoảng 1 tiếng.

Sau khi đun xong, để nguội rồi cho vào lọ sạch, đậy kín và trang trí với một chiếc nơ đáng iu này.

Trông đã thấy hấp dẫn quá đi à.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc