Thực phẩm vừa bảo vệ phổi vừa tăng cường hệ miễn dịch
Ăn đúng loại thực phẩm là một cách để cải thiện cả khả năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe phổi.
Trong mùa đại dịch COVID-19, chăm sóc tốt sức khỏe để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, nhất là hệ hô hấp là rất cần thiết. Ăn đúng loại thực phẩm là một cách để cải thiện cả khả năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe phổi. Theo The Health Site, dưới đây là những thực phẩm vừa làm sạch phổi vừa tăng cường hệ miễn dịch:
Củ nghệ
Tiêu thụ nghệ hàng ngày sẽ làm giảm viêm trong đường dẫn khí. Hợp chất curcumin trong củ nghệ có thể giúp làm sạch phổi một cách tự nhiên, đồng thời giúp giải độc cơ thể.
Củ nghệ có thể giúp làm sạch phổi một cách tự nhiên. Ảnh: Internet
Ngoài ra, củ nghệ còn có thể làm tăng khả năng miễn dịch. Chính vì vậy, thêm nghệ vào bữa ăn hằng ngày là cách để bảo vệ sức khỏe của chúng ta.
Trà xanh có chứa polyphenol, có đặc tính chống viêm tuyệt vời, làm giảm viêm trong phổi. Trà xanh cũng có thể ngăn ngừa bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.
Trà xanh cũng có thể ngăn ngừa bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính. Ảnh: Internet
Ngoài ra, chất polyphenol chống oxy hóa trong trà xanh có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách chống lại các gốc tự do.
Gừng
Gừng có đặc tính chống viêm, giúp loại bỏ độc tố khỏi đường hô hấp. Gừng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm kali, magiê, beta-carotene và kẽm, giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Gừng có đặc tính chống viêm, giúp loại bỏ độc tố khỏi đường hô hấp. Ảnh: Internet
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn mạnh, làm giảm sự khó chịu do các vấn đề hô hấp. Mật ong còn chứa chất chống oxy hóa và các enzym giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn mạnh, làm giảm sự khó chịu do các vấn đề hô hấp. Ảnh: Internet
Tỏi
Tỏi có chứa allicin, giúp chống lại nhiễm trùng đường hô hấp làm tắc nghẽn phổi của chúng ta. Ngoài ra, tỏi cũng giúp giảm viêm và cải thiện khả năng miễn dịch.
Tỏi có chứa allicin, giúp chống lại nhiễm trùng đường hô hấp. Ảnh: Internet
Nguyên Võ
Phòng dịch Covid-19: Ăn quá nhiều muối có thể làm suy yếu hệ miễn dịch
Khi đại dịch Covid-19 càn quét toàn cầu, tất cả mọi người đều cố gắng hết sức để chăm sóc bản thân và tăng cường hệ miễn dịch của mình.
Ăn nhiều muối làm suy giảm hệ miễn dịch - Ảnh minh họa: Shutterstock
Tuy nhiên, có một thói quen phổ biến ở nhiều người không ngờ lại phá hoại nghiêm trọng hệ miễn dịch, mà chúng ta không hề hay biết.
Đó là: tiêu thụ quá nhiều muối sẽ làm suy yếu đáng kể hệ miễn dịch, theo Mbg.
Giáo sư - tiến sĩ Christian Kurts từ Viện Miễn dịch Thực nghiệm tại Đại học Bonn (Đức), nói: Lần đầu tiên khoa học chứng minh được điều này.
Đương nhiên, quá nhiều muối có thể dẫn đến huyết áp cao, tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Nhưng nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên chứng minh rằng tiêu thụ muối quá mức làm suy yếu đáng kể hệ miễn dịch.
Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng giảm lượng muối là một trong những cách hiệu quả nhất để cải thiện sức khỏe, bao gồm cả hệ thống miễn dịch, theo Mbg.
Thực đơn của người được cách ly tại Đà Nẵng mỗi ngày bao nhiêu tiền?
Muối làm suy giảm hệ miễn dịch
Tác giả chính của nhóm nghiên cứu, ông Katarzyna Jobin, cho biết trước đây nhóm nghiên cứu của ông đã thử nghiệm cho một số con chuột theo chế độ ăn nhiều muối.
Kết quả là trong lá lách và gan của chúng, các nhà nghiên cứu đã đếm được 100 đến 1.000 lần số mầm bệnh gây bệnh. Họ cũng quan sát thấy nhiễm trùng đường tiết niệu ở những con chuột được ăn nhiều muối - lâu lành hơn.
Đối với nghiên cứu này, các tác giả đã nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ ăn nhiều muối đối với cả chuột và người.
Những con chuột được cho ăn chế độ ăn nhiều muối cuối cùng đã bị "nhiễm vi khuẩn nghiêm trọng hơn nhiều".
Còn đối với nghiên cứu ở người, kết quả cho thấy những người ăn thêm 6 gram muối mỗi ngày, đã biểu hiện "sự thiếu hụt miễn dịch rõ rệt", theo Mbg.
Chỉ sau một tuần tăng cường ăn muối, xét nghiệm máu cho thấy các tế bào miễn dịch ở người đã chống lại vi khuẩn kém hơn nhiều so với khi theo chế độ ăn bình thường trước đó.
Như nghiên cứu giải thích, quá nhiều muối có thể kích hoạt thận và thúc đẩy sự tích tụ hoóc môn glucocorticoids trong cơ thể. Hoóc môn này làm suy yếu loại tế bào miễn dịch phổ biến nhất trong máu là bạch cầu hạt, khiến cho việc chống lại vi khuẩn trở nên khó khăn hơn và kém hiệu quả hơn, theo Mbg.
Mối liên quan giữa lượng muối tiêu thụ và khả năng miễn dịch từ trước đến nay vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Và phát hiện này như một lời cảnh báo cho những người có thói quen ăn mặn.
Bằng cách giảm lượng muối ăn mỗi ngày, chúng ta có thể chú ý đến cả sức khỏe của tim và khả năng miễn dịch, theo Mbg.
2 yếu tố quyết định sức đề kháng trong dịch virus corona | Bác sĩ Trương Hữu Khanh giải đáp
Quyên Quân
Đừng tích trữ mỳ gói, đồ hộp, bác sĩ bật mí 5 loại thực phẩm cần mua trong mùa dịch Bác sĩ nhấn mạnh, những loại rau củ có màu sắc đều có giá trị dinh dưỡng và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hiện nay, dịch Covid-19 diễn biến phức tạp khiến người dân hoang mang, chạy đến siêu thị mua giấy vệ sinh, mỳ gói, đồ hộp. Trước thực trạng này, bác sĩ đã chia sẻ thực đơn gồm những thực...