Thực phẩm nam giới không nên bỏ qua
Một quả chuối cung cấp khoảng 10% nhu cầu kali mỗi ngày, kali cần thiết cho sức khỏe của tim, thận và xương.
Trang Webmd giới thiệu một số thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của cánh mày râu:
Bệnh tim là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong đối với nam giới tại Anh. Theo nhiều nghiên cứu, nguy cơ bị đau tim ở nam giới có thể cao gấp 2-3 lần nữ giới. Vì thế chế độ ăn gồm một số loại cá béo ít nhất một lần trong tuần đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và thư.
Những loài cá béo như cá ngừ, cá mòi, cá thu và cá hồi rất giàu axit béo omge 3. Chất béo này rất cần thiết với cơ thể, giúp giảm nguy cơ hình thành huyết khối và kiểm soát huyết áp.
Thịt đỏ
Thịt đỏ không phải hoàn toàn có hại đối với sức khỏe. Thịt bò và thịt lợn nạc ít béo hơn là thịt gà nạc nhưng rất giàu protein dễ tiêu. Thịt đỏ cũng là nguồn cung cấp các chất sắt, vitamin B12 và kẽm. Sắt và vitamin B12 đều cần thiết cho quá trình cơ thể sản sinh ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.
Axit amin leucine có nhiều trong thịt đỏ. Tuy nhiên ăn quá nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột, vì thế bạn nên ăn hạn chế.
Nghiên cứu cho thấy ăn quả hoặc uống nước ép cherry sau khi tập luyện thể thao có thể giúp giảm đau cơ bắp và cơ thể hồi phục nhanh hơn. Loại quả này chứa rất nhiều hợp chất polyphenol như chất chống ôxy hóa flavonoids và anthocyanins. Anthocyanins được tìm thấy trong nhiều loại quả, có tác dụng chống ôxy hóa và chống viêm.
Động vật có vỏ
Những động vật có vỏ như trai, tôm và hàu rất giàu kẽm, cần thiết cho tim, cơ và hệ thống sinh sản. Kẽm có vai trò quan trọng góp phần làm tăng khả năng sinh sản. Thiếu kẽm có quan hệ mật thiết đến chất lượng tinh trùng kém và vô sinh ở nam giới. Nếu không thích hải sản, bạn có thể thử thịt bò, thịt cừu, mầm lúa mì hoặc đậu xanh cũng rất giàu kẽm.
Video đang HOT
Quả bơ
Loại quả này rất giàu chất béo không bão hòa đơn, rất tốt cho sức khỏe. Loại chất béo này cũng có nhiều trong dầu ô liu và dầu thực vật như hạt cải. So với các chất béo khác, chất béo không bão hòa đơn làm giảm cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt. Bạn có thể thêm vài lát bơ vào món salad.
Gừng
Gừng là lựa chọn tốt nếu bạn lên kế hoạch tập luyện thể thao nặng nề. Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn gừng có thể giúp giảm đau do chấn thương cơ bắp. Gừng cũng có thể làm nhẹ triệu chứng viêm của cơ thể.
Sữa và sữa chua
Sữa và các thực phẩm từ sữa rất giàu nguồn protein có chất lượng và nguồn cung cấp cấp dồi dào canxi và phosphate, rất cần cho xương và răng. Bạn có thể chọn sữa chua ít béo, sữa không kem hoặc bán tách kem ít kcal hơn.
Chuối
Một quả chuối cung cấp khoảng 10% nhu cầu kali bạn cần mỗi ngày. Kali cần thiết cho sức khỏe của tim, thận và xương. Thiếu chất này có thể làm tăng nguy cơ huyết áp cao, bệnh tim mạch và đột quỵ. Nó cũng giúp làm giảm những tác hiệu của việc tiêu dùng muối.
Đây không chỉ là món ăn cho vui, nó chứa nhiều protein, chất xơ, magie, các vitmain E và K. Loại hạt này cũng rất giàu sterol thực vậ- được chứng minh rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Lycopene là một chất chống ôxy hóa mạnh có trong cà chua, tuy nhiên cơ thể không dễ hấp thu được nó. Vì thế nấu cà chua là cách hữu hiệu giúp cơ thể hấp thu tốt hơn chất này. Nước sốt cà chua, cà chua nấu chín, cà chua đóng hộp… cung cấp lycopene giúp giả nguy cơ mắc một số bệnh ung thư đặc biệt là ung thư phổi, dạ dày, tuyến tiền liệt.
Rau, quả có màu cam, vàng
Những loại rau này rất giàu các carotenoid thực vật như beta-carotene, lutein, zeaxanthin và vitamin C. Các loại nước ép và quả giống cam, quýt chứa nhiều vitamin C. Ngô ngọt cũng rất giàu lutein, ớt màu cam thì giàu zeaxanthin. Cả lutein và zeaxanthin đều là các carotenoid thực vật giúp bảo vệ mắt chống lại tia UV. Cà rốt, quả mơ và khoai lang chứa nhiều beta-carotene, một dạng vitamin A thực vật rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Các loại rau lá xanh sậm như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh… rất giàu vitamin, chất khoáng và các chất chống ôxy hóa. Rau bina giàu folate, một chất dinh dưỡng cần thiết giúp ngừa thiếu máu. Loại rau này cũng chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt.
Trứng
Hãy bắt đầu một ngày mới với một quả trứng. Mỗi quả trứng cung cấp 6 g protein, giàu lutein, choline,vitamin D, vitamin B12 và sắt.
Phương Trang
Theo VNE
9 thực phẩm ngon có thể gây hại sức khỏe
Một số loại thực phẩm ăn ngon nhưng không nên ăn quá nhiều và bạn cần lưu ý có những bộ phận không được ăn vì có độc.
1. Lá đại hoàng: Cây đại hoàng là nguyên liệu thường được sử dụng trong mứt, bánh nướng và một số món tráng miệng. Trong khi thân đại hoàng an toàn và bổ dưỡng, lá của nó lại chứa axit oxalic - một hợp chất hóa học có trong các sản phẩm tẩy rửa hay chống gỉ. Ăn phải lá cây này sẽ gây bỏng miệng, đau họng, buồn nôn, nôn mửa, co giật, thậm chí tử vong.
2. Quả cherry: Cherry có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên hạt của nó lại chứa các hợp chất cyanogenic, có thể biến thành cyanide nếu bị nghiền nát. Nó có thể gây độc, khiến bạn tử vong ngay nếu nuốt phải.
3. Cá nóc: Các món ăn từ cá nóc rất ngon nhưng có khả năng gây chết người nếu không được chuẩn bị đúng cách. Da và các bộ phận của cá nóc, trừ phần thịt, vô cùng độc hại, nếu ăn phải, các chất độc tetrodotoxin có thể làm tê liệt cơ bắp, gây tử vong do ngạt thở. Hiện không có cách giải độc, chữa trị và nấu ăn không làm mất độc tính của nó.
4. Lạc: Theo Trung tâm kiểm soát và phòng chống dịch bệnh Mỹ, lạc, hay còn gọi là đậu phộng, là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh dị ứng. Mỗi năm có 3 triệu người Mỹ bị dị ứng bởi thực phẩm này. Khi ăn lạc, người bệnh có thể bị sốc phản vệ, co thắt đường hô hấp và gây mất ý thức, bất tỉnh, có thể dẫn đến tử vong.
5. Động vật có vỏ: Giống như lạc, các động vật có vỏ như sò, ốc, hàu...là những thực phẩm phổ biến dễ gây dị ứng nhất. Nếu bạn thấy miệng bị ngứa, nổi mề đay, đau bụng sau khi ăn cua, tôm hùm và các loại sò ốc khác, bạn có thể giống với gần 7 triệu người Mỹ khác gặp phải tình trạng này. Các triệu chứng khác bao gồm khó thở, nôn mửa, thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
6. Hạnh nhân đắng: Thường các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân phải được xử lý cẩn thận ở nhiệt độ cao mới có thể dùng được. Hạnh nhân đắng, chưa qua chế biến chứa một lượng cyanide rất cao. Chỉ cần 100-200 mg cyanide có thể khiến bạn tử vong trong vòng 5-7 phút.
7. Đậu lima: Đậu lima là thực phẩm có giá trị cho sức khỏe bởi chúng chứa hàm lượng cao protein, chất xơ, khoáng chất, carbs phức hợp, trong khi hàm lượng chất béo và cholesterol thấp. Tuy nhiên, chúng lại chứa linamarin, khi tiêu thụ, sẽ phân hủy thành chất hóa học độc hại hydrogen cyanide, có thể gây chết người. Nếu thực sự thích món ăn này, bạn cần nấu kỹ lưỡng trên nhiệt độ cao ít nhất 10 phút và để ráo nước.
8. Quế: Quế chứa coumarin, nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ gây ung thư hoặc ngộ độc gan. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chỉ nên tiêu thụ 2 g quế mỗi ngày.
9. Hạt nhục đậu khấu: Hạt nhục đậu khấu thực ra là một chất gây ảo giác. 6 g hạt nhục đậu khấu cũng có thể gây co giật, nhiều hơn có thể dẫn đến rối loạn tâm thần phân liệt.
Phương Mai
Ảnh: Mensfitness.
Theo Zing
7 thực phẩm rẻ tiền thải độc cơ thể hiệu quả Bạn cho một ít gừng vào tách trà hoặc vài lát mỏng vào cốc nước nóng và thưởng thức, rất tốt cho gan. Nhiều người nghĩ rằng giải độc hay detox cơ thể nghĩa phải nhịn ăn, hành xác. Theo nhiều chuyên gia, đây là quan niệm sai lầm. Bạn cần biết là thải độc nhằm giúp cơ thể khởi động lại quá...