thực phẩm có vị đắng

Công dụng của thực phẩm có vị đắng

Những thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người yêu thích sử dụng. Tuy nhiên, công dụng mà những thực phẩm này đem lại sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên suy nghĩ lại đấy.

5 lý do tại sao bạn nên ăn thực phẩm có vị đắng

Theo các chuyên gia y tế thì tính đắng của các thực phẩm có vị đắng góp phần tích cực trong hoạt động tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh như suy giảm miễn dịch, bệnh tiểu đường...

Dòng thác của sử thi huyền thoại

Kề bên quốc lộ 20, dưới chân đèo Prenn cách trung tâm Đà Lạt khoảng 10km, thác Prenn mang một vẻ êm dịu, duyên dáng như một bức màn nước đổ từ vách đá cao 10m xuống một hồ nước nhỏ...

Khám phá công dụng của thực phẩm có vị đắng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn thức ăn có vị đắng rất có lợi cho sức khỏe con người tốt cho tim, não, thúc đẩy sự thèm ăn, giải nhiệt, thải độc tố trong cơ thể...

Mẹo khử vị đắng trong đồ ăn

Nếu không thích vị đắng của món rau cải, mướp đắng hoặc lỡ tay làm vỡ mật cá, bạn hoàn toàn có thể xử lý để chúng có vị dễ chịu hơn.

Vị đắng “dâu tây”

... Cô con dâu nhìn thẳng vào bố chồng: "Bố không chấp nhận lời xin lỗi, chúng con quyết đi chỗ khác ở!". Chị nổi sung: "Chúng mày đi ngay đi!". Anh cố kìm nén, từ tốn giải thích, ...

Về miền tây xứ Nghệ mùa măng đắng

Để chọn được những mầm măng đắng ngon cũng được coi là một quá trình, so với những người có kinh nghiệm thì việc này không khó khăn gì. Anh Duy Thành trú tại thị trấn Kim Sơn cho b...

Hẹn nhau về mùa yêu

Tháng 3, tháng 4 khi hoa mận, hoa đào đã phai tàn, những trận mưa xuân lây rây còn rơi rớt lại, khắp núi rừng Tây Bắc lại bừng trắng hoa ban. Vào thời điểm ấy, những mầm măng cũng ...

Vị đắng của thua thắng

Năm nay, Đại hội đồng LHQ bầu Argentina, Úc, Rwanda, Hàn Quốc và Luxemburg thay thế cho Colombia, Ấn Độ, Nam Phi, Đức và Bồ Đào Nha. Lâu nay, rất hiếm khi việc bầu chọn diễn ra nha...

[Chế biến] – Gà rang lá lốt thơm ngon đậm đà cho bữa cơm ngon

Một món ăn hết sức thuần Việt với những gia vị quen thuộc của Việt Nam phải không các bạn. Vừa là món ăn ngon vừa có vị thuốc từ những nguyên liệu như gừng, sả... Chúc các bạn ngon...

Đắk Lắk: Thuốc quý lại được bán như củi giữa phố

Tại một số tuyến đường trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) cây mật nhân vốn được xem là một loại dược liệu quý trong Đông y vẫn tiếp tục được bày bán tràn lan giữa phố như bán...

[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn mực chua chua lạ miệng mà ngon

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

[Chế biến] – Gà rang lá lốt thơm ngon và đậm đà cho bữa cơm ngon

Một món ăn hết sức thuần Việt với những gia vị quen thuộc của Việt Nam phải không các bạn. Vừa là món ăn ngon vừa có vị thuốc từ những nguyên liệu như gừng, sả... Chúc các bạn ngon...

Độc đáo canh khoai rạng cá bống thật ngon

Canh khoai rạng cá bống kho là món ăn đã gắn bó với người dân quê tôi trong suốt thời kỳ đói mòn đói mỏi của thập niên 80 thế kỷ 20 cho mãi đến bây giờ.

[Chế biến] – Chè lá đắng thanh nhiệt cho ngày hè nắng

Lá đắng là tên gọi đúng vị của nó, mọc từ thân ra, có hình dạng giống như lá sắn mì. Từ cuống chính tỏa thành chín cuống phụ, mỗi cuống phụ môt lá, thân lá dài từ 5,6 đến 20 cm, rộ...

[Chế biến] – Súp cua lá đắng lạ miệng ngon cơm

Nấu sôi nước dùng gà, giảm nhỏ lửa, cho bột năng vào khuấy từ từ cho đến khi nước hơi sánh. Cho trứng vào khuấy nhanh tay để tạo sợi. Cho thịt cua và lá đắng vào, nêm đường, muối v...

[Chế biến] – Canh lá đắng thật ngon cơm

Phi hành thơm, cho hỗn hợp thịt đã ướp vào đảo đều nhanh tay, khi thịt hơi săn lại thì đổ nước ninh sườn vào nấu sôi

[Chế biến] – Bánh chocolate phủ caramel thơm ngon

Khi đun đường, thấy đường chuyển qua màu cánh gián là phải cho các nguyên liệu đi kèm vào, đường sẽ không bị đắng, có mùi thơm hơn.

[Chế biến] – Bánh chocolate với kẹo dẻo vị dâu thơm ngon

Để có lớp kẹo dẻo dâu như ý, trong khi đánh tất cả các nguyên liệu bạn phải đánh mạnh để đường bông lên tạo độ xốp và dẻo.

[Chế biến] – Bánh chocolate nhân xốt cam

Bạn có thể hòa tan một ít nước vào bột bắp trước khi cho nguyên liệu này vào nước cam, làm cách này sẽ giúp xốt cam nhìn sánh và đẹp hơn.

[Chế biến] – Bánh chocolate hạt dẻ với xốt pistachios ngon tuyệt

Khi nấu sữa tươi, nên cho từ từ lòng đỏ trứng gà vào để xốt được sánh và mịn. Khuấy nhẹ đều tay để màu được đều.

[Chế biến] – Lạ miệng canh cá nấu chua miền Nam bữa cơm ngon miệng hơn

Món canh có vị chua nhẹ của dứa, vị ngọt của nước dùng và thơm thơm của bạc hà hoặc cần tây sẽ làm cả gia đình bạn thấy bữa cơm ngon miệng hơn!

[Chế biến] – Tôm kho tàu ăn với cơm ngon tuyệt

Món tôm kho tàu có vị vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, lại có vị béo của trứng nữa; ăn với cơm ngon tuyệt - rất đáng để bạn thử đấy.

7 thực phẩm khó ăn có lợi cho chị em

Những món có vị đắng, cay, chua, chát thường khiến mọi người khó ăn nhưng nó lại là thực phẩm đẩy lùi bệnh tật, giúp chị em trẻ lâu.

Không hiểu gì về tinh dịch

Em xin hỏi nếu nuốt tinh trùng của bạn trai hoặc bạn trai nuốt chất nhờn của bạn gái thì thì có sao không? Em nghe người ta nói đó là thứ bổ dương, nhiều người thích nhưng em không...

Vị đắng cuộc điện thoại

- Từ bây giờ em hãy cố gắng sống thật tốt. Hãy luôn cười và tự chăm sóc mình. Em hãy học cách quên anh và quên tất cả những gì anh dành cho em. Tất cả chỉ là ảo ảnh.

Còn vị đắng nào không anh?

Mối tình đầu của em là một mối tình rất đẹp nhưng cũng mang đầy nước mắt khi anh vĩnh viễn ra đi không kịp nói lời từ biệt. Em gặp anh khi em mới chập chững bước vào đời. Cái tuổi ...

Vị đắng trong tình yêu

Đau khổ đôi khi cũng là một thứ hạnh phúc mà chỉ một mình ta cảm nhận được. Anh đã và sẽ đang nếm vị đắng trong tình yêu...

Vị đắng trong tình yêu

Đau khổ đôi khi cũng là một thứ hạnh phúc mà chỉ một mình ta cảm nhận được. Anh đã và sẽ đang nếm vị đắng trong tình yêu...

Vị đắng măng rừng

Khi những món ngon miền xuôi không còn đủ sức để níu chân thực khách cũng là lúc những hương vị đại ngàn lạ và ngon được lên ngôi. Nhắc đến hương vị đại ngàn, không giống với suy n...

Dụng cụ “dụ” bé yêu uống thuốc dễ dàng, nhanh gọn

Bạn có thể bơm thuốc nước vào trong khoang miệng của bé mà lại tránh cho thuốc tiếp xúc với lưỡi, hạn chế được vị đắng, ngoài ra còn giảm được nguy cơ sặc nước cho bé yêu...

Rau rừng ở vùng biển

Những năm gần đây tại đảo Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam), rau rừng trở thành món ăn đặc sản dành cho du khách. Không chỉ ăn tại chỗ, du khách còn mua về làm quà. Ở Cù Lào Chàm, ra...

Anh là một kẻ tồi

Mối tình đầu là mối tình đẹp, ngọt ngào nhưng cũng đầy vị đắng và đau khổ phải không em. Em là mối tình đầu của anh. Em đến và đi thoáng qua như một giấc mộng. Một giấc mộng trong ...

Vị đắng tình đầu

Anh! Giây phút trống vắng em đã không kìm được lòng mình. Vụt chạy ra khỏi gian phòng ngột ngạt mà trong lòng em vẫn cảm thấy rối bời. Em lang thang bước đi vô định, dừng chân em r...

Hãy hiểu em hơn

Đến nơi nào em và anh từng tới, em cũng thấy có gì đó gợi cho em nhớ đến anh, muốn lại được ngồi bên nhau, thưởng thức vị đắng trong từng ngụm cà phê.

“Nếm” thử vị đắng của ma túy

Thả mình trôi theo cơn cuồng phong của ma túy, có những kẻ chỉ nhận ra sai lầm của bản thân khi hai tay chui vào "còng" cũng từ sức lôi cuốn của thứ ảo ảnh chết người đó... Là anh ...

Hương Café

Cô say anh như say café lần đầu tập uống, mọi thứ bất giác đều thật quá sức... Lâu anh không ra Hà Nội, lâu cô không vào Sài Gòn để nhớ về cái hương vị của café. Hà Nội gọi café nâ...