Thực phẩm chống căng thẳng mùa thi
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bạn trẻ vượt qua căng thẳng trong giai đoạn quan trọng này. Sau đây là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng.
Dùng thực phẩm
Cam: Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi các em chịu quá nhiều sức ép, hàm lượng vitamin C trong cơ thể thường giảm sút, qua đó khiến các em dễ đổ bệnh. Do đó, phụ huynh nên thêm cam vào chế độ dinh dưỡng của con trẻ. Không chỉ chứa nhiều vitamin C, cam còn là nguồn phong phú chất a-xít folic cần thiết cho việc phát triển thể chất.
Cải bó xôi: Đây là nguồn phong phú chất sắt và can-xi cùng vitamin A. Chất sắt trong cải bó xôi giúp tăng cường hệ miễn dịch, phát triển khả năng nhận thức trong suốt thời thơ ấu vì trợ giúp hình thành haemoglobin và các loại enzyme cần thiết. Trong khi đó, can-xi từ cải bó xôi giúp củng cố xương vững chắc và vitamin A trong loại rau này giúp cải thiện thị lực.
Nước: Trong thời gian học thi, các bậc phụ huynh lưu ý cho con trẻ uống nhiều nước vì nước thúc đẩy tiêu hóa, tránh táo bón, điều chỉnh, duy trì thân nhiệt và tăng sự tỉnh táo. Thường khi bị căng thẳng, chúng ta quên uống nước và bệnh tật dễ đến.
Ngũ cốc, sữa, cam… cần cho con trẻ trong suốt quá trình ôn thi. (Ảnh minh họa)
Video đang HOT
Sữa: Nguồn can-xi cần thiết cho trẻ ở độ tuổi đi học là 600 mg/ngày. Can-xi cần thiết cho quá trình phát triển thể chất ở trẻ, và giúp củng cố hệ miễn dịch.
Protein: Cho dù bổ sung chất đạm (protein) qua trứng, thịt hay các chế phẩm từ sữa, thì việc bổ sung đủ chất này cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ, củng cố cơ bắp và giúp trẻ luôn khỏe mạnh.
Ngũ cốc: Hàm lượng carborhydrate trong các loại ngũ cốc, gạo giúp duy trì năng lượng suốt cả ngày.
Thói quen tốt cần duy trì
Không bỏ bữa ăn sáng. Đây là bữa ăn quan trọng giúp con bạn bổ sung gần như đủ dinh dưỡng cần thiết trong ngày. Cố gắng đưa nhiều thực phẩm như sữa, các chế phẩm từ sữa, trứng, cá, thịt gà, rau củ vào thực đơn của bữa ăn sáng.
Hạn chế dùng chất kích thích như caffeine (có trong cà phê và trà). Nếu dùng nhiều chấtcaffeine, con bạn dễ cảm thấy buồn ngủ và mệt mỏi.
Tránh học liên tục, không nghỉ. Thỉnh thoảng nghỉ ngơi sau một giờ học giúp tăng khả năng tập trung, thư giãn đầu óc. Khuyến khích con trẻ tham gia các hoạt động giải trí như chơi bóng, nghe nhạc…
Hạn chế để con trẻ ăn vặt. Thức ăn vặt thường có chỉ số glycemix cao, qua đó làm tăng chỉ số đường huyết, càng khiến trẻ thích ăn đồ ngọt và mặn, những thứ cơ thể không thật sự cần.
Tạo một môi trường học tập thích hợp tại nhà, con trẻ cần một phòng học đủ sáng và thoáng đãng.
Theo Thanh Niên
Ăn nhiều đậu đen sẽ tăng khả năng thụ thai?
Hiện nay trên một số diễn đàn thảo luận sôi nổi về việc ăn nhiều đậu đen để tăng khả năng thụ thai. Vậy hiệu quả của phương thuốc này đến đâu?
Đậu đen có vị ngọt, giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, chất béo, carbohydrate, canxi, photpho, sắt và các khoáng chất khác như carotene, các vitamin B1, B2, B12 và các chất dinh dưỡng cần cho nhu cầu của con người.
Ăn đậu đen giúp duy trì trạng thái cân bằng tâm lý, những người trầm cảm, động kinh ăn nhiều đậu đen bệnh cũng đỡ phần nào.
Chất dinh dưỡng của đậu đen khi vào thận, giúp nuôi dưỡng thận, lọc máu, cải thiện thị lực. Thường xuyên tiêu thụ đậu đen còn giảm các cơn đau đầu gối và đau lưng, bệnh thấp khớp.
Y học Trung Quốc còn cho rằng, đậu đen còn điều hòa được kinh nguyệt không đều, chất tocolysis trong đậu đen còn đặc biệt tốt cho cơ thể phụ nữ đang mang thai.
Như vậy, cả đàn ông và phụ nữ nếu ăn đậu đen trong thời gian dài có thể giúp hồi phục thể lực, tăng thêm sức sống cho cơ thể, và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Về vấn đề ăn đậu đen có tăng khả năng thụ thai hay không, các chuyên gia cho rằng, đây chỉ là cách nói và là quan niệm có từ thời xưa, thực tiễn đến nay vẫn chưa chứng minh điều này.
Nếu việc khó thụ thai vì nguyên nhân cơ thể thiếu estrogen thì không phụ thuộc vào mỗi đậu đen mà lúc này cần đến việc kiểm tra y tế, xét nghiệm cơ thể toàn diện.
Hiện nay trên nhiều diễn đàn nhiều phụ nữ chia sẽ kinh nghiệm ăn đậu đen như sau: Mỗi ngày chọn 47 hạt đậu đen tươi, ngâm kỹ khoảng 12 tiếng hoặc lâu hơn, sau đó ninh thật mềm, rồi cho chút muối, ăn nóng trong khoảng 6 ngày liền.
Một số phụ nữ cho biết sau khi thực hiện phương pháp này cũng cảm nhận được những thay đổi của cơ thể, có chiều hướng tốt, còn số khác lại không cảm thấy bất cứ điều gì.
Về vấn đề này, thực tế lâm sàng không bao giờ dùng phương pháp ăn đậu đen để tăng khả năng thụ thai và khoa học chưa chứng minh điều này.
Xét về giá trị dinh dưỡng của đậu đen, đúng là loại đậu này rất giàu estrogen, nhưng các loại đậu khác như đậu đỏ, đậu nành cũng có rất nhiều và quá trình thụ thai vầ cơ hội đậu thai không chỉ phụ thuộc vào mỗi nhân tố estrogen.
Do vậy, với những người khó đậu thai hay vô sinh, không nên quá tin vào phương thuốc này, tốt nhất cả vợ lẫn chồng nên đi kiểm tra cơ thể để tìm ra nguyên nhân chủ yếu nhất.
Với người khỏe mạnh ăn đỗ đen mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cơ thể, còn với những người có tiết tố estrogen thấp hay niêm mạc tử cung dị thường cần phải qua dùng thuốc, tiêm thuốc và trị liệu một cách khoa học chứ không phải phụ thuộc vào đỗ đen.
Theo Dân Việt